Takchin Kurkuma-Pulver 90g – Zardchubeh, persisches Grundgewürz

Takchin Kurkuma-Pulver 90g – Zardchubeh persisches Gewürz | پودر زردچوبه تکچین

Name: Kurkuma Pulver kaufen – Zardchubeh 90g | Haftsin
Brand: Takchin
SKU: HS3121162
Price: 2.49 EUR
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Artikelnummer: HS3121162

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Gewicht: 90 g

Markenname: Takchin

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Aromatisches Kurkuma – intensiv, vielseitig und unverzichtbar.

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Takchin Kurkuma-Pulver 90g – Zardchubeh persisches Gewürz | پودر زردچوبه تکچین

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Takchin Kurkuma-Pulver 90g – Zardchubeh persisches Gewürz

Das Kurkuma-Pulver (پودر زردچوبه) von Takchin (Zardchubeh) ist ein reines, fein gemahlenes Gewürz mit intensiv gelber Farbe und mild-würzigem Aroma. Kurkuma ist das Basisgewürz der persischen Küche und darf in kaum einem Eintopf (Khoresht), Reisgericht oder in Suppen fehlen. Es gibt Speisen die charakteristische goldene Farbe und eine warme, erdige Note.

Verwendung & Servier-Tipp

Kurkuma wird in der persischen Küche typischerweise zu Beginn mit den Zwiebeln angebraten, um sein Aroma zu entfalten. Es ist Grundzutat für fast alle Khoresht-Eintöpfe (Ghormeh Sabzi, Gheimeh), für Reisgerichte, Suppen und Currys. Sparsam dosieren – die Farbkraft ist hoch.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Nährwert	Menge
Energie	356 kcal
Fett	9 g
Kohlenhydrate	64 g
– davon Zucker	3 g
Ballaststoffe	21 g
Eiweiß	7 g

Passende Rezepte & Ratgeber

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Zardchubeh?
Zardchubeh (زردچوبه) ist Kurkuma – das Basisgewürz der persischen Küche. Weitere Gewürze findest du in unserer Kategorie Kochzutaten & Grundnahrungsmittel.

Wofür verwendet man Kurkuma?
Für fast alle persischen Eintöpfe, Reisgerichte, Suppen und Currys.

Welche anderen Gewürze gibt es?
Zum Beispiel Thymian (Avishan).

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Gewürze, Reis, Eintöpfe und mehr.

Zutaten

100% Kurkuma Pulver | پودر زردچوبه خالص

Allergene

Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
ممکن است حاوی آثار کرفس، خردل و کنجد باشد

Lagerung

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
در جای خشک، خنک و دور از نور نگهداری شود. پس از باز کردن درب، محکم بسته شود

Herstellungsdatum: