Haftsin Getrocknete Aprikosen 500g – Zardalu Khoshk

Die Zardalu Khoshk (زردآلو خشک) von Haftsin werden aus sorgfältig ausgewählten Aprikosen hergestellt und überzeugen durch ihren natürlich süßen Geschmack und ihre weiche, saftige Konsistenz. Ohne künstliche Zusätze, in wiederverschließbarer Verpackung. Ideal als Snack, zum Backen oder als Zutat für Reisgerichte und Eintöpfe.

Verwendung & Servier-Tipp

Der natürlich süße Trockenfrucht-Klassiker – pur als Snack, in der Ajil-Mischung, im Müsli oder für Desserts und Gebäck. Auch als Zutat in persischen Reisgerichten (z. B. Polo) und herzhaften Eintöpfen (Khoresh). Die 500-g-Packung ist ergiebig für Familien.

Zutaten

100 % getrocknete Aprikosen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Häufige Fragen (FAQ)

Sind Zusätze enthalten?
Nein, 100 % getrocknete Aprikosen ohne Zusätze. Weitere Trockenfrüchte findest du in unserer Nüsse-&-Trockenfrüchte-Kategorie.

Wozu kann ich sie verwenden?
Als Snack, für Ajil, Müsli, Desserts sowie in Polo und Khoresh.

Wie groß ist die Packung?
500 g in wiederverschließbarer Verpackung.

Wie lagere ich sie?
Kühl, trocken und lichtgeschützt; nach dem Öffnen gut verschließen.

Pars Khazar Reiskocher 1,8L (EURO) – für bis zu 8 Personen

Der Pars Khazar Polopaz EURO (پلوپز پارس خزر یورو) mit 1,8 Litern Fassungsvermögen ist ideal für große Familien und Gäste und die Zubereitung von persischem Reis für bis zu acht Personen. Über den Drehregler lässt sich der Bräunungsgrad der knusprigen Reiskruste (Tahdig) einstellen. Nach dem Garen hält das Gerät den Reis automatisch warm.

Verwendung & Tipp

Speziell für persischen Reis gemacht: Der einstellbare Bräunungsgrad sorgt für perfekten Tahdig – die begehrte goldene Reiskruste. Reis und Wasser in den Innentopf geben, Gerät einschalten, Bräunung wählen – nach dem Garen schaltet er automatisch auf Warmhalten. Die große Kapazität ist ideal für Gäste und Feiern.

Produkteigenschaften

Pflegehinweise

Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen. Das Gehäuse nicht in Wasser tauchen. Innentopf und Deckel mit einem weichen Schwamm reinigen.

Häufige Fragen (FAQ)

Für wie viele Personen ist der Reiskocher?
Für bis zu 8 Personen (1,8 L). Passenden iranischen Reis findest du bei uns.

Kann man damit Tahdig machen?
Ja, der Bräunungsgrad der Reiskruste ist einstellbar.

Gibt es kleinere Größen?
Ja, auch für 2 Personen und 4 Personen.

Hat er eine Warmhaltefunktion?
Ja, nach dem Garen hält er den Reis automatisch warm.

Pars Khazar Reiskocher 1,2L (EURO) – für bis zu 4 Personen

Der Pars Khazar Polopaz EURO (پلوپز پارس خزر یورو) mit 1,2 Litern Fassungsvermögen ist ideal für Familien und die Zubereitung von persischem Reis für bis zu vier Personen. Über den Drehregler lässt sich der Bräunungsgrad der knusprigen Reiskruste (Tahdig) einstellen. Nach dem Garen hält das Gerät den Reis automatisch warm.

Verwendung & Tipp

Speziell für persischen Reis gemacht: Der einstellbare Bräunungsgrad sorgt für perfekten Tahdig – die begehrte goldene Reiskruste. Reis und Wasser in den Innentopf geben, Gerät einschalten, Bräunung wählen – nach dem Garen schaltet er automatisch auf Warmhalten.

Produkteigenschaften

Pflegehinweise

Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen. Das Gehäuse nicht in Wasser tauchen. Innentopf und Deckel mit einem weichen Schwamm reinigen.

Häufige Fragen (FAQ)

Für wie viele Personen ist der Reiskocher?
Für bis zu 4 Personen (1,2 L). Passenden iranischen Reis findest du bei uns.

Kann man damit Tahdig machen?
Ja, der Bräunungsgrad der Reiskruste ist einstellbar.

Gibt es andere Größen?
Ja, auch für 2 Personen und 8 Personen.

Hat er eine Warmhaltefunktion?
Ja, nach dem Garen hält er den Reis automatisch warm.

Pars Khazar Reiskocher 0,6L (EURO) – für bis zu 2 Personen

Der Pars Khazar Polopaz EURO (پلوپز پارس خزر یورو) mit 0,6 Litern Fassungsvermögen ist ideal für kleine Haushalte und die Zubereitung von persischem Reis für bis zu zwei Personen. Über den Drehregler lässt sich der Bräunungsgrad der knusprigen Reiskruste (Tahdig) einstellen. Nach dem Garen hält das Gerät den Reis automatisch warm.

Verwendung & Tipp

Speziell für persischen Reis gemacht: Der einstellbare Bräunungsgrad sorgt für perfekten Tahdig – die begehrte goldene Reiskruste. Reis und Wasser in den Innentopf geben, Gerät einschalten, Bräunung wählen – nach dem Garen schaltet er automatisch auf Warmhalten.

Produkteigenschaften

Pflegehinweise

Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen. Das Gehäuse nicht in Wasser tauchen. Innentopf und Deckel mit einem weichen Schwamm reinigen.

Häufige Fragen (FAQ)

Für wie viele Personen ist der Reiskocher?
Für bis zu 2 Personen (0,6 L). Passenden iranischen Reis findest du bei uns.

Kann man damit Tahdig machen?
Ja, der Bräunungsgrad der Reiskruste ist einstellbar.

Gibt es größere Modelle?
Ja, auch für 4 Personen und 8 Personen.

Hat er eine Warmhaltefunktion?
Ja, nach dem Garen hält er den Reis automatisch warm.

Hajabdollah Enjoy Waffeln mit Bananencreme – Persische Waffeln

Die Enjoy Wafer ba Kerem-e Mozi (ویفر با کرم موزی) von Hajabdollah bestehen aus mehreren knusprigen Waffelschichten mit feiner Bananencremefüllung. Ihr fruchtig-süßer Bananengeschmack macht sie zum beliebten Snack – ideal zu Tee oder Kaffee. Erhältlich als 1er-, 2er- und 3er-Pack.

Verwendung & Servier-Tipp

Der knusprige Waffel-Snack für die Teestunde, unterwegs oder als kleine süße Pause. Besonders bei Kindern beliebt. Praktisch einzeln verpackt.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, teilweise gehärtetes pflanzliches Öl, Molkenpulver, Magermilchpulver, Baumwollsamenöl, Bananenaroma, Emulgator: Sojalecithin (E322), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz, Vanillin.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch und Soja.

Häufige Fragen (FAQ)

Was sind diese Waffeln?
Knusprige Mehrschichtwaffeln mit Bananencremefüllung von Hajabdollah. Weitere Snacks findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Welche Packungsgrößen gibt es?
Als 1er-, 2er- und 3er-Pack erhältlich.

Wozu passen sie?
Ideal zu Tee, Kaffee oder als Snack für unterwegs.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, auch mit Kakaocreme und Milchcreme.

Hajabdollah Enjoy Kakaowaffeln mit Milchcreme – Persische Waffeln

Die Enjoy Wafer ba Kerem-e Shiri (ویفر کاکائویی با کرم شیری) von Hajabdollah bestehen aus mehreren knusprigen Kakao-Waffelschichten mit feiner Milchcremefüllung. Die Kombination aus Kakaowaffel und cremiger Milchfüllung macht sie zum köstlichen Snack – ideal zu Tee oder Kaffee. Erhältlich als 1er-, 2er- und 3er-Pack.

Verwendung & Servier-Tipp

Der knusprige Waffel-Snack für die Teestunde, unterwegs oder als kleine süße Pause. Bei Kindern und Erwachsenen beliebt. Praktisch einzeln verpackt.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, teilweise gehärtetes pflanzliches Öl, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Baumwollsamenöl, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin (E322), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz, Vanillin.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch und Soja.

Häufige Fragen (FAQ)

Was sind diese Waffeln?
Knusprige Kakao-Mehrschichtwaffeln mit Milchcremefüllung von Hajabdollah. Weitere Snacks findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Welche Packungsgrößen gibt es?
Als 1er-, 2er- und 3er-Pack erhältlich.

Wozu passen sie?
Ideal zu Tee, Kaffee oder als Snack für unterwegs.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, auch mit Kakaocreme und Bananencreme.

Hajabdollah Enjoy Kakaowaffeln mit Kakaocreme – Persische Waffeln

Die Enjoy Wafer Kakaoi (ویفر کاکائویی) von Hajabdollah bestehen aus mehreren knusprigen Waffelschichten mit feiner Kakaocremefüllung. Ihr klassischer Kakaogeschmack macht sie zum köstlichen Snack für zwischendurch – ideal zu Tee oder Kaffee. Erhältlich als 1er-, 2er- und 3er-Pack.

Verwendung & Servier-Tipp

Der knusprige Waffel-Snack für die Teestunde, unterwegs oder als kleine süße Pause. Bei Kindern und Erwachsenen beliebt. Praktisch einzeln verpackt.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, teilweise gehärtetes pflanzliches Öl, fettarmes Kakaopulver, Baumwollsamenöl, Molkenpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin (E322), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz, Vanillin.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch und Soja.

Häufige Fragen (FAQ)

Was sind Enjoy Kakaowaffeln?
Knusprige Mehrschichtwaffeln mit Kakaocremefüllung von Hajabdollah. Weitere Snacks findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Welche Packungsgrößen gibt es?
Als 1er-, 2er- und 3er-Pack erhältlich.

Wozu passen sie?
Ideal zu Tee, Kaffee oder als Snack für unterwegs.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, auch mit Milchcreme und Bananencreme.

Arezi Weidenkätzchendestillat 500ml – Araghe Bidmeshk

Das Araghe Bidmeshk (عرق بیدمشک) von Arezi ist ein traditionelles persisches Kräuterdestillat aus den Blüten der Silberweide (Bidmeshk) mit feinem, süßlich-blumigem Aroma. 100 % pflanzlich, ohne künstliche Zusätze. Ein besonderer Klassiker unter den persischen Araghiyat – für Sharbat, Desserts und als erfrischendes Getränk.

Verwendung & Servier-Tipp

Bidmeshk ist beliebt für Sharbat-e Bidmeshk (mit Wasser, Zucker und Basilikumsamen/Tokhme Sharbati), zum Aromatisieren von Sholeh Zard, Fereni und Bastani oder pur gut gekühlt. Sein blumig-süßliches Aroma ist einzigartig in der persischen Küche.

Zutaten

100 % Weidenkätzchendestillat.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Araghe Bidmeshk?
Ein traditionelles persisches Destillat aus Silberweiden-Blüten mit süßlich-blumigem Aroma. Weitere Kräuterdestillate findest du in unserer Tee-&-Getränke-Kategorie.

Wofür verwendet man es?
Für Sharbat, Sholeh Zard, Fereni, Bastani und als Getränk.

Enthält es Zusätze?
Nein, 100 % pflanzliches Destillat ohne künstliche Zusätze.

Wie lagere ich es?
Kühl und lichtgeschützt; nach dem Öffnen im Kühlschrank.

Arezi Minzdestillat 500ml – Araghe Na'na

Das Araghe Na'na (عرق نعناع) von Arezi ist ein traditionelles persisches Minzwasser-Destillat mit frischem, intensivem Minzaroma. 100 % pflanzlich, ohne künstliche Zusätze. Ideal zum Aromatisieren von Getränken, Speisen und traditionellen Rezepten.

Verwendung & Servier-Tipp

Araghe Na'na wird gerne als erfrischendes Getränk getrunken (ein Schuss in Wasser mit etwas Zucker), zu Ab-Doogh-Khiar, Suppen und Eintöpfen gegeben oder pur nach dem Essen genossen. Auch für Sharbat und Sommergetränke.

Zutaten

100 % Minzdestillat.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Araghe Na'na?
Ein traditionelles persisches Minzwasser-Destillat. Weitere Kräuterdestillate findest du in unserer Tee-&-Getränke-Kategorie.

Wie trinkt man es?
Ein Schuss in Wasser mit etwas Zucker als erfrischendes Getränk.

Wozu passt es in der Küche?
Zu Ab-Doogh-Khiar, Suppen, Eintöpfen und Sharbat.

Wie lagere ich es?
Kühl und lichtgeschützt; nach dem Öffnen im Kühlschrank.

Arezi Rosenwasserdestillat 500ml – Golab

Das Golab (گلاب) von Arezi ist ein traditionelles persisches Rosenwasser-Destillat aus der Damaszener-Rose (Gol-e Mohammadi) mit feinem, natürlichem Rosenaroma. 100 % pflanzlich, ohne künstliche Zusätze. Ideal für Desserts, Süßspeisen, Sharbat, Gebäck und traditionelle Gerichte.

Verwendung & Servier-Tipp

Golab gehört zur persischen Küche wie Safran: ein Schuss in Sholeh Zard, Halva, Bastani (Safran-Eis), Baklava oder in den Reis (Polo) gibt das typische Aroma. Auch für Sharbat, Tee und Obstsalat. Sparsam dosieren – das Aroma ist intensiv.

Zutaten

100 % Rosendestillat.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Golab?
Rosenwasser aus destillierten Damaszener-Rosen, ein Grundaroma der persischen Küche. Weitere Zutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Wofür verwendet man es?
Für Sholeh Zard, Halva, Bastani, Baklava, Sharbat und Reis.

Wie viel sollte ich verwenden?
Sparsam – das Aroma ist intensiv.

Wie lagere ich es?
Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Arezi Zichoriendestillat 500ml – Araghe Kasni

Das Araghe Kasni (عرق کاسنی) von Arezi ist ein traditionelles persisches Kräuterdestillat aus frischer Zichorie (Wegwarte). 100 % pflanzlich, ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Ein Klassiker unter den persischen Araghiyat (Kräuterdestillaten) – pur oder mit Wasser verdünnt als erfrischendes Getränk.

Verwendung & Servier-Tipp

Araghe Kasni wird traditionell gut gekühlt getrunken – pur oder mit Wasser verdünnt, nach Geschmack mit etwas Sirup. Ein beliebtes erfrischendes Getränk der persischen Trink-Tradition, besonders im Sommer.

Zutaten

100 % Zichoriendestillat.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Araghe Kasni?
Ein traditionelles persisches Kräuterdestillat aus Zichorie (Wegwarte). Weitere Kräuterdestillate findest du in unserer Tee-&-Getränke-Kategorie.

Wie trinkt man es?
Gut gekühlt, pur oder mit Wasser verdünnt.

Enthält es Zusätze?
Nein, 100 % pflanzliches Destillat ohne künstliche Zusätze.

Wie lagere ich es?
Kühl und lichtgeschützt; nach dem Öffnen im Kühlschrank.

Tofigh Ab-Zereshk 1,5L – Persischer Berberitzensaft

Der Ab-Zereshk (آب زرشک) von Tofigh ist ein traditionelles iranisches Getränk aus Berberitzenkonzentrat mit angenehm fruchtig-säuerlichem Geschmack. Ideal als erfrischendes Getränk – pur, mit Wasser verdünnt oder als Basis für Sharbat und Cocktails.

Verwendung & Servier-Tipp

Vor dem Verzehr gut schütteln. Gut gekühlt pur oder mit Wasser verdünnt genießen. Der säuerliche Berberitzensaft ist auch eine tolle Basis für Sommergetränke, Sharbat und Mocktails.

Zutaten

Berberitzenkonzentrat, Zitronensäure, Kochsalz (0,25 %), Wasser.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Ab-Zereshk?
Ein traditioneller iranischer Berberitzensaft. Weitere Getränke findest du in unserer Tee-&-Getränke-Kategorie.

Wie trinkt man ihn?
Gut gekühlt, pur oder mit Wasser verdünnt.

Wie schmeckt er?
Fruchtig-säuerlich, typisch nach Zereshk.

Wie lagere ich ihn nach dem Öffnen?
Im Kühlschrank und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Hajabdollah Vanille-Safran-Pashmak 350g – Persische Zuckerwatte

Der Pashmak Vanili-Za'farani (پشمک وانیلی زعفرانی) von Hajabdollah ist eine traditionelle persische Zuckerwatte mit feinen, luftig-weichen Zuckerfasern und dem feinen Aroma von Vanille und Safran. Pashmak ist eine berühmte Süßigkeit aus Yazd. Perfekt als Dessert, zum Tee oder als besondere süße Spezialität.

Verwendung & Servier-Tipp

Pashmak schmilzt zart auf der Zunge – ideal zum Tee, als Dessert oder für Gäste. Beliebt auch als Füllung für Bastani (persisches Eis) oder eingerollt in dünnem Fladenbrot. Ein Klassiker der persischen Teekultur.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, gehärtetes Sonnenblumenöl, Zitronensäure (E330), Safran, Vanillearoma.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Pashmak?
Traditionelle persische Zuckerwatte aus Yazd mit feinen Zuckerfasern. Weitere Süßigkeiten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie schmeckt die Vanille-Safran-Variante?
Süß und zart, mit feinem Vanille- und Safran-Aroma.

Wie serviert man Pashmak?
Zum Tee, als Dessert oder in Bastani (Eis).

Gibt es weitere Sorten?
Ja, auch Safran und Kakao.

Hajabdollah Kakao-Pashmak 350g – Persische Zuckerwatte

Der Pashmak Kakaoi (پشمک کاکائویی) von Hajabdollah ist eine traditionelle persische Zuckerwatte mit feinen, luftig-weichen Zuckerfasern und köstlichem Kakaogeschmack. Pashmak ist eine berühmte Süßigkeit aus Yazd. Perfekt als Dessert, zum Tee oder als besondere süße Spezialität.

Verwendung & Servier-Tipp

Pashmak schmilzt zart auf der Zunge – ideal zum Tee, als Dessert oder für Gäste. Beliebt auch als Füllung für Bastani (persisches Eis) oder eingerollt in dünnem Fladenbrot. Ein Klassiker der persischen Teekultur.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, gehärtetes Sonnenblumenöl, Wasser, Zitronensäure (E330), Kakaopulver.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Pashmak?
Traditionelle persische Zuckerwatte aus Yazd mit feinen Zuckerfasern. Weitere Süßigkeiten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie schmeckt die Kakao-Variante?
Süß und zart, mit feinem Kakaogeschmack.

Wie serviert man Pashmak?
Zum Tee, als Dessert oder in Bastani (Eis).

Gibt es weitere Sorten?
Ja, auch Safran und Vanille-Safran.

Takchin Torshi Makhlut 2,3kg – Persisches eingelegtes Mischgemüse

Die Torshi Makhlut (ترشی مخلوط) von Takchin ist eine traditionelle persische Mischung aus eingelegtem Gemüse mit würzig-säuerlichem Geschmack. Die Großpackung (2,3 kg) ist ideal für Familien und als Beilage zu Kabab, Reisgerichten, Sandwiches und traditionellen persischen Speisen.

Verwendung & Servier-Tipp

Torshi gehört auf jeden persischen Esstisch: als säuerlich-würzige Beilage zu Chelo Kabab, Ghormeh Sabzi, Reisgerichten oder im Sandwich. Die Säure rundet fettige und herzhafte Gerichte perfekt ab. Gut gekühlt servieren.

Zutaten

Blumenkohl, Karotten, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Essig, Sellerie, Gurken.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält Sellerie.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Torshi?
Traditionelles persisches eingelegtes Gemüse, das als säuerliche Beilage serviert wird. Weitere Produkte findest du in unserer Konserven-&-Eingelegtes-Kategorie.

Wozu passt Torshi?
Zu Kabab, Reisgerichten, Eintöpfen und Sandwiches.

Wie groß ist die Packung?
2,3 kg – die günstige Großpackung für Familien.

Wie lagere ich es nach dem Öffnen?
Im Kühlschrank und zeitnah verbrauchen.

Hajabdollah Safran-Pashmak 350g – Persische Zuckerwatte

Der Pashmak Za'farani (پشمک زعفرانی) von Hajabdollah ist eine traditionelle persische Zuckerwatte mit feinen, luftig-weichen Zuckerfasern und dem edlen Aroma von Safran. Pashmak ist eine berühmte Süßigkeit aus Yazd. Perfekt als Dessert, zum Tee oder als besondere süße Spezialität.

Verwendung & Servier-Tipp

Pashmak schmilzt zart auf der Zunge – ideal zum Tee, als Dessert oder für Gäste. Beliebt auch als Füllung für Bastani (persisches Eis) oder eingerollt in dünnem Fladenbrot. Ein Klassiker der persischen Teekultur.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, gehärtetes Sonnenblumenöl, Zitronensäure (E330), Safran.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Pashmak?
Traditionelle persische Zuckerwatte aus Yazd mit feinen Zuckerfasern. Weitere Süßigkeiten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie schmeckt die Safran-Variante?
Süß und zart, mit edlem Safran-Aroma.

