خرید حبوبات ایرانی

لپه درجه یک مهیار ۸۰۰ گرم – لپه برای قیمه (بستهٔ بزرگ)

لپه درجه یک مهیار لپهٔ پوست‌گرفته و دونیم‌شده با کیفیت ممتاز است؛ بستهٔ بزرگ ۸۰۰ گرمی. مادهٔ ناگزیر قیمه: در پخت کمی وا می‌رود و همین کار سس غذا را لعاب‌دار می‌کند.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

لپه را ۱ تا ۲ ساعت خیس کنید، سپس با رب گوجه‌فرنگی، لیمو عمانی و به دلخواه گوشت جا بیندازید. برای قیمه آن را با خلال سیب‌زمینی برشته تزیین کنید. برای کوفته تبریزی هم به کار می‌رود، جایی که همراه برنج چسبندگی را تأمین می‌کند.

مواد تشکیل‌دهنده

صددرصد لپه.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

* مقادیر مربوط به لپهٔ خشک است.

پرسش‌های پرتکرار

لپه چیست؟
لپه همان نخود پوست‌گرفته و دونیم‌شده است؛ پایهٔ قیمه. مواد اولیهٔ پخت بیشتری را در همین دسته ببینید.

تفاوت آن با بستهٔ ۴۰۰ گرمی چیست؟
همان کیفیت، فقط بستهٔ ذخیرهٔ ۸۰۰ گرمی بزرگ‌تر برای کسانی که زیاد آشپزی می‌کنند.

لپه را باید خیس کنم؟
۱ تا ۲ ساعت کافی است؛ زودتر از نخود کامل می‌پزد.

برای چه غذاهایی؟
برای قیمه و کوفته تبریزی. در کنارش لیمو عمانی و برنج.

لپه درجه یک مهیار ۴۰۰ گرم – لپه برای قیمه

لپه درجه یک مهیار لپهٔ پوست‌گرفته و دونیم‌شده با کیفیت ممتاز است؛ مادهٔ ناگزیر قیمه، همان خورش کلاسیک ایرانی. این لپه در پخت کمی وا می‌رود و همین کار سس غذا را لعاب‌دار می‌کند.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

لپه را ۱ تا ۲ ساعت خیس کنید، سپس با رب گوجه‌فرنگی، لیمو عمانی و به دلخواه گوشت جا بیندازید. برای قیمه آن را با خلال سیب‌زمینی برشته تزیین کنید. برای کوفته تبریزی هم به کار می‌رود، جایی که همراه برنج چسبندگی کوفته‌ها را تأمین می‌کند.

مواد تشکیل‌دهنده

صددرصد لپه.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

* مقادیر مربوط به لپهٔ خشک است.

پرسش‌های پرتکرار

لپه چیست؟
لپه همان نخود پوست‌گرفته و دونیم‌شده است؛ پایهٔ قیمه. حبوبات بیشتر را در دستهٔ مواد اولیهٔ پخت ما ببینید.

تفاوت آن با نخود کامل چیست؟
لپه در پخت وا می‌رود و خورش را لعاب‌دار می‌کند، اما نخود آبگوشتی سفت می‌ماند؛ برای آبگوشت و آش.

لپه را باید خیس کنم؟
۱ تا ۲ ساعت کافی است؛ زودتر از نخود کامل می‌پزد.

برای چه غذاهایی؟
برای قیمه و کوفته تبریزی. در کنارش لیمو عمانی و برنج.

لوبیا چشم بلبلی مهیار ۴۰۰ گرم

لوبیا چشم بلبلی مهیار – خشک و درجه یک، برای خوراک، پلو و سالاد.

کجا به کار می‌آید

مخصوصاً برای لوبیا پلو، خوراک، آش و سالاد. چند ساعت خیس کنید و خوب بپزید – زودتر از خیلی از لوبیاها می‌پزد.

مواد تشکیل‌دهنده

لوبیا چشم بلبلی خشک. وزن خالص: ۴۰۰ گرم.

سؤال‌های رایج

برای چه غذایی؟
لوبیا پلو، خوراک، آش و سالاد. حبوبات دیگر در دستهٔ حبوبات.

حتماً باید خیس کنم؟
بله، چند ساعت.

لوبیای دیگر هم دارید؟
بله، لوبیا قرمز و لوبیا چیتی.

