آمه لیلا – سامانو (فرنی گندم) 280 گرم | سمنوی عمه لیلا

سمنو از عمه لیلا یک شیرینی سنتی ایرانی است که از گندم جوانه زده تهیه می‌شود. خمیر گندم خامه‌ای طعم شیرین طبیعی دارد و به خصوص در ایام نوروز (سال نو) محبوب است و همچنین به عنوان دسر یا میان وعده میل می‌شود.

سمنوی عمه لیلا یک دسر سنتی ایرانی تهیه شده از گندم جوانهزده است. طعمی و طبیعی دارد و به خصوص در ایام نوروز بسیار محبوب است و می تواند به عنوان دسر یا میانوعده مصرف شود.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

گلاب تقطیر شده یک و یک ۳۲۰ میلی لیتر

گلاب یک هیدروسل با کیفیت بالا است که از گلبرگهای گل رز واقعی از طریق تقطیر بخار سنتی به دست میآید. این محصول به غذا و نوشیدنیها رایحهای گلی و زیبا میبخشد و همچنین برای مصارف آرایشی مانند مراقبت از پوست ایدهآل است.

گلاب ۱&۱ یک هیدرولات با کیفیت بالا است که از گلبرگهای تازه رز و از طریق تقطیر سنتی با بخار آب تهیه شده است. این محصول برای تهیه خوراکی ها و نوشیدنی ها و همچنین برای مراقبت از پوست مناسب است

موارد استفاده

در دسرهایی مانند شولهزارد، فالوده و باقلوا. برای طعم دادن به چای، شربت و نوشیدنیها. همچنین به عنوان تونر صورت یا برای مراقبت از پوست قابل استفاده است.

جزئیات محصول 

• برند: ۱&۱
• نوع محصول: گلاب تقطیر شده | گلاب
• بسته بندی: بطری شیشه ای با درپوش پیچ | بطری شیشه ای با درب پیچی

اطلاعات تغذیه (در هر ۱۰۰ میلی لیتر)

محصولات طلایی – سماق 200 گرمی | سماق

سماق شرکت گلدن پروداکتس ، ادویه‌ای مرغوب و آسیاب‌شده با عطر ترش و میوه‌ای خاص خود است.
ضروری در غذاهای ایرانی و شرقی، ایده‌آل برای چاشنی کباب، غذاهای برنجی، سالادها و سس‌ها.

سماق گلدن پروداکتس ادویه های اصیل و پرکاربرد در آشپزی ایرانی و خارجی است.
طعم ترش و مطبوع آن، مناسب برای کباب، برنج و سالاد است

مواد لازم |

جدول تغذیه در 100 گرم | ارزش غذایی در هر صد گرم

برای اطلاعات بیشتر درباره خرید سماق در آلمان اینجا کلیک کنید

دلگاتو – ادویه ماست 120 گرم | ادویه ماست و خیار دلگاتو

ادویه ماست دلگاتو ترکیبی معطر است که به طور ویژه برای غذاهای ماستی مانند ماست و خیار ، سس‌ها، پیش‌غذاهای سرد و سالادها فرموله شده است. این ادویه به خوبی آسیاب شده، طعمی متعادل دارد و برای غذاهای ایرانی ایده‌آل است.

ادویه ماست و خیار دلگاتو ترکیبی معطر و مخلوط از ادویه هاست که برای تهیه ماست و خیار، دیپها، پیشغذاهای سرد و سالاد بسیار مناسب است. طعمی ملایم و خوشعطر به غذا میبخشد.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

لیمو خشک‌های سفره هفت سین (لیمو امانی) یک ادویه ضروری در غذاهای ایرانی هستند. این لیموها که با دقت و کیفیت عالی خشک می‌شوند، به غذاها طعمی ترش و معطر و عطر مرکباتی قوی می‌دهند.

ویژگی‌ها

• کیفیت عالی از هفت سین
• لیمو خشک صد در صد طبیعی
• به شدت معطر و ترش
• بدون مواد افزودنی
• ایده‌آل برای خورش، خورش، برنج و چای

مواد لازم

لیمو خشک.

آلرژن‌ها

خیر.

مقادیر تغذیه‌ای در هر ۱۰۰ گرم

استفاده

قبل از پخت، آن را به آرامی سوراخ کنید یا به قطعات کوچک تقسیم کنید و مستقیماً به قابلمه اضافه کنید. روش دیگر، استفاده از پودر آن به عنوان ادویه است.

ذخیره‌سازی

در جای خشک و خنک و دور از نور نگهداری شود. پس از باز شدن، درب ظرف را محکم ببندید.

وزن خالص: ۱۵۰ گرم
برند: هافتین
کیفیت: کیفیت ممتاز

تکچین – زعفران ۱ گرم | زعفران تکچین

زعفران تکچین بالاترین کیفیت زعفران ایرانی را نشان می‌دهد. این ادویه نفیس از کلاله‌های گیاه زعفران استخراج می‌شود و به غذاها رنگی طلایی پررنگ، عطری بی‌نظیر و طعمی لطیف می‌بخشد. ایده‌آل برای غذاهای ایرانی، دسرها، نوشیدنی‌ها و غذاهای بین‌المللی.

