Farmand Wackelpudding-Pulver Kiwi 100g – Persisches Jelly (Zheleh)

Das Zheleh Kiwi (پودر ژله با طعم کیوی) von Farmand ist ein Wackelpudding-Pulver mit intensivem Kiwigeschmack – erfrischend fruchtig und einfach zuzubereiten. Von der beliebten iranischen Marke Farmand. Ideal für Familien, Partys oder als leichtes Dessert nach dem Essen.

Zubereitung

Den Pulverinhalt in eine Schüssel geben, 200 ml kochendes Wasser hinzufügen und gut umrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Dann 200 ml kaltes Wasser zugeben, erneut mischen und im Kühlschrank fest werden lassen. Nach Wunsch mit frischen Früchten verfeinern.

Nährwertangaben (pro 100 g Pulver)

Häufige Fragen (FAQ)

Wie bereite ich das Jelly zu?
Mit 200 ml kochendem und 200 ml kaltem Wasser anrühren und kalt stellen. Weitere Backzutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Welchen Geschmack hat es?
Fruchtig nach Kiwi.

Ist es halal?
Ja, halal-zertifiziert.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Trauben und Himbeere.

Naderi Damnush Zanjabil – Persischer Ingwer-Kräutertee (12 Beutel)

Der Damnush Zanjabil (دمنوش زنجبیل) von Naderi ist eine aromatische persische Kräuterteemischung mit Ingwer, Zimt, Rosenblüten, Minze, Koriander, Kardamom und Nelken. Würzig-wärmend und erfrischend – in praktischen Pyramiden-Teebeuteln für optimale Aromaentfaltung.

Verwendung & Servier-Tipp

Ideal für kalte Tage und entspannte Momente – ein wärmendes Heißgetränk nach dem Essen. Nach Geschmack mit Honig oder Zitrone verfeinern. Ein Klassiker der persischen Damnush-Tradition (Kräuteraufguss).

Zutaten

Ingwer, Zimt, Rosenblüten, Minze, Koriander, Kardamom, Nelken.

Zubereitung

Einen Teebeutel mit heißem Wasser übergießen und 5–7 Minuten ziehen lassen.

Nährwertangaben (pro 100 ml aufgebrüht)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Damnush?
Ein persischer Kräuteraufguss (Kräutertee). Weitere Tees findest du in unserer Tee-&-Getränke-Kategorie.

Welche Zutaten enthält er?
Ingwer, Zimt, Rosenblüten, Minze, Koriander, Kardamom und Nelken.

Wie bereite ich ihn zu?
Einen Beutel mit heißem Wasser übergießen und 5–7 Minuten ziehen lassen.

Enthält er Koffein?
Nein, es ist ein reiner Kräutertee ohne Schwarztee.

Aghaei Shirini Nokhodchi Darchini 475g – Kichererbsenkekse mit Zimt

Das Shirini Nokhodchi Darchini (شیرینی نخودچی دارچینی) von Aghaei sind traditionelle persische Kichererbsenkekse mit feinem Zimtaroma. Zart schmelzend, angenehm süß und aromatisch – von der iranischen Traditionsmarke Aghaei (seit 1971). Ideal zu Tee, Kaffee oder für festliche Anlässe.

Verwendung & Servier-Tipp

Der zart-mürbe Klassiker aus Kichererbsenmehl zergeht auf der Zunge. Besonders beliebt zu Nowruz und für die Gästetafel. Klassisch zum schwarzen Tee. Die große 475-g-Packung.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Shirini Nokhodchi?
Zart-mürbe persische Kekse aus Kichererbsenmehl. Weitere Süßigkeiten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie schmecken sie?
Zart schmelzend, süß und mit feinem Zimtaroma.

Wozu passen sie?
Ideal zum Tee, zu Nowruz oder für Gäste.

Gibt es sie auch mit Pistazien?
Ja, die klassische Shirini Nokhodchi mit Pistazien.

Lavashak Metri Berberitze 2kg – Persisches Fruchtleder (Großpackung)

Das Lavashak Metri Zereshk (لواشک متری زرشک) ist persisches Fruchtleder aus Berberitze und Apfel – als praktische 2-kg-Meterware. Weich, elastisch und intensiv fruchtig-säuerlich. Die günstige Großpackung für Familien und Lavashak-Liebhaber.

Verwendung & Servier-Tipp

Verzehrfertig – nach Wunsch abschneiden und pur genießen. Ideal für unterwegs, Schule und als Snack für die ganze Familie. Berberitze (Zereshk) gibt die typisch herb-säuerliche Note. Die 2-kg-Rolle ist deutlich günstiger als Einzelpackungen.

Zutaten

Berberitzenmark, Apfelmark, Zucker, Salz, Zitronensäure.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Lavashak Metri?
Persisches Fruchtleder als 2-kg-Meterware (Rolle) zum Abschneiden. Weitere Sorten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie schmeckt es?
Fruchtig herb-säuerlich nach Berberitze und Apfel.

Lohnt sich die Großpackung?
Ja, pro Kilo deutlich günstiger als Einzelpackungen.

Gibt es weitere Metri-Sorten?
Ja, zum Beispiel Aprikose und Granatapfel.

Gushtkub Stampfer Groß – Traditioneller Metall-Stampfer

Der Gushtkub (گوشت کوب فلزی) ist ein traditioneller iranischer Metall-Stampfer – in der großen Ausführung. Das unverzichtbare Küchengerät zum Zerstampfen von gekochten Auberginen, Bohnen, Kartoffeln und Linsen für viele persische Gerichte.

Verwendung & Anwendung

Klassisch für Kashk-e Bademjan (Auberginenpüree), Mirza Ghasemi, Adasi (Linsengericht) und Kartoffelpüree. Der schwere Metallkopf zerdrückt Zutaten gründlich und gleichmäßig. Auch zum Zartmachen von Fleisch geeignet.

Produkteigenschaften

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man einen Gushtkub?
Zum Zerstampfen von Auberginen, Bohnen, Kartoffeln und Linsen für persische Gerichte wie Kashk-e Bademjan und Mirza Ghasemi.

Aus welchem Material ist er?
Aus robustem Metall/Aluminium – langlebig und stabil.

Wie reinige ich ihn?
Nach Gebrauch gründlich reinigen und trocken lagern.

Gibt es eine kleinere Größe?
Ja, den Gushtkub Stampfer Klein.

Zanbour Tala Lavashak Kiwi 140g – Persisches Fruchtleder

Das Lavashak Kiwi (لواشک کیوی) von Zanbour Tala ist persisches Fruchtleder mit erfrischend säuerlichem Kiwigeschmack. Ein beliebter Nostalgie-Snack für unterwegs, Schule und zwischendurch.

Verwendung & Servier-Tipp

Pur als Snack – der säuerlich-fruchtige Klassiker der persischen Kindheit. Kiwi verleiht die frische, leicht säuerliche Note. Ideal für unterwegs und in der Schule.

Zutaten

Fruchtpüree (Kiwi), Zucker, Glukosesirup.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Lavashak?
Lavashak (لواشک) ist persisches Fruchtleder – ein säuerlich-fruchtiger Snack. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie schmeckt es?
Frisch säuerlich nach Kiwi.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Orange und Brombeere.

Ist es für Kinder geeignet?
Ja, ein beliebter Snack bei Kindern.

Takchin Chiasamen 90g – Dane Chia

Die Chiasamen (دانه چیا) von Takchin sind kleine Samen, die in Flüssigkeit gelartig aufquellen – vielseitig für Smoothies, Joghurt, Müsli, Backwaren und Desserts.

Verwendung & Servier-Tipp

Für Chia-Pudding 1–2 EL Chiasamen mit Milch oder Pflanzendrink verrühren und quellen lassen. In Smoothies, über Joghurt und Müsli oder im Brotteig. Auch als Ei-Ersatz beim Backen (mit Wasser gequollen).

Zutaten

100 % Chiasamen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Wie mache ich Chia-Pudding?
1–2 EL Chiasamen mit Milch verrühren und quellen lassen. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kategorie.

Wofür kann ich Chiasamen verwenden?
Für Pudding, Smoothies, Müsli, Joghurt und zum Backen.

Muss ich sie einweichen?
Für Pudding ja – sie bilden dann eine gelartige Konsistenz.

Gibt es eine größere Packung?
Ja, die Haftsin Chiasamen (150 g).

Shir Reza Tahini 200g – Persische Sesampaste (Ardeh)

Das Ardeh (ارده شیررضا) von Shir Reza ist traditionelle Sesampaste (Tahini) aus sorgfältig ausgewählten Sesamsamen. Rein pflanzlich und vielseitig einsetzbar: für orientalische Gerichte, Dips, Dressings oder als Brotaufstrich. In der persischen Küche wird Ardeh klassisch mit Dattelsirup gemischt.

Verwendung & Servier-Tipp

Der Klassiker der persischen Frühstückstafel: Ardeh mit Dattelsirup (Shireh Khorma) verrühren und aufs Brot streichen. Auch für Hummus, Tahini-Dressings und orientalische Saucen. Vor Gebrauch gut umrühren, da sich das Öl absetzen kann.

Nährwertangaben (pro 100 g)

* Angaben können je nach Charge leicht variieren.

Allergiehinweis: Enthält Sesam.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Ardeh?
Ardeh (ارده) ist Sesampaste (Tahini) – eine Grundzutat der persischen und orientalischen Küche. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kategorie.

Wie isst man Ardeh in der persischen Küche?
Klassisch mit Dattelsirup gemischt als Brotaufstrich – „Ardeh Shireh".

Ist Tahini vegan?
Ja, es besteht ausschließlich aus Sesam.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Sesamprodukte, Halva und mehr.

BADR Khiar Shoor Momtaz 1450g – Persische Gewürzgurken Premium mit Knoblauch

Die Khiar Shoor Momtaz (خیارشور ممتاز) von BADR sind knackige, aromatische persische Salzgurken in Premium-Qualität – in würziger Salzlake mit Knoblauch und Kräutern. Die 1450-g-Familiengröße.

Verwendung & Servier-Tipp

Als säuerlich-salzige Beilage zu Reisgerichten, Kabab, Sandwiches und zum persischen Frühstück. Khiar Shoor gehört in Iran zu fast jedem Essen.

Zutaten

Gurken, Wasser, Salz, Essig, Knoblauch, Kräuter, Gewürze.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Khiar Shoor?
Khiar Shoor (خیارشور) sind persische Salzgurken. Weitere eingelegte Spezialitäten findest du in unserer Konserven-&-Eingelegtes-Kategorie.

Was bedeutet „Momtaz"?
Momtaz (ممتاز) heißt „exzellent / Premium".

Wozu isst man Salzgurken?
Zu Reis, Kabab, Sandwiches und zum Frühstück.

Gibt es auch eine Standard-Variante?
Ja, die BADR Darajeh Yek Gewürzgurken.

BADR Khiar Shoor Darajeh Yek 1450g – Persische Gewürzgurken mit Knoblauch

Die Khiar Shoor Darajeh Yek (خیارشور درجه یک) von BADR sind knackige persische Salzgurken in würziger Salzlake – verfeinert mit Knoblauch und Kräutern. Die 1450-g-Familiengröße.

Verwendung & Servier-Tipp

Als säuerlich-salzige Beilage zu Reisgerichten, Kabab, Sandwiches und zum persischen Frühstück. Khiar Shoor gehört in Iran zu fast jedem Essen.

Zutaten

Gurken, Wasser, Salz, Essig, Knoblauch, Kräuter, Gewürze.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Khiar Shoor?
Khiar Shoor (خیارشور) sind persische Salzgurken. Weitere eingelegte Spezialitäten findest du in unserer Konserven-&-Eingelegtes-Kategorie.

Was bedeutet „Darajeh Yek"?
Darajeh Yek (درجه یک) heißt „erste Wahl / Premium".

Wozu isst man Salzgurken?
Zu Reis, Kabab, Sandwiches und zum Frühstück.

Gibt es auch eine Premium-Variante?
Ja, die BADR Momtaz Gewürzgurken.

Mahyar Shirini Majlesi Krei 900g – Persische Buttergebäck-Mischung

Die Shirini Majlesi Krei (شیرینی مجلسی کره‌ای) von Mahyar ist eine feine Auswahl traditioneller persischer Buttergebäckstücke – mit Mandeln, Pistazien und aromatischem Rosenwasser. Die festliche Gebäckmischung für Gäste und Feiertage.

Verwendung & Servier-Tipp

Die klassische Gebäckplatte zum persischen Tee – für Gäste (Majlesi = „für Gesellschaften"), zu Nowruz und festlichen Anlässen. In einer schönen Schale anrichten. Die 900-g-Dose reicht für größere Runden.

Zutaten

Weizenmehl, Butter, Zucker, Mandeln, Pistazien, Ei, Rosenwasser, Kardamom.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergiehinweis: Enthält Weizen (Gluten), Milch, Ei und Schalenfrüchte (Mandeln, Pistazien).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Shirini Majlesi?
Shirini Majlesi (شیرینی مجلسی) ist feines Partygebäck für Gäste. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Was ist in der Mischung?
Verschiedene Buttergebäckstücke mit Mandeln, Pistazien und Rosenwasser.

Wozu passt die Gebäckmischung?
Zum Tee, für Gäste und zu Nowruz.

Gibt es auch Baklava?
Ja, die Mahyar Baklava-Mischung.

Mahyar Abnabat Heldar 500g – Persische Zuckerbonbons mit Kardamom

Die Abnabat Heldar (آب‌نبات هل‌دار) von Mahyar sind traditionelle persische Zuckerbonbons mit Kardamom. Fester Bestandteil der iranischen Teekultur – die Bonbons werden im Mund behalten, während man den Tee trinkt.

Verwendung & Servier-Tipp

Ein Bonbon in den Mund nehmen und den heißen Tee durchziehen lassen – so trinkt man Chai in Iran. Auch pur als Bonbon. Gehört bei Gästen zur Teezeremonie dazu.

Zutaten

Zucker, Wasser, Kardamom, Zitronensäure.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Marke: Mahyar. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Abnabat?
Abnabat (آب‌نبات) sind gekochte Zuckerbonbons – ein Klassiker der persischen Teekultur. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Was ist der Unterschied zu Nabat?
Nabat (نبات) ist Kristall-Kandiszucker, oft am Stäbchen. Abnabat sind gekochte, harte Bonbons.

Wie trinkt man Tee damit?
Ein Bonbon im Mund behalten und den Tee durchziehen lassen – nicht im Glas verrühren.