مواد اولیه

لپه باقلا سبز ۴۰۰ گرم – باقلای سبز خشک و دونیم‌شده

لپه باقلا سبز همان باقلای خشک باکیفیت است که پوست گرفته و دونیم شده؛ سرشار از پروتئین گیاهی و فیبر. این حبوبات یکی از مواد مهم آشپزی ایرانی هستند، به‌ویژه برای باقالی‌پلوی مجلسی، و همچنین برای آش و خورش‌ها به کار می‌روند.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

باقلا را پیش از پخت خیس کنید و نیم‌پز کنید. به‌شکل کلاسیک برای باقالی‌پلو با ماهیچه، یکی از غذاهای مجلسی ایرانی. برای آش و خورش‌های دلچسب هم مناسب است. به‌لطف شکل دونیم‌شده، زودتر از باقلای کامل می‌پزد.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

لپه باقلا سبز چیست؟
لپه باقلا سبز همان باقلای سبز خشک و دونیم‌شده است؛ یکی از مواد پایهٔ باقالی‌پلو. مواد اولیهٔ پخت و اقلام اصلی بیشتری را در همین دسته ببینید.

باقلا را چطور آماده کنم؟
خیس کنید و نیم‌پز کنید، بعد برای باقالی‌پلو، آش یا خورش به کار ببرید.

چه برنجی با باقالی‌پلو هم‌نشین می‌شود؟
یک باسماتی باکیفیت یا برنج معطر. نگاهی به دستهٔ برنج ما بیندازید.

دیگر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه هفت‌سین، در بخش مواد غذایی ایرانی حبوبات، برنج، خورش و بیشتر را خواهید یافت. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید حبوبات ایرانی.

لوبیا چیتی مهیار ۴۰۰ گرم – لوبیا چیتی

لوبیا چیتی مهیار لوبیای خشک خال‌خالی است – حبوباتی خوش‌طعم و پرکاربرد برای خورش، پلو و سالاد در آشپزی ایرانی.

نحوه مصرف و پیشنهاد سرو

انتخاب همیشگی آبگوشت (دیزی)، گونه‌های قیمه، خوراک لوبیا و سالاد. پیش از پخت چند ساعت خیس بزنید و کامل بپزید. طعمی لطیف و ملایم دارد.

مواد تشکیل‌دهنده

لوبیا چیتی خشک.

طرز تهیه

پیش از پخت چند ساعت خیس بزنید، آبش را دور بریزید و در آب تازه کامل بپزید تا نرم شود. وزن خالص: ۴۰۰ گرم.

پرسش‌های پرتکرار

لوبیا چیتی به چه کار می‌آید؟
برای آبگوشت، خورش و سالاد. دیگر مواد اولیه‌ی آشپزی را در دسته‌ی مواد اولیه ببینید.

باید خیس بزنم؟
بله، چند ساعت خیس بزنید و بعد کامل بپزید.

آبگوشت چیست؟
خورشی سنتی ایرانی (دیزی) با لوبیا، نخود و گوشت.

چه لوبیاهای دیگری دارید؟
برای نمونه لوبیا قرمز و لوبیا چشم‌بلبلی.

خوراک لوبیا بدر ۴۲۰ گرم – خوراک لوبیا ایرانی در سس گوجه‌فرنگی

خوراک لوبیا بدر لوبیا چیتی در سس گوجه‌فرنگی است؛ یک غذای آماده محبوب ایرانی، ایده‌آل به‌عنوان غذای سریع یا مخلفات پرمایه. با گوجه‌فرنگی، پیاز و ادویه خوب مزه‌دار شده و این کنسرو طعم اصیل غذای خانگی ایرانی را دارد. نوع ملایم و کلاسیک، بدون تندی.

نحوه مصرف و پیشنهاد سرو

کافی است گرم کنید و سرو کنید. این خوراک لوبیا همراه برنج ایرانی، نان تافتون یا به‌عنوان مخلفات بسیار مناسب است. در صبحانه همراه نان هم محبوب است. غذایی سریع و گیاهی برای هر روز.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

خوراک لوبیا چیست؟
خوراک لوبیا یک خورش ایرانی از لوبیا چیتی در سس گوجه‌فرنگی است؛ ملایم و کلاسیک. کنسرو و غذاهای آماده بیشتر را در این دسته ببینید.

خوراک لوبیا را چگونه سرو می‌کنند؟
گرم همراه برنج ایرانی یا نان تافتون. همراه آن برنج ایرانی ما را سرو کنید.

نوع تند هم دارید؟
بله، خوراک لوبیا با فلفل خالاپینو بدر.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه هفت‌سین برای مواد غذایی ایرانی غذاهای آماده، برنج، خورش و بسیاری محصول دیگر موجود است. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید حبوبات ایرانی.

