Delgato Advieh Mast-o-Khiar 120g – Gewürz für Joghurt-Dip | ادویه ماست و خیار دلگاتو
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Delgato Advieh Mast-o-Khiar 120g – Gewürz für Joghurt-Dip
Das Advieh Mast-o-Khiar (ادویه ماست و خیار) von Delgato ist eine fein abgestimmte Gewürzmischung für den persischen Joghurt-Gurken-Dip. Meist mit getrockneter Minze, Rosenblättern und Walnuss-Note – die klassische Würzung für kalte Vorspeisen.
Verwendung & Servier-Tipp
Für Mast-o-Khiar: Joghurt mit geriebener Gurke mischen, 1–2 TL Advieh unterrühren, mit Salz abschmecken und kühl stellen. Nach Wunsch mit gehackten Walnüssen und getrockneten Rosenblättern garnieren. Passt zu Kabab, Reisgerichten oder als Dip zu Brot.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 280 kcal |
| Fett | 6 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| – davon Zucker | 5 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0 g |
* Wird als Gewürz in kleinen Mengen verwendet.
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Mast-o-Khiar?
Mast-o-Khiar (ماست و خیار) ist der persische Joghurt-Gurken-Dip – kühl, frisch und Standard auf jedem Tisch. Weitere Gewürze & Kräuter findest du in unserer Kategorie.
Wie viel Advieh nehme ich?
1–2 TL auf 500 g Joghurt – am besten schrittweise abschmecken.
Wozu passt Mast-o-Khiar?
Zu Kabab, Reisgerichten, als Dip zu Brot oder als kalte Vorspeise.
Was brauche ich noch?
Getrocknete Minze und Walnüsse zum Garnieren.
Zutaten
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Lagerung
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