Kamchin Kashk-e Bademjan 480g – persisches Auberginenpüree mit Molke

Kamchin Kashke Bademjan 480g – Auberginenpüree persisch | کشک بادمجان کامچین

Name: Kashk Bademjan kaufen – Auberginenpüree Kamchin 480g | Haftsin
Brand: Kamchin
SKU: HS3121277
Price: 3.29 EUR
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Artikelnummer: HS3121277

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Gewicht: 480 g

Markenname: Kamchin

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Kashk Bademjan – Persischer Auberginen-Dip mit Minze & Gewürzen – servierfertig

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Kamchin Kashke Bademjan 480g – Auberginenpüree persisch | کشک بادمجان کامچین

3,29 €

Kamchin Kashke Bademjan 480g – Persisches Auberginenpüree mit Kashk

Der Kashk-e Bademjan (کشک بادمجان) von Kamchin ist ein traditionelles persisches Gericht aus cremiger Aubergine und Molkekonzentrat (Kashk). Verfeinert mit gebratenem Knoblauch, Zwiebeln, Minze und Walnüssen – vegetarisch, authentisch und frei von Konservierungsstoffen. Einfach erwärmen und als Vorspeise (Meze), Dip oder Hauptgericht genießen.

Verwendung & Zubereitung

In Pfanne oder Mikrowelle erhitzen und traditionell mit Lavash- oder Fladenbrot servieren. Garniert mit einem Extra-Löffel Kashk, gerösteten Walnüssen, frittierten Zwiebeln und getrockneter Minze entfaltet sich der volle Geschmack. Ideal als Teil eines persischen Meze-Buffets.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Nährwert	Menge
Energie	342 kJ / 82 kcal
Fett	6,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	1,1 g
– davon Zucker	0 g
Eiweiß	1,03 g
Salz	0,53 g

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Kashk-e Bademjan?
Kashk-e Bademjan (کشک بادمجان) ist eine traditionelle persische Vorspeise aus gebratenen Auberginen, Knoblauch, Minze und Kashk (fermentiertes Molkenprodukt). Weitere Konserven & Vorspeisen findest du in unserer Kategorie.

Wie wird Kashk-e Bademjan serviert?
Warm, mit Lavash- oder Fladenbrot, garniert mit Minze, Walnüssen und frittierten Zwiebeln. Ideal als Meze.

Gibt es Kashk-e Bademjan auch von anderen Marken?
Ja, als Alternative bieten wir auch Kashk-e Bademjan von Gilani an. So findest du deine bevorzugte Marke.

Wozu passt Kashk-e Bademjan noch?
Als Teil eines Meze mit Mirza Ghasemi oder Torshi Makhlut. Entdecke die ganze Auswahl bei Haftsin.