Mahyar Ghoreh Shoor 680g – saure Trauben in Salzlake, persische Kochzutat

Mahyar Ghoreh Shoor 680g – Persische saure Trauben in Salzlake | غوره شور مهیار

Name: Ghoreh Shoor kaufen – Saure Trauben in Salzlake | Haftsin
Brand: Mahyar
SKU: HS312193
Price: 3.99 EUR
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Artikelnummer: HS312193

3,99 €

5.86€/ 1000 g

Gewicht: 680 g

Markenname: Mahyar

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Traditionelle saure Trauben in Salzlake – perfekt zum Verfeinern persischer Gerichte mit frischer, säuerlicher Note.

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Mahyar Ghoreh Shoor 680g – Persische saure Trauben in Salzlake | غوره شور مهیار

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Mahyar Ghoreh Shoor 680g – Persische saure Trauben in Salzlake

Die Ghoreh Shoor (غوره شور) von Mahyar sind unreife, saure Trauben in Salzlake – eine traditionelle persische Zutat mit intensiv säuerlichem Geschmack. Sie verfeinern Eintöpfe, Fleisch- und Reisgerichte und sind eine authentische Alternative zu Zitrone oder Essig.

Verwendung & Servier-Tipp

Ghoreh wird in Eintöpfe (Khoresht) und Suppen gegeben, um ihnen eine säuerliche Note zu verleihen – klassisch in Khoresht-e Ghoreh oder zu gefüllten Gerichten (Dolmeh). Auch als säuerliche Beilage zu Reis- und Fleischgerichten oder als Basis für Saucen. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Nährwert	Menge
Energie	100 kJ / 24 kcal
Fett	0 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	1,7 g
– davon Zucker	0 g
Eiweiß	1,65 g
Salz	2,1 g

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Ghoreh Shoor?
Ghoreh Shoor (غوره شور) sind unreife saure Trauben in Salzlake – eine säuerliche persische Kochzutat. Weitere Konserven & Eingelegtes findest du in unserer Kategorie.

Wofür verwendet man Ghoreh?
Für Eintöpfe, Suppen, Dolmeh und als säuerliche Beilage zu Reis- und Fleischgerichten.

Was ist der Unterschied zu Abghooreh?
Ghoreh sind die ganzen Trauben, Abghooreh ist der ausgepresste Saft (Verjus).

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Kochzutaten, Torshi, Reis und mehr.

Zutaten

Saure Trauben (Ghoreh) / غوره
Wasser / آب
Essig / سرکه
Salz / نمک

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
شامل هیچ آلرژن الزامی برای برچسب گذاری نمی باشد

Lagerung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
در جای خشک و خنک نگهداری شود. پس از باز شدن در یخچال نگهداری و ظرف چند روز مصرف شود

Herstellungsdatum: