Haftsin Sikh Koobideh – breiter Edelstahl-Grillspieß für persischen Kabab
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Haftsin Sikh Jigar – Edelstahl-Grillspieß für persischen Leber-Kabab
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Haftsin Badbezan Hasiri – handgeflochtener persischer Grillfächer aus Naturfaser
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Haftsin Dizi Sofali – persischer Tontopf für Abgoosht, 1 Person
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Haftsin Maghz Pesteh 200g – geschälte persische Pistazienkerne
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Haftsin Toot Siah 500g – getrocknete schwarze Maulbeeren, persischer Snack
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Golden Products Ajil Shirin 250g – süße persische Nussmischung mit Trockenfrüchten
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Golden Products Ajil Shoor 250g – salzige persische Nussmischung geröstet
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Haftsin Dizi Ruhi – traditioneller persischer Kochtopf für Abgoosht
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Haftsin Dizi Sofali – persischer Tontopf für Abgoosht, 1 Person
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Haftsin Nokhodchi Shoor 500g – geröstete gesalzene Kichererbsen im Zip-Beutel
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9,98€ kg
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Haftsin Nokhodchi bedone Namak 500g – geröstete Kichererbsen ohne Salz
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7,98€ kg
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Haftsin Senjed 100g – getrocknete Mehlbeeren (Oleaster) für Nowruz
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29,90€ kg
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Haftsin Ajil Shoor 500g – persische salzige Nussmischung im Zip-Beutel
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29,98€ kg
Ausverkauft
Shisha-Zange aus Metall – Kohlezange für die Wasserpfeife
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Shisha-Kohlekorb aus Metall – Kohlehalter für die Wasserpfeife
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Jujeh-Kebab-Spieße aus Metall – flache persische Kabab-Spieße
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Chaharshanbe Suri – das persische Feuerfest vor Nowruz

Chaharshanbe Suri (چهارشنبه‌سوری) ist das Feuerfest am letzten Dienstagabend vor Nowruz. Man springt über kleine Feuer und ruft „Sorkhi-e to az man, zardi-e man az to" – „Deine Röte für mich, meine Blässe für dich". Der Abend läutet die Nowruz-Zeit ein.

Bei Haftsin findest du dafür Ajil-e Moshkel Gosha (die traditionelle Nussmischung), Snacks, Esfand zum Räuchern und persische Süßwaren. Versand aus Deutschland, Bestellungen bis 12:00 Uhr (Mo–Fr) gehen am selben Tag raus.

Bräuche zu Chaharshanbe Suri

  • Feuersprung – über sieben kleine Feuer springen, symbolisch für Reinigung
  • Ajil-e Moshkel Gosha – die „problemlösende" Nussmischung aus sieben Sorten
  • Ghashogh Zani – mit Löffel und Topf an Türen klopfen, ähnlich Halloween
  • Esfand – Steppenraute auf Kohle räuchern gegen den bösen Blick
  • Fal-Gush – am Straßenrand lauschen und Gehörtes als Omen deuten

Häufige Fragen zu Chaharshanbe Suri

Wann ist Chaharshanbe Suri?

Am Abend des letzten Dienstags vor Nowruz, also meist um den 17. bis 19. März. Gefeiert wird nach Sonnenuntergang bis in die Nacht.

Was ist Ajil-e Moshkel Gosha?

Eine Mischung aus sieben getrockneten Früchten und Nüssen – meist Pistazien, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Rosinen, getrocknete Maulbeeren und Aprikosen. Der Name bedeutet „Problemlöser": Wer davon isst und teilt, dem sollen Sorgen genommen werden.

Was ist Esfand?

Esfand (اسپند) sind die Samen der Steppenraute. Sie werden auf glühender Kohle verbrannt; der Rauch gilt in Iran als Schutz gegen den bösen Blick und gehört zu Festen und besonderen Anlässen.

Wie hängt Chaharshanbe Suri mit Nowruz zusammen?

Chaharshanbe Suri eröffnet die Nowruz-Zeit. Danach folgen das Neujahrsfest selbst und dreizehn Tage später Sizdah Bedar als Abschluss.