1&1 Baleng-Marmelade 350g – Morabba Baleng mit Rosenwasser

Die Morabba Baleng (مربای بالنگ) von 1&1 wird aus Baleng-Stücken (Zitronatzitrone) hergestellt und mit feinem Rosenwasser verfeinert. Diese Kombination aus erfrischend süß-säuerlicher Zitrusnote und blumigem Rosenaroma macht sie zu einer besonderen persischen Spezialität – ideal als Brotaufstrich, zu Gebäck oder für Desserts.

Verwendung & Servier-Tipp

Klassisch zum persischen Frühstück auf Fladenbrot mit Butter oder Sarshir (Clotted Cream). Das Rosenwasser macht diese Variante besonders aromatisch – sie passt hervorragend zu Tee, Joghurt oder als Füllung für Gebäck. In der persischen Teekultur wird Morabba gern zum Schwarztee gereicht.

Nährwertangaben (pro 100 g)

* Angaben können je nach Charge leicht variieren.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Baleng?
Baleng (بالنگ) ist die Zitronatzitrone – eine große, aromatische Zitrusfrucht mit dicker Schale. Weitere Marmeladen findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Was ist das Besondere an dieser Variante?
Sie ist zusätzlich mit Rosenwasser verfeinert – blumig-aromatisch. Ohne Rosenwasser gibt es die Badr Baleng-Marmelade.

Gibt es weitere Zitrus-Marmeladen?
Ja, zum Beispiel Orangenblütenmarmelade. Passend dazu: Rosenwasser (Golab).

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Marmeladen, Tee und mehr.

1&1 Destilliertes Minzwasser 320ml – Aragh Nana persisch

Das destillierte Minzwasser Aragh Nana (عرق نعناع) von 1&1 ist ein traditionell hergestelltes Hydrolat, gewonnen durch Wasserdampfdestillation aus frischer Minze. Frei von Zusätzen und Alkohol, ist es ein Klassiker der persischen Küche und Hausapotheke – zum Aromatisieren von Speisen und Getränken. In der iranischen Tradition wird Aragh Nana gerne nach dem Essen genossen.

Verwendung & Servier-Tipp

Zur Aromatisierung von Getränken, Desserts und Speisen – ein Schuss ins Wasser oder in Joghurt-Getränke (Doogh) sorgt für Frische. Traditionell wird Minzwasser in der persischen Hausküche nach schweren Mahlzeiten getrunken. Auch zum Verfeinern von Suppen und Eintöpfen beliebt. Kühl und dunkel lagern.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Aragh Nana?
Aragh Nana (عرق نعناع) ist destilliertes Minzwasser, ein alkoholfreies Hydrolat aus frischer Minze. Weitere Naturprodukte und Getränke findest du in unserer Kategorie.

Wie wird Minzwasser verwendet?
Zum Aromatisieren von Getränken, Doogh, Desserts und Speisen. Traditionell nach dem Essen genossen.

Gibt es weitere Hydrolate?
Ja, zum Beispiel das Rosenwasser (Golab) von 1&1. So findest du dein bevorzugtes Aroma.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Naturprodukte, Reis, Eintöpfe und mehr.

1&1 Destilliertes Rosenwasser 320ml – Golab persisch

Das Rosenwasser Golab (گلاب) von 1&1 ist ein hochwertiges Hydrolat, gewonnen durch klassische Wasserdampfdestillation aus echten Rosenblüten. Es verleiht Speisen, Desserts und Getränken eine florale, edle Note und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der persischen Küche – besonders für Süßspeisen. Auch als natürliches Gesichtswasser zur Hautpflege geschätzt.

Verwendung & Servier-Tipp

Golab verfeinert persische Desserts wie Sholezard, Faloodeh und Baklava und aromatisiert Tee, Sirup (Sharbat) und Getränke. Ein paar Tropfen genügen für den typisch persischen Rosenduft. Auch als erfrischendes Gesichtswasser oder zur Hautpflege verwendbar. Kühl und dunkel lagern.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Golab?
Golab (گلاب) ist destilliertes Rosenwasser, ein Hydrolat aus echten Rosenblüten. Es ist ein Klassiker der persischen Küche. Weitere Naturprodukte findest du in unserer Kategorie.

Wofür verwendet man Rosenwasser?
Für Desserts (Sholezard, Baklava, Faloodeh), Tee, Sirup und Getränke – sowie zur Hautpflege.

Gibt es weitere Hydrolate?
Ja, zum Beispiel das Minzwasser (Aragh Nana) von 1&1. So findest du dein bevorzugtes Aroma.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für persische Lebensmittel findest du Naturprodukte, Reis, Süßwaren und mehr.

1&1 Granatapfelsirup 420g – Rob-e Anar persisch (Pomegranate Molasses)

Der Granatapfelsirup (رب انار) von 1&1 wird aus konzentriertem Granatapfelsaft (mind. 70 % Brix) hergestellt und ist eine unverzichtbare Kochzutat der persischen Küche. Die typisch süß-säuerliche Note macht ihn perfekt für Fessenjan, als Würzmittel für Salate, Marinaden und Dips. Ohne Zuckerzusatz und ohne Konservierungsstoffe – ein reines Naturprodukt aus dem Iran.

Verwendung & Servier-Tipp

Rob-e Anar ist die Schlüsselzutat für Khoresht-e Fessenjan (Walnuss-Granatapfel-Eintopf). Auch ideal für Zeytoon Parvardeh, als Dressing für Salate, zum Marinieren von Fleisch oder als säuerlicher Akzent in Dips. Ein Spritzer verleiht Gerichten die charakteristisch persische süß-saure Balance.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Rob-e Anar?
Rob-e Anar (رب انار) ist konzentrierter Granatapfelsirup, eine süß-säuerliche Grundzutat der persischen Küche. Weitere Kochzutaten & Grundnahrungsmittel findest du in unserer Kategorie.

Wofür verwendet man Granatapfelsirup?
Vor allem für Fessenjan, außerdem für Salatdressings, Marinaden und Dips.

Welche Gerichte passen dazu?
Ideal für Fessenjan-Eintopf. Dazu passt persischer Reis.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Kochzutaten, Reis, Eintöpfe und mehr.

1&1 Karottenmarmelade 350g – Morabba Havij persisch

Die Morabba Havij (مربای هویج) von 1&1 ist ein Klassiker der persischen Frühstückstafel: aus frischen Karotten hergestellt und mit Rosenwasser und Vanille verfeinert. Der einzigartig süß-aromatische Geschmack mit den zarten Karottenstückchen macht sie zu einer besonderen Spezialität.

Verwendung & Servier-Tipp

Klassisch zum persischen Frühstück auf Fladenbrot mit Butter oder Sarshir (Clotted Cream). Die Karottenmarmelade passt auch als Füllung für Gebäck, zu Joghurt oder als Dessert-Topping. In der persischen Teekultur wird Morabba gern zum Schwarztee gereicht.

Nährwertangaben (pro 100 g)

* Angaben können je nach Charge leicht variieren.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Morabba Havij?
Morabba Havij (مربای هویج) ist persische Karottenmarmelade mit Rosenwasser und Vanille. Weitere Marmeladen findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie schmeckt Karottenmarmelade?
Süß-aromatisch mit feiner Rosen- und Vanillenote – eine ungewöhnliche, aber beliebte persische Spezialität.

Gibt es weitere Marmeladen?
Ja, zum Beispiel Quitte, Baleng und Rose.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Marmeladen, Tee und mehr.

1&1 Khiar Shoor 650g – Persische eingelegte Mini-Gurken

Die Khiar Shoor (خیارشور شیشه‌ای) von 1&1 sind knackige Mini-Gurken in fein abgestimmter Essig-Salzlake. Der Klassiker der persischen Tafel – ideal als Beilage, in Sandwiches und Salaten oder als herzhafter Snack.

Verwendung & Servier-Tipp

Khiar Shoor wird in Iran als Beilage zu fast jedem Essen gereicht – zu Reisgerichten, Eintöpfen, im Sandwich oder als herzhafter Snack. Besonders beliebt zu Kotlet und in persischen Sandwiches. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Nährwertangaben (pro 100 g)

* Angaben können je nach Charge leicht variieren.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Khiar Shoor?
Khiar Shoor (خیارشور) sind persische eingelegte Gurken in Essig-Salzlake. Weitere Konserven & Eingelegtes findest du in unserer Kategorie.

Wozu isst man Khiar Shoor?
Als Beilage zu Reisgerichten, Eintöpfen, in Sandwiches oder als Snack.

Gibt es auch kleinere Gurken?
Ja, die 1&1 Baby-Gurken. Als Premium-Variante gibt es Mahyar Khiar Shoor Extra.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Torshi, Oliven, Konserven und mehr.

1&1 Khiar Shoor Baby 650g – Persische eingelegte Baby-Gurken

Die Khiar Shoor Vizheh (خیارشور ویژه و ریز) von 1&1 sind extra kleine, besonders knackige Baby-Gurken in fein abgestimmter Essig-Salzlake. Die zarten Mini-Gurken sind die feinste Variante – ideal als Beilage, in Sandwiches und Salaten oder als herzhafter Snack.

Verwendung & Servier-Tipp

Khiar Shoor wird in Iran als Beilage zu fast jedem Essen gereicht. Die kleinen Baby-Gurken lassen sich im Ganzen essen und eignen sich besonders gut für Sandwiches, als Fingerfood oder für Vorspeisenplatten. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Nährwertangaben (pro 100 g)

* Angaben können je nach Charge leicht variieren.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Khiar Shoor Vizheh?
Khiar Shoor Vizheh (خیارشور ویژه) sind extra kleine persische Salzgurken. Weitere Konserven & Eingelegtes findest du in unserer Kategorie.

Was ist der Unterschied zu normalen Khiar Shoor?
Die Baby-Gurken sind kleiner und besonders zart – die feinste Variante.

Gibt es auch größere Gurken?
Ja, die 1&1 Mini-Gurken und Mahyar Khiar Shoor Extra.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Torshi, Oliven, Konserven und mehr.

1&1 Khiarshoor 650g – Eingelegte Gewürzgurken persisch

Die eingelegten Gewürzgurken Khiarshoor Mamooli (خیارشور معمولی) von 1&1 sind knackig, frisch und aromatisch – ein Klassiker der persischen Küche. Mit Essig, Knoblauch und Kräutern verfeinert, eignen sie sich perfekt als säuerliche Beilage zu Reis- und Fleischgerichten, Sandwiches oder als herzhafter Snack direkt aus dem Glas.

Verwendung & Servier-Tipp

Khiarshoor wird kalt aus dem Glas serviert. Die knackigen Gurken passen hervorragend zu Kabab, in persischen Sandwiches oder als erfrischende Beilage zu Reisgerichten. Ein fester Bestandteil jeder persischen Tafel.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Khiarshoor?
Khiarshoor (خیارشور) sind persische Salzgurken, eingelegt mit Essig, Knoblauch und Kräutern. Weitere Konserven & eingelegte Spezialitäten findest du in unserer Kategorie.

Gibt es Khiarshoor auch von anderen Marken?
Ja, als Alternative bieten wir auch Khiarshoor von BADR an. So findest du deine bevorzugte Marke.

Wozu passt Khiarshoor?
Perfekt zu Kabab, in Sandwiches oder als Beilage zu Reis. Kombiniere sie mit Torshi Litteh von 1&1.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du eingelegtes Gemüse, Reis, Eintöpfe und mehr.

1&1 Khiarshoor Groß 1480g – Eingelegte Essiggurken persisch

Die eingelegten Gurken Khiarshoor (خیارشور) von 1&1 werden nach traditioneller persischer Art hergestellt – mit Knoblauch, grünem Pfeffer und Estragon in feinem Essig eingelegt. Die knackige Konsistenz und die aromatische Würzung machen sie zu einem echten Genuss. Die große 1480-g-Familienpackung ist ideal für Vielverbraucher, Feiern und Großfamilien – perfekt als Beilage zu Grillgerichten, Sandwiches oder als Snack.

Verwendung & Servier-Tipp

Khiarshoor wird kalt aus dem Glas serviert. Die knackigen Gurken passen hervorragend zu Kabab, in persischen Sandwiches oder als erfrischende Beilage zu Reisgerichten. Die Großpackung eignet sich besonders für Familien und Gäste. Ein fester Bestandteil jeder persischen Tafel.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Khiarshoor?
Khiarshoor (خیارشور) sind persische Essiggurken mit Knoblauch, Estragon und grünem Pfeffer. Weitere Konserven & eingelegte Spezialitäten findest du in unserer Kategorie.

Gibt es auch eine kleinere Packung?
Ja, die 650-g-Größe. Diese hier ist die große 1480-g-Familienpackung.

Gibt es Khiarshoor auch von anderen Marken?
Ja, als Alternative bieten wir auch Khiarshoor von BADR an.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du eingelegtes Gemüse, Reis, Eintöpfe und mehr.

1&1 Limettensaft 320ml – Ablimoo persisch (Persian Lime Juice)

Der Limettensaft Ablimoo (آبلیمو) von 1&1 wird aus bestem Limettensaftkonzentrat (Klasse 1) hergestellt und ist eine unverzichtbare Kochzutat der persischen Küche. Der frische, säuerliche Saft verfeinert Speisen, Salate, Eintöpfe und Getränke. Pasteurisiert und homogenisiert für beste Qualität – der authentisch persische Säure-Akzent für viele Gerichte.

Verwendung & Servier-Tipp

Ablimoo verleiht persischen Eintöpfen (Khoresht) wie Ghormeh Sabzi und Gheimeh die typische Säure. Auch ideal für Salatdressings, zum Beträufeln von Kabab und Fisch oder als frischer Akzent in Getränken und Doogh. Ein Grundstein der persischen Küche.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Ablimoo?
Ablimoo (آبلیمو) ist persischer Limettensaft, eine säuerliche Grundzutat der persischen Küche. Weitere Kochzutaten & Grundnahrungsmittel findest du in unserer Kategorie.

Wofür verwendet man Ablimoo?
Zum Säuern von Eintöpfen wie Ghormeh Sabzi, für Dressings, Kabab und Getränke.

Welche Gerichte passen dazu?
Ideal für Ghormeh Sabzi und andere Khoresht. Dazu passt persischer Reis.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Kochzutaten, Reis, Eintöpfe und mehr.

1&1 Quittenmarmelade 350g – Morabba Beh persisch

Die Quittenmarmelade (مربای به) von 1&1 (Morabba Beh) wird aus sonnengereiften Quitten hergestellt. Sie überzeugt durch ihre fruchtig-aromatische Note, die charakteristische rötliche Farbe und feine Konsistenz. Quittenmarmelade ist ein Klassiker der persischen Frühstückstafel – perfekt als Brotaufstrich, zu Desserts oder in traditionellen Rezepten.

Verwendung & Servier-Tipp

Klassisch zum persischen Frühstück auf Fladenbrot mit Butter oder Sarshir (Clotted Cream). Die Quittenmarmelade passt auch zu Käse, als Dessert-Topping oder zum Verfeinern von Gebäck. In der persischen Teekultur wird Morabba gern zum Schwarztee gereicht.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Morabba Beh?
Morabba Beh (مربای به) ist persische Quittenmarmelade. Weitere Marmeladen findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wozu passt Quittenmarmelade?
Zum Frühstück aufs Brot, zu Käse, als Dessert-Topping oder Gebäckfüllung.

Gibt es weitere Marmeladen?
Ja, zum Beispiel Rosenmarmelade (Morabba Gol Sorkh).

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Marmeladen, Süßwaren, Tee und mehr.

1&1 Sauerkirschmarmelade 350g – Morabba Albaloo persisch

Die Morabba Albaloo (مربای آلبالو) von 1&1 bringt den intensiven, fruchtig-säuerlichen Geschmack frisch geernteter Sauerkirschen direkt auf den Frühstückstisch. Die Sauerkirsche (Albaloo) ist eine der beliebtesten Fruchtsorten der persischen Küche – perfekt für Brot, Desserts oder zum Backen.

Verwendung & Servier-Tipp

Klassisch zum persischen Frühstück auf Fladenbrot mit Butter oder Sarshir (Clotted Cream). Die Sauerkirschmarmelade passt auch hervorragend zu Joghurt, als Dessert-Topping, auf Pfannkuchen oder als Füllung für Gebäck. In der persischen Teekultur wird Morabba gern zum Schwarztee gereicht.

Nährwertangaben (pro 100 g)

* Angaben können je nach Charge leicht variieren.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Morabba Albaloo?
Morabba Albaloo (مربای آلبالو) ist persische Sauerkirschmarmelade – fruchtig-säuerlich. Weitere Marmeladen findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wozu passt Sauerkirschmarmelade?
Zum Frühstück aufs Brot, zu Joghurt, auf Pfannkuchen oder als Dessert-Topping.

Gibt es weitere Sauerkirsch-Produkte?
Ja, zum Beispiel Sauerkirschsirup (Sharbat Albaloo) und Lavashak Sauerkirsche.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Marmeladen, Tee und mehr.

1&1 Shoor Makhlut Groß 1450g – Eingelegtes Mischgemüse in Salzlake persisch

Das eingelegte Mischgemüse Shoor Makhlut (شور مخلوط) von 1&1 ist eine bunte, traditionelle persische Gemüsemischung aus Blumenkohl, Möhren, Gurken, Sellerie und Kräutern – eingelegt in würziger Salzlake und verfeinert mit Knoblauch, Minze und Gewürzen. Die große 1450-g-Familienpackung ist ideal für Vielverbraucher und Feiern – ein würzig-säuerlicher Genuss zu jeder Mahlzeit.

Verwendung & Servier-Tipp

Shoor Makhlut wird kalt aus dem Glas serviert. Die würzige Gemüsemischung passt hervorragend als Beilage zu Reisgerichten (Polo), Kabab, Bohnengerichten und Sandwiches. Die Großpackung eignet sich besonders für Familien und Gäste. Ein fester Bestandteil der persischen Tafel.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist der Unterschied zwischen Shoor und Torshi?
Shoor (شور) ist in Salzlake eingelegt, Torshi (ترشی) in Essig. Shoor ist milder-salzig, Torshi säuerlich. Weitere Konserven & eingelegte Spezialitäten findest du in unserer Kategorie.

Gibt es auch eine kleinere Packung?
Ja, das Torshi Makhlut in 460 g. Diese hier ist die große 1450-g-Familienpackung.

Wozu passt Shoor Makhlut?
Perfekt zu Reis, Kabab und Bohnengerichten. Kombiniere es mit Khiarshoor von 1&1.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du eingelegtes Gemüse, Reis, Eintöpfe und mehr.

1&1 Sos Gojeh 330g – Persischer Tomatenketchup mild

Der Sos Gojeh Farangi (سس گوجه فرنگی) von 1&1 ist ein klassischer, mild gewürzter Tomatenketchup aus hochwertigem Tomatenmark. Ohne künstliche Farbstoffe – die iranische Traditionsmarke 1&1 gehört in fast jeden Haushalt.

Verwendung & Servier-Tipp

Zu Pommes, Burgern, Sandwiches und als Dip. In Iran wird Ketchup auch zu Makaroni, Reis und gegrilltem Fleisch gereicht – die milde Variante ist bei Kindern beliebt.

Zutaten

Tomatenmark, Trinkwasser, Zucker, Essig, Gewürze, Paprika, Speisesalz, Guarkernmehl (Stabilisator E412).

Nährwertangaben (pro 100 g)

Marke: 1&1. Herkunft: Iran. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Ketchup scharf?
Nein, dieser ist die milde Variante. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kategorie.

Gibt es auch eine scharfe Variante?
Ja, den 1&1 Hot Ketchup mit Chili.

Wer ist 1&1?
1&1 (یک‌ویک) ist eine der bekanntesten iranischen Marken für Saucen und Konserven.

Wozu passt Ketchup in der persischen Küche?
Zu Makaroni, Kabab, Reis und Snacks – in Iran ein Standard auf dem Tisch.

1&1 Sos Gojeh Tond 330g – Persischer Ketchup scharf

Der Sos Gojeh Farangi Tond (سس گوجه فرنگی تند) von 1&1 ist ein scharfer Tomatenketchup mit Chili und Gewürzen. Kräftig im Tomatengeschmack, mit deutlicher Schärfe – die iranische Traditionsmarke 1&1 gehört in fast jeden Haushalt.

Verwendung & Servier-Tipp

Zu Pommes, Burgern, Hot Dogs und Sandwiches. In Iran wird Ketchup auch zu Makaroni, Reis und gegrilltem Fleisch gereicht – die scharfe Variante besonders zu deftigen Gerichten.

Zutaten

Tomatenmark, Trinkwasser, Zucker, Essig, Gewürze, Paprika, Salz, Guarkernmehl (E412).

Nährwertangaben (pro 100 g)

Marke: 1&1. Herkunft: Iran. Pasteurisiert. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Häufige Fragen (FAQ)

Wie scharf ist der Ketchup?
Deutlich scharf durch Chili – für Liebhaber würziger Saucen. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kategorie.

Gibt es auch eine milde Variante?
Ja, den 1&1 Tomatenketchup (mild).

Wer ist 1&1?
1&1 (یک‌ویک) ist eine der bekanntesten iranischen Marken für Saucen und Konserven.

Wozu passt Ketchup in der persischen Küche?
Zu Makaroni, Kabab, Reis und Snacks – in Iran ein Standard auf dem Tisch.

1&1 Tomatenmark 700g – Persisches Tomatenkonzentrat (Rob-e Gojeh)

Das Tomatenmark (رب گوجه) von 1&1 ist ein hochwertiges, pasteurisiertes Tomatenkonzentrat, hergestellt aus konzentriertem Tomatensaft mit einem Salzgehalt von maximal 1,5 %. Es ist eine unverzichtbare Kochzutat der persischen Küche – die Basis für Khoresht (Eintöpfe), Reisgerichte und Saucen. Der intensive, konzentrierte Tomatengeschmack verleiht Gerichten Farbe und Tiefe.

Verwendung & Servier-Tipp

Tomatenmark wird zum Anbraten mit Zwiebeln als Basis für persische Eintöpfe (Gheimeh, Ghormeh Sabzi) verwendet. Für den typisch persischen Geschmack das Mark kurz mitbraten, bis die rohe Säure verfliegt. Auch ideal für Reisgerichte, Suppen und internationale Saucen. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Produktmerkmale

• Ohne Konservierungsstoffe
• Pasteurisiert
• Für Vegetarier und Veganer geeignet
• Hergestellt in Iran von Dashteh Morghab Co.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Rob-e Gojeh?
Rob-e Gojeh (رب گوجه) ist persisches Tomatenmark, ein konzentriertes Tomatenkonzentrat und Grundzutat der persischen Küche. Weitere Kochzutaten & Grundnahrungsmittel findest du in unserer Kategorie.

Wie verwendet man persisches Tomatenmark?
Zum Anbraten als Basis für Khoresht (Eintöpfe), Reisgerichte und Saucen. Kurz mitbraten für vollen Geschmack.

Zu welchen Gerichten passt es?
Ideal für persische Eintöpfe wie Fessenjan oder Ghormeh Sabzi. Dazu passt persischer Reis.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Kochzutaten, Reis, Eintöpfe und mehr.

1&1 Torshi Bandari 640g – Würzig eingelegtes Gemüse südiranisch

Das eingelegte Torshi Bandari (ترشی بندری) von 1&1 ist eine pikante Spezialität aus dem Süden Irans. Es kombiniert knackiges Gemüse wie Gurken, Karotten und Blumenkohl mit Auberginen in einer würzigen Tomatenpaste, verfeinert mit Knoblauch, Paprika, Minze und Essig. Charakteristisch scharf-würzig – perfekt als Beilage zu Reis- oder Fleischgerichten oder als kräftiger Snack für Liebhaber der südiranischen Küche.

Verwendung & Servier-Tipp

Verzehrfertig aus dem Glas. Ideal als würzig-scharfe Beilage zu persischen Reis- und Fleischgerichten (Kabab, Polo) oder pur als Snack. Die kräftige Tomaten-Gewürz-Note passt besonders gut zu deftigen Speisen und Bohnengerichten.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Torshi Bandari?
Torshi Bandari (ترشی بندری) ist ein scharf-würziges eingelegtes Gemüse aus Südiran mit Tomatenpaste. Weitere Konserven & eingelegte Spezialitäten findest du in unserer Kategorie.

Gibt es Torshi Bandari auch von anderen Marken?
Ja, als Alternative bieten wir auch Torshi Bandari von BADR an. So findest du deine bevorzugte Marke.

Was passt dazu?
Kombiniere es mit milderem Torshi Makhlut von 1&1.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du eingelegtes Gemüse, Reis, Eintöpfe und mehr.

1&1 Torshi Litteh 640g – Fein gehacktes eingelegtes Gemüse persisch

Das Torshi Litteh (ترشی لیته) von 1&1 ist ein fein gehacktes, traditionell persisches eingelegtes Gemüse mit Kräutern und Auberginen. Anders als das stückige Torshi Makhlut ist Litteh eine feine, fast pastöse Mischung – mild-würzig und aromatisch. Perfekt als Beilage zu Reisgerichten oder als würzige Ergänzung zu Fleisch und Sandwiches.

Verwendung & Servier-Tipp

Verzehrfertig aus dem Glas – vor dem Servieren gut umrühren. Ideal als säuerlich-würzige Beilage zu Reis (Polo), in Sandwiches oder zu traditionellen Gerichten. Die feine Konsistenz macht Litteh besonders gut streichfähig, etwa für persische Sandwiches.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Torshi Litteh?
Torshi Litteh (ترشی لیته) ist fein gehacktes, eingelegtes Gemüse mit Kräutern – mild und aromatisch, mit pastöser Konsistenz. Weitere Konserven & eingelegte Spezialitäten findest du in unserer Kategorie.

Was ist der Unterschied zu Torshi Makhlut?
Litteh ist fein gehackt und mild, Torshi Makhlut stückig. Geschmackssache.

Was passt dazu?
Kombiniere es mit Gewürzgurken oder scharfem Torshi Bandari von 1&1.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für persische Lebensmittel findest du eingelegtes Gemüse, Reis, Eintöpfe und mehr.

Abkesh – Persisches Metallsieb für Reis (20/22/24 cm)

Der Abkesh (آبکش فلزی) ist das klassische persische Metallsieb – unverzichtbar für die Zubereitung von persischem Reis. Ideal zum Abgießen von vorgekochtem Reis (für Chelo mit Tahdig), zum Waschen und Abtropfen von Gemüse, Obst und Nudeln.

Verwendung & Anwendung

Das wichtigste Werkzeug für Chelo (persischer Stangenreis): Nach dem Vorkochen wird der Reis im Abkesh abgegossen, bevor er zum Dämpfen zurück in den Topf kommt – so entsteht die perfekte Tahdig. Auch zum Waschen von Basmatireis, Gemüse und Kräutern. Robustes Metall, einfach zu reinigen.

Produkteigenschaften

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür braucht man einen Abkesh?
Vor allem zum Abgießen von persischem Reis. Passenden iranischen Reis findest du bei uns.

Welche Größe soll ich wählen?
20 cm für kleine Haushalte, 24 cm für große Reismengen und Familien.

Aus welchem Material ist er?
Aus robustem Metall/Aluminium – langlebig und leicht zu reinigen.

Ist er auch für Gemüse geeignet?
Ja, zum Waschen und Abtropfen aller Lebensmittel.

Adams Chic Banane – Iranischer Kaugummi mit Bananengeschmack

Der Adams Chic Moozi (آدامس شیک موزی) ist ein fruchtiger Kaugummi mit süßem, intensivem Bananengeschmack – ein nostalgischer Klassiker aus dem Iran. Die kleinen, einzeln verpackten Kaugummis sind ideal für unterwegs, Partys oder als Snack zwischendurch.

Verwendung & Servier-Tipp

Der beliebte Nostalgie-Kaugummi vieler Iraner – einzeln verpackt, perfekt zum Verteilen. Erhältlich als Einzelstück, 5er- oder 10er-Set.

Zutaten

Kaugummibasis, Glukose, Zucker, Titandioxid, Carnaubawachs, ätherisches Bananenextrakt, Fruchtextrakt.

Häufige Fragen (FAQ)

Wie schmeckt Adams Chic Banane?
Süß und fruchtig-intensiv nach Banane. Weitere Süßigkeiten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie viele Stück bekomme ich?
Wählbar als Einzelstück, 5er- oder 10er-Set.

Sind die Kaugummis einzeln verpackt?
Ja, jedes Stück einzeln.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Adams Chic Minze.

Adams Chic Minze – Iranischer Kaugummi mit Minzgeschmack

Der Adams Chic Nanaei (آدامس شیک نعنایی) ist ein erfrischender Kaugummi mit intensivem Minzgeschmack – ein nostalgischer Klassiker aus dem Iran. Die kleinen, einzeln verpackten Kaugummis sorgen für langanhaltende Frische, ideal für unterwegs oder nach dem Essen.

Verwendung & Servier-Tipp

Der beliebte Nostalgie-Kaugummi vieler Iraner – einzeln verpackt, erfrischend nach dem Essen. Erhältlich als Einzelstück, 5er- oder 10er-Set.

Zutaten

Kaugummibasis, Glukose, Zucker, Titandioxid, Carnaubawachs, Minzextrakt, Fruchtextrakt.

Häufige Fragen (FAQ)

Wie schmeckt Adams Chic Minze?
Erfrischend und intensiv nach Minze. Weitere Süßigkeiten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie viele Stück bekomme ich?
Wählbar als Einzelstück, 5er- oder 10er-Set.

Sind die Kaugummis einzeln verpackt?
Ja, jedes Stück einzeln.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Adams Chic Banane.

Aghaei Baklava Kristall 580g – Persisches Baklava mit Mandeln & Safran

Das Baklava (باقلوا) von Aghaei ist eine feine persische Süßigkeit aus hauchzarten Teigschichten, gefüllt mit Mandeln und verfeinert mit Safran und Rosenwasser. Aghaei steht seit 1971 für höchste Qualität. Die „Kristall"-Variante überzeugt durch ihre besondere Textur, die zarten Blätterteigschichten und den feinen orientalischen Geschmack – ein Klassiker für Nowruz und festliche Anlässe.

Verwendung & Servier-Tipp

Baklava wird klassisch zum persischen Schwarztee gereicht – die Süße des Gebäcks harmoniert perfekt mit dem herben Tee. Ein Muss bei Nowruz, Familienbesuchen und Feiern. Auch ein beliebtes Mitbringsel und Gastgeschenk. Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist persisches Baklava?
Baklava (باقلوا) ist ein Gebäck aus feinen Teigschichten mit Nussfüllung – die persische Variante ist mit Safran und Rosenwasser verfeinert und weniger süß als die türkische. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wozu passt Baklava?
Klassisch zum persischen Schwarztee, besonders zu Nowruz und bei Feiern.

Welche weiteren Aghaei-Produkte gibt es?
Zum Beispiel Shirini Nokhodchi. Passend dazu: Nowruz-Spezialitäten.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Gebäck, Süßwaren, Tee und mehr.

Aghaei Baslogh Gerdui 600g – Persische Gelee-Süßigkeit mit Walnuss

Das Baslogh Gerdui (باسلوق گردویی) von Aghaei ist eine traditionelle persische Gelee-Süßigkeit – weiche, geleeartige Stücke, gefüllt mit Walnuss und außen mit Kokosraspeln umhüllt. Verfeinert mit Rosenwasser. Ähnlich wie türkischer Lokum, aber mit persischer Note.

Verwendung & Servier-Tipp

Servierfertig – klassisch zum persischen Tee. Baslogh gehört auf jeden Gästetisch und ist ein beliebtes Mitbringsel, besonders zu Nowruz. Die Packung enthält ca. 15 Stück.

Zutaten

Zucker, Weizenstärke, Wasser, Walnuss, Kokosnusspulver, Rosenwasser, Zitronensäure.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergiehinweis: Enthält Walnüsse und Gluten (Weizen).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Baslogh?
Baslogh (باسلوق) ist eine weiche persische Gelee-Süßigkeit mit Nussfüllung – ähnlich wie Lokum. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Womit ist es gefüllt?
Mit ganzen Walnüssen, außen mit Kokosraspeln.

Wozu passt Baslogh?
Klassisch zum persischen Tee – bei Gästen und zu Nowruz.

Welche ähnlichen Süßwaren gibt es?
Zum Beispiel Gaz und Sohan.

Aghaei Shirini Nokhodchi 475g – Persisches Kichererbsen-Gebäck

Das Shirini Nokhodchi (شیرینی نخودچی) von Aghaei ist ein traditionelles persisches Gebäck aus geröstetem Kichererbsenmehl, Kardamom und Safran. Aghaei steht seit 1971 für höchste Qualität und authentischen Geschmack. Das Gebäck überzeugt durch seine zart-mürbe Konsistenz, feine Süße und den aromatischen Sesamüberzug – ein Klassiker der persischen Teekultur und ein fester Bestandteil von Nowruz.