Welche anderen Sorten gibt es?
Zum Beispiel Shekar Panir Hel von Golden Products. Passender Tee findest du hier.

Arash Nabat Shakheh weiß 290g – Persischer Kristall-Kandiszucker am Zweig

Der Nabat Shakheh (نبات شاخهای سفید) von Arash ist traditioneller weißer iranischer Kristall-Kandiszucker – die Zucker­kristalle wachsen an einem Faden/Zweig zu klaren Kristallen. Aus reinem Zucker in Handarbeit hergestellt, ist er der klassische Begleiter zu Tee und warmen Getränken. Er überzeugt durch Klarheit, feinen Geschmack und hohe Qualität.

Verwendung & Servier-Tipp

Ein Stück Nabat in heißen Tee geben und umrühren – der Kandiszucker löst sich langsam auf und süßt sanft. In Iran gehört Nabat zur klassischen Tee-Zeremonie und wird auch Gästen als Zeichen der Gastfreundschaft gereicht. Die weiße, safranfreie Variante ist besonders mild und neutral im Geschmack.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Nabat Shakheh?
Nabat Shakheh (نبات شاخهای) ist persischer Kristall-Kandiszucker am Zweig zum Süßen von Tee. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Gibt es auch eine Safran-Variante?
Ja, den Safran-Kandiszucker (Nabat Zaferani) mit goldener Farbe. Auch als Nabat am Stiel erhältlich.

Wie verwendet man Nabat?
In heißen Tee geben und umrühren – der Kandis löst sich langsam auf.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Süßwaren, Tees, Safran und mehr.

Ahmad Tea English 600g – Schwarztee mit Bergamotte (lose)

Der Earl Grey (چای ارل گری احمد) von Ahmad Tea London ist ein klassischer loser Schwarztee aus Ceylon, verfeinert mit natürlichem Bergamotte-Öl. Ahmad Tea ist eine weltweit geschätzte Teemarke mit langer Tradition. Der Tee überzeugt durch sein kräftiges Aroma, die goldene Tassenfarbe und den unverwechselbaren zitrus-blumigen Earl-Grey-Charakter. Die 600-g-Dose ist die ergiebige Vorratsgröße.

Zubereitung & Servier-Tipp

1–2 TL Tee pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 3–5 Minuten ziehen lassen. Ideal für den täglichen Genuss – pur, mit Milch oder mit einem Spritzer Zitrone. In der persischen Teekultur wird er im Samowar aufgebrüht und mit Nabat (Kandiszucker) oder Datteln serviert.

Produktinformation

Inhalt: 600 g loser Ceylon-Schwarztee mit natürlichem Bergamotte-Aroma. Als reiner Tee ohne Zuckerzugabe praktisch kalorienfrei (0 kcal).

Häufige Fragen (FAQ)

Was zeichnet Ahmad Tea Earl Grey aus?
Ein klassischer Ceylon-Schwarztee mit Bergamotte von der Weltmarke Ahmad Tea London. Weitere Tees & Getränke findest du in unserem Shop.

Gibt es auch eine kleinere Packung?
Ja, den Ahmad Earl Grey gibt es auch als 500-g-Dose.

Welche anderen Ahmad-Tees gibt es?
Zum Beispiel Special Blend und English Breakfast. Aromatisiert auch als Shamshiri Earl Grey.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Tee, Nabat, Safran und mehr.

Ahmad Tea English Breakfast 500g – Kräftiger Schwarztee (lose)

Der English Breakfast (چای انگلیسی صبحانه احمد) von Ahmad Tea London ist eine klassische Schwarztee-Mischung aus den besten Tees Sri Lankas und weiterer Anbaugebiete. Ahmad Tea ist eine weltweit geschätzte Teemarke mit langer Tradition. Mit seinem kräftigen, belebenden Geschmack und vollmundigen Aroma ist er der ideale Begleiter für den Start in den Tag – pur, mit Milch oder Zitrone.

Zubereitung & Servier-Tipp

1 Teelöffel pro Tasse in frisch aufgekochtem Wasser (100 °C) für 5–8 Minuten ziehen lassen. Der kräftige English Breakfast verträgt sich besonders gut mit einem Schuss Milch. In der persischen Teekultur wird er auch im Samowar aufgebrüht und mit Nabat (Kandiszucker) serviert.

Produktinformation

Inhalt: 500 g loser Schwarztee-Blend. Als reiner Tee ohne Zuckerzugabe praktisch kalorienfrei (0 kcal).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist English Breakfast Tea?
Eine kräftige, klassische Schwarztee-Mischung – ideal für morgens. Weitere Tees & Getränke findest du in unserem Shop.

Was ist der Unterschied zum Earl Grey?
English Breakfast ist naturbelassen und kräftig. Der Ahmad Earl Grey ist mit Bergamotte aromatisiert.

Welche anderen Ahmad-Tees gibt es?
Zum Beispiel Special Blend und Earl Grey.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Tee, Nabat, Safran und mehr.

Nadi Oliventresteröl 3L – Roghan Zeytoun zum Braten & Kochen

Das Oliventresteröl (روغن زیتون تفاله) von Nadi ist eine Mischung aus 95 % raffiniertem Oliventresteröl und 5 % nativem Olivenöl. Mit seinem milden Aroma und der hohen Hitzebeständigkeit eignet es sich hervorragend zum Braten, Kochen und Frittieren. Die 3-Liter-Kanne ist eine ergiebige und preiswerte Alternative zu nativem Olivenöl extra – ideal für die persische und mediterrane Küche.

Verwendung & Servier-Tipp

Dank seiner Hitzestabilität ist dieses Öl besonders gut zum Anbraten von Reis (für die knusprige Tahdig), zum Frittieren und für Schmorgerichte geeignet. Die Großpackung eignet sich für Familien und alle, die häufig kochen. Für kalte Speisen und Salate empfiehlt sich natives Olivenöl extra.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Oliventresteröl?
Oliventresteröl (Olive Pomace Oil) wird aus dem Oliventrester gewonnen und hier mit 5 % nativem Olivenöl gemischt. Es ist eine preiswerte, hitzebeständige Alternative zum Braten. Weitere Öle findest du in unserer Kategorie Kochzutaten & Grundnahrungsmittel.

Wofür eignet sich dieses Öl?
Zum Braten, Kochen und Frittieren – z. B. für knusprigen Tahdig-Reis. Für Salate lieber natives Olivenöl extra.

Wie groß ist die Packung?
3 Liter – eine ergiebige Vorratsgröße für Familien und Vielkocher.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Öle, Reis, Gewürze und mehr.

Golden Products Noghl Baharnarenj 400g – Persische Orangenblüten-Zuckerdragées

Das Noghl Baharnarenj (نقل بهارنارنج) von Golden Products ist ein traditionelles persisches Zuckerkonfekt mit feinem Orangenblütenaroma. Die zarten Zuckerdragées mit Mandelkern, verfeinert mit Rosenwasser, sind ein Klassiker der persischen Süßwarenkultur – ideal zum Tee oder als edle Süßigkeit für Feiern und Nowruz.

Verwendung & Servier-Tipp

Noghl wird klassisch zum persischen Schwarztee gereicht und gehört bei Feiern, Hochzeiten und zu Nowruz auf jeden Tisch. Die kleinen Zuckerperlen werden auch als Gastgeschenk oder zur Bewirtung von Besuch serviert – ein Zeichen persischer Gastfreundschaft.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Noghl?
Noghl (نقل) ist ein traditionelles persisches Zuckerkonfekt mit Mandelkern – hier mit Orangenblütenaroma. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wozu isst man Noghl?
Klassisch zum persischen Schwarztee, bei Feiern und zu Nowruz.