Wie serviert man Pashmak?
Zum Tee, als Dessert oder in Bastani (Eis).

Gibt es weitere Sorten?
Ja, auch Kakao und Vanille-Safran.

Tavazo Getrocknete Sauerkirschen 300g – Albalu Khoshk

Die Albalu Khoshk (آلبالو خشک) von Tavazo sind hochwertige getrocknete Sauerkirschen mit fruchtig-säuerlichem Geschmack. Tavazo ist eine der bekanntesten iranischen Trockenfrucht-Marken. Ideal als Snack, für die Ajil-Mischung, für Müsli, Desserts, Gebäck und traditionelle Reisgerichte.

Verwendung & Servier-Tipp

Der fruchtig-säuerliche Klassiker – pur als Snack, in der Ajil-Mischung oder für Albalu Polo (Sauerkirschreis). Auch für Müsli, Kuchen, Desserts und zum Verfeinern von herzhaften Gerichten.

Zutaten

Sauerkirschen, Zitronensäure, Schwefeldioxid, Salz, Wasser.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält Schwefeldioxid/Sulfite.

Häufige Fragen (FAQ)

Sind es Sauerkirschen oder süße Kirschen?
Sauerkirschen (Albalu) – fruchtig-säuerlich. Weitere Trockenfrüchte findest du in unserer Nüsse-&-Trockenfrüchte-Kategorie.

Wofür kann ich sie verwenden?
Als Snack, für Ajil, Müsli, Desserts und Albalu Polo.

Von welcher Marke sind sie?
Von Tavazo, einer bekannten iranischen Trockenfrucht-Marke.

Wie lagere ich sie?
Kühl und trocken; nach dem Öffnen im Kühlschrank.

Taravat Minzwasser 1L – Araghe Na'na (Destillat)

Das Araghe Na'na (عرق نعناع) von Taravat ist ein natürliches Minzwasser-Destillat mit frischem, intensivem Minzaroma. Ein Klassiker der persischen Küche, traditionell destilliert – ideal zum Aromatisieren von Getränken, Speisen und traditionellen Rezepten. Praktische 1-Liter-Flasche.

Verwendung & Servier-Tipp

Araghe Na'na wird gerne als erfrischendes Getränk getrunken (ein Schuss in Wasser mit etwas Zucker), zu Ab-Doogh-Khiar, Suppen und Eintöpfen gegeben oder pur nach dem Essen genossen. Auch für Sharbat und Sommergetränke.

Zutaten

Minzdestillat, Wasser.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Araghe Na'na?
Ein traditionelles persisches Minzwasser-Destillat. Weitere Zutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Wie trinkt man es?
Ein Schuss in Wasser mit etwas Zucker als erfrischendes Getränk.

Wozu passt es in der Küche?
Zu Ab-Doogh-Khiar, Suppen, Eintöpfen und Sharbat.

Wie lagere ich es?
Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Mahyar Rosenwasser 1L – Golab Momtaz (Destillat)

Das Golab Momtaz (گلاب ممتاز) von Mahyar ist ein hochwertiges Rosenwasser-Destillat aus der Damaszener-Rose (Gol-e Mohammadi) mit feinem, natürlichem Rosenaroma. Ein Klassiker der persischen Küche – ideal für Desserts, Süßspeisen, Sharbat, Gebäck und traditionelle Gerichte. Praktische 1-Liter-Flasche.

Verwendung & Servier-Tipp

Golab gehört zur persischen Küche wie Safran: ein Schuss in Sholeh Zard, Halva, Bastani (Safran-Eis), Baklava oder in den Reis (Polo) gibt das typische Aroma. Auch für Sharbat, Tee und zum Verfeinern von Obstsalat. Sparsam dosieren – das Aroma ist intensiv.

Zutaten

Rosendestillat, Wasser.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Golab?
Rosenwasser aus destillierten Damaszener-Rosen, ein Grundaroma der persischen Küche. Weitere Zutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Wofür verwendet man es?
Für Sholeh Zard, Halva, Bastani, Baklava, Sharbat und Reis.

Wie viel sollte ich verwenden?
Sparsam – das Aroma ist intensiv.

Wie lagere ich es?
Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Premium Berberitzen 200g – Zereshk A'la

Die Berberitzen (زرشک اعلا) in Premium-Qualität überzeugen durch ihre intensive rote Farbe und ihren fruchtig-säuerlichen Geschmack. Zereshk ist eine der beliebtesten getrockneten Früchte der iranischen Küche – ideal für Zereshk Polo, Salate, Desserts und zum Backen.

Verwendung & Servier-Tipp

Der Star für Zereshk Polo: Berberitzen kurz in Butter mit etwas Zucker anschwitzen (nicht zu lange, sonst werden sie bitter) und über den Safranreis geben. Auch für Morgh (Hähnchen), Salate, Müsli und Desserts. Vor dem Kochen kurz waschen.

Zutaten

100 % Berberitzen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann produktionsbedingt Spuren von Sesam, glutenhaltigem Getreide, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man Berberitzen?
Vor allem für Zereshk Polo. Passenden iranischen Reis findest du bei uns.

Warum werden sie manchmal bitter?
Wenn man sie zu lange oder zu heiß anbrät. Nur kurz in Butter schwenken.

Sind Zusätze enthalten?
Nein, 100 % Berberitzen ohne Zusätze.

Wie lagere ich sie?
Kühl und trocken; nach dem Öffnen im Kühlschrank.

Grüner Kardamom 50g – Hel Sabz (ganze Kapseln)

Der grüne Kardamom (هل سبز) zählt zu den edelsten Gewürzen der orientalischen Küche. Mit seinem intensiv aromatischen, leicht süßlichen Geschmack verfeinert er persischen Tee, Kaffee, Reisgerichte, Desserts sowie Fleisch- und Backwaren. 100 % naturbelassen, ganze Kapseln.

Verwendung & Würz-Tipp

Unverzichtbar in der persischen Küche: 1–2 aufgebrochene Kapseln in den Chai geben, in Reis (Polo) mitkochen oder für Sholeh Zard, Halva und Gebäck verwenden. Auch für Kaffee im arabischen Stil. Die ganzen Kapseln bewahren das Aroma am längsten.

Zutaten

100 % grüner Kardamom.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie, Senf, Sesam, glutenhaltigem Getreide und Schalenfrüchten enthalten.

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man grünen Kardamom?
Für Chai, Kaffee, Reisgerichte, Desserts und Gebäck. Weitere Gewürze findest du in unserer Gewürze-&-Kräuter-Kategorie.

Sind es ganze Kapseln oder gemahlen?
Ganze Kapseln – sie bewahren das Aroma am längsten.

Wie verwende ich sie im Tee?
1–2 Kapseln leicht aufbrechen und mitziehen lassen.

Wie lagere ich sie?
Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Takchin Knoblauchpulver 90g – Poodr-e Sir

Das Knoblauchpulver (پودر سیر) von Takchin wird aus hochwertigem Knoblauch hergestellt und verleiht Fleisch-, Geflügel-, Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten ein intensives Aroma. Praktisch zum schnellen Würzen – ohne Schälen und Hacken.