Verwendung & Servier-Tipp

Shirini Nokhodchi wird klassisch zum persischen Schwarztee (Chai) gereicht und gehört zu den beliebtesten Süßigkeiten an Nowruz und bei Familienbesuchen. Die zarten Kekse zergehen auf der Zunge. Ideal zum Bewirten von Gästen oder als festliche Nascherei.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Shirini Nokhodchi?
Shirini Nokhodchi (شیرینی نخودچی) ist persisches Gebäck aus Kichererbsenmehl mit Kardamom und Safran. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wozu passt Shirini Nokhodchi?
Klassisch zum persischen Schwarztee und besonders beliebt zu Nowruz.

Kann ich Nokhodchi auch selbst backen?
Ja, mit unserem Kichererbsenmehl (Ard-e Nokhodchi).

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Süßwaren, Gebäck, Tee und mehr.

Aghaei Shirini Nokhodchi Darchini 475g – Kichererbsenkekse mit Zimt

Das Shirini Nokhodchi Darchini (شیرینی نخودچی دارچینی) von Aghaei sind traditionelle persische Kichererbsenkekse mit feinem Zimtaroma. Zart schmelzend, angenehm süß und aromatisch – von der iranischen Traditionsmarke Aghaei (seit 1971). Ideal zu Tee, Kaffee oder für festliche Anlässe.

Verwendung & Servier-Tipp

Der zart-mürbe Klassiker aus Kichererbsenmehl zergeht auf der Zunge. Besonders beliebt zu Nowruz und für die Gästetafel. Klassisch zum schwarzen Tee. Die große 475-g-Packung.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Shirini Nokhodchi?
Zart-mürbe persische Kekse aus Kichererbsenmehl. Weitere Süßigkeiten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie schmecken sie?
Zart schmelzend, süß und mit feinem Zimtaroma.

Wozu passen sie?
Ideal zum Tee, zu Nowruz oder für Gäste.

Gibt es sie auch mit Pistazien?
Ja, die klassische Shirini Nokhodchi mit Pistazien.

Ahmad Tea Cardamom 500g – Schwarztee mit Bergamotte (lose)

Der Earl Grey (چای ارل گری احمد) von Ahmad Tea London ist ein feiner loser Schwarztee, aromatisiert mit natürlichem Bergamotte-Öl. Ahmad Tea ist eine weltweit geschätzte Teemarke mit langer Tradition. Mit seinem erfrischenden Zitrusaroma und kräftigen Geschmack ist dieser Tee der perfekte Begleiter für den ganzen Tag – ob pur, mit Milch oder Zitrone.

Zubereitung & Servier-Tipp

1 Teelöffel pro Tasse in frisch aufgekochtem Wasser (100 °C) für 3–5 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben pur, mit Milch oder Zitrone genießen. In der persischen Teekultur wird er im Samowar aufgebrüht und mit Nabat (Kandiszucker) oder Datteln serviert.

Produktinformation

Inhalt: 500 g loser Ceylon-Schwarztee mit natürlichem Bergamotte-Aroma. Als reiner Tee ohne Zuckerzugabe praktisch kalorienfrei (0 kcal).

Häufige Fragen (FAQ)

Was zeichnet Ahmad Tea Earl Grey aus?
Ein klassischer Ceylon-Schwarztee mit Bergamotte von der Weltmarke Ahmad Tea London. Weitere Tees & Getränke findest du in unserem Shop.

Gibt es auch eine größere Packung?
Ja, den Ahmad Earl Grey gibt es auch als 600-g-Dose.

Welche anderen Ahmad-Tees gibt es?
Zum Beispiel Special Blend und English Breakfast.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Tee, Nabat, Safran und mehr.

Ahmad Tea Ceylon 100 Teebeutel 200g – Reiner Schwarztee aus Sri Lanka

Der Ceylon Tee (چای سیلان احمد) von Ahmad Tea London als praktische Teebeutel: 100 Beutel mit hochwertigem Schwarztee aus den besten Teegärten Sri Lankas. Ahmad Tea ist eine weltweit geschätzte Teemarke mit langer Tradition. Klare, goldene Tassenfarbe und ein kräftig-milder Geschmack – ein naturbelassener Genuss zu jeder Tageszeit.

Zubereitung & Servier-Tipp

Einen Teebeutel pro Tasse mit frisch aufgekochtem Wasser (100 °C) übergießen und 3–5 Minuten ziehen lassen. Pur, mit Milch oder einem Spritzer Zitrone genießen. Klassisch in der persischen Teekultur mit einem Stück Nabat (Kandiszucker).

Produktinformation

Inhalt: 100 Teebeutel (200 g) Ceylon-Schwarztee, naturbelassen ohne Aroma. Als reiner Tee ohne Zuckerzugabe praktisch kalorienfrei (0 kcal).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Ceylon-Tee?
Ein reiner Schwarztee aus Sri Lanka (Ceylon), naturbelassen ohne Aroma. Weitere Tees & Getränke findest du in unserem Shop.

Gibt es diesen Tee auch lose?
Ja, als Ahmad Ceylon lose (500 g).

Was ist der Unterschied zum Earl Grey?
Ceylon ist naturbelassen. Der Ahmad Earl Grey (Teebeutel) ist mit Bergamotte aromatisiert.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Tee, Nabat, Safran und mehr.

Ahmad Tea Ceylon 500g – Reiner Schwarztee aus Sri Lanka (lose)

Der Ceylon Tee (چای سیلان احمد) von Ahmad Tea London ist ein hochwertiger loser Schwarztee aus den besten Teegärten Sri Lankas. Ahmad Tea ist eine weltweit geschätzte Teemarke mit langer Tradition. Mit seiner klaren, goldenen Tassenfarbe, dem feinen Aroma und frischen Geschmack ist er ein edler, naturbelassener Klassiker – ideal für die persische Teekultur.

Zubereitung & Servier-Tipp

1 Teelöffel pro Tasse in frisch aufgekochtem Wasser (100 °C) für 5–8 Minuten ziehen lassen. Pur, mit Milch oder einer Zitronenscheibe genießen. In der persischen Teekultur wird Ceylon-Tee im Samowar aufgebrüht und mit Nabat (Kandiszucker) oder Datteln serviert.

Produktinformation

Inhalt: 500 g loser Ceylon-Schwarztee, naturbelassen ohne Aroma. Als reiner Tee ohne Zuckerzugabe praktisch kalorienfrei (0 kcal).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Ceylon-Tee?
Ein reiner Schwarztee aus Sri Lanka (Ceylon), naturbelassen ohne Aroma. Weitere Tees & Getränke findest du in unserem Shop.

Gibt es diesen Tee auch als Teebeutel?
Ja, als Ahmad Ceylon mit 100 Teebeuteln.

Was ist der Unterschied zum Earl Grey?
Ceylon ist naturbelassen. Der Ahmad Earl Grey ist mit Bergamotte aromatisiert.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Tee, Nabat, Safran und mehr.

Ahmad Tea Earl Grey 100 Teebeutel 200g – Schwarztee mit Bergamotte

Der Earl Grey (چای ارل گری احمد) von Ahmad Tea London als praktische Teebeutel: 100 Beutel mit erlesenem Schwarztee, veredelt mit dem eleganten Aroma der Bergamotte. Ahmad Tea ist eine weltweit geschätzte Teemarke mit langer Tradition. Der frische Zitrusduft und das leicht fruchtige Aroma machen ihn zum idealen Begleiter – ob pur oder mit einer Zitronenscheibe.

Zubereitung & Servier-Tipp

Einen Teebeutel mit kochendem Wasser übergießen und je nach gewünschter Stärke 3–5 Minuten ziehen lassen. Die Beutel sind ideal für Büro, unterwegs oder wenn es schnell gehen soll. Klassisch mit einem Stück Nabat (Kandiszucker) oder einer Dattel genießen.

Produktinformation

Inhalt: 100 Teebeutel (200 g) Ceylon-Schwarztee mit natürlichem Bergamotte-Aroma. Als reiner Tee ohne Zuckerzugabe praktisch kalorienfrei (0 kcal).

Häufige Fragen (FAQ)

Wie viele Teebeutel sind enthalten?
100 Beutel – ergiebig für den täglichen Bedarf. Weitere Tees & Getränke findest du in unserem Shop.