Was passt dazu?
Ein persischer Schwarztee oder Nowruz-Spezialitäten.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Süßwaren, Tee, Nabat und mehr.

Minoo Saghe Talaie Vollkorn 700g – Persische Kekse Familienpackung

Die Saghe Talaie (بیسکویت ساقه طلایی گندم کامل) von Minoo sind knusprige Stangenkekse aus Vollkorn-Weizen – der beliebte persische Klassiker in der großen 700-g-Familienpackung. Ideal als Snack zwischendurch oder als Begleiter zu Tee und Kaffee. Die Vorratsgröße für Familien und Vielnascher.

Verwendung & Servier-Tipp

Saghe Talaie werden klassisch zum persischen Schwarztee gereicht – die länglichen, knusprigen Kekse eignen sich perfekt zum Eintunken. Die Vollkorn-Variante ist etwas herzhafter. Ideal für die Brotdose, die Teestunde oder als Vorrat.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was sind Saghe Talaie?
Saghe Talaie (ساقه طلایی) sind knusprige persische Keks-Stangen von Minoo. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie groß ist die Packung?
700 g – die Familienpackung, ideal für den Vorrat.

Welche Sorten gibt es noch?
Zum Beispiel mit Kakaoüberzug, mit Dattelsirup und als Mehrkorn-Biskuit.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Kekse, Süßwaren, Tee und mehr.

Shirreza Dattelsirup 850g – Shireh Khorma persisch

Der Shireh Khorma (شیره خرما) von Shirreza ist ein 100 % natürlicher Dattelsirup, der ausschließlich aus Datteln hergestellt wird – ohne zugesetzten Zucker. Mit seiner dunklen Farbe und der intensiv karamelligen Süße ist er ein Klassiker der persischen Frühstückstafel und eine natürliche Alternative zum Süßen.

Verwendung & Servier-Tipp

Der Klassiker: Shireh Khorma mit Ardeh (Sesampaste) verrühren und aufs Fladenbrot streichen – „Ardeh Shireh" ist das traditionelle persische Frühstück. Auch zum Süßen von Desserts, Backwaren, Joghurt oder Porridge, sowie in Halim und Süßspeisen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Shireh Khorma?
Shireh Khorma (شیره خرما) ist Dattelsirup – ein natürliches Süßungsmittel aus 100 % Datteln. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kategorie.

Wie isst man Dattelsirup in der persischen Küche?
Klassisch mit Ardeh (Sesampaste) gemischt als Frühstücksaufstrich.

Enthält der Sirup zugesetzten Zucker?
Nein, er besteht ausschließlich aus Datteln.

Gibt es weitere Sirup-Sorten?
Ja, zum Beispiel Traubensirup (Shireh Angur).

Kambiz Doogh natur 500ml – Persisches Joghurtgetränk

Der Doogh Gazdar (دوغ گازدار کامبیز) von Kambiz ist ein kohlensäurehaltiges persisches Joghurtgetränk mit Salz – in der puren, naturbelassenen Variante ohne Minze. Erfrischend, spritzig und traditionell: der Klassiker zu persischen und orientalischen Gerichten oder pur als Durstlöscher.

Verwendung & Servier-Tipp

Doogh wird gut gekühlt serviert – vor dem Öffnen vorsichtig behandeln, da er kohlensäurehaltig ist. Klassisch zu Kabab, Reisgerichten (Chelo) und herzhaften Speisen. Die praktische 500-ml-Flasche ist ideal für unterwegs oder eine einzelne Mahlzeit.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Allergiehinweis: Enthält Milch.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Doogh?
Doogh (دوغ) ist ein persisches Joghurtgetränk mit Salz. Weitere Getränke findest du in unserer Kategorie.

Gibt es auch eine Variante mit Minze?
Ja, den Kambiz Doogh mit Minze. Auch als 1,5-L-Flasche.

Wozu trinkt man Doogh?
Klassisch zu Kabab, Reisgerichten und herzhaften Speisen.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Getränke, Eintöpfe, Reis und mehr.

Tan Pak Roshur Waschstück 600g – Traditionelle persische Seife

Das traditionelle Roshur (روشور سنتی) von Tan Pak ist ein Waschstück aus feinen Ölen und pflegenden Bestandteilen. Es reinigt die Haut gründlich und verströmt einen luxuriösen orientalischen Duft. Roshur ist ein Klassiker der persischen Badekultur – geeignet für die tägliche Körperpflege.

Anwendung

Mit Wasser anfeuchten und direkt auf die Haut reiben oder in den Händen aufschäumen. Anschließend gründlich abspülen. Für die tägliche Reinigung geeignet. Das Waschstück nach Gebrauch trocken lagern, damit es länger hält.

Produktdetails

Hinweis: Nur zur äußeren Anwendung. Kontakt mit den Augen vermeiden.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Roshur?
Roshur (روشور) ist ein traditionelles persisches Waschstück für die Körperpflege – ein Klassiker der iranischen Badekultur.

Wie wird es angewendet?
Anfeuchten, auf der Haut aufschäumen und abspülen.

Wie lange hält ein Waschstück?
Bei trockener Lagerung zwischen den Anwendungen hält es deutlich länger.

Wo finde ich weitere iranische Produkte?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel und Haushaltsprodukte.

Badr Kichererbsen in Dose 420g – Konserv-e Nokhod persisch

Die Kichererbsen (کنسرو نخود) von Badr sind bereits gegart und sofort einsatzbereit – eine praktische Lösung für die schnelle Küche. Sie eignen sich hervorragend für persische Eintöpfe, Ash, Salate, Hummus und orientalische Gerichte. Kein Einweichen, kein langes Kochen nötig.

Verwendung & Servier-Tipp

Die Kichererbsen abgießen, kurz abspülen und direkt verwenden. Ideal als Einlage für Ash Reshteh, in Eintöpfen, für Hummus oder als Salatzutat. Der Zeitsparer gegenüber getrockneten Kichererbsen, die eingeweicht und lange gekocht werden müssen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Konserv-e Nokhod?
Konserv-e Nokhod (کنسرو نخود) sind vorgegarte Kichererbsen in der Dose. Weitere Konserven findest du in unserer Kategorie.

Wofür verwendet man sie?
Für Ash, Eintöpfe, Hummus und Salate – sofort einsatzbereit.

Was passt dazu?
Zum Beispiel Reshteh Ash für Ash Reshteh oder Kichererbsenmehl zum Backen.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Hülsenfrüchte, Reis und mehr.

1&1 Baleng-Marmelade 350g – Morabba Baleng mit Rosenwasser

Die Morabba Baleng (مربای بالنگ) von 1&1 wird aus Baleng-Stücken (Zitronatzitrone) hergestellt und mit feinem Rosenwasser verfeinert. Diese Kombination aus erfrischend süß-säuerlicher Zitrusnote und blumigem Rosenaroma macht sie zu einer besonderen persischen Spezialität – ideal als Brotaufstrich, zu Gebäck oder für Desserts.