لوبیا قرمز مهیار ۴۰۰ گرم – لوبیا قرمز خشک ایرانی

لوبیا قرمز مهیار لوبیا قرمز باکیفیتی است؛ مادهٔ ناگزیر قورمه سبزی، همان خورش ملی ایران. برای لوبیاپلو، آش و خورش‌های دلچسب هم به کار می‌رود. با دقت تمیز و خشک شده است.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

لوبیا را یک شب (دست‌کم ۸ ساعت) خیس کنید، آب خیساندن را دور بریزید و در آب تازه دست‌کم ۳۰ دقیقه با جوش تند بپزید. سپس برای قورمه سبزی آن را همراه سبزی سرخ‌شده و لیمو عمانی جا بیندازید.

نکتهٔ آماده‌سازی: لوبیا قرمز را نباید خام یا نیم‌پز خورد. پیش از مصرف باید خیس و به‌اندازهٔ کافی پخته شود.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

* مقادیر مربوط به لوبیای خشک است.

پرسش‌های پرتکرار

لوبیا قرمز چیست؟
لوبیا قرمز همان مادهٔ کلاسیک قورمه سبزی است. حبوبات بیشتر را در دستهٔ مواد اولیهٔ پخت ما ببینید.

لوبیا قرمز را چقدر باید بپزم؟
یک شب خیس کنید، آب را عوض کنید و بعد دست‌کم ۳۰ دقیقه با جوش تند بپزید. خام یا نیم‌پز نباید خورده شود.

برای قورمه سبزی به چه چیزهایی نیاز دارم؟
همهٔ مواد لازم در بستهٔ قورمه سبزی: سبزی قورمه، لیمو عمانی و برنج.

چه لوبیاهای دیگری دارید؟
مثلاً لوبیا چیتی و باقلا.

عدس سبز مهیار ۴۰۰ گرم – عدس سبز خشک ایرانی

عدس سبز مهیار عدس سبز باکیفیتی است که یکی از پایه‌های ثابت آشپزی ایرانی به شمار می‌رود. این عدس در پخت شکل خود را نگه می‌دارد و برای عدس‌پلو، آش، سوپ و سالاد ایده‌آل است. با دقت تمیز و خشک شده است.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

عدس سبز نیازی به خیساندن ندارد؛ کافی است آن را بشویید و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزید. برای عدس‌پلو آن را لایه‌لایه با برنج می‌چینند و خرما، کشمش و پیاز داغ به آن اضافه می‌کنند. برای آش رشته و به‌عنوان مادهٔ سالاد هم مناسب است.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

* مقادیر مربوط به عدس خشک است.

پرسش‌های پرتکرار

عدس سبز چیست؟
عدس سبز همان گونهٔ کلاسیک عدس برای عدس‌پلو است. حبوبات بیشتر را در دستهٔ مواد اولیهٔ پخت ما ببینید.

عدس سبز را باید خیس کنم؟
نه، بدون خیساندن در ۲۰ تا ۳۰ دقیقه می‌پزد. عدس قرمز وا می‌رود؛ برای عدس‌پلو به عدس سبز یا قهوه‌ای نیاز دارید.

برای عدس‌پلو به چه چیزهایی نیاز دارم؟
همهٔ مواد لازم در بستهٔ عدس‌پلو: عدس، برنج، خرما، کشمش و پیاز داغ.

عدس را برای چه چیزهای دیگری به کار می‌برند؟
برای آش رشته، سوپ و سالاد.

لوبیا چیتی با قارچ بدر ۴۳۰ گرم – خوراک لوبیا ایرانی با قارچ

لوبیا چیتی با قارچ بدر ترکیبی خوشمزه از لوبیا چیتی نرم، قارچ معطر و سس گوجه‌فرنگی پرمایه است. ایده‌آل به‌عنوان غذای وگان یا مخلفات پرپروتئین؛ سریع و خوشمزه آماده سرو. قارچ به این خوراک لوبیای کلاسیک طعمی به‌ویژه پرمایه و دلنشین می‌دهد.

نحوه مصرف و پیشنهاد سرو

کافی است گرم کنید و سرو کنید. لوبیا چیتی با قارچ همراه برنج ایرانی، نان تافتون یا به‌عنوان مغز پیچیده در نان بسیار مناسب است. غذایی سریع و وگان؛ عالی برای روزهای معمولی یا به‌عنوان مخلفات پرمایه همراه غذاهای کبابی.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

لوبیا چیتی با قارچ چیست؟
خورشی از لوبیا چیتی همراه قارچ در سس گوجه‌فرنگی؛ وگان و آماده سرو. کنسرو و غذاهای آماده بیشتر را در این دسته ببینید.

