Nafis Gaz 28% Pistazien & Mandeln 400g – Persischer Nougat | گز نفیس با پسته و بادام
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Nafis Gaz 28% Pistazien & Mandeln 400g – Persischer Nougat
Der Gaz Nafis ba Peste o Badam (گز نفیس اصفهان با ۲۸٪ پسته و بادام) ist eine Spezialität aus Isfahan – aus Zucker, Glukose, Honig, Rosenwasser, Eiweiß, Pistazien und Mandeln. Die Kombination aus beiden Nusssorten macht ihn milder und knackiger als die reinen Pistazien-Varianten.
Verwendung & Servier-Tipp
Gaz wird klassisch zum persischen Tee gereicht – in kleinen Stücken auf einer Schale für Gäste. Ein Klassiker zu Nowruz und als Gastgeschenk. Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 454 kcal |
| Fett | 14,2 g |
| Kohlenhydrate | 70,4 g |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | 0,1 g |
Allergiehinweis: Enthält Schalenfrüchte (Pistazien, Mandeln) und Eier.
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Gaz?
Gaz (گز) ist persischer Nougat aus Isfahan – aus dem Saft der Tamariske, Zucker, Rosenwasser und Nüssen. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.
Was ist der Unterschied zu den anderen Sorten?
Diese Variante kombiniert Pistazien und Mandeln – milder und knackiger. Es gibt auch 30 % Pistazien und 40 % Pistazien.
Wozu passt Gaz?
Klassisch zum persischen Schwarztee, für Gäste oder als Mitbringsel.
Wann isst man Gaz?
Besonders zu Nowruz und bei Familienfeiern.
Zutaten
Allergene
Lagerung
Herstellungsdatum:
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