Golden Products Sumach 200g – Somagh, persisches Gewürz für Kabab

Golden Products Sumach 200g – Somagh persisches Gewürz kaufen | سماق

Name: Sumach kaufen – Golden Products Somagh 200g | Haftsin
Brand: Golden Product
SKU: HS3121218
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer: HS3121218

4,99 €

24,95€ kg

Gewicht: 200 g

Markenname: Golden Product

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Fein gemahlener Sumach mit säuerlich-fruchtigem Aroma – ideal für Kebabs, Reisgerichte, Salate und Marinaden.

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Golden Products Sumach 200g – Somagh persisches Gewürz (gemahlen)

Der Sumach (سماق) von Golden Products ist ein hochwertiges, fein gemahlenes Gewürz mit dem typisch säuerlich-fruchtigen Aroma. Somagh ist unverzichtbar in der iranischen und orientalischen Küche – ideal zum Würzen von Kabab, Reisgerichten, Salaten und Marinaden. Die tiefrote Farbe und die milde Säure machen Sumach zu einem der beliebtesten Gewürze der persischen Küche.

Verwendung & Servier-Tipp

Sumach wird in Iran klassisch über Kabab-e Koobideh und Reis (Chelo Kabab) gestreut. Auch ideal als säuerliche Note in Salaten (z. B. Zwiebel-Sumach-Salat zu Kabab), Fattoush, Marinaden, Hummus und Joghurt-Dips. Ein wenig genügt für den charakteristischen fruchtig-sauren Geschmack.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Nährwert	Menge
Energie	239 kJ / 57 kcal
Fett	0,10 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	63,26 g
– davon Zucker	0 g
Eiweiß	0,4 g
Calcium	11 mg

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Sumach (Somagh)?
Sumach (سماق) ist ein säuerlich-fruchtiges rotes Gewürz aus gemahlenen Beeren, ein Grundgewürz der persischen Küche. Mehr Infos zum Sumach online kaufen. Weitere Gewürze & Kochzutaten findest du in unserer Kategorie.

Wofür verwendet man Sumach?
Klassisch über Kabab und Reis, in Salaten, Fattoush, Marinaden und Dips.

Wie schmeckt Sumach?
Angenehm säuerlich-fruchtig, ähnlich Zitrone, aber milder und ohne Bitterkeit.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Gewürze, Reis, Eintöpfe und mehr. Die passende Kategorie dazu ist Golden Products.