Golden Products Torshak Makhlut 200g – Saure Lavashak-Fruchtpaste | ترشک مخلوط

Golden Products Torshak Makhlut 200g – Saure Fruchtpaste

Torshak (ترشک) ist die säuerlich-salzige Fruchtpaste, aus der im Iran auch Lavashak entsteht – nur nicht zu dünnen Blättern getrocknet, sondern dick und weich in der Schale. Die Mischung von Golden Products enthält Pflaume, Aprikose, Kirsche und Pfirsich. Wer Lavashak mag, wird Torshak lieben: kräftiger, saurer, zum Abbeißen oder Löffeln.

Verwendung & Servier-Tipp

Torshak pur in kleinen Stücken essen – als Snack zum Tee oder für unterwegs. Mit einem Messer in Streifen schneiden, er ist zäh-weich. Wer es weniger sauer mag, isst ihn mit etwas Joghurt.

Gut zu wissen: Torshak ist deutlich salziger als süßes Fruchtleder – rund 2 g Salz pro 100 g. Lieber in kleinen Portionen genießen.

Zutaten

Gemischte Früchte, Zucker, Zitronensäure, Salz, Trinkwasser.

Nährwertangaben (pro 100 g)

* Brennwert, Fett, Ballaststoffe, Eiweiß und Salz laut Etikett des Importeurs (dort fälschlich „pro 10 g“ überschrieben, rechnerisch pro 100 g). Kohlenhydrate aus dem Brennwert abgeleitet, Zucker geschätzt.

Lagerung

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut abdecken.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist der Unterschied zwischen Torshak und Lavashak?
Die Grundmasse ist ähnlich. Lavashak wird dünn ausgestrichen und getrocknet, Torshak bleibt dick und weich – und ist meist saurer. Getrocknete Sorten unter Lavashak – persisches Fruchtleder.

Gibt es eine ähnliche Paste im Becher?
Ja, Galin Fruchtpaste 100g – weicher, zum Löffeln.

Wo finde ich weitere Snacks?
Unter Süßwaren & Snacks.