این غذا وگان است؟
بله، کاملاً گیاهی و پرپروتئین.

انواع دیگر لوبیا هم دارید؟
بله، خوراک لوبیا کلاسیک یا نوع تند با فلفل خالاپینو بدر.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه هفت‌سین برای مواد غذایی ایرانی غذاهای آماده، برنج، خورش و بسیاری محصول دیگر موجود است. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید حبوبات ایرانی.

لپه باقالا زرد تکچین ۴۰۰ گرم – باقالای زرد پوست‌گرفته

لپه باقالا زرد تکچین باقالای زرد پوست‌گرفته و لپه‌شده است – از خواربار باکیفیت آشپزی ایرانی. چون پوست آن گرفته شده، زودتر نرم می‌پزد. برای غذاهای برنجی مانند باقالی‌پلو، خورش، سوپ و آش به کار می‌رود. سرشار از پروتئین گیاهی و فیبر.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

برای باقالی‌پلو، باقالا را با برنج و شوید لایه‌لایه بچینید و دم کنید. برای خورش، آش و سوپ هم مناسب است. پیش از پخت کوتاه خیس کنید – چون پوست‌گرفته است، زود ور می‌آید و به‌خوبی نرم می‌شود.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

باقالا زرد چیست؟
باقالا زرد همان باقالای زرد است، در اینجا پوست‌گرفته و لپه‌شده. حبوبات و مواد اولیه پخت‌وپز دیگر را در دسته‌بندی ما ببینید.

باقالا زرد را برای چه به کار می‌برند؟
برای باقالی‌پلو، خورش، آش و سوپ.

آیا باید مدت زیادی خیس کنم؟
چون پوست‌گرفته است زودتر نرم می‌پزد – خیساندن کوتاه کافی است.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه خواربار ایرانی ما حبوبات، برنج، ادویه و موارد دیگر را می‌یابید. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید حبوبات ایرانی.

نخود آبگوشتی مهیار ۴۰۰ گرم – نخود خشک ایرانی

نخود آبگوشتی مهیار نخود خشک باکیفیتی است؛ همان گونهٔ کلاسیک برای آبگوشت و آش. با دقت پاک شده و دانه‌هایش یک‌دست است تا در پخت همه با هم جا بیفتند.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

نخود را یک شب (دست‌کم ۸ ساعت) خیس کنید، بعد آبکش کنید و در آب تازه بپزید تا نرم شود. برای آبگوشت آن را همراه گوشت گوسفند، لوبیا سفید و لیمو عمانی جا بیندازید. برای آش رشته، سوپ یا فلافل هم به کار می‌رود.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

* مقادیر مربوط به نخود خشک است.

پرسش‌های پرتکرار

نخود آبگوشتی چیست؟
نخود آبگوشتی همان نخود خشک برای آبگوشت و آش است. حبوبات بیشتر را در دستهٔ مواد اولیهٔ پخت ما ببینید.

چقدر باید خیس بخورد؟
دست‌کم ۸ ساعت یا یک شب؛ بعد در آب تازه بپزید.

نخود پخته و آماده هم دارید؟
بله، مثلاً نخود کنسروی بدر که بی‌درنگ قابل استفاده است.

برای آش رشته به چه چیزهایی نیاز دارم؟
همهٔ مواد لازم در بستهٔ آش رشته: رشته آشی، کشک، عدس و سبزی.

لوبیا چیتی با فلفل خالاپینو بدر ۴۲۰ گرم – خوراک لوبیا تند ایرانی

لوبیا چیتی با فلفل خالاپینو بدر لوبیا چیتی در سس گوجه‌فرنگی تند همراه فلفل خالاپینو است؛ ترکیبی عالی از طعم پررنگ و ارزش غذایی بالا. ایده‌آل به‌عنوان غذای اصلی گیاهی و سریع یا مخلفات پرمایه. تندی ملایم فلفل خالاپینو این خوراک لوبیا را به یک انتخاب محبوب امروزی تبدیل کرده است.

نحوه مصرف و پیشنهاد سرو

کافی است گرم کنید و سرو کنید. این خوراک لوبیای تند همراه برنج ایرانی، نان تافتون یا به‌عنوان مغز پیچیده در نان و ساندویچ بسیار مناسب است. اگر تندتر می‌پسندید، فلفل تازه اضافه کنید. غذایی در چند دقیقه.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

لوبیا چیتی چیست؟
لوبیا چیتی در خورشی با سس گوجه‌فرنگی پخته می‌شود؛ در این محصول با فلفل خالاپینو خوش‌طعم شده است. کنسرو و غذاهای آماده بیشتر را در این دسته ببینید.