Verwendung & Würz-Tipp

Der praktische Küchenhelfer für intensiven Knoblauchgeschmack: ideal für Fleisch, Geflügel, Fisch, Suppen, Saucen, Marinaden, Gemüse, Pasta und Reisgerichte. Einfach zu dosieren, immer griffbereit.

Zutaten

100 % Knoblauchpulver.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie, Senf, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man Knoblauchpulver?
Zum schnellen Würzen von Fleisch, Gemüse, Saucen und Reisgerichten. Weitere Gewürze findest du in unserer Gewürze-&-Kräuter-Kategorie.

Ist es reines Knoblauchpulver?
Ja, 100 % Knoblauch ohne Zusätze.

Wie dosiere ich es?
Sparsam – das Aroma ist intensiv. Nach Geschmack anpassen.

Wie lagere ich es?
Kühl, trocken, lichtgeschützt und nach Gebrauch gut verschlossen.

Khakshir 300g – Persische Flixweed-Samen für Sommergetränke

Der Khakshir (خاکشیر) sind traditionelle persische Flixweed-Samen (Besenrauke), die vor allem für das beliebte erfrischende Sommergetränk Sharbat-e Khakshir verwendet werden. 100 % naturbelassen, mit mildem, angenehmem Geschmack.

Verwendung & Zubereitungs-Tipp

Der Klassiker für heiße Sommertage: 1–2 Esslöffel Khakshir in ein Glas geben, mit Wasser, etwas Zucker oder Sirup (z. B. Rosenwasser) übergießen und quellen lassen. Nach Belieben mit Eis servieren. Auch für Desserts und traditionelle Rezepte geeignet.

Zutaten

100 % Khakshir (Flixweed-Samen).

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann produktionsbedingt Spuren von Sesam, glutenhaltigem Getreide, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Khakshir?
Traditionelle persische Flixweed-Samen für das erfrischende Sommergetränk Sharbat-e Khakshir. Weitere Zutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Wie bereite ich das Getränk zu?
Khakshir mit Wasser, Zucker oder Sirup übergießen, quellen lassen und gekühlt servieren.

Ist es naturbelassen?
Ja, 100 % Khakshir ohne Zusätze.

Wie lagere ich es?
Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Zamzam Limonade Glasflasche – Iranische Zitronenlimonade

Die Zamzam Limonade (نوشابه لیموناد زمزم) ist die klassische iranische Zitronenlimonade in der nostalgischen Glasflasche – spritzig, erfrischend und mit feiner Kohlensäure. Zamzam ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Getränkemarken des Iran. Am besten gut gekühlt genießen.

Verwendung & Servier-Tipp

Gut gekühlt zu persischem Essen, Kabab, Fast Food oder als erfrischendes Getränk an warmen Tagen. Die Glasflasche weckt bei vielen nostalgische Erinnerungen an den Iran.

Zutaten

Wasser, Zucker, Kohlensäure, Zitronenaroma, Säuerungsmittel, Farbstoffe, Konservierungsstoffe.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Zamzam?
Eine der bekanntesten iranischen Getränkemarken. Weitere Getränke findest du in unserer Tee-&-Getränke-Kategorie.

Welchen Geschmack hat sie?
Spritzig-frisch nach Zitrone (Limoo).

Ist sie halal?
Ja, halal.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, Zamzam Cola und Zamzam Orange.

Zamzam Orange Glasflasche – Iranische Orangenlimonade

Die Zamzam Orange (نوشابه پرتقالی زمزم) ist die klassische iranische Orangenlimonade in der nostalgischen Glasflasche – fruchtig, erfrischend und mit feiner Kohlensäure. Zamzam ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Getränkemarken des Iran. Am besten gut gekühlt genießen.

Verwendung & Servier-Tipp

Gut gekühlt zu persischem Essen, Kabab, Fast Food oder als erfrischendes Getränk an warmen Tagen. Die Glasflasche weckt bei vielen nostalgische Erinnerungen an den Iran.

Zutaten

Wasser, Zucker, Kohlensäure, Orangenaroma, Säuerungsmittel, Farbstoffe, Konservierungsstoffe.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Zamzam?
Eine der bekanntesten iranischen Getränkemarken. Weitere Getränke findest du in unserer Tee-&-Getränke-Kategorie.

Welchen Geschmack hat sie?
Fruchtig nach Orange (Portoghal).

Ist sie halal?
Ja, halal.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Zamzam Cola.

Zamzam Cola Glasflasche – Iranische Kult-Cola

Die Zamzam Cola (نوشابه کولا زمزم) ist die klassische iranische Cola in der nostalgischen Glasflasche – erfrischend, mit feiner Kohlensäure und dem typischen Cola-Geschmack. Zamzam ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Getränkemarken des Iran. Am besten gut gekühlt genießen.

Verwendung & Servier-Tipp

Gut gekühlt zu persischem Essen, Kabab, Fast Food oder als erfrischendes Getränk zwischendurch. Die Glasflasche weckt bei vielen nostalgische Erinnerungen an den Iran.

Zutaten

Wasser, Zucker, Kohlensäure, Karamellfarbe, Säuerungsmittel, Aroma, Koffein.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Zamzam?
Eine der bekanntesten iranischen Getränkemarken. Weitere Getränke findest du in unserer Tee-&-Getränke-Kategorie.

Enthält sie Koffein?
Ja, wie klassische Cola.

Ist sie halal?
Ja, halal.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Zamzam Orange.

Mahram Ketchup 455g – Persische Tomaten-Ketchup (Bärenflasche)

Der Sos Ketchup Kharsi (سس کچاپ خرسی) von Mahram ist ein klassischer Tomaten-Ketchup mit ausgewogener Würze – in der ikonischen Bären-Quetschflasche („Kharsi" = Bär). Von der bekannten iranischen Marke Mahram. Ideal zu Pommes, Burgern, Sandwiches und Snacks.

Verwendung & Servier-Tipp

Der klassische Ketchup für Pommes, Burger, Hotdogs und Sandwiches. Die praktische Bärenflasche ist leicht dosierbar und bei Kindern beliebt. Auch als Basis für Saucen und Marinaden.

Zutaten

Tomatenmark, Wasser, Zucker, Essig, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist die „Bärenflasche"?
Die ikonische bärenförmige Quetschflasche von Mahram (Kharsi = Bär). Weitere Saucen findest du in unserer Konserven-&-Eingelegtes-Kategorie.

Wozu passt der Ketchup?
Zu Pommes, Burgern, Hotdogs und Sandwiches.

Ist er halal?
Ja, halal.

Wie lagere ich ihn nach dem Öffnen?
Gekühlt und bald verbrauchen.

Cheetoz Crunchy Flaming Hot – Scharfer Maissnack

Der Cheetoz Crunchy Flaming Hot (چیتوز کرانچی تند و آتشی) ist ein knuspriger Maissnack mit intensiv scharfem Chili-Geschmack – für alle Fans würziger Snacks. Cheetoz ist eine der beliebtesten Snack-Marken im Iran. Perfekt für unterwegs, Filmabende und Partys.

Verwendung & Servier-Tipp

Der feurig-scharfe Knabber-Klassiker für Filmabende, Partys und zwischendurch. Knusprig, würzig und intensiv – ideal für alle, die es scharf mögen.

