پودر زنجبیل تکچین ۹۰ گرم

پودر زنجبیل تکچین ۹۰ گرم

پودر زنجبیل تکچین زنجبیل نرم آسیاب‌شده در قوطی پاش ۹۰ گرمی است. در آشپزی ایرانی زنجبیل جزئ ثابت بسیاری از ادویه‌های مخلوط است و به خورش، گوشت و شیرینی طعمی گرم و کمی تند می‌دهد.

طرز استفاده

برای خورش و غذاهای گوشتی، نیم قاشق چایخوری پودر زنجبیل را همراه با زردچوبه کمی در روغن تفت دهید، بعد پیاز و گوشت را اضافه کنید. برای غذاهای عدس و نخود، مرینیت، کیک و شیرینی هم مناسب است. برای چای زنجبیل، یک چهارم قاشق چایخوری در یک فنجان آب داغ بریزید، به دلخواه با عسل و لیمو. زنجبیل آسیاب‌شده از زنجبیل تازه قوی‌تر است – یک چهارم قاشق چایخوری حدود یک قاشق چایخوری زنجبیل تازهٔ رنده‌شده است.

مواد تشکیل‌دهنده

زنجبیل آسیاب‌شده.

ارزش غذایی

* مقادیر میانگین طبق برچسب تولیدکننده (روی بسته برای ۱۰ گرم آمده و به ۱۰۰ گرم تبدیل شده است). اسیدهای چرب اشباع و نمک از سوی تولیدکننده ذکر نشده‌اند.

نگهداری

در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود. پس از مصرف درب قوطی را محکم ببندید تا عطر آن حفظ شود.

پرسش‌های پرتکرار

چه مقدار پودر زنجبیل بریزم؟
نیم تا یک قاشق چایخوری برای یک خورش چهار نفره. بهتر است کم شروع کنید – این پودر قوی است. ادویه‌های دیگر در ادویه و سبزی خشک.

در آشپزی ایرانی با چه ادویه‌ای ترکیب می‌شود؟
با زردچوبه، دارچین و هل – مثلاً همراه با دارچین تکچین برای یک ادویه مخلوط خانگی.

زنجبیل به صورت دمنوش هم هست؟
بله، آماده در قالب دمنوش زنجبیل نادری کیسه‌ای.

📖 دستور پخت و راهنما

• 👉 زردچوبه – ادویه‌ی پایه آشپزی ایرانی
• 👉 چای ایرانی – انواع، دم کردن و فرهنگ چای