Mahyar Lubia Ghermez 400g – Rote Bohnen (Kidneybohnen) | لوبیا قرمز مهیار
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نام تجاری : Mahyar
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Mahyar Lubia Ghermez 400g – Rote Bohnen (Kidneybohnen)
Die Lubia Ghermez (لوبیا قرمز) von Mahyar sind getrocknete rote Bohnen (Kidneybohnen) – eine nahrhafte Hülsenfrucht und Grundzutat vieler persischer Gerichte. Unverzichtbar für Ghormeh Sabzi und Ash.
Verwendung & Servier-Tipp
Die klassische Bohne für Ghormeh Sabzi (Kräuter-Khoresh) und Ash-e Reshteh (Kräutersuppe). Vor dem Kochen mehrere Stunden (am besten über Nacht) einweichen und gut durchgaren. Auch für Eintöpfe und Salate.
Zutaten
Getrocknete rote Bohnen (Kidneybohnen).
Zubereitung
Vor dem Kochen mehrere Stunden einweichen, abgießen und in frischem Wasser vollständig weich kochen. Nettogewicht: 400 g. Herkunft: Iran.
Häufige Fragen (FAQ)
Wofür verwendet man rote Bohnen?
Vor allem für Ghormeh Sabzi und Ash. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.
Muss ich die Bohnen einweichen?
Ja, mehrere Stunden – am besten über Nacht – und danach gut durchgaren.
Passen sie zu Ghormeh Sabzi?
Ja, sie sind die klassische Bohne dafür – siehe unser Ghormeh-Sabzi-Bündel.
Welche anderen Bohnen gibt es?
Zum Beispiel Pintobohnen und Schwarzaugenbohnen.
مواد لازم
آلرژنها
ذخیرهسازی
تاریخ ساخت:
بهترین زمان مصرف (BBD):
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