این خوراک چقدر تند است؟
به‌خاطر فلفل خالاپینو به‌اندازه و دلپذیر تند است؛ تندی آزاردهنده‌ای ندارد.

نوع ملایم‌تر هم دارید؟
بله، خوراک لوبیا در سس گوجه‌فرنگی بدون فلفل خالاپینو بدر.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه هفت‌سین برای مواد غذایی ایرانی غذاهای آماده، برنج، خورش و بسیاری محصول دیگر موجود است. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید حبوبات ایرانی.

خوراک لوبیا چیتی گیلانی ۴۶۰ گرم – لوبیا در سس گوجه‌فرنگی

خوراک لوبیا چیتی گیلانی لوبیا چیتی در سس گوجه‌فرنگی معطر است – یک غذای آماده‌ی خوش‌طعم ایرانی. به‌سرعت گرم می‌شود، مناسب به‌عنوان غذای اصلی، مخلفات یا یک وعده‌ی سریع.

نحوه‌ی مصرف و پیشنهاد سرو

کافی است گرم کنید و با نان ایرانی (سنگک، بربری) یا برنج سرو نمایید. غذایی سریع – خالص هم به‌عنوان خوراک خوب است. به‌عنوان وعده‌ای بی‌دردسر محبوب است.

مواد تشکیل‌دهنده

لوبیا چیتی، سس گوجه‌فرنگی، روغن گیاهی، نمک، ادویه.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

خوراک لوبیا چیست؟
خوراک لوبیا چیتی لوبیا در سس گوجه‌فرنگی است – یک غذای آماده‌ی خوش‌طعم. دیگر کنسروها را در این دسته می‌یابید.

چگونه آن را سرو کنم؟
گرم همراه نان یا برنج، خالص هم به‌عنوان خوراک.

گیاهی است؟
بله، این غذا کاملاً گیاهی است.

غذاهای آماده‌ی دیگری هم هست؟
بله، برای نمونه کشک بادمجان و میرزا قاسمی.

لوبیا پلو با گوشت هانی ۴۶۰ گرم – لوبیا پلو ایرانی (آماده)

لوبیا پلو با گوشت هانی یکی از کلاسیک‌های غذای خانگی ایرانی است: برنج ایرانی با لوبیا سبز، گوشت و رب گوجه‌فرنگی – خوش‌طعم‌شده با زردچوبه، زعفران و فلفل سیاه. به‌عنوان غذای آماده، طعم اصیل را در چند دقیقه می‌آورد.

طرز تهیه و پیشنهاد سرو

قوطی را در آب جوش یا در مایکروویو گرم کنید تا محتوای آن کاملاً گرم شود. پیش از باز کردن خوب تکان دهید. آن را روی شعله مستقیم گرم نکنید. ماست، سالاد شیرازی یا ترشی با آن خوب است.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

لوبیا پلو چیست؟
لوبیا پلو برنج ایرانی با لوبیا سبز و گوشت است – کلاسیکی از غذای خانگی ایرانی. خوراکی‌های ویژه ایرانی بیشتری را در دسته ما پیدا می‌کنید.

چگونه آماده می‌شود؟
در آب جوش یا در مایکروویو گرم کنید – نه روی شعله مستقیم.

چه غذاهای برنجی دیگری موجود است؟
برای نمونه باقالی پلو. برنج برای پختن در خانه را در دسته برنج پیدا می‌کنید.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه مواد غذایی ایرانی ما غذای آماده، برنج، خورش و بسیاری چیزهای دیگر پیدا می‌کنید. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید حبوبات ایرانی.

لوبیا قرمز مهیار ۴۰۰ گرم – لوبیا قرمز

لوبیا قرمز مهیار لوبیای قرمز خشک است – حبوباتی از پایه‌های بسیاری از غذاهای ایرانی. برای قرمه‌سبزی و آش نمی‌شود نداشت.

نحوه مصرف و پیشنهاد سرو

لوبیای همیشگی قرمه‌سبزی و آش رشته. پیش از پخت چند ساعت – بهتر است یک شب – خیس بزنید و کامل بپزید. برای خورش و سالاد هم مناسب است.

مواد تشکیل‌دهنده

لوبیا قرمز خشک.

طرز تهیه

پیش از پخت چند ساعت خیس بزنید، آبش را دور بریزید و در آب تازه کامل بپزید تا نرم شود. وزن خالص: ۴۰۰ گرم. کشور مبدأ: ایران.