Gibt es diesen Tee auch lose?
Ja, als Ahmad Earl Grey lose (600 g).

Was ist der Unterschied zum Ceylon-Tee?
Earl Grey ist mit Bergamotte aromatisiert. Naturbelassen gibt es den Ahmad Ceylon (Teebeutel).

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Tee, Nabat, Safran und mehr.

Ahmad Tea English 600g – Schwarztee mit Bergamotte (lose)

Der Earl Grey (چای ارل گری احمد) von Ahmad Tea London ist ein klassischer loser Schwarztee aus Ceylon, verfeinert mit natürlichem Bergamotte-Öl. Ahmad Tea ist eine weltweit geschätzte Teemarke mit langer Tradition. Der Tee überzeugt durch sein kräftiges Aroma, die goldene Tassenfarbe und den unverwechselbaren zitrus-blumigen Earl-Grey-Charakter. Die 600-g-Dose ist die ergiebige Vorratsgröße.

Zubereitung & Servier-Tipp

1–2 TL Tee pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 3–5 Minuten ziehen lassen. Ideal für den täglichen Genuss – pur, mit Milch oder mit einem Spritzer Zitrone. In der persischen Teekultur wird er im Samowar aufgebrüht und mit Nabat (Kandiszucker) oder Datteln serviert.

Produktinformation

Inhalt: 600 g loser Ceylon-Schwarztee mit natürlichem Bergamotte-Aroma. Als reiner Tee ohne Zuckerzugabe praktisch kalorienfrei (0 kcal).

Häufige Fragen (FAQ)

Was zeichnet Ahmad Tea Earl Grey aus?
Ein klassischer Ceylon-Schwarztee mit Bergamotte von der Weltmarke Ahmad Tea London. Weitere Tees & Getränke findest du in unserem Shop.

Gibt es auch eine kleinere Packung?
Ja, den Ahmad Earl Grey gibt es auch als 500-g-Dose.

Welche anderen Ahmad-Tees gibt es?
Zum Beispiel Special Blend und English Breakfast. Aromatisiert auch als Shamshiri Earl Grey.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Tee, Nabat, Safran und mehr.

Ahmad Tea English Breakfast 500g – Kräftiger Schwarztee (lose)

Der English Breakfast (چای انگلیسی صبحانه احمد) von Ahmad Tea London ist eine klassische Schwarztee-Mischung aus den besten Tees Sri Lankas und weiterer Anbaugebiete. Ahmad Tea ist eine weltweit geschätzte Teemarke mit langer Tradition. Mit seinem kräftigen, belebenden Geschmack und vollmundigen Aroma ist er der ideale Begleiter für den Start in den Tag – pur, mit Milch oder Zitrone.

Zubereitung & Servier-Tipp

1 Teelöffel pro Tasse in frisch aufgekochtem Wasser (100 °C) für 5–8 Minuten ziehen lassen. Der kräftige English Breakfast verträgt sich besonders gut mit einem Schuss Milch. In der persischen Teekultur wird er auch im Samowar aufgebrüht und mit Nabat (Kandiszucker) serviert.

Produktinformation

Inhalt: 500 g loser Schwarztee-Blend. Als reiner Tee ohne Zuckerzugabe praktisch kalorienfrei (0 kcal).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist English Breakfast Tea?
Eine kräftige, klassische Schwarztee-Mischung – ideal für morgens. Weitere Tees & Getränke findest du in unserem Shop.

Was ist der Unterschied zum Earl Grey?
English Breakfast ist naturbelassen und kräftig. Der Ahmad Earl Grey ist mit Bergamotte aromatisiert.

Welche anderen Ahmad-Tees gibt es?
Zum Beispiel Special Blend und Earl Grey.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Tee, Nabat, Safran und mehr.

Ahmad Tea English Tea No.1 110 Teebeutel 220g – Schwarztee mit Bergamotte

Der English Tea No.1 (چای انگلیسی شماره ۱ احمد) von Ahmad Tea London ist eine ausgewogene Mischung feinster Schwarztees, leicht aromatisiert mit Bergamotte – praktisch als 110 Teebeutel. Ahmad Tea ist eine weltweit geschätzte Teemarke mit langer Tradition. Mit seinem milden Geschmack, goldenen Aufguss und feinen Zitrus-Aroma ist er ein Klassiker der englischen Teekultur, ideal für jede Tageszeit.

Zubereitung & Servier-Tipp

Einen Teebeutel pro Tasse in frisch aufgekochtem Wasser (100 °C) für 3–5 Minuten ziehen lassen. Pur oder mit einem Spritzer Zitrone genießen. Der milde English Tea No.1 verträgt sich auch gut mit einem Schuss Milch.

Produktinformation

Inhalt: 110 Teebeutel (220 g) Schwarztee, leicht mit Bergamotte aromatisiert. Als reiner Tee ohne Zuckerzugabe praktisch kalorienfrei (0 kcal).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist English Tea No.1?
Eine milde Schwarztee-Mischung mit leichter Bergamotte-Note von Ahmad Tea London. Weitere Tees & Getränke findest du in unserem Shop.

Was ist der Unterschied zum Earl Grey?
English Tea No.1 ist milder und nur leicht aromatisiert. Kräftiger ist der Ahmad Earl Grey (Teebeutel).

Welche anderen Ahmad-Tees gibt es?
Zum Beispiel Ceylon und Grüner Tee.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Tee, Nabat, Safran und mehr.

Ahmad Tea Grüner Tee 100 Teebeutel 200g – Grüntee (Chai Sabz)

Der Grüne Tee (چای سبز احمد) von Ahmad Tea London ist ein klassischer, sanfter Grüntee aus hochwertigen Teeblättern, praktisch als 100 Teebeutel. Ahmad Tea ist eine weltweit geschätzte Teemarke mit langer Tradition. Er überzeugt durch seinen frischen, leicht herben Geschmack und sein feines Aroma – ideal für einen bewussten Start in den Tag oder als wohltuende Pause zwischendurch.

Zubereitung & Servier-Tipp

Einen Teebeutel pro Tasse mit nicht mehr kochendem Wasser (ca. 80 °C) übergießen und 2–3 Minuten ziehen lassen – so bleibt der Grüntee mild und nicht bitter. Pur oder mit einem Spritzer Zitrone genießen. Grüntee wird im Gegensatz zu Schwarztee kürzer und kühler aufgegossen.

Produktinformation

Inhalt: 100 Teebeutel (200 g) grüner Tee. Als reiner Tee ohne Zuckerzugabe praktisch kalorienfrei (0 kcal).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Chai Sabz?
Chai Sabz (چای سبز) ist grüner Tee. Weitere Tees & Getränke findest du in unserem Shop.

Wie bereitet man Grüntee richtig zu?
Mit ca. 80 °C heißem Wasser (nicht kochend) und nur 2–3 Minuten Ziehzeit, damit er nicht bitter wird.

Gibt es auch schwarzen Tee von Ahmad?
Ja, zum Beispiel Ceylon und Earl Grey.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Tee, Nabat, Safran und mehr.

Ahmad Tea Special Blend 500g – Schwarztee-Mischung (lose)

Der Special Blend (چای اسپشیال بلند احمد) von Ahmad Tea London ist eine edle Mischung hochwertiger Schwarztees, verfeinert mit dem feinen Aroma der Bergamotte. Ahmad Tea ist eine weltweit geschätzte Teemarke mit langer Tradition. Dieser Tee überzeugt durch seinen eleganten Geschmack, die goldene Tassenfarbe und das erfrischende Zitrusaroma – am besten pur genossen.

Zubereitung & Servier-Tipp

1 Teelöffel pro Tasse in frisch aufgekochtem Wasser (100 °C) für 4–8 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben pur oder mit Zitrone genießen. In der persischen Teekultur wird er im Samowar aufgebrüht und mit Nabat (Kandiszucker) oder Datteln serviert.

Produktinformation

Inhalt: 500 g loser Schwarztee-Blend mit natürlichem Bergamotte-Aroma. Als reiner Tee ohne Zuckerzugabe praktisch kalorienfrei (0 kcal).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist der Ahmad Special Blend?
Eine elegante Schwarztee-Mischung mit Bergamotte von der Weltmarke Ahmad Tea London. Weitere Tees & Getränke findest du in unserem Shop.

Was ist der Unterschied zum Earl Grey?
Der Special Blend ist eine mildere, ausgewogene Mischung. Kräftiger und klassisch ist der Ahmad Earl Grey.

Welche anderen Ahmad-Tees gibt es?
Zum Beispiel English Breakfast und Earl Grey.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Tee, Nabat, Safran und mehr.

Akbari Sonnenblumenkerne gesalzen 100g – Tokhme Aftabgardan persisch

Die Tokhme Aftabgardan Namaki (تخمه آفتابگردان نمکی) von Akbari sind knackige, schonend geröstete und gesalzene Sonnenblumenkerne – ein Klassiker der persischen Knabber-Tradition (Ajil). Der beliebte Snack für gemütliche Abende, Zusammenkünfte oder unterwegs.

Verwendung & Servier-Tipp

Tokhme Aftabgardan wird traditionell als Snack zum Tee, bei Zusammenkünften (Dorehami) oder beim Fernsehen geknabbert – ein fester Bestandteil des persischen Ajil. Die Kerne werden geschickt mit den Zähnen aufgeknackt und der Samen gegessen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Tokhme Aftabgardan?
Tokhme Aftabgardan (تخمه آفتابگردان) sind Sonnenblumenkerne – ein persischer Knabber-Snack. Weitere Snacks findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Gibt es auch eine gewürzte Variante?
Ja, die Sonnenblumenkerne mit Golpar.

Gibt es weitere Knabber-Snacks?
Ja, zum Beispiel Kürbiskerne und Nüsse & Trockenfrüchte.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Snacks, Süßwaren, Tee und mehr.

Akbari Sonnenblumenkerne mit Golpar 100g – Tokhme Aftabgardan persisch

Die Sonnenblumenkerne Tokhme Aftabgardan (تخمه آفتابگردان گلپر) von Akbari sind knackige, geröstete Kerne, verfeinert mit Golpar (persischer Bärenklau) – einem typisch persischen Gewürz mit würzig-aromatischer Note. Ein Klassiker der persischen Knabber-Tradition (Ajil). Ideal als Snack für unterwegs, beim Sport oder zum Filmabend. Der wiederverschließbare Beutel hält die Kerne frisch und aromatisch.

Verwendung & Servier-Tipp

Tokhme Aftabgardan wird traditionell als Snack zum Tee, bei Zusammenkünften oder beim Fernsehen geknabbert – ein fester Bestandteil des persischen Ajil. Die Kerne werden geschickt aufgeknackt und der Samen gegessen. Das Golpar-Gewürz gibt ihnen ihr charakteristisches, würziges Aroma.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Tokhme Aftabgardan?
Tokhme Aftabgardan (تخمه آفتابگردان) sind Sonnenblumenkerne – hier mit Golpar gewürzt, ein persischer Knabber-Snack. Weitere Snacks findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Was ist Golpar?
Golpar (persischer Bärenklau) ist ein aromatisches persisches Gewürz, das den Kernen eine würzige Note gibt.

Gibt es weitere Knabber-Snacks?
Ja, zum Beispiel Kürbiskerne und Melonenkerne.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Snacks, Süßwaren, Reis und mehr.

Akbari Sonnenblumenkerne Zitrone 180g – Tokhme Aftabgardan persisch

Die Tokhme Aftabgardan Limoo (تخمه آفتابگردان با طعم لیمو) von Akbari sind knackig geröstete Sonnenblumenkerne mit feiner Zitronennote. Ein Klassiker der persischen Ajil-Kultur – ideal für gemütliche Abende, Partys oder als Knabberei zwischendurch.

Verwendung & Servier-Tipp

Die Kerne werden aufgeknackt und der Samen gegessen – ein geselliger Snack zum Tee oder Fernsehabend. In Iran gehören Tokhme zu jeder Zusammenkunft (Dorehami) und sind fester Bestandteil der Ajil-Mischung.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was sind Tokhme Aftabgardan?
Tokhme Aftabgardan (تخمه آفتابگردان) sind geröstete Sonnenblumenkerne – ein beliebter persischer Knabber-Snack. Weitere Kerne findest du in unserer Nüsse-&-Trockenfrüchte-Kategorie.

Wie isst man Sonnenblumenkerne?
Die Kerne werden aufgeknackt und der Samen gegessen – ein geselliger Snack zum Tee.

Welche Sorten gibt es noch?
Zum Beispiel Sonnenblumenkerne mit Golpar. Auch beliebt: Kürbiskerne und Wassermelonenkerne.

Was ist Ajil?
Ajil (آجیل) ist die persische Knabbermischung aus Nüssen, Kernen und Trockenfrüchten – Standard bei jedem Besuch und zu Yalda.

Alborz Doogh mit Minze 1,5L – Persisches Joghurtgetränk

Der Doogh Gazdar (دوغ گازدار البرز با طعم نعناع) von Alborz ist ein erfrischendes persisches Joghurtgetränk aus Kuhmilch, verfeinert mit spritzigem Mineralwasser und einer leichten Minznote. Der salzig-säuerliche Klassiker gehört zu jedem persischen Essen dazu – ideal zu Mahlzeiten oder pur als Durstlöscher.

Verwendung & Servier-Tipp

Doogh wird gut gekühlt serviert – vor dem Öffnen vorsichtig behandeln, da er kohlensäurehaltig ist. Klassisch zu Kabab, Reisgerichten (Chelo) und herzhaften Speisen. Die 1,5-Liter-Flasche ist ideal für Familien und größere Runden.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Allergiehinweis: Enthält Milch.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Doogh?
Doogh (دوغ) ist ein persisches Joghurtgetränk mit Salz und Minze. Weitere Getränke findest du in unserer Kategorie.

Gibt es auch eine kleinere Flasche?
Ja, den Alborz Doogh in 500 ml.

Wozu trinkt man Doogh?
Klassisch zu Kabab, Reisgerichten und herzhaften Speisen.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Getränke, Eintöpfe, Reis und mehr.

Alborz Doogh mit Minze 500ml – Persisches Joghurtgetränk

Der Doogh Gazdar (دوغ گازدار البرز با نعناع) von Alborz ist ein erfrischendes persisches Joghurtgetränk mit leicht sprudelnder Textur und feinem Minzaroma. Hergestellt aus Kuhmilchjoghurt (45 %), sprudelndem Wasser, Salz und Minze. Die praktische 500-ml-Flasche ist ideal für unterwegs oder eine einzelne Mahlzeit.

Verwendung & Servier-Tipp

Doogh wird gut gekühlt serviert – vor dem Öffnen vorsichtig behandeln, da er kohlensäurehaltig ist. Klassisch zu Kabab, Reisgerichten (Chelo) und herzhaften Speisen. Die kleine Flasche passt gut in die Lunchbox oder zum Mitnehmen.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Allergiehinweis: Enthält Milch.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Doogh?
Doogh (دوغ) ist ein persisches Joghurtgetränk mit Salz und Minze. Weitere Getränke findest du in unserer Kategorie.

Gibt es auch eine große Flasche?
Ja, den Alborz Doogh in 1,5 L.

Wozu trinkt man Doogh?
Klassisch zu Kabab, Reisgerichten und herzhaften Speisen.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Getränke, Eintöpfe, Reis und mehr.

Almani dar Safar – Deutsch-Lernbuch mit CD (für Persischsprachige)

Das Almani dar Safar (آلمانی در سفر) ist ein praktisches Sprachlern-Buch mit Audio-CD für Deutsch im Alltag und auf Reisen. Ideal für persischsprachige Anfängerinnen und Anfänger, die schnell wichtige Wörter, Sätze und Gespräche auf Deutsch lernen möchten.

Beschreibung

Das Buch führt mit einfachen Dialogen und praktischen Sätzen in die deutsche Alltagssprache ein – erklärt auf Persisch. Die beiliegende Audio-CD unterstützt das Hörverständnis. Ein hilfreicher Begleiter für Neuankömmlinge, Reisende und Deutschlernende.

Produkteigenschaften

Häufige Fragen (FAQ)

Für wen ist das Buch geeignet?
Für persischsprachige Anfänger und Reisende, die Deutsch lernen möchten. Weitere Spezialitäten findest du in unserer Persische-Spezialitäten-Kategorie.

Ist eine CD dabei?
Ja, eine Audio-CD zur Verbesserung des Hörverständnisses ist enthalten.

In welcher Sprache wird erklärt?
Die Erklärungen erfolgen auf Persisch, die Lerninhalte sind Deutsch.

