Nafis Gaz 40% Pistazien 400g – Premium Nougat aus Isfahan | گز نفیس اصفهان با ۴۰٪ پسته
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Markenname: Nafis
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Nafis Gaz 40% Pistazien 400g – Premium Nougat aus Isfahan
Der Gaz Nafis (گز نفیس اصفهان با ۴۰٪ پسته) ist die Premium-Variante des persischen Nougats aus Isfahan – mit 40 % ganzen Pistazien der höchste Nussanteil im Sortiment. Aus Zucker, Glukose, Rosenwasser, Honig und Eiweiß. Intensiver Nussgeschmack, zarte Konsistenz und der typische Rosenwasser-Duft.
Verwendung & Servier-Tipp
Gaz wird klassisch zum persischen Tee gereicht – in kleinen Stücken auf einer Schale für Gäste. Durch den hohen Pistazienanteil ist diese Variante besonders als Geschenk beliebt. Ein Klassiker zu Nowruz. Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 455 kcal |
| Fett | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 67,3 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,2 g |
Allergiehinweis: Enthält Schalenfrüchte (Pistazien) und Eier.
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Gaz?
Gaz (گز) ist persischer Nougat aus Isfahan – aus dem Saft der Tamariske, Zucker, Rosenwasser und Pistazien. Mehr dazu im Ratgeber: Was ist Gaz?
Welche Pistazien-Anteile gibt es?
40 % (diese Premium-Variante), 30 % oder 28 % mit Mandeln.
Wozu passt Gaz?
Klassisch zum persischen Schwarztee, für Gäste oder als Mitbringsel.
Was gehört noch zu Nowruz?
Ajil, Süßwaren und mehr – siehe Ratgeber Ajil-e Shab-e Eyd und die Nowruz-Kategorie.
Zutaten
Allergene
Lagerung
Herstellungsdatum:
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