پرسش‌های پرتکرار

لوبیا قرمز به چه کار می‌آید؟
بیش از همه برای قرمه‌سبزی و آش. دیگر مواد اولیه‌ی آشپزی را در دسته‌ی مواد اولیه ببینید.

باید لوبیا را خیس بزنم؟
بله، چند ساعت – بهتر است یک شب – و بعد کامل بپزید.

برای قرمه‌سبزی مناسب است؟
بله، همان لوبیای همیشگی آن است – بسته‌ی قرمه‌سبزی ما را ببینید.

چه لوبیاهای دیگری دارید؟
برای نمونه لوبیا چیتی و لوبیا چشم‌بلبلی.

لوبیا چشم‌بلبلی ۵۰۰ گرم – لوبیا چشم‌بلبلی خشک

لوبیا چشم‌بلبلی لوبیای خشک چشم‌بلبلی است – از حبوبات محبوب آشپزی ایرانی و شرقی. طعمی ملایم دارد و برای خورش، غذاهای برنجی و سالاد پرکاربرد است.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

پیش از پخت هشت تا ده ساعت خیس کنید، سپس در آب تازه چهل‌وپنج تا شصت دقیقه بپزید تا نرم شود. در آشپزی ایرانی برای لوبیاپلو و خورش‌ها. برای سالادهای شرقی هم مناسب است.

مواد تشکیل‌دهنده

۱۰۰ درصد لوبیا چشم‌بلبلی.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

لوبیا چشم‌بلبلی چیست؟
لوبیا چشم‌بلبلی لوبیایی با خال سیاه است – ملایم و پرکاربرد. حبوبات دیگر را در دسته‌بندی مواد اولیه پخت‌وپز ما ببینید.

آیا باید لوبیا را خیس کنم؟
بله، هشت تا ده ساعت – پس از آن در چهل‌وپنج تا شصت دقیقه نرم می‌پزد.

برای چه غذاهایی؟
برای لوبیاپلو، خورش و سالاد.

چه لوبیاهای دیگری موجود است؟
برای نمونه لوبیا قرمز و لوبیا سفید در دسته‌بندی مواد اولیه پخت‌وپز.

عدسی کنسرو بدر ۴۲۰ گرم – عدسی ایرانی در سس گوجه‌فرنگی

عدسی بدر یک غذای آماده سنتی ایرانی از عدس در سس گوجه‌فرنگی معطر است. در ایران عدسی را به‌شکل سنتی در صبحانه می‌خورند؛ پرمایه، گرم‌کننده و بی‌درنگ آماده مصرف.

نحوه مصرف و پیشنهاد سرو

کافی است گرم کنید و سرو کنید. عدسی را به‌شکل سنتی در صبحانه همراه نان تازه (بربری یا سنگک) می‌خورند؛ همراه آن آبلیمو و کمی زیره مناسب است. به‌عنوان غذای سریع میان روز یا سوپ هم خوب است.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

عدسی چیست؟
عدسی یک غذای ایرانی از عدس در سس گوجه‌فرنگی است؛ به‌شکل کلاسیک برای صبحانه. کنسرو و غذاهای آماده بیشتر را در این دسته ببینید.

عدسی را چه وقت می‌خورند؟
در ایران به‌شکل سنتی در صبحانه همراه نان تازه؛ گرم‌کننده.

عدسی گیاهی است؟
بله، این غذا بدون گوشت تهیه می‌شود.

می‌توانم عدسی را خودم بپزم؟
بله، برای آن به عدس سبز، رب گوجه‌فرنگی و زردچوبه نیاز دارید.

لوبیا چیتی مهیار ۴۰۰ گرم – لوبیا چیتی خشک ایرانی

لوبیا چیتی مهیار لوبیا چیتی باکیفیتی است؛ خوش‌بافت و لطیف و پرکاربرد. به‌شکل کلاسیک برای خوراک لوبیا چیتی (خوراک لوبیا در سس گوجه‌فرنگی)، و همچنین برای سوپ، سالاد و غذاهای برنجی. با دقت تمیز شده و بدون افزودنی.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

لوبیا را یک شب (دست‌کم ۸ ساعت) خیس کنید، آب خیساندن را دور بریزید و در آب تازه بپزید تا نرم شود (حدود ۴۵ تا ۶۰ دقیقه). برای خوراک لوبیا آن را با پیاز، رب گوجه‌فرنگی و زردچوبه جا بیندازید و با نان یا برنج سرو کنید.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

* مقادیر مربوط به لوبیای خشک است.

پرسش‌های پرتکرار

لوبیا چیتی چیست؟
لوبیا چیتی همان لوبیای خال‌خالی است که در پخت لطیف و خوش‌بافت می‌شود. حبوبات بیشتر را در دستهٔ مواد اولیهٔ پخت ما ببینید.