Verwendung & Servier-Tipp

Klassisch zum persischen Frühstück auf Fladenbrot mit Butter oder Sarshir (Clotted Cream). Das Rosenwasser macht diese Variante besonders aromatisch – sie passt hervorragend zu Tee, Joghurt oder als Füllung für Gebäck. In der persischen Teekultur wird Morabba gern zum Schwarztee gereicht.

Nährwertangaben (pro 100 g)

* Angaben können je nach Charge leicht variieren.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Baleng?
Baleng (بالنگ) ist die Zitronatzitrone – eine große, aromatische Zitrusfrucht mit dicker Schale. Weitere Marmeladen findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Was ist das Besondere an dieser Variante?
Sie ist zusätzlich mit Rosenwasser verfeinert – blumig-aromatisch. Ohne Rosenwasser gibt es die Badr Baleng-Marmelade.

Gibt es weitere Zitrus-Marmeladen?
Ja, zum Beispiel Orangenblütenmarmelade. Passend dazu: Rosenwasser (Golab).

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Marmeladen, Tee und mehr.

Mahyar Gheimeh Bademjan 460g – Persischer Auberginen-Eintopf (fertig)

Der Khoresht Gheimeh Bademjan (خورشت قیمه بادمجان) von Mahyar ist ein Klassiker der persischen Küche: ein Eintopf aus gelben Spalterbsen (Lapeh), Auberginen, Zwiebeln und Tomatenmark – verfeinert mit Kurkuma, Zimt, schwarzem Pfeffer und getrockneter Limette (Limoo Amani). Servierfertig – einfach erhitzen und über Reis genießen.

Verwendung & Servier-Tipp

Den Eintopf erhitzen und klassisch über persischem Basmatireis (Polo) servieren. Gheimeh Bademjan wird traditionell mit knusprigen Pommes-Streifen garniert. Die Auberginen machen diese Variante besonders sämig und aromatisch.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Gheimeh Bademjan?
Khoresht Gheimeh Bademjan (خورشت قیمه بادمجان) ist ein persischer Eintopf aus Spalterbsen und Auberginen. Weitere persische Spezialitäten findest du in unserer Kategorie.

Wie wird er serviert?
Erhitzt über persischem Basmatireis, traditionell mit Pommes-Streifen garniert.

Kann ich Gheimeh selbst kochen?
Ja, dafür brauchst du Limoo Amani, Spalterbsen und Reis – alles im Gheimeh-Rezept-Bündel.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du fertige Eintöpfe, Reis, Gewürze und mehr.

Mahyar – Halbe Kichererbsen mit Aubergine 460 g e |  خورش قیمه بادمجان

Ein traditionelles iranisches Gericht – zarte Auberginen, gelbe Spalterbsen, Tomatenmark und getrocknete Limetten ergeben einen herzhaften Eintopf, der perfekt zu Reis passt.

خورش قیمه بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از بادمجان سرخ شده، لپه، رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی تهیه می شود و طعمی بی نظیر و خانگی دارد

Nährwerttabelle (pro 100 g)

Istak Malzgetränk Tropische Früchte 330ml – Alkoholfrei persisch

Das Istak Malzgetränk mit tropischen Früchten (ایستک استوایی) verbindet den natürlichen Malzgeschmack mit dem Aroma sonnengereifter tropischer Früchte. Alkoholfrei, spritzig und gut gekühlt eine exotische Erfrischung – Istak ist eines der bekanntesten Malzgetränke Irans.

Verwendung & Servier-Tipp

Gut gekühlt servieren – Istak ist das perfekte Getränk zu Kabab, Pizza oder als Erfrischung an heißen Tagen. In Iran ein beliebter alkoholfreier Begleiter zu jedem Essen.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Allergiehinweis: Enthält Gluten (Gerstenmalz).

Hersteller: Middle East Manufacturing Co. (Istak), Mashhad, Iran.

Häufige Fragen (FAQ)

Ist Istak alkoholfrei?
Ja, Istak ist ein alkoholfreies Malzgetränk. Weitere Getränke findest du in unserer Kategorie.

Welche Istak-Sorten gibt es?
Zum Beispiel Zitrone und Mango.

Wozu passt Istak?
Gut gekühlt zu Kabab, Reisgerichten oder als Erfrischung.

Gibt es weitere persische Getränke?
Ja, zum Beispiel Doogh (Joghurtgetränk) und Sekanjebin-Sirup.

Istak Malzgetränk Mango 330ml – Alkoholfrei persisch

Das Istak Malzgetränk mit Mango (ایستک انبه) verbindet den natürlichen Malzgeschmack mit dem süß-exotischen Aroma reifer Mangos. Alkoholfrei, fruchtig und gut gekühlt eine tropische Erfrischung – Istak ist eines der bekanntesten Malzgetränke Irans.

Verwendung & Servier-Tipp

Gut gekühlt servieren – Istak ist das perfekte Getränk zu Kabab, Pizza oder als Erfrischung an heißen Tagen. In Iran ein beliebter alkoholfreier Begleiter zu jedem Essen.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Allergiehinweis: Enthält Gluten (Gerstenmalz).

Hersteller: Middle East Manufacturing Co. (Istak), Mashhad, Iran.

Häufige Fragen (FAQ)

Ist Istak alkoholfrei?
Ja, Istak ist ein alkoholfreies Malzgetränk. Weitere Getränke findest du in unserer Kategorie.

Welche Istak-Sorten gibt es?
Zum Beispiel Zitrone und Tropische Früchte.

Wozu passt Istak?
Gut gekühlt zu Kabab, Reisgerichten oder als Erfrischung.

Gibt es weitere persische Getränke?
Ja, zum Beispiel Doogh (Joghurtgetränk) und Sekanjebin-Sirup.

Deloca Datteln mit Mandel in Zartbitterschokolade 260g

Die Khorma ba Maghz Badam dar Shokolat Talkh (خرما با مغز بادام در شکلات تلخ) von Deloca kombinieren süße, saftige Datteln mit knackigen Mandeln, umhüllt von dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Ein orientalischer Genuss – perfekt zum Kaffee oder als hochwertiges Geschenk.

Verwendung & Servier-Tipp

Direkt genießen – ideal zum Kaffee, persischen Tee oder als Dessert. Die Kombination aus Dattel, Mandel und Zartbitterschokolade macht sie zu einem beliebten Mitbringsel und Geschenk, besonders zu Nowruz und Ramadan.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergiehinweis: Enthält Schalenfrüchte (Mandeln). Kann Spuren von Milch und Soja enthalten.

Hersteller: Mahsan Salamat Arshin (MSA), Yazd, Iran. Verpackt für: Nanal Trading B.V., Almere, Niederlande.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist in den Datteln enthalten?
Saftige Datteln mit ganzer Mandel, umhüllt von Zartbitterschokolade (70 % Kakao). Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Eignen sie sich als Geschenk?
Ja, besonders beliebt zu Nowruz und Ramadan als Mitbringsel.

Gibt es auch normale Datteln?
Ja, zum Beispiel Mazafati-Datteln und Royal-Datteln in der Nüsse-Kategorie.

Sind die Datteln halal?
Ja, dieses Produkt ist für eine halal-bewusste Ernährung geeignet. Weitere Halal-Produkte findest du hier.

Do Ghazal Grüntee 100 Teebeutel 200g – Chai Sabz

Der Chai Sabz Kise-i (چای سبز دو غزال کیسهای) von Do Ghazal wird aus handgepflückten Blättern hergestellt – mild, frisch und aromatisch. Die praktischen Teebeutel machen die Zubereitung einfach, ideal für zu Hause, im Büro oder unterwegs.

