Nafis Gaz 30% Pistazien 400g – Persischer Nougat aus Isfahan | گز نفیس اصفهان با ۳۰٪ پسته
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Markenname: Nafis
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Nafis Gaz 30% Pistazien 400g – Persischer Nougat aus Isfahan
Der Gaz Nafis (گز نفیس اصفهان با ۳۰٪ پسته) ist ein klassischer persischer Nougat aus Isfahan – handgemacht aus Zucker, Glukose, Rosenwasser, Eiweiß, Honig und 30 % Pistazien. Weich, aromatisch und ausbalanciert. Gaz ist das bekannteste Souvenir aus Isfahan und ein traditionelles Gastgeschenk.
Verwendung & Servier-Tipp
Gaz wird klassisch zum persischen Tee gereicht – in kleinen Stücken, für Gäste auf einer Schale angerichtet. Ein Klassiker zu Nowruz. Kühl und trocken lagern, damit er nicht klebrig wird.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 452 kcal |
| Fett | 16,8 g |
| Kohlenhydrate | 68,4 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 0,2 g |
Allergiehinweis: Enthält Schalenfrüchte (Pistazien) und Eier.
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Gaz?
Gaz (گز) ist persischer Nougat aus Isfahan – aus dem Saft der Tamariske, Zucker, Rosenwasser und Pistazien. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.
Welche Pistazien-Anteile gibt es?
30 % (diese Variante), 40 % für intensiveren Geschmack, oder 28 % mit Mandeln.
Wozu passt Gaz?
Klassisch zum persischen Schwarztee, für Gäste oder als Mitbringsel.
Wann isst man Gaz?
Besonders zu Nowruz und bei Familienfeiern.
Zutaten
Allergene
Lagerung
Herstellungsdatum:
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD):
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