Zutaten

Maisgrieß, Pflanzenöl, Gewürzmischung, Salz, Chili, Aromastoffe.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann Spuren von Milch, Soja und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Häufige Fragen (FAQ)

Wie scharf ist der Snack?
Intensiv scharf (Flaming Hot) – für Fans von würzigen Snacks. Weitere Snacks findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Woraus besteht er?
Aus knusprigem Maisgrieß mit Chili-Würzung.

Ist er halal?
Ja, halal.

Wozu passt er?
Zu Filmabenden, Partys und als Snack für unterwegs.

Donna Food Jambon mit Pistazien 250g – Halal-Aufschnitt

Der Jambon Goosht ba Peste (ژامبون گوشت با پسته) von Donna Food ist ein fein geschnittener persischer Fleischaufschnitt aus Rindfleisch und Hähnchenfilet, verfeinert mit Pistazien und aromatischen Gewürzen. Halal und schweinefrei – ideal für Frühstück, Sandwiches, Toast oder kalte Platten.

Verwendung & Servier-Tipp

Der herzhafte Aufschnitt-Klassiker für das persische Frühstück – dünn geschnitten auf Sangak- oder Barbari-Brot, im Sandwich oder auf der kalten Platte. Gekühlt servieren. Die Pistazienstücke geben Farbe und Aroma.

Zutaten

Rindfleisch (65 %), Hähnchenfilet (15 %), Wasser, Sonnenblumenöl, Knoblauchsalz, Sojapulver, Pistazien, Kardamom, Chilipulver, frischer Knoblauch, Raucharoma, Kräuter, Verdickungsmittel (E407), Aroma.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält Soja und Pistazien (Schalenfrüchte).

Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Jambon halal?
Ja, halal und schweinefrei – aus Rindfleisch und Hähnchenfilet. Weitere Produkte findest du in unserer Halal-Kategorie.

Enthält er Schweinefleisch?
Nein. Trotz des Namens „Jambon" ist er komplett schweinefrei.

Wie serviere ich ihn?
Gekühlt, dünn geschnitten – zum Frühstück, im Sandwich oder auf Toast.

Wie wird er gelagert?
Gekühlt bei maximal 7 °C.

Galin Lavashak Fruchtriegel Pflaume & Apfel 300g – Persisches Fruchtleder

Der Lavashak Aloo va Sib (لواشک آلو و سیب) von Galin kombiniert den fruchtig-säuerlichen Geschmack von Pflaumen mit der natürlichen Süße von Äpfeln. Das traditionelle persische Fruchtleder in praktischer Riegel-Form – einzeln verpackt, ideal als Snack für unterwegs, Schule und Büro.

Verwendung & Servier-Tipp

Der beliebte fruchtig-säuerliche Snack-Klassiker (Lavashak) aus purem Fruchtmark – praktisch einzeln verpackt für unterwegs, Schule und Freizeit. Besonders bei Kindern und Jugendlichen beliebt.

Zutaten

Pflaumenmark, Apfelmark, Salz, Zitronensäure.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Lavashak?
Traditionelles persisches Fruchtleder aus eingekochtem Fruchtmark – fruchtig-säuerlich. Weitere Sorten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Welche Früchte sind enthalten?
Pflaume (Aloo) und Apfel (Sib).

Ist es einzeln verpackt?
Ja, praktisch für unterwegs.

Für wen ist es geeignet?
Ein beliebter Snack für die ganze Familie, besonders für Kinder.

Getrocknete Feigen 500g – Anjir Khoshk (Premium, Großpackung)

Die Anjir Khoshk Momtaz (انجیر خشک ممتاز) von Haftsin sind hochwertige getrocknete Feigen in Premium-Qualität – natürlich süß, weich und aromatisch. Ohne künstliche Zusätze. Die günstige 500-g-Großpackung, ideal als Snack, zum Frühstück oder zum Verfeinern von Desserts.

Verwendung & Servier-Tipp

Der natürlich süße Trockenfrucht-Klassiker – pur als Snack, zum Tee, im Müsli oder als Teil der persischen Ajil-Mischung. Auch zum Backen und für Desserts. Die 500-g-Packung ist pro Kilo am günstigsten – ideal für Vielverbraucher und Familien.

Zutaten

100 % getrocknete Feigen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Sind Zusätze enthalten?
Nein, 100 % getrocknete Feigen ohne Zusätze. Weitere Trockenfrüchte findest du in unserer Nüsse-&-Trockenfrüchte-Kategorie.

Lohnt sich die Großpackung?
Ja, die 500-g-Packung ist pro Kilo am günstigsten.

Welche Größen gibt es?
150g, 200g und 500g.

Wie lagere ich sie?
Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Getrocknete Feigen 200g – Anjir Khoshk (Premium)

Die Anjir Khoshk Momtaz (انجیر خشک ممتاز) von Haftsin sind hochwertige getrocknete Feigen in Premium-Qualität – natürlich süß, weich und aromatisch. Ohne künstliche Zusätze. Ideal als Snack, zum Frühstück oder zum Verfeinern von Desserts und persischen Spezialitäten.

Verwendung & Servier-Tipp

Der natürlich süße Trockenfrucht-Klassiker – pur als Snack, zum Tee, im Müsli oder als Teil der persischen Ajil-Mischung. Auch zum Backen und für Desserts. Erhältlich in 150g, 200g und 500g.

Zutaten

100 % getrocknete Feigen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Sind Zusätze enthalten?
Nein, 100 % getrocknete Feigen ohne Zusätze. Weitere Trockenfrüchte findest du in unserer Nüsse-&-Trockenfrüchte-Kategorie.

Wozu passen sie?
Als Snack, zum Tee, im Müsli, für die Ajil-Mischung und zum Backen.

Welche Größen gibt es?
150g, 200g und 500g.

Wie lagere ich sie?
Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Getrocknete Feigen 150g – Anjir Khoshk (Premium)

Die Anjir Khoshk Momtaz (انجیر خشک ممتاز) von Haftsin sind hochwertige getrocknete Feigen in Premium-Qualität – natürlich süß, weich und aromatisch. Ohne künstliche Zusätze. Ideal als Snack, zum Frühstück oder zum Verfeinern von Desserts und persischen Spezialitäten.

Verwendung & Servier-Tipp

Der natürlich süße Trockenfrucht-Klassiker – pur als Snack, zum Tee, im Müsli oder als Teil der persischen Ajil-Mischung. Auch zum Backen und für Desserts. Erhältlich in 150g, 200g und 500g.

Zutaten

100 % getrocknete Feigen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Sind Zusätze enthalten?
Nein, 100 % getrocknete Feigen ohne Zusätze. Weitere Trockenfrüchte findest du in unserer Nüsse-&-Trockenfrüchte-Kategorie.

Wozu passen sie?
Als Snack, zum Tee, im Müsli, für die Ajil-Mischung und zum Backen.

Welche Größen gibt es?
150g, 200g und 500g.

Wie lagere ich sie?
Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Geröstete & gesalzene Pistazien 400g – Peste Shoor

Die Peste Shoor (پسته شور) von Haftsin sind knackige, aromatische geröstete Pistazien – leicht gesalzen und sorgfältig ausgewählt. Der klassische persische Knabber-Snack für Partys, Teeabende und gemütliche Runden. Iranische Pistazien sind weltweit für ihr intensives Aroma bekannt.