چطور آماده‌اش کنم؟
یک شب خیس کنید، آب را عوض کنید و ۴۵ تا ۶۰ دقیقه بپزید تا نرم شود.

این خوراک به‌شکل آماده هم هست؟
بله، مثلاً خوراک لوبیا چیتی کامچین که در شیشه آمادهٔ سرو است.

چه لوبیاهای دیگری دارید؟
مثلاً لوبیا قرمز برای قورمه سبزی و باقلا.

باقالی پخته بدر ۴۲۰ گرم – باقالی پخته ایرانی

باقالی پخته بدر باقالی‌های نرم و خوش‌عطری هستند که از پیش پخته شده و بی‌درنگ آماده مصرف‌اند. به‌عنوان مخلفات، به‌عنوان جزئی از خورش‌های ایرانی مانند باقلا قاتق یا به‌عنوان تنقلاتی پرپروتئین و پرفیبر بسیار مناسب‌اند. ایده‌آل برای آشپزی سریع؛ بدون خیساندن و پختن طولانی.

نحوه مصرف و پیشنهاد سرو

بی‌درنگ آماده مصرف؛ سرد به‌عنوان تنقلات یا گرم به‌عنوان مخلفات. به‌شکل سنتی در ایران باقالی را با نمک و گلپر می‌خورند. همچنین پایه‌ای عالی برای باقلا قاتق یا برای خوش‌طعم کردن غذاهای برنجی (باقالی پلو) است. ماده‌ای از پیش پخته شده.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

باقالی پخته چیست؟
باقالی پخته، باقالی پخته و آماده مصرف است. کنسرو و غذاهای آماده بیشتر را در این دسته ببینید.

باقالی را به‌شکل سنتی چگونه می‌خورند؟
در ایران با نمک و گلپر به‌عنوان تنقلات، یا به‌عنوان مخلفات و در خورش.

از آن برای چه چیزی می‌توانم استفاده کنم؟
به‌عنوان پایه باقلا قاتق یا برای خوش‌طعم کردن غذاهای برنجی. همراه آن برنج ایرانی سرو کنید.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه هفت‌سین برای مواد غذایی ایرانی غذاهای آماده، برنج، خورش و بسیاری محصول دیگر موجود است. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید حبوبات ایرانی.

خوراک لوبیا چیتی کامچین ۴۸۰ گرم – لوبیا چیتی ایرانی

خوراک لوبیا چیتی کامچین را کشف کنید؛ یک خوراک دلچسب ایرانی از لوبیا چیتی لطیف در سس گوجه‌فرنگی معطر. لوبیاها با دقت انتخاب شده‌اند، آرام پخته‌اند و در قوطی آمادهٔ سرو هستند. گزینه‌ای ایده‌آل به‌عنوان غذای اصلی، به‌عنوان دورچین یا یک ناهار سریع؛ وگان و کم‌چرب.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

خوراک لوبیا چیتی را گرم سرو می‌کنند. کافی است آن را گرم کنید و با برنج ایرانی (پلو) یا نان تازه میل کنید. کمی آبلیمو یا سبزی تازه غذا را کامل می‌کند. برای یک وعدهٔ سریع در روزهای کاری عالی است.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

خوراک لوبیا چیتی چیست؟
خوراک لوبیا چیتی یک غذای سنتی ایرانی از لوبیا چیتی در سس گوجه‌فرنگی است، با چاشنی دلچسب و آمادهٔ سرو. کم‌چرب است.

آیا این غذا وگان است؟
بله، خوراک لوبیا چیتی کاملاً گیاهی (وگان) است. مواد اولیهٔ پخت و خوراک حبوبات بیشتری را در همین دسته ببینید.

چطور سرو می‌شود؟
گرم، با برنج ایرانی یا نان تازه. برای یک میز کامل، برنج ایرانی ما را در کنارش سرو کنید.

لوبیا چیتی با چه چیزهای دیگری هم‌نشین می‌شود؟
آن را با دیگر غذاهای کامچین مانند فسنجان ترکیب کنید یا در کنارش ترشی مخلوط بگذارید تا یک میز کامل ایرانی بچینید. همه را در هفت‌سین ببینید. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید حبوبات ایرانی.

لوبیا قرمز ناز ۴۰۰ گرم – لوبیا قرمز کنسروی

لوبیا قرمز ناز لوبیای پخته و آماده در قوطی است – بی‌درنگ قابل استفاده، بدون خیساندن و پختن. مناسب قورمه‌سبزی، لوبیا پلو، سوپ و خورش، وقتی کار باید سریع پیش برود.