Zubereitung & Servier-Tipp

Einen Teebeutel mit heißem, nicht kochendem Wasser (ca. 80 °C) übergießen und 2–3 Minuten ziehen lassen. Wichtig: Grüntee wird bitter, wenn das Wasser zu heiß ist oder er zu lange zieht. Pur oder mit einem Spritzer Zitrone genießen.

Nährwertangaben (pro 100 ml Aufguss)

Inhalt: 200 g (100 Teebeutel à 2 g). Herkunft: Sri Lanka.

Häufige Fragen (FAQ)

Wie brüht man Grüntee richtig?
Mit ca. 80 °C heißem Wasser, 2–3 Minuten ziehen lassen. Zu heiß oder zu lange macht ihn bitter. Weitere Tees findest du in unserer Tee-&-Getränke-Kategorie.

Wie viele Teebeutel sind enthalten?
100 Beutel à 2 g.

Gibt es Grüntee auch lose?
Ja, den Do Ghazal Grüntee 500 g.

Welche anderen Sorten gibt es?
Zum Beispiel Schwarztee, Earl Grey und Kardamom.

Do Ghazal Earl Grey 100 Teebeutel 200g – Schwarztee mit Bergamotte

Der Chai Earl Grey Kise-i (چای سیاه ارل گری دو غزال کیسه‌ای) von Do Ghazal kombiniert feinsten Ceylon-Schwarztee mit dem zitrusfrischen Aroma der Bergamotte – in praktischen Teebeuteln. Earl Grey ist neben dem klassischen Schwarztee die beliebteste Teesorte in iranischen Haushalten.

Zubereitung & Servier-Tipp

Einen Teebeutel in die Tasse geben, mit kochendem Wasser übergießen und 3–5 Minuten ziehen lassen. Für persischen Chai stärker aufbrühen und im Glas (Estekan) servieren – gesüßt mit Ghand oder Nabat.

Nährwertangaben (pro 100 ml Aufguss)

Inhalt: 200 g (100 Teebeutel à 2 g). Herkunft: Sri Lanka.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Earl Grey?
Schwarztee, aromatisiert mit Bergamotte – einer Zitrusfrucht. In Iran eine der beliebtesten Teesorten. Weitere Tees findest du in unserer Tee-&-Getränke-Kategorie.

Wie viele Teebeutel sind enthalten?
100 Beutel à 2 g.

Gibt es Earl Grey auch lose?
Ja, den Do Ghazal Earl Grey 500 g.

Welche anderen Sorten gibt es?
Zum Beispiel Schwarztee, Kardamom und Grüntee. Auch von Ahmad und Shamshiri.

NAZ Loobia Ghermez 400g – Rote Bohnen in der Dose

Die Loobia Ghermez (لوبیا قرمز) von NAZ sind bereits gekochte rote Bohnen in der Dose – sofort einsatzbereit, ohne Einweichen und Kochen. Ideal für Ghormeh Sabzi, Loobia Polo, Suppen und Eintöpfe, wenn es schnell gehen soll.

Verwendung & Servier-Tipp

Die Bohnen abgießen, kurz abspülen und direkt zum Eintopf geben – am besten gegen Ende der Garzeit, damit sie nicht zerfallen. Spart gegenüber getrockneten Bohnen die Einweichzeit von 8–12 Stunden und etwa 45 Minuten Kochzeit.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Muss ich die Bohnen noch kochen?
Nein, sie sind bereits gekocht. Nur abgießen, abspülen und zum Gericht geben. Weitere Konserven findest du in unserer Kategorie.

Was ist der Unterschied zu getrockneten Bohnen?
Getrocknete rote Bohnen müssen über Nacht eingeweicht und 30+ Minuten gekocht werden. Die Dose spart diese Zeit.

Für welche Gerichte?
Für Ghormeh Sabzi, Loobia Polo, Suppen und Eintöpfe.

Gibt es weitere Bohnen in der Dose?
Ja, zum Beispiel BADR Khorak-e Loobia und Kichererbsen.

Mahram Abghooreh 500ml – Persischer Verjus aus unreifen Trauben

Das Abghooreh (آبغوره) von Mahram ist der Saft unreifer Trauben – in der persischen Küche das klassische Säuerungsmittel zwischen Essig und Zitrone. Fruchtig-sauer, aber milder und runder als Essig, ohne die Schärfe von Zitronensäure. Mahram gehört zu den bekanntesten iranischen Herstellern für Würzsäfte.

Verwendung & Koch-Tipp

Abghooreh gehört klassisch in Ghormeh Sabzi und Gheimeh, in Ash-Suppen, Dolma und Salatdressings. Beim Kochen erst gegen Ende zugeben – so bleibt das frische Aroma erhalten. Ein Schuss über gegrilltes Fleisch oder in eine Joghurtsauce funktioniert ebenfalls sehr gut.

Abghooreh, Ablimoo oder Ab Narenj?

• Abghooreh (unreife Trauben) – mild-säuerlich, für Eintöpfe und Suppen
• Ablimoo (Limette) – spitzer, zitrusbetont
• Ab Narenj (Bitterorange) – herb-fruchtig, für Marinaden und Grillfleisch

Produktdaten

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Abghooreh?
Abghooreh (آبغوره), auf Deutsch Verjus, ist der gepresste Saft unreifer Trauben. Er wird als säuerliches Würzmittel eingesetzt und ist milder als Essig. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kategorie.

Kann ich Abghooreh durch Zitronensaft ersetzen?
Notfalls ja, der Geschmack wird aber spürbar anders – Zitrone ist deutlich spitzer. Für Ghormeh Sabzi und Gheimeh bleibt Abghooreh die authentische Wahl.

Wie lange hält die Flasche nach dem Öffnen?
Im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Immer gut verschlossen halten.

Welche Gerichte passen dazu?
Alle Zutaten für persische Eintopfgerichte findest du in unseren Rezept-Bündeln, passende Gewürze unter Gewürze & Kräuter.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Würzmittel, Konserven, Reis und mehr.

Haftsin Getrocknete Aprikosen 500g – Zardalu Khoshk

Die Zardalu Khoshk (زردآلو خشک) von Haftsin werden aus sorgfältig ausgewählten Aprikosen hergestellt und überzeugen durch ihren natürlich süßen Geschmack und ihre weiche, saftige Konsistenz. Ohne künstliche Zusätze, in wiederverschließbarer Verpackung. Ideal als Snack, zum Backen oder als Zutat für Reisgerichte und Eintöpfe.

Verwendung & Servier-Tipp

Der natürlich süße Trockenfrucht-Klassiker – pur als Snack, in der Ajil-Mischung, im Müsli oder für Desserts und Gebäck. Auch als Zutat in persischen Reisgerichten (z. B. Polo) und herzhaften Eintöpfen (Khoresh). Die 500-g-Packung ist ergiebig für Familien.

Zutaten

100 % getrocknete Aprikosen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Häufige Fragen (FAQ)

Sind Zusätze enthalten?
Nein, 100 % getrocknete Aprikosen ohne Zusätze. Weitere Trockenfrüchte findest du in unserer Nüsse-&-Trockenfrüchte-Kategorie.

Wozu kann ich sie verwenden?
Als Snack, für Ajil, Müsli, Desserts sowie in Polo und Khoresh.