Eignet es sich als Geschenk?
Ja, besonders für neu zugewanderte oder Deutsch lernende Personen.

Ameh Leila Samanou 280g – Persische Weizenkeim-Paste für Nowruz

Das Samanou (سمنو) von Ameh Leila ist eine traditionelle persische Süßspeise aus gekeimtem Weizen – ganz ohne Zuckerzusatz. Die Süße entsteht allein durch die Keimung. Samanou ist eines der sieben Symbole der Haft-Sin-Tafel zu Nowruz und steht für Fruchtbarkeit und Wohlstand.

Verwendung & Servier-Tipp

Samanou wird pur als Dessert gegessen oder aufs Brot gestrichen. Zu Nowruz gehört es auf jede Haft-Sin-Tafel. Traditionell wird es in Gemeinschaft zubereitet – das Kochen dauert bis zu 24 Stunden, weshalb die fertige Variante praktisch ist.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergiehinweis: Enthält Gluten.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Samanou?
Samanou (سمنو) ist eine süße Paste aus gekeimtem Weizen – eines der sieben Symbole der Haft-Sin-Tafel zu Nowruz.

Warum ist Samanou süß ohne Zucker?
Beim Keimen des Weizens wandelt sich Stärke in Malzzucker um – die Süße entsteht natürlich.

Was gehört noch auf die Haft-Sin-Tafel?
Sabzeh, Senjed, Sir (Knoblauch), Somagh (Sumach), Serkeh (Essig) und Seeb (Apfel). Alles für Nowruz findest du hier.

Wie isst man Samanou?
Pur als Dessert oder als Aufstrich auf Brot – oft mit Walnüssen garniert.

Arash Nabat Shakheh weiß 290g – Persischer Kristall-Kandiszucker am Zweig

Der Nabat Shakheh (نبات شاخه‌ای سفید) von Arash ist traditioneller weißer iranischer Kristall-Kandiszucker – die Zucker­kristalle wachsen an einem Faden/Zweig zu klaren Kristallen. Aus reinem Zucker in Handarbeit hergestellt, ist er der klassische Begleiter zu Tee und warmen Getränken. Er überzeugt durch Klarheit, feinen Geschmack und hohe Qualität.

Verwendung & Servier-Tipp

Ein Stück Nabat in heißen Tee geben und umrühren – der Kandiszucker löst sich langsam auf und süßt sanft. In Iran gehört Nabat zur klassischen Tee-Zeremonie und wird auch Gästen als Zeichen der Gastfreundschaft gereicht. Die weiße, safranfreie Variante ist besonders mild und neutral im Geschmack.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Nabat Shakheh?
Nabat Shakheh (نبات شاخه‌ای) ist persischer Kristall-Kandiszucker am Zweig zum Süßen von Tee. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Gibt es auch eine Safran-Variante?
Ja, den Safran-Kandiszucker (Nabat Zaferani) mit goldener Farbe. Auch als Nabat am Stiel erhältlich.

Wie verwendet man Nabat?
In heißen Tee geben und umrühren – der Kandis löst sich langsam auf.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Süßwaren, Tees, Safran und mehr.

Arash Safran-Nabat Stäbchen 20g – Nabat Zaferani Chubi

Die Nabat Zaferani Chubi (نبات زعفرانی چوبی) von Arash Candy sind traditionelle persische Safran-Kandiszucker-Stäbchen aus reinem Zucker, Wasser und echtem Safran. Ideal zum Süßen von Tee oder als kleine Köstlichkeit zwischendurch – der feine Safrangeschmack verleiht jedem Getränk goldene Farbe und orientalische Eleganz.

Verwendung & Servier-Tipp

Das Kandis-Stäbchen in heißen Tee tauchen und umrühren – der Kandiszucker löst sich langsam auf und verleiht dem Tee goldene Farbe und Safran-Note. Die praktische 20-g-Portionsgröße ist ideal zum Ausprobieren, für unterwegs oder als kleines Mitbringsel.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Ursprung: Iran. Hersteller: Arash Candy Co., Qom, Iran.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Nabat Zaferani?
Nabat Zaferani (نبات زعفرانی) ist persischer Safran-Kandiszucker zum Süßen und Färben von Tee. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Gibt es größere Packungen?
Ja, zum Beispiel Paytakht Safran-Nabat (150 g) und 300 g.

Wie verwendet man Safran-Nabat?
In heißen Tee tauchen und umrühren – der Kandis löst sich langsam auf.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Nabat, Tee, Safran und mehr.

Arezi Minzdestillat 500ml – Araghe Na'na

Das Araghe Na'na (عرق نعناع) von Arezi ist ein traditionelles persisches Minzwasser-Destillat mit frischem, intensivem Minzaroma. 100 % pflanzlich, ohne künstliche Zusätze. Ideal zum Aromatisieren von Getränken, Speisen und traditionellen Rezepten.

Verwendung & Servier-Tipp

Araghe Na'na wird gerne als erfrischendes Getränk getrunken (ein Schuss in Wasser mit etwas Zucker), zu Ab-Doogh-Khiar, Suppen und Eintöpfen gegeben oder pur nach dem Essen genossen. Auch für Sharbat und Sommergetränke.

Zutaten

100 % Minzdestillat.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Araghe Na'na?
Ein traditionelles persisches Minzwasser-Destillat. Weitere Kräuterdestillate findest du in unserer Tee-&-Getränke-Kategorie.

Wie trinkt man es?
Ein Schuss in Wasser mit etwas Zucker als erfrischendes Getränk.

Wozu passt es in der Küche?
Zu Ab-Doogh-Khiar, Suppen, Eintöpfen und Sharbat.

Wie lagere ich es?
Kühl und lichtgeschützt; nach dem Öffnen im Kühlschrank.

Arezi Rosenwasserdestillat 500ml – Golab

Das Golab (گلاب) von Arezi ist ein traditionelles persisches Rosenwasser-Destillat aus der Damaszener-Rose (Gol-e Mohammadi) mit feinem, natürlichem Rosenaroma. 100 % pflanzlich, ohne künstliche Zusätze. Ideal für Desserts, Süßspeisen, Sharbat, Gebäck und traditionelle Gerichte.

Verwendung & Servier-Tipp

Golab gehört zur persischen Küche wie Safran: ein Schuss in Sholeh Zard, Halva, Bastani (Safran-Eis), Baklava oder in den Reis (Polo) gibt das typische Aroma. Auch für Sharbat, Tee und Obstsalat. Sparsam dosieren – das Aroma ist intensiv.

Zutaten

100 % Rosendestillat.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Golab?
Rosenwasser aus destillierten Damaszener-Rosen, ein Grundaroma der persischen Küche. Weitere Zutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Wofür verwendet man es?
Für Sholeh Zard, Halva, Bastani, Baklava, Sharbat und Reis.

Wie viel sollte ich verwenden?
Sparsam – das Aroma ist intensiv.

Wie lagere ich es?
Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Arezi Weidenkätzchendestillat 500ml – Araghe Bidmeshk

Das Araghe Bidmeshk (عرق بیدمشک) von Arezi ist ein traditionelles persisches Kräuterdestillat aus den Blüten der Silberweide (Bidmeshk) mit feinem, süßlich-blumigem Aroma. 100 % pflanzlich, ohne künstliche Zusätze. Ein besonderer Klassiker unter den persischen Araghiyat – für Sharbat, Desserts und als erfrischendes Getränk.

Verwendung & Servier-Tipp

Bidmeshk ist beliebt für Sharbat-e Bidmeshk (mit Wasser, Zucker und Basilikumsamen/Tokhme Sharbati), zum Aromatisieren von Sholeh Zard, Fereni und Bastani oder pur gut gekühlt. Sein blumig-süßliches Aroma ist einzigartig in der persischen Küche.

Zutaten

100 % Weidenkätzchendestillat.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Araghe Bidmeshk?
Ein traditionelles persisches Destillat aus Silberweiden-Blüten mit süßlich-blumigem Aroma. Weitere Kräuterdestillate findest du in unserer Tee-&-Getränke-Kategorie.

Wofür verwendet man es?
Für Sharbat, Sholeh Zard, Fereni, Bastani und als Getränk.

Enthält es Zusätze?
Nein, 100 % pflanzliches Destillat ohne künstliche Zusätze.

Wie lagere ich es?
Kühl und lichtgeschützt; nach dem Öffnen im Kühlschrank.