Verwendung & Servier-Tipp

Der Inbegriff persischer Gastfreundschaft (Ajil) – perfekt zum Tee, zu geselligen Abenden und für Gäste. Knackig, herzhaft und verzehrfertig. Auch ideal für die Ajil-Mischung zu Yalda und Nowruz.

Zutaten

Pistazien, Salz.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Pistazien (Schalenfrüchte). Kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten.

Häufige Fragen (FAQ)

Sind die Pistazien gesalzen?
Ja, geröstet und leicht gesalzen. Weitere Nüsse findest du in unserer Nüsse-&-Trockenfrüchte-Kategorie.

Woher stammen sie?
Iranische Pistazien, bekannt für ihr intensives Aroma.

Wozu passen sie?
Zum Tee, für die Ajil-Mischung und als Party-Snack.

Wie lagere ich sie?
Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Gestiftete Pistazienkerne 100g – Khalal Peste (Premium)

Die Khalal Peste (خلال پسته درجه یک) von Haftsin sind hochwertige gestiftete Pistazienkerne in Premium-Qualität – mit intensivem Aroma und natürlicher grüner Farbe. Die feinen Pistazienstifte sind ideal zum Verfeinern und Dekorieren von Reisgerichten, Desserts, Gebäck und persischen Süßspeisen.

Verwendung & Servier-Tipp

Die klassische Garnierung für Zereshk Polo, Adas Polo und Shirin Polo – die grünen Stifte geben Farbe und Aroma. Auch für Baklava, Sholeh Zard, Eiscreme, Kuchen und Desserts. Einfach über das fertige Gericht streuen.

Zutaten

100 % Pistazienkerne.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Pistazien (Schalenfrüchte). Kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten.

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man Pistazienstifte?
Zum Garnieren von Zereshk Polo, Desserts und Baklava. Passenden iranischen Reis findest du bei uns.

Sind es echte Pistazien?
Ja, 100 % Pistazienkerne, ohne Zusätze.

Wozu passen sie noch?
Zu Eiscreme, Kuchen, Sholeh Zard und orientalischen Süßspeisen.

Wie lagere ich sie?
Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Jujeh-Kebab-Spieße aus Metall – Persische Kabab-Spieße (flach)

Die Sikh Jujeh Kabab (سیخ جوجه کباب فلزی) sind robuste, flache Metallspieße für die Zubereitung von persischem Hähnchen-Kabab (Jujeh Kabab), Kabab Koobideh und Schaschlik. Die typisch flache Form verhindert das Durchdrehen des Grillguts und sorgt für gleichmäßiges Garen.

Verwendung & Anwendung

Das unverzichtbare Werkzeug für authentischen persischen Kabab: Die breite, flache Form hält Fleisch und Hähnchen sicher und lässt es gleichmäßig über der Glut garen. Ideal für Jujeh Kabab, Koobideh und Barg. Geeignet für Holzkohle- und Gasgrill, für Grillabende, BBQ und Camping.

Produkteigenschaften

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür sind flache Spieße besser?
Die flache Form verhindert, dass sich Fleisch/Hähnchen beim Wenden mitdreht – so gart alles gleichmäßig. Weitere Artikel findest du in unserer Produktübersicht.

Aus welchem Material sind sie?
Aus robustem Metall/Edelstahl – langlebig und wiederverwendbar.

Für welchen Grill geeignet?
Für Holzkohle- und Gasgrill.

Wie reinige ich sie?
Nach Gebrauch reinigen und trocken lagern.

Mizban Einweg-Tischdecke 100 × 100 cm – Sofre Yekbar Masraf

Die Einweg-Tischdecke (سفره یکبار مصرف) von Mizban ist eine praktische, reißfeste Sofre im Format 100 × 100 cm. Ideal für die traditionelle persische Sofre am Boden, für Picknicks, Feiern, Reisen oder den täglichen Gebrauch – leicht, hygienisch und einfach zu verwenden.

Verwendung & Anwendung

Perfekt als praktische Sofre für gemeinsame Mahlzeiten am Boden (nach iranischer Tradition), für Gäste, Picknicks und Feiern. Nach Gebrauch einfach entsorgen – kein Waschen nötig. Reißfest und hygienisch.

Produkteigenschaften

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist eine Sofre?
Eine Tischdecke, die traditionell am Boden ausgebreitet wird – zentral für die persische Esskultur. Weitere Artikel findest du in unserer Produktübersicht.

Wie groß ist sie?
100 × 100 cm.

Ist sie wiederverwendbar?
Nein, es ist eine praktische Einweg-Tischdecke.

Wofür eignet sie sich?
Für Zuhause, Picknicks, Feiern und Reisen.

Naderi MeWe Sesam-Dill Kekse – Herzhafte persische Kekse

Die MeWe Biscuit Konjed-Shivid (بیسکویت کنجد و شوید) von Naderi sind knusprige, herzhafte persische Kekse mit feinem Sesam- und würzigem Dillaroma. Ein aromatischer Snack – ideal zu Tee, Käse, Dips oder zwischendurch.

Verwendung & Servier-Tipp

Der herzhafte Keks-Klassiker für die Teestunde – besonders lecker zu Käse, Frischkäse oder Joghurt-Dips. Auch pur ein knuspriger Snack für unterwegs. Mit Sesam bestreut.

Zutaten

Weizenmehl, pflanzliches Fett (16,2 %), Zucker, Invertzuckersirup, Ammoniumbicarbonat (E503), Malzextrakt, Magermilchpulver, Speisesalz (2,1 %), Natriumbicarbonat (E500), Sojalecithin (E322), Natriumsäurepyrophosphat (E450), Kardamompulver, Sesam, Dill, Wasser.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesam, Milch und Soja.

Häufige Fragen (FAQ)

Sind das süße oder herzhafte Kekse?
Herzhafte Kekse mit Sesam und Dill. Weitere Snacks findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wozu passen sie?
Zu Tee, Käse, Frischkäse und Dips.

Wie schmecken sie?
Knusprig mit Sesam und würzigem Dill.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Sesam-Basilikum.

Naderi MeWe Sesam-Basilikum Kekse – Herzhafte persische Kekse

Die MeWe Biscuit Konjed-Reyhan (بیسکویت کنجد و ریحان) von Naderi sind knusprige, herzhafte persische Kekse mit feinem Sesam- und würzigem Basilikumaroma. Ein aromatischer Snack – ideal zu Tee, Käse, Dips oder zwischendurch.

Verwendung & Servier-Tipp

Der herzhafte Keks-Klassiker für die Teestunde – besonders lecker zu Käse, Frischkäse oder Joghurt-Dips. Auch pur ein knuspriger Snack für unterwegs. Mit Sesam bestreut.

Zutaten

Weizenmehl, pflanzliches Fett (16,2 %), Zucker, Invertzuckersirup, Ammoniumbicarbonat (E503), Malzextrakt, Magermilchpulver, Speisesalz (2,1 %), Natriumbicarbonat (E500), Sojalecithin (E322), Natriumsäurepyrophosphat (E450), Kardamompulver, Sesam, Basilikum, Wasser.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesam, Milch und Soja.