اطلاعات تغذیه ای در هر 100 گرم | ارزش غذایی در هر صد گرم

کامبیز – رب انار 350 ge | رب انار کامبیز

رب انار غلیظ، ترش و میوه‌ای تهیه شده از آب انار غلیظ - رب انار کلاسیک ایرانی. ایده‌آل برای طعم‌دار کردن خورش‌ها (مثل فسنجان)، مرینیت‌ها، سس‌های سالاد، دیپ‌ها، لعاب‌ها و سس‌های باربیکیو.

توضیحات
رب انار با طعمی ملس و غلیظ از آب انار تغلیظ شده؛ مناسب برای خورش فسنجان، انواع ماریناد، سس سالاد، دیپ و گلیز

کاربرد و نکات / روش مصرف

• پخت و پز: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری به ازای هر وعده را در غذاهای آب‌پز (مثلاً فسنجان) بریزید و هم بزنید.
• سالاد و سس‌ها: روغن زیتون، سماق، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا سس درست شود.
• مرینیت/لعاب: با سس سویا یا عسل مخلوط کنید، مرغ/ماهی/توفو را با آن طعم‌دار کنید.

تولید کننده: صنایع غذایی کامبیز، ایران – پاستوریزه.
محتویات خالص: به برچسب بطری مراجعه کنید

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

عرق نعناع یک و یک ۳۲۰ میلی لیتر

عرق نعناع تقطیر شده ، یک هیدروسل سنتی است که از طریق تقطیر بخار نعناع تازه به دست میآید. این عرق بدون مواد افزودنی بوده و برای طعم دادن به غذا و نوشیدنیها و همچنین برای مصارف داخلی و خارجی ایدهآل است.

عرق نعناع ۱&۱ به روش تقطیر سنتی از نعناع تازه تهیه شده و کاملاً طبیعی و بدون افزودنی است. مناسب برای استفاده در غذاها، نوشیدنی ها و همچنین برای کاربردهای درمانی و بهداشتی

موارد استفاده 

برای طعم دادن به نوشیدنیها، دسرها و غذاها. به طور سنتی برای مشکلات گوارشی نیز استفاده میشود.
برای طعمدهی به نوشیدنی ها، دسرها و غذاها. همچنین به صورت سنتی برای مشکلاتی که استفاده می شود می شود.

اطلاعات تغذیه (در هر ۱۰۰ میلی لیتر)

تکچین – مخلوط گیاهی خشک (غورمه سبزی) 170 گرم ℮ | تکچین – سبزی قورمه خشک

قورمه سبزی مخلوط تکچین ، پایه مناسبی برای غذای ملی و محبوب ایرانی، قورمه سبزی، است. این مخلوط حاوی گیاهان معطری است که به آرامی خشک شده‌اند تا عطر و طعم کامل خود را حفظ کنند - ایده‌آل برای غذاهای اصیل ایرانی!

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

هفت سین – لیموترش خشک 150 گرمی | لیمو خشک ورقه ای درجه یک هفت سین

لیمو خشک هفت سین (برش خورده) یک ادویه کلاسیک ایرانی با عطر لیموی شدید است. برای طعم دادن به خورش‌ها، غذاهای برنجی، سوپ‌ها و همچنین برای چای و سس‌ها ایده‌آل است.

لیمی عطر و طعم قوی و ترشِ طبیعی است. مناسب برای خورشتها، پلوها، سوپ، دمنوش و انواع مرینیت است.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

تکچین – لیموترش خشک 150 گرم ℮ | لیمو عمانی

برند: تکچین
مبدا: ایران
محتویات: ۱۵۰ گرم

توضیحات / شرح

لیمو عمانی تکچین یک ادویه ضروری در غذاهای ایرانی است. آنها به خورش‌هایی مانند قورمه سبزی و قیمه طعمی منحصر به فرد و معطر می‌دهند.
لیمو عمانی خشک تکچین یکی از ادویه های مهم در آشپزی ایرانی است که به خورش هایی مانند قورمه سبزی و قیمه طعمی ترش و خوش عطر می دهد.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

تاکچین – جو مروارید جو 400 گرم | جو پوست کنده تک چین

جو مرواریدی تکچین ، دانه جو پوست‌کنده است و برای سوپ، خورش، آش و غذاهای خوش‌طعم ایده‌آل است. یک غذای اصلی کلاسیک برای یک آشپزخانه همه‌کاره.

جو پوست تهیه انواع سوپ، خوراک، آش و غذاهای سنتی بسیار مناسب است و به غذای بافتی عالی و طعمی ملایم می دهد.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

کامبیز – شربت سکنجبین 670 ge | شربت سکنجبین کامبیز

شربت سکنجبین کامبیز یک نوشیدنی گوارا و سنتی ایرانی است که از شکر، آب، سرکه و نعناع تهیه می‌شود. این شربت به طور کلاسیک با آب رقیق می‌شود یا با خیار تازه سرو می‌شود و به ویژه در روزهای گرم تابستان محبوب است.

شربت سیرانی است که از شکر، آب، سرکه و عرق نعناع تهیه می شود. این شربت معمولاً با آب رقیق شده و همراه با خیار تازه سرو می شود و در روزهای گرم تابستان بسیار محبوب است.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

Gilani Sabzi Kuku Khoshk 125g – Getrocknete Kräuter für Kuku Sabzi

Die Sabzi Kuku Khoshk (سبزی کوکو خشک) von Gilani ist eine aromatische getrocknete Kräutermischung für Kuku Sabzi – die persische Kräuter-Frittata. Ideal auch für Omeletts und vegetarische Gerichte.