طریقه مصرف و پیشنهاد سرو

لوبیا را آبکش کنید، کوتاه بشویید و یک‌راست به خورش بیفزایید – بهتر است در پایان زمان پخت، تا از هم نپاشد. در مقایسه با لوبیای خشک، هشت تا دوازده ساعت خیساندن و حدود چهل‌وپنج دقیقه پختن را صرفه‌جویی می‌کند.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

باید لوبیا را باز هم بپزم؟
نه، از پیش پخته شده است. فقط آبکش کنید، بشویید و به غذا بیفزایید. کنسروهای بیشتر را در این دسته ببینید.

تفاوت آن با لوبیای خشک چیست؟
لوبیا قرمز خشک باید یک شب خیسانده و بیش از سی دقیقه پخته شود. قوطی این وقت را صرفه‌جویی می‌کند.

برای چه غذاهایی؟
برای قورمه‌سبزی، لوبیا پلو، سوپ و خورش.

حبوبات کنسروی دیگری هم دارید؟
بله، برای نمونه خوراک لوبیا بدر و نخود.

کنسرو نخود بدر ۴۲۰ گرم – نخود پخته و آماده مصرف

کنسرو نخود بدر از پیش پخته شده و بی‌درنگ آماده استفاده است – راه‌حلی کاربردی برای آشپزی سریع. برای آش و خورش‌های ایرانی، سالاد، حمص و غذاهای شرقی بسیار مناسب است. نیازی به خیساندن و پختن طولانی ندارد.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

آب نخود را بریزید، کمی آبکشی کنید و بی‌واسطه به کار ببرید. برای آش رشته، خورش‌ها، تهیه حمص یا به‌عنوان یکی از مواد سالاد عالی است. در مقایسه با نخود خشک که باید خیسانده و مدتی طولانی پخته شود، زمان شما را به‌خوبی ذخیره می‌کند.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

کنسرو نخود چیست؟
کنسرو نخود نخود از پیش پخته در قوطی است. سایر کنسروها را در دسته مربوط پیدا می‌کنید.

برای چه غذاهایی به کار می‌رود؟
برای آش، خورش، حمص و سالاد – بی‌درنگ آماده مصرف.

چه چیزی با آن هماهنگ است؟
برای نمونه رشته آش برای پختن آش رشته یا آرد نخودچی برای شیرینی‌پزی.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه مواد غذایی ایرانی هفت‌سین انواع حبوبات، برنج ایرانی و بسیاری محصول دیگر موجود است. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید حبوبات ایرانی.

دال عدس مهیار ۴۰۰ گرم

دال عدس (عدس قرمز) مهیار، عدس پوست‌گرفته و دونیم در بسته‌ی ۴۰۰ گرمی. چون پوست ندارد، بدون خیس کردن در ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می‌پزد و لعاب‌دار می‌شود – مناسب سوپ، خوراک و دال.

طرز استفاده

عدس را در آبکش زیر آب سرد بشویید تا آب زلال شود. برای یک سوپ عدس ساده، ۲۰۰ گرم دال عدس را با یک پیاز تفت‌داده، یک قاشق چایخوری زردچوبه و ۱ لیتر آب یا آب‌گوشت ۲۰ دقیقه بپزید، سپس میکس کنید و با آبلیمو مزه‌دار کنید. با نسبت ۱ به ۲٫۵ (عدس به آب) نرم می‌شود اما له نمی‌شود.

اشتباه رایج: برای عدس پلو که عدس باید دانه‌دانه بماند، دال عدس مناسب نیست – له می‌شود. برای آن عدس سبز بهتر است.

مواد تشکیل‌دهنده

عدس قرمز.

مواد حساسیت‌زا

ممکن است حاوی آثار مغزها و بادام‌زمینی باشد.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم، پخته‌نشده)

* مقادیر میانگین برای عدس قرمز (ماده ۳۱ بند ۴ مقررات LMIV).

نگهداری

در جای خنک و خشک نگهداری شود. پس از باز کردن در ظرف درب‌بسته نگهداری شود.

پرسش‌های پرتکرار

دال عدس به آلمانی چه می‌شود؟
Rote Linsen. عدس کامل با پوست: عدس سبز مهیار.

باید خیس کنم؟
نه. شستن کافی است، در ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می‌پزد.

با چه چیزی خوب است؟
زردچوبه و زیره، همراه برنج ایرانی. حبوبات دیگر در حبوبات ایرانی.

📖 دستور پخت و راهنما

• 👉 عدس پلو