Wie groß ist die Packung?
500 g in wiederverschließbarer Verpackung.

Wie lagere ich sie?
Kühl, trocken und lichtgeschützt; nach dem Öffnen gut verschließen.

Hajabdollah Enjoy Waffeln mit Bananencreme – Persische Waffeln

Die Enjoy Wafer ba Kerem-e Mozi (ویفر با کرم موزی) von Hajabdollah bestehen aus mehreren knusprigen Waffelschichten mit feiner Bananencremefüllung. Ihr fruchtig-süßer Bananengeschmack macht sie zum beliebten Snack – ideal zu Tee oder Kaffee. Erhältlich als 1er-, 2er- und 3er-Pack.

Verwendung & Servier-Tipp

Der knusprige Waffel-Snack für die Teestunde, unterwegs oder als kleine süße Pause. Besonders bei Kindern beliebt. Praktisch einzeln verpackt.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, teilweise gehärtetes pflanzliches Öl, Molkenpulver, Magermilchpulver, Baumwollsamenöl, Bananenaroma, Emulgator: Sojalecithin (E322), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz, Vanillin.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch und Soja.

Häufige Fragen (FAQ)

Was sind diese Waffeln?
Knusprige Mehrschichtwaffeln mit Bananencremefüllung von Hajabdollah. Weitere Snacks findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Welche Packungsgrößen gibt es?
Als 1er-, 2er- und 3er-Pack erhältlich.

Wozu passen sie?
Ideal zu Tee, Kaffee oder als Snack für unterwegs.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, auch mit Kakaocreme und Milchcreme.

Hajabdollah Enjoy Kakaowaffeln mit Kakaocreme – Persische Waffeln

Die Enjoy Wafer Kakaoi (ویفر کاکائویی) von Hajabdollah bestehen aus mehreren knusprigen Waffelschichten mit feiner Kakaocremefüllung. Ihr klassischer Kakaogeschmack macht sie zum köstlichen Snack für zwischendurch – ideal zu Tee oder Kaffee. Erhältlich als 1er-, 2er- und 3er-Pack.

Verwendung & Servier-Tipp

Der knusprige Waffel-Snack für die Teestunde, unterwegs oder als kleine süße Pause. Bei Kindern und Erwachsenen beliebt. Praktisch einzeln verpackt.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, teilweise gehärtetes pflanzliches Öl, fettarmes Kakaopulver, Baumwollsamenöl, Molkenpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin (E322), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz, Vanillin.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch und Soja.

Häufige Fragen (FAQ)

Was sind Enjoy Kakaowaffeln?
Knusprige Mehrschichtwaffeln mit Kakaocremefüllung von Hajabdollah. Weitere Snacks findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Welche Packungsgrößen gibt es?
Als 1er-, 2er- und 3er-Pack erhältlich.

Wozu passen sie?
Ideal zu Tee, Kaffee oder als Snack für unterwegs.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, auch mit Milchcreme und Bananencreme.

Hajabdollah Kakao-Pashmak 350g – Persische Zuckerwatte

Der Pashmak Kakaoi (پشمک کاکائویی) von Hajabdollah ist eine traditionelle persische Zuckerwatte mit feinen, luftig-weichen Zuckerfasern und köstlichem Kakaogeschmack. Pashmak ist eine berühmte Süßigkeit aus Yazd. Perfekt als Dessert, zum Tee oder als besondere süße Spezialität.

Verwendung & Servier-Tipp

Pashmak schmilzt zart auf der Zunge – ideal zum Tee, als Dessert oder für Gäste. Beliebt auch als Füllung für Bastani (persisches Eis) oder eingerollt in dünnem Fladenbrot. Ein Klassiker der persischen Teekultur.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, gehärtetes Sonnenblumenöl, Wasser, Zitronensäure (E330), Kakaopulver.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Pashmak?
Traditionelle persische Zuckerwatte aus Yazd mit feinen Zuckerfasern. Weitere Süßigkeiten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie schmeckt die Kakao-Variante?
Süß und zart, mit feinem Kakaogeschmack.

Wie serviert man Pashmak?
Zum Tee, als Dessert oder in Bastani (Eis).

Gibt es weitere Sorten?
Ja, auch Safran und Vanille-Safran.

Takchin Torshi Makhlut 2,3kg – Persisches eingelegtes Mischgemüse

Die Torshi Makhlut (ترشی مخلوط) von Takchin ist eine traditionelle persische Mischung aus eingelegtem Gemüse mit würzig-säuerlichem Geschmack. Die Großpackung (2,3 kg) ist ideal für Familien und als Beilage zu Kabab, Reisgerichten, Sandwiches und traditionellen persischen Speisen.

Verwendung & Servier-Tipp

Torshi gehört auf jeden persischen Esstisch: als säuerlich-würzige Beilage zu Chelo Kabab, Ghormeh Sabzi, Reisgerichten oder im Sandwich. Die Säure rundet fettige und herzhafte Gerichte perfekt ab. Gut gekühlt servieren.

Zutaten

Blumenkohl, Karotten, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Essig, Sellerie, Gurken.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält Sellerie.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Torshi?
Traditionelles persisches eingelegtes Gemüse, das als säuerliche Beilage serviert wird. Weitere Produkte findest du in unserer Konserven-&-Eingelegtes-Kategorie.

Wozu passt Torshi?
Zu Kabab, Reisgerichten, Eintöpfen und Sandwiches.

Wie groß ist die Packung?
2,3 kg – die günstige Großpackung für Familien.

Wie lagere ich es nach dem Öffnen?
Im Kühlschrank und zeitnah verbrauchen.

Taravat Minzwasser 1L – Araghe Na'na (Destillat)

Das Araghe Na'na (عرق نعناع) von Taravat ist ein natürliches Minzwasser-Destillat mit frischem, intensivem Minzaroma. Ein Klassiker der persischen Küche, traditionell destilliert – ideal zum Aromatisieren von Getränken, Speisen und traditionellen Rezepten. Praktische 1-Liter-Flasche.

Verwendung & Servier-Tipp

Araghe Na'na wird gerne als erfrischendes Getränk getrunken (ein Schuss in Wasser mit etwas Zucker), zu Ab-Doogh-Khiar, Suppen und Eintöpfen gegeben oder pur nach dem Essen genossen. Auch für Sharbat und Sommergetränke.

Zutaten

Minzdestillat, Wasser.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Araghe Na'na?
Ein traditionelles persisches Minzwasser-Destillat. Weitere Zutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Wie trinkt man es?
Ein Schuss in Wasser mit etwas Zucker als erfrischendes Getränk.

Wozu passt es in der Küche?
Zu Ab-Doogh-Khiar, Suppen, Eintöpfen und Sharbat.

Wie lagere ich es?
Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Takchin Knoblauchpulver 90g – Poodr-e Sir

Das Knoblauchpulver (پودر سیر) von Takchin wird aus hochwertigem Knoblauch hergestellt und verleiht Fleisch-, Geflügel-, Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten ein intensives Aroma. Praktisch zum schnellen Würzen – ohne Schälen und Hacken.

Verwendung & Würz-Tipp

Der praktische Küchenhelfer für intensiven Knoblauchgeschmack: ideal für Fleisch, Geflügel, Fisch, Suppen, Saucen, Marinaden, Gemüse, Pasta und Reisgerichte. Einfach zu dosieren, immer griffbereit.

Zutaten

100 % Knoblauchpulver.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie, Senf, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man Knoblauchpulver?
Zum schnellen Würzen von Fleisch, Gemüse, Saucen und Reisgerichten. Weitere Gewürze findest du in unserer Gewürze-&-Kräuter-Kategorie.

Ist es reines Knoblauchpulver?
Ja, 100 % Knoblauch ohne Zusätze.

Wie dosiere ich es?
Sparsam – das Aroma ist intensiv. Nach Geschmack anpassen.

Wie lagere ich es?
Kühl, trocken, lichtgeschützt und nach Gebrauch gut verschlossen.

Naderi MeWe Sesam-Basilikum Kekse – Herzhafte persische Kekse

Die MeWe Biscuit Konjed-Reyhan (بیسکویت کنجد و ریحان) von Naderi sind knusprige, herzhafte persische Kekse mit feinem Sesam- und würzigem Basilikumaroma. Ein aromatischer Snack – ideal zu Tee, Käse, Dips oder zwischendurch.

Verwendung & Servier-Tipp

Der herzhafte Keks-Klassiker für die Teestunde – besonders lecker zu Käse, Frischkäse oder Joghurt-Dips. Auch pur ein knuspriger Snack für unterwegs. Mit Sesam bestreut.

Zutaten

Weizenmehl, pflanzliches Fett (16,2 %), Zucker, Invertzuckersirup, Ammoniumbicarbonat (E503), Malzextrakt, Magermilchpulver, Speisesalz (2,1 %), Natriumbicarbonat (E500), Sojalecithin (E322), Natriumsäurepyrophosphat (E450), Kardamompulver, Sesam, Basilikum, Wasser.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesam, Milch und Soja.

Häufige Fragen (FAQ)

Sind das süße oder herzhafte Kekse?
Herzhafte Kekse mit Sesam und Basilikum. Weitere Snacks findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wozu passen sie?
Zu Tee, Käse, Frischkäse und Dips.

Wie schmecken sie?
Knusprig mit Sesam und würzigem Basilikum.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Sesam-Dill.

Naderi Wafer Asali – Persische Honig-Waffeln

Die Wafer Asali (ویفر عسلی) von Naderi sind knusprige iranische Waffeln mit feiner Honigcremefüllung. Leicht, knusprig und angenehm süß – von der bekannten Traditionsmarke Naderi. Ideal zu Tee, Kaffee oder als Snack zwischendurch.

Verwendung & Servier-Tipp

Der knusprige Klassiker zur persischen Teestunde – einzeln geschichtete Waffeln, praktisch für unterwegs, Gäste oder zum Teilen. Besonders bei Kindern beliebt.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Pflanzenöl, Honigcreme, Milchpulver, Stärke, Backtriebmittel, Lecithin, Aroma.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen) und Milch. Kann Spuren von Soja enthalten.

Häufige Fragen (FAQ)

Was sind Wafer Asali?
Knusprige persische Honig-Waffeln von Naderi. Weitere Süßigkeiten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie schmecken sie?
Knusprig-leicht mit süßer Honigcremefüllung.

Wozu passen sie?
Ideal zu Tee, Kaffee oder als Snack.

Gibt es weitere Waffeln?
Ja, zum Beispiel die Rangarang Weyfer.

Adams Chic Minze – Iranischer Kaugummi mit Minzgeschmack

Der Adams Chic Nanaei (آدامس شیک نعنایی) ist ein erfrischender Kaugummi mit intensivem Minzgeschmack – ein nostalgischer Klassiker aus dem Iran. Die kleinen, einzeln verpackten Kaugummis sorgen für langanhaltende Frische, ideal für unterwegs oder nach dem Essen.

Verwendung & Servier-Tipp

Der beliebte Nostalgie-Kaugummi vieler Iraner – einzeln verpackt, erfrischend nach dem Essen. Erhältlich als Einzelstück, 5er- oder 10er-Set.

Zutaten

Kaugummibasis, Glukose, Zucker, Titandioxid, Carnaubawachs, Minzextrakt, Fruchtextrakt.

Häufige Fragen (FAQ)

Wie schmeckt Adams Chic Minze?
Erfrischend und intensiv nach Minze. Weitere Süßigkeiten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie viele Stück bekomme ich?
Wählbar als Einzelstück, 5er- oder 10er-Set.

Sind die Kaugummis einzeln verpackt?
Ja, jedes Stück einzeln.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Adams Chic Banane.

Gilani Jafari Khoshk 125g – Getrocknete Petersilie

Die Jafari Khoshk (جعفری خشک) von Gilani ist hochwertige getrocknete Petersilie – ein vielseitiges Küchenkraut der persischen Küche. Ideal für Suppen, Reisgerichte, Eintöpfe und Salate, wenn frische Petersilie fehlt.

Verwendung & Servier-Tipp

Klassisches Kraut für Ghormeh Sabzi, Khoresh-e Karafs (Selleriegericht) und viele weitere Speisen. Vor der Verwendung 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen oder direkt beim Kochen zugeben. Praktisch und lange haltbar.

Zutaten

100 % getrocknete Petersilie (Jafari).

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man getrocknete Petersilie?
Für Ghormeh Sabzi, Khoresh-e Karafs und viele Gerichte. Passendes findest du im Ghormeh-Sabzi-Bündel.

Wie bereite ich sie vor?
10–15 Minuten einweichen oder direkt beim Kochen zugeben.

Kann sie frische Petersilie ersetzen?
Ja, nach dem Einweichen wie frische Petersilie verwenden.

Gibt es weitere Kräuter?
Ja, zum Beispiel Minze und Basilikum.

Zanbour Tala Lavashak Aprikose 140g – Persisches Fruchtleder

Das Lavashak Zardalu (لواشک زردآلو) von Zanbour Tala ist persisches Fruchtleder mit angenehm süß-säuerlichem Aprikosengeschmack. Ein beliebter Nostalgie-Snack für unterwegs, Schule und zwischendurch.

Verwendung & Servier-Tipp

Pur als Snack – der süß-säuerliche Klassiker der persischen Kindheit. Aprikose (Zardalu) verleiht die milde, fruchtige Note. Ideal für unterwegs und in der Schule.

Zutaten

Fruchtpüree (Aprikose), Zucker, Glukosesirup.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Lavashak?
Lavashak (لواشک) ist persisches Fruchtleder – ein säuerlich-fruchtiger Snack. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie schmeckt es?
Süß-säuerlich nach Aprikose.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Orange und Kiwi.

Ist es für Kinder geeignet?
Ja, ein beliebter Snack bei Kindern.

Zanbour Tala Lavashak Orange 140g – Persisches Fruchtleder

Das Lavashak Porteghal (لواشک پرتقال) von Zanbour Tala ist persisches Fruchtleder mit erfrischend süß-säuerlichem Orangengeschmack. Ein beliebter Nostalgie-Snack für unterwegs, Schule und zwischendurch.

Verwendung & Servier-Tipp

Pur als Snack – der süß-säuerliche Klassiker der persischen Kindheit. Orange (Porteghal) verleiht die erfrischende Zitrusnote. Ideal für unterwegs und in der Schule.

Zutaten

Fruchtpüree (Orange), Zucker, Glukosesirup.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Lavashak?
Lavashak (لواشک) ist persisches Fruchtleder – ein säuerlich-fruchtiger Snack. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.