Verwendung & Servier-Tipp

Die Kräuterbasis für Kuku Sabzi – ein klassisches Nowruz-Gericht. Vor der Verwendung 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen, abtropfen lassen und mit Eiern zu einer dicken Kräuter-Frittata verarbeiten. Kalt oder warm mit Brot serviert.

Zutaten

Petersilie, Koriander, Lauch, Dill, Bockshornklee.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür ist die Mischung?
Für Kuku Sabzi (Kräuter-Frittata). Weitere Kräuter findest du in unserer Gewürze-&-Kräuter-Kategorie.

Was ist Kuku Sabzi?
Eine dicke persische Kräuter-Frittata aus Eiern und viel Grün – ein Nowruz-Klassiker.

Wie bereite ich die Kräuter vor?
Einweichen, abtropfen und mit Eiern verarbeiten.

Gibt es weitere Kräutermischungen?
Ja, zum Beispiel für Ghormeh Sabzi und Dolma.

دلگاتو – پودر آهک 100 گرم | گرد لیمو دلگاتو

پودر لیموترش دلگاتو از لیموترش‌های آسیاب‌شده تهیه می‌شود و یک ادویه کلاسیک در غذاهای ایرانی است. ایده‌آل برای طعم دادن به برنج، خورش، سوپ، ماهی، گوشت و سالاد. بسیار ترش، معطر و بسیار مقرون‌به‌صرفه.

گرد لیمو دلگاتو از لیموی خشک آسیاب شده تهیه شده و یکی از چاشنی های پرکاربرد در آشپزی ایرانی است. مناسب برای طعمدهی به برنج، خورش، سوپ، ماهی، گوشت و سالاد با طعمی ترش و طبیعی.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

آب پرتقال تلخ مهرام - 500 میلی لیتر e | آب نارنج

آب نارنج تلخ، یک آبمیوه گوارا است که از نارنج تلخ تهیه می‌شود. این آبمیوه به طور سنتی در غذاهای ایرانی به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده سالادها، سس‌ها، خورش‌ها و غذاهای گوشتی استفاده می‌شود. با عطر ترش و میوه‌ای خود، طراوت بی‌نظیری به غذاها می‌بخشد و سرشار از ویتامین C است.

مهرام – آب نارنج یک چاشنی خوشمزه و طبیعی است که در آشپزی ایرانی برای سالادها، مرینت، خورش ها و غذاهای گوشتی استفاده می شود. طعم ترش و طبیعی آنحتی از ویتامین بوده و طراوت خاصیت به غذاهای شما می بخشد

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

تکچین – پودر گیلاس ایرانی 55 گی | پودر گلپر

پودر پنجه خرس ایرانی تکچین ، یک ادویه سنتی ایرانی با رایحه‌ای منحصر به فرد، کمی تلخ و تند است. این ادویه اغلب در غذاهای ایرانی، به عنوان مثال، برای طعم‌دار کردن غذاها با حبوبات ، سس ماست یا سبزیجات ترشی استفاده می‌شود. همچنین به دلیل خواص مفید و کاربردهای متنوع آن در طب طبیعی شناخته شده است.

جدول تغذیه در 100 گرم | ارزش غذایی

تکچین - مخلوط سبزیجات خشک (پلو سبزی)

150 گرم ℮ | تکچین – سبزی پلو خشک

سبزی پلوی خشک تکچین برای تهیه سبزی پلو، غذای محبوب ایرانی، ایده‌آل است. این ترکیب از سبزیجات معطر، طعم اصیل غذاهای ایرانی را تضمین می‌کند - که با ماهی، مرغ یا غذاهای گوشتی سنتی عالی می‌شود.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

محصولات طلایی – برگ گشنیز خشک 170 گرم ℮ | گلدن پروداکتس – سبزی گشنیز خشک

برگ‌های گشنیز خشک‌شده‌ی گلدن پروداکتس ، ادویه‌ای ضروری در غذاهای شرقی هستند. فرآیند خشک کردن ملایم، عطر شدید برگ‌های تازه را کاملاً حفظ می‌کند - ایده‌آل برای طعم‌دار کردن سوپ‌ها، خورش‌ها، غذاهای گوشتی و برنجی.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

بدر – شیره انگور نارس آبغوره 250 میلی لیتر e | آبغوره

آبغوره یک چاشنی سنتی ایرانی است که از آب انگور نارس تهیه می‌شود. آبغوره بدر به دلیل طعم میوه‌ای و کمی ترش خود بسیار ارزشمند است و اغلب در غذاهای ایرانی برای طعم دادن به خورش‌ها، سالادها و سس‌ها استفاده می‌شود. این چاشنی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است و یک ماده ضروری در بسیاری از دستورهای غذایی کلاسیک محسوب می‌شود.

