مرتب سازی بر اساس:
6,49 €
3,49 €
4,49 €
2,89 €
3,49 €
3,99 €
2,49 €
3,49 €
2,49 €
11,99 €
3,49 €
4,99 €
2,99 €
3,19 €
4,99 €
2,99 €
3,49 €
5,99 €
2,99 €
2,89 €
2,89 €
3,59 €
4,99 €
2,89 €
5,99 €
4,99 €
2,99 €
2,99 €
7,49 €
2,99 €
2,99 €
توصیههای بیشتر برای شما
تکچین روی چیزهایی تمرکز دارد که کم مصرف میشوند ولی طعم غذا را تعیین میکنند: زعفران، ادویه و سبزی خشک.
زعفران سوپر نگین
بالاترین درجه: فقط رشتههای قرمز بلند و ضخیم، بدون هیچ بخش زرد.
چرا مهم است؟ بخش زرد نه رنگ دارد نه عطر. پس یک گرم سوپر نگین خیلی بیشتر از یک گرم درجهی پایینتر رنگ میدهد – قیمت بالاترش در عمل گرانتر نیست.
روش درست
رشتهها را در هاون با کمی شکر یا نمک بسایید، با ۲ تا ۳ قاشق آب داغ (نه جوش) حداقل ۱۵ دقیقه دم کند. زعفران خشک تقریباً هیچ رنگی نمیدهد.
ادویه
زیره سبز، زیره سیاه، سیاهدانه، سماق، گلپر و زردچوبه. به همراه خلال پسته و خلال بادام برای تزیین.
زعفران · ادویه · لیمو عمانی