Häufige Fragen (FAQ)

Sind das süße oder herzhafte Kekse?
Herzhafte Kekse mit Sesam und Basilikum. Weitere Snacks findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wozu passen sie?
Zu Tee, Käse, Frischkäse und Dips.

Wie schmecken sie?
Knusprig mit Sesam und würzigem Basilikum.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Sesam-Dill.

Farmand Wackelpudding-Pulver Pfirsich 100g – Persisches Jelly (Zheleh)

Das Zheleh Holu (پودر ژله با طعم هلو) von Farmand ist ein Wackelpudding-Pulver mit intensivem Pfirsichgeschmack – erfrischend fruchtig und einfach zuzubereiten. Von der beliebten iranischen Marke Farmand. Ideal für Familien, Partys oder als leichtes Dessert nach dem Essen.

Zubereitung

Den Pulverinhalt in eine Schüssel geben, 200 ml kochendes Wasser hinzufügen und gut umrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Dann 200 ml kaltes Wasser zugeben, erneut mischen und im Kühlschrank fest werden lassen. Nach Wunsch mit frischen Früchten verfeinern.

Nährwertangaben (pro 100 g Pulver)

Häufige Fragen (FAQ)

Wie bereite ich das Jelly zu?
Mit 200 ml kochendem und 200 ml kaltem Wasser anrühren und kalt stellen. Weitere Backzutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Welchen Geschmack hat es?
Fruchtig nach Pfirsich (Holu).

Ist es halal?
Ja, halal-zertifiziert.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Wassermelone und Trauben.

Farmand Wackelpudding-Pulver Brombeere 100g – Persisches Jelly (Zheleh)

Das Zheleh Shatut (پودر ژله با طعم شاتوت) von Farmand ist ein Wackelpudding-Pulver mit intensivem Maulbeer-/Brombeergeschmack – erfrischend fruchtig und einfach zuzubereiten. Von der beliebten iranischen Marke Farmand. Ideal für Familien, Partys oder als leichtes Dessert nach dem Essen.

Zubereitung

Den Pulverinhalt in eine Schüssel geben, 200 ml kochendes Wasser hinzufügen und gut umrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Dann 200 ml kaltes Wasser zugeben, erneut mischen und im Kühlschrank fest werden lassen. Nach Wunsch mit frischen Früchten verfeinern.

Nährwertangaben (pro 100 g Pulver)

Häufige Fragen (FAQ)

Wie bereite ich das Jelly zu?
Mit 200 ml kochendem und 200 ml kaltem Wasser anrühren und kalt stellen. Weitere Backzutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Welchen Geschmack hat es?
Fruchtig nach Maulbeere/Brombeere (Shatut).

Ist es halal?
Ja, halal-zertifiziert.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Pfirsich und Kiwi.

Farmand Wackelpudding-Pulver Trauben 100g – Persisches Jelly (Zheleh)

Das Zheleh Angur (پودر ژله با طعم انگور) von Farmand ist ein Wackelpudding-Pulver mit intensivem Traubengeschmack – erfrischend fruchtig und einfach zuzubereiten. Von der beliebten iranischen Marke Farmand. Ideal für Familien, Partys oder als leichtes Dessert nach dem Essen.

Zubereitung

Den Pulverinhalt in eine Schüssel geben, 200 ml kochendes Wasser hinzufügen und gut umrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Dann 200 ml kaltes Wasser zugeben, erneut mischen und im Kühlschrank fest werden lassen. Nach Wunsch mit frischen Früchten verfeinern.

Nährwertangaben (pro 100 g Pulver)

Häufige Fragen (FAQ)

Wie bereite ich das Jelly zu?
Mit 200 ml kochendem und 200 ml kaltem Wasser anrühren und kalt stellen. Weitere Backzutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Welchen Geschmack hat es?
Fruchtig nach Trauben (Angur).

Ist es halal?
Ja, halal-zertifiziert.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Brombeere und Pfirsich.

Farmand Wackelpudding-Pulver Kiwi 100g – Persisches Jelly (Zheleh)

Das Zheleh Kiwi (پودر ژله با طعم کیوی) von Farmand ist ein Wackelpudding-Pulver mit intensivem Kiwigeschmack – erfrischend fruchtig und einfach zuzubereiten. Von der beliebten iranischen Marke Farmand. Ideal für Familien, Partys oder als leichtes Dessert nach dem Essen.

Zubereitung

Den Pulverinhalt in eine Schüssel geben, 200 ml kochendes Wasser hinzufügen und gut umrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Dann 200 ml kaltes Wasser zugeben, erneut mischen und im Kühlschrank fest werden lassen. Nach Wunsch mit frischen Früchten verfeinern.

Nährwertangaben (pro 100 g Pulver)

Häufige Fragen (FAQ)

Wie bereite ich das Jelly zu?
Mit 200 ml kochendem und 200 ml kaltem Wasser anrühren und kalt stellen. Weitere Backzutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Welchen Geschmack hat es?
Fruchtig nach Kiwi.

Ist es halal?
Ja, halal-zertifiziert.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Trauben und Himbeere.

Farmand Wackelpudding-Pulver Wassermelone 100g – Persisches Jelly (Zheleh)

Das Zheleh Hendevaneh (پودر ژله با طعم هندوانه) von Farmand ist ein Wackelpudding-Pulver mit intensivem Wassermelonengeschmack – erfrischend fruchtig und einfach zuzubereiten. Von der beliebten iranischen Marke Farmand. Ideal für Familien, Partys oder als leichtes Dessert nach dem Essen.

Zubereitung

Den Pulverinhalt in eine Schüssel geben, 200 ml kochendes Wasser hinzufügen und gut umrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Dann 200 ml kaltes Wasser zugeben, erneut mischen und im Kühlschrank fest werden lassen. Nach Wunsch mit frischen Früchten verfeinern.

Nährwertangaben (pro 100 g Pulver)

Häufige Fragen (FAQ)

Wie bereite ich das Jelly zu?
Mit 200 ml kochendem und 200 ml kaltem Wasser anrühren und kalt stellen. Weitere Backzutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Welchen Geschmack hat es?
Fruchtig nach Wassermelone (Hendevaneh).

Ist es halal?
Ja, halal-zertifiziert.

Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Kiwi und Himbeere.

Farmand Wackelpudding-Pulver Melone 100g – Persisches Jelly (Zheleh)

Das Zheleh Talebi (پودر ژله با طعم طالبی) von Farmand ist ein Wackelpudding-Pulver mit intensivem Melonengeschmack (Cantaloupe/Zuckermelone) – erfrischend fruchtig und einfach zuzubereiten. Von der beliebten iranischen Marke Farmand. Ideal für Familien, Partys oder als leichtes Dessert nach dem Essen.

Zubereitung

Den Pulverinhalt in eine Schüssel geben, 200 ml kochendes Wasser hinzufügen und gut umrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Dann 200 ml kaltes Wasser zugeben, erneut mischen und im Kühlschrank fest werden lassen. Nach Wunsch mit frischen Früchten verfeinern.

Nährwertangaben (pro 100 g Pulver)

Häufige Fragen (FAQ)