آبغوره یکی از چاشنی های اصیل ایرانی است که از آب انگور نارس تهیه می شود. آبغوره بدر با طعمی ترش و خوشمزه، در غذاهای ایرانی ماننخ سالادها و سس ها کاربرد فراوان دارد و سرشار از آنتی اکسیدان های طبیعی است. این محصول جزوه جدایی ناپذیر آشپزی سنتی ایران می باشد.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

زعفران نگین تکچین ۵ گرم

زعفران تکچین بالاترین کیفیت زعفران را ارائه میدهد. زعفران "تمام قرمز سوپر نگین" فقط حاوی رشته های قرمز گل زعفران است - عطری قوی، رنگی پر جنب و جوش و ضروری در غذاهای ایرانی.

زعفران تنها شامل کلاله های قرمز گل زعفران است – بسیار معطر، با رنگدهی قوی و مناسب برای انواع غذاهای سنتی ایرانی.

جدول تغذیه در 100 گرم 

دلگاتو – لیموهای خشک 70 ge | لیمو خشک ورقه ای

لیموترش‌های دلگاتو یک ماده ضروری در غذاهای ایرانی و خاورمیانه‌ای هستند. طعم ترش و میوه‌ای شدید آنها به سوپ‌ها، خورش‌ها و غذاهای برنجی مانند قرمه سبزی یا عدس پلو جلوه خاصی می‌بخشد.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

موارد استفاده | موارد مصرف

ایده‌آل برای طعم دادن به خورش‌ها، غذاهای برنجی، سوپ‌ها یا برای اصلاح سس‌ها و چای‌ها.

Mahyar Shanbalileh Khoshk 170g – Getrockneter Bockshornklee

Der Shanbalileh Khoshk (شنبلیله خشک) von Mahyar ist getrockneter Bockshornklee (Fenugreek) – das aromatische Kraut, das Ghormeh Sabzi seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Auch in der indischen und orientalischen Küche beliebt.

Verwendung & Servier-Tipp

Die Schlüsselzutat für Ghormeh Sabzi – in kleinen Mengen verwenden, da intensiv im Aroma. Direkt beim Kochen zugeben oder kurz einweichen. Auch für Currys, Gewürzmischungen und Kräuter-Eintöpfe. Sparsam dosieren – zu viel wird bitter.

Zutaten

100 % getrockneter Bockshornklee (Shanbalileh / Fenugreek).

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man Bockshornklee?
Vor allem für Ghormeh Sabzi – er gibt den typischen Geschmack. Passendes findest du im Ghormeh-Sabzi-Bündel.

Wie viel sollte ich verwenden?
Nur kleine Mengen – zu viel macht das Gericht bitter.

Was ist Shanbalileh?
Der persische Name für Bockshornklee (Fenugreek).

Gibt es die fertige Ghormeh-Mischung?
Ja, die Sabzi Ghormeh Mischung enthält bereits Bockshornklee.

مهیار – سبزی کوفته خشک 170 گرم ℮ | مهیار – سبزی کوفته خشک

مخلوط سبزیجات خشک کوفته مهیار ، پایه مناسبی برای تهیه کوفته سنتی ایرانی - کوفته‌های گوشت چرخ‌کرده معطر با سبزیجات معطر - است. این مخلوط شامل سبزیجاتی است که با دقت انتخاب و به آرامی خشک شده‌اند و عطر اصیل ایرانی را حفظ می‌کنند.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

Gilani Nana Khoshk 125g – Getrocknete Minze

Die Nana Khoshk (نعناع خشک) von Gilani ist aromatische getrocknete Minze – ein unverzichtbares Kraut der persischen Küche. Ideal für Joghurtgerichte, Suppen, Salate und als Garnitur.

Verwendung & Servier-Tipp

Klassisch für Ash-e Reshteh, Naneh Dagh (in Butter geröstete Minze) auf Kashk-o-Bademjan, Mast-o-Khiar (Joghurt-Dip) und Suppen. Direkt beim Kochen zugeben oder als Topping verwenden. Intensiv aromatisch.

Zutaten

100 % getrocknete Minze (Nana).

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man getrocknete Minze?
Für Ash, Joghurtgerichte, Naneh Dagh und Suppen. Passendes findest du im Ash-Reshteh-Bündel.

Was ist Naneh Dagh?
In Butter oder Öl geröstete Minze – ein typisches Topping für viele Gerichte.

Muss ich die Minze einweichen?
Für die meisten Gerichte kann sie direkt zugegeben werden.

Gibt es weitere Kräuter?
Ja, zum Beispiel Petersilie und Basilikum.

Gilani Sabzi Polo Khoshk 125g – Getrocknete Kräuter für Kräuterreis

Die Sabzi Polo Khoshk (سبزی پلویی خشک) von Gilani ist eine traditionelle getrocknete Kräutermischung für Sabzi Polo (persischer Kräuterreis) – klassisch zu Fisch und besonders zum Nowruz-Fest.

Verwendung & Servier-Tipp

Die klassische Mischung für Sabzi Polo ba Mahi (Kräuterreis mit Fisch) – das traditionelle Nowruz-Gericht. Vor der Verwendung 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen oder direkt zum Reis geben. Praktisch und lange haltbar.

Zutaten

Petersilie, Koriander, Lauch, Dill.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man die Mischung?
Für Sabzi Polo (Kräuterreis), klassisch zu Fisch. Weitere Kräuter findest du in unserer Gewürze-&-Kräuter-Kategorie.

Wie bereite ich sie vor?
10–15 Minuten einweichen oder direkt zum Reis geben.

Was ist Sabzi Polo ba Mahi?
Kräuterreis mit Fisch – das traditionelle persische Nowruz-Gericht.

Gibt es weitere Kräutermischungen?
Ja, zum Beispiel für Kufte und Dolma.

Golden Products Shevid Khoshk 170g – Getrockneter Dill

Der Shevid Khoshk (شوید خشک) von Golden Products ist getrockneter Dill – ein aromatisches Kraut der persischen Küche. Unverzichtbar für Baghali Polo (Dill-Bohnen-Reis) und viele weitere Gerichte.

Verwendung & Servier-Tipp

Der Klassiker für Baghali Polo (Reis mit dicken Bohnen und Dill), für Kuku Sabzi, Suppen (Ash), Salate und Joghurt-Dips. Vor dem Kochen kurz einweichen oder direkt in den Reis geben. Ein wichtiges Kraut in der persischen Küche.

Zutaten

Getrockneter Dill.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man getrockneten Dill?
Vor allem für Baghali Polo, Kuku, Suppen und Salate. Weitere Kräuter findest du in unserer Gewürze-&-Kräuter-Kategorie.

Muss ich den Dill einweichen?
Für manche Gerichte kurz einweichen, für Reis kann er direkt zugegeben werden.

Passt Dill zu Ghormeh Sabzi?
Dill ist eine typische Zutat vieler persischer Kräutergerichte – siehe unser Ghormeh-Sabzi-Bündel.

Wie lagere ich getrockneten Dill?
Kühl, trocken und lichtgeschützt gut verschlossen.

شربت زعفران پیرادل یک نوشیدنی سنتی ایرانی است که با زعفران اصل، گلاب و هل تهیه می‌شود. این شربت به عنوان یک نوشیدنی تابستانی گوارا یا برای دسرهای خوش طعم ایده‌آل است.

شربت زعفران یک نوشیدنی سنتی و خوشعطر ایرانی است که با زعفران اصل، گلاب و هل تهیه شده و بسیار محبوب است.

🧾 مواد لازم

ترکیبات: شکر، آب آشامیدنی، گلاب، زعفران، هل، پکتین، اسید سیتریک (E330)

ترکیبات: شکر، آب آشامیدنی، گلاب، زعفران، هل، پکتین، اسید سیتریک

🥤 استفاده کنید

با آب سرد رقیق کنید تا طعم بگیرد و خوب هم بزنید. همچنین برای دسرها یا نوشیدنی‌های سنتی ایده‌آل است.

روش مصرف: به میزان دلخواه با آب سرد مخلوط کرده و میل کنید.

📦 جزئیات محصول

• برند: پیرادل
• محتویات: ۷۵۰ میلی‌لیتر
• نوع محصول: شربت / کنسانتره نوشیدنی
• مبدا: ایران
• نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود؛ پس از باز شدن در یخچال نگهداری شود.

موجود در هفت سین - فروشگاه آنلاین شما برای غذاهای ایرانی.

مهیار – شربت آلبالو 550 گرمی | شربت آلبالو مهیار

شربت آلبالو مهیار، شربتی میوه‌ای و گوارا است که از بهترین آلبالوها تهیه می‌شود. برای رقیق کردن با آب، دسرها، کوکتل‌ها یا برای طعم‌دار کردن غذاهای شیرین ایده‌آل است. طعم طبیعی، شیرین و ترش آن، آن را به یک شربت محبوب در غذاهای ایرانی تبدیل کرده است.

شربت آلبالو مهیار با طعم طبیعی ترش و شیرین آلبالو، گزینه ای عالی برای تهیه نوشیدنی خنک، دسرها، کوکتلها و طعمدهی به شیرینی ها است. این شربت خوشمزه از آلبالوهای مرغ تهیه شده و طراوتوب به سفره شما میبخشد

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

تکچین – پودر زردچوبه 90 گرمی | پودر زردچوبه تکچین

پودر زردچوبه تکچین را کشف کنید - یک ادویه خالص و ریز آسیاب شده با رنگ زرد پررنگ و عطری ملایم و تند. زردچوبه نه تنها یک ادویه سنتی در غذاهای ایرانی و هندی است، بلکه به دلیل خواص مفیدش در مراقبت‌های بهداشتی نیز ارزشمند است. ایده‌آل برای غذاهای برنجی، سوپ‌ها، سس‌ها، خورش‌ها و کاری‌ها.

جدول تغذیه در 100 گرم | ارزش غذایی

Haj Reza Sohan Loghmeh 400g – Persische Safran-Süßigkeit mit Pistazien

Das Sohan Loghmeh (سوهان لقمه‌ای) von Haj Reza ist eine traditionelle persische Süßigkeit aus Safran, Weizenkeimen und Pistazien – in mundgerechten Stücken (Loghmeh). Knusprig, buttrig-aromatisch mit edlem Safran- und Kardamomduft. Eine Spezialität aus Ghom/Isfahan, ideal zum Tee oder als Geschenk.

Verwendung & Servier-Tipp

Klassisch zum schwarzen Tee oder Kaffee, als Dessert oder edles Mitbringsel. Die mundgerechten Loghmeh-Stücke sind bequemer als die klassische Sohan-Scheibe. Besonders beliebt zu Nowruz und für Gäste.

Zutaten

Weizenmehl, Weizenkeime, Zucker, pflanzliches Öl, Pistazien, Safran, Kardamom.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen) und Pistazien (Schalenfrüchte).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Sohan Loghmeh?
Eine traditionelle persische Safran-Süßigkeit in mundgerechten Stücken. Mehr Safran-Spezialitäten findest du bei uns.

Wie schmeckt es?
Knusprig, buttrig-süß mit Safran, Kardamom und Pistazien.

Wozu passt es?
Ideal zum Tee, als Dessert oder als Geschenk.

Gibt es weitere Süßigkeiten?
Ja, in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Gilani Tareh Khoshk 125g – Getrockneter Lauch

Der Tareh Khoshk (تره خشک) von Gilani ist getrockneter Lauch – ein aromatisches Küchenkraut der persischen Küche. Ideal für Kräutergerichte, Suppen und Reisgerichte, wenn frischer Lauch nicht zur Hand ist.

Verwendung & Servier-Tipp

Klassische Zutat für Ghormeh Sabzi, Ash-e Reshteh, Kuku Sabzi und Baghali Polo. Vor der Verwendung ca. 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen, abtropfen lassen und wie frischen Lauch verwenden. Praktisch und lange haltbar.

Zutaten

100 % getrockneter Lauch (Tareh).

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man getrockneten Lauch?
Für Ghormeh Sabzi, Ash, Kuku Sabzi und andere Kräutergerichte. Passendes findest du im Ghormeh-Sabzi-Bündel.

Wie bereite ich ihn vor?
10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen, abtropfen lassen und verwenden.

Kann er frischen Lauch ersetzen?
Ja, nach dem Einweichen wie frischen Lauch verwenden.

Wie lagere ich ihn?
Kühl, trocken und gut verschlossen.

Mahyar Lubia Cheshm Bolboli 400g – Schwarzaugenbohnen

Die Lubia Cheshm Bolboli (لوبیا چشم بلبلی) von Mahyar sind getrocknete Schwarzaugenbohnen (Black Eye Beans) – eine vielseitige, nahrhafte Hülsenfrucht für Eintöpfe, Reisgerichte und Salate.

Verwendung & Servier-Tipp

Klassisch für Lubia Polo (Bohnenreis), Eintöpfe (Khorak), Suppen (Ash) und Salate. Vor dem Kochen mehrere Stunden einweichen und gut durchgaren. Kochen schneller als viele andere Bohnen.

Zutaten

Getrocknete Schwarzaugenbohnen.

Zubereitung

Vor dem Kochen mehrere Stunden einweichen, abgießen und in frischem Wasser weich kochen. Nettogewicht: 400 g.

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man Schwarzaugenbohnen?
Für Lubia Polo, Eintöpfe, Suppen und Salate. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Muss ich sie einweichen?
Ja, mehrere Stunden einweichen und danach gut durchgaren.

Was ist Lubia Polo?
Ein persisches Reisgericht mit Bohnen und Hackfleisch.

Welche anderen Bohnen gibt es?
Zum Beispiel Rote Bohnen und Pintobohnen.

هفت سین – توت سیاه 400 گرم | توت سیاه درجه یک هفت سین

شاه‌توت‌های هفت‌سین کاملاً طبیعی هستند، به آرامی خشک شده‌اند و شیرینی دلپذیر و عطر شدیدشان آنها را متمایز می‌کند. این شاه‌توت‌ها به عنوان میان وعده، موسلی، ماست، دسر یا برای پخت و پز ایده‌آل هستند.

توت سیاه درجه یک هفت سین به صورت طبیعی خشک شده و طعمی شیرین و خوشایند دارد. مناسب برای مصرف روزانه، همراه با ماست، صبحانه، دسر و شیرینیپزی است.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

تکچین – پودر سماق 90 ge | پودر سماق

پودر سماق تکچین یک ادویه سنتی شرقی با طعمی ترش و شیرین است. این ادویه از میوه‌های قرمز درختچه سماق تهیه می‌شود و به روش‌های مختلفی در غذاهای ایرانی و سایر غذاهای شرقی استفاده می‌شود - ایده‌آل برای گوشت‌های کبابی، غذاهای برنجی، سالادها یا به عنوان چاشنی طراوت‌بخش برای سس‌ها.

سماق پودر ترقی با طعمی ترش و مطبوع است که از میوه های قرمز درختچه سماق تهیه می شود. این ادویه در آشپزی ایرانی و کاربرد شرقی فراوان دارد – مناسب برای کباب، خوراکهای برنجی، سالاد و انواع سسها.

جدول تغذیه در 100 گرم | ارزش غذایی

Gilani Sabzi Ghormeh Khoshk 125g – Getrocknete Kräuter für Ghormeh Sabzi

Die Sabzi Ghormeh Khoshk (سبزی قورمه خشک) von Gilani ist die klassische getrocknete Kräutermischung für Ghormeh Sabzi – Irans berühmtestes Kräuter-Khoresh. Die Mischung verleiht dem Gericht seinen typisch tiefen, aromatischen Geschmack.

Verwendung & Servier-Tipp

Die Kräuterbasis für Ghormeh Sabzi. Vor der Verwendung 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann in Öl anbraten (bis das Aroma sich entfaltet) und mit Bohnen, Fleisch und getrockneten Limetten (Limoo Amani) schmoren. Der Bockshornklee (Shanbalileh) gibt die charakteristische Note.

Zutaten

Petersilie, Lauch, Koriander, Bockshornklee (Shanbalileh), Spinat.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür ist die Mischung?
Speziell für Ghormeh Sabzi. Alle Zutaten findest du im Ghormeh-Sabzi-Bündel.

Wie bereite ich sie zu?
Einweichen, in Öl anbraten und mit Bohnen, Fleisch und Limoo Amani schmoren.

Was macht Ghormeh Sabzi besonders?
Die Kräutermischung mit Bockshornklee und die getrockneten Limetten geben den typischen Geschmack.

Gibt es weitere Kräuter?
Ja, zum Beispiel Petersilie und Lauch einzeln.

Mahyar Lubia Chiti 400g – Pintobohnen

Die Lubia Chiti (لوبیا چیتی) von Mahyar sind getrocknete Pintobohnen (gesprenkelte Bohnen) – eine schmackhafte, vielseitige Hülsenfrucht für Eintöpfe, Reisgerichte und Salate der persischen Küche.

Verwendung & Servier-Tipp

Klassisch für Abgoosht (Dizi), Gheymeh-Variationen, Eintöpfe (Khorak-e Lubia) und Salate. Vor dem Kochen mehrere Stunden einweichen und gut durchgaren. Cremig-mild im Geschmack.

Zutaten

Getrocknete Pintobohnen.

Zubereitung

Vor dem Kochen mehrere Stunden einweichen, abgießen und in frischem Wasser vollständig weich kochen. Nettogewicht: 400 g.

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man Pintobohnen?
Für Abgoosht, Eintöpfe und Salate. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Muss ich sie einweichen?
Ja, mehrere Stunden einweichen und danach gut durchgaren.

Was ist Abgoosht?
Ein traditioneller persischer Eintopf (Dizi) mit Bohnen, Kichererbsen und Fleisch.

Welche anderen Bohnen gibt es?
Zum Beispiel Rote Bohnen und Schwarzaugenbohnen.

BADR Ab Limoo 250ml – Persischer Limettensaft

Der Ab Limoo (آبلیمو) von BADR ist natürlicher Limettensaft – eine erfrischende, säuerliche Grundzutat der persischen Küche. Ideal zum Verfeinern von Speisen, Salaten, Getränken und Reisgerichten.

Verwendung & Servier-Tipp

Zum Abschmecken von Khoresh, Suppen (Ash), Linsen (Adas Polo), über gegrilltem Fisch und Kabab, in Dressings und Getränken. Ein paar Spritzer geben Gerichten die typische persische Frische. Grundzutat für viele Rezepte.

Zutaten

Natürlicher Limettensaft, Konservierungsstoff (Natriummetabisulfit).

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Allergiehinweis: Enthält Sulfite.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Ab Limoo?
Ab Limoo (آبلیمو) ist persischer Limettensaft – eine säuerliche Würzzutat. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Wofür verwendet man Limettensaft?
Zum Abschmecken von Khoresh, Suppen, Salaten, Fisch und Getränken.

Worin unterscheidet er sich von Ab Ghooreh?
Ab Limoo ist Limettensaft, Ab Ghooreh ist Verjus (unreife Trauben) – beide säuerlich, aber unterschiedlich im Aroma.

Wie lagere ich ihn nach dem Öffnen?
Im Kühlschrank aufbewahren.

مدرسی – کنسانتره آب انار 470 گرمی | رب انار مدرس

کنسانتره آب انار مدرسی از ۱۰۰٪ آب انار خالص - بدون شکر افزوده یا مواد افزودنی مصنوعی - تهیه می‌شود. طعم شیرین و ترش آن، آن را به ماده‌ای ایده‌آل برای سس‌ها، چاشنی‌ها، مرینیت‌ها، دسرها و غذاهای سنتی خاورمیانه تبدیل می‌کند.

رب انار مدرس از آب خالص هیچ انار تهیه شده و بدون مواد افزودنی یا شکر اضافه می شود. این رب با طعم شیرین و ملس انتخابی عالی برای انواع سسها، سالادها، خورشهای سنتی ایرانی و دسرها است.

اطلاعات تغذیه‌ای

تکچین – زعفران ۲ گرم | زعفران تکچین

زعفران تکچین بالاترین کیفیت زعفران ایرانی را نشان می‌دهد. این ادویه نفیس از کلاله‌های گیاه زعفران استخراج می‌شود و به غذاها رنگی طلایی پررنگ، عطری بی‌نظیر و طعمی لطیف می‌بخشد. ایده‌آل برای غذاهای ایرانی، دسرها، نوشیدنی‌ها و غذاهای بین‌المللی.

اطلاعات تغذیه ای در هر 100 گرم | ارزش غذایی در هر صد گرم

تکچین – دانه زیره واقعی سیاه 90 گرم (سیاه دانه)

زیره سیاه واقعی (Nigella sativa) - دانه‌های زیره سیاه تکچین کاملاً طبیعی و همه‌کاره هستند. آنها به غذاها طعمی کمی آجیلی و معطر می‌دهند و به طور سنتی در طب طبیعی ارزشمند هستند.

ارزش غذایی (به ازای هر 10 گرم)

تکچین – پودر جوش شیرین 90 گرم | پودر جوش شیرین

پودر جوش شیرین تکچین یک ماده خمیر کننده همه کاره و داروی خانگی است که قرن هاست در آشپزخانه ها استفاده می شود. برای پخت، به عنوان یک پاک کننده طبیعی یا برای خنثی کردن اسیدها عالی است. خالص و بدون افزودنی - یک چیز ضروری برای هر آشپزخانه. است که علاوه بر استفاده در پختوپز، در خانه نیز کاربردهای فراوانی دارد. این محصول خالص و بدون افزودنی بوده و همیشه در آشپزخانه لازم است

جدول تغذیه در 100 گرم | ارزش غذایی

تکچین – تخم رازیانه 55 ge | پودر دانه رازیانه

دانه‌های رازیانه تکچین یک محصول طبیعی با کیفیت بالا و عطری قوی هستند. آنها برای چاشنی نان، شیرینی، غذاهای گوشتی یا به عنوان دم‌نوش ایده‌آل هستند. رازیانه به دلیل خواص گوارشی‌اش شناخته شده است و به طور سنتی در غذاهای خاورمیانه و اروپا مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اطلاعات تغذیه ای در هر 100 گرم | ارزش غذایی

محصولات طلایی – نعنا خشک 170 گرم ℮ | نعناع خشک

نعناع خشک گلدن پروداکتس یک محصول طبیعی با کیفیت بالا است که از طریق فرآیند خشک کردن ملایم تولید می‌شود. نعناع با عطر شدید و طعم طراوت‌بخش خود، برای غذاهای ایرانی، سوپ‌ها، سس‌های ماست (ماست و خیار)، چای‌ها و بسیاری از دستور العمل‌های شرقی دیگر ایده‌آل است.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

Gilani Marze Khoshk 125g – Getrocknetes Bohnenkraut (Savory)

Das Marze Khoshk (مرزه خشک) von Gilani ist getrocknetes Bohnenkraut (Savory) – ein aromatisches Kraut der persischen Küche. Ideal zum Würzen von Bohnengerichten, Fleisch, Suppen und für Kufte Tabrizi.

Verwendung & Servier-Tipp

Klassisches Würzkraut für Kufte Tabrizi, Bohnengerichte und Ash. Vor der Verwendung 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen oder direkt beim Kochen zugeben. Passt hervorragend zu Hülsenfrüchten.

Zutaten

Getrocknetes Bohnenkraut (Marze / Savory).

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Marze?
Marze (مرزه) ist Bohnenkraut (Savory) – ein würziges Küchenkraut. Passendes findest du im Kufte-Tabrizi-Bündel.

Wofür verwendet man Bohnenkraut?
Für Kufte Tabrizi, Bohnengerichte, Fleisch und Suppen.

Wie verwende ich es?
Einweichen oder direkt beim Kochen zugeben.

Wie lagere ich es?
Kühl, trocken und gut verschlossen.

تاکچین – آویشن آسیاب شده 55 گرمی | پودر آویشن

پودر آویشن معطر تکچین را کشف کنید - یک ادویه همه کاره برای غذاهای گوشتی، سوپ‌ها، خورش‌ها، مرینیت‌ها و سس‌ها. با عطر تند و کمی تلخ خود، به غذاهای متعددی جلوه‌ای متمایز می‌بخشد. ایده‌آل برای غذاهای شرقی، مدیترانه‌ای و ایرانی.

پودر آویشن تاکچین یک چاشنی خوشعطر و پرخاصیت است که برای انواع خورشها، سوپها، سسها و غذاهای ایرانی و مدیترانهای استفاده می شود. این ادویه طعمی بینظیر و عطری خاص به غذاهای شما می دهد

جدول تغذیه در 100 گرم | ارزش غذایی

Gilani Reyhan Khoshk 125g – Getrocknetes Basilikum

Das Reyhan Khoshk (ریحان خشک) von Gilani ist aromatisches getrocknetes Basilikum mit intensivem Geschmack – für persische wie mediterrane Gerichte. Ideal für Eintöpfe, Saucen, Pasta und als Würzkraut.

Verwendung & Servier-Tipp

In der persischen Küche Teil von Sabzi Khordan (frische Kräuterplatte) und Kräutergerichten, in der mediterranen für Pasta, Pizza und Saucen. Vor der Verwendung 10–15 Minuten einweichen oder direkt beim Kochen zugeben.

Zutaten

100 % getrocknetes Basilikum (Reyhan).

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Reyhan?
Reyhan (ریحان) ist persisches Basilikum – ein aromatisches Küchenkraut. Weitere Kräuter findest du in unserer Gewürze-&-Kräuter-Kategorie.

Wofür verwendet man Basilikum?
Für Sabzi Khordan, Eintöpfe, Saucen, Pasta und Pizza.

Wie verwende ich es?
Einweichen oder direkt beim Kochen zugeben.

Gibt es weitere Kräuter?
Ja, zum Beispiel Petersilie und Minze.