Takchin Khalal Narenj 100g – Getrocknete Orangenschalen für Shirin Polo | خلال نارنج تکچین

Name: Khalal Narenj – Getrocknete Orangenschalen 100g
Brand: Takchin
SKU: HS3121151
Price: 3.19 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer: HS3121151

3,19 €

31,90€ kg

Gewicht: 100 g

Markenname: Takchin

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Getrocknete Orangenscheiben – aromatisch und ideal für Desserts und orientalische Gerichte.

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Takchin Khalal Narenj 100g – Getrocknete Orangenschalen für Shirin Polo

Die Khalal Narenj (خلال نارنج) von Takchin sind getrocknete Streifen der Bitterorangenschale – ein klassischer Bestandteil der festlichen persischen Küche. Sie verleihen Reisgerichten wie Shirin Polo und Morasa Polo sowie Khoresht-Eintöpfen eine frische, fruchtig-bittere Zitrusnote. Auch für Tee und Desserts geeignet.

Verwendung & Servier-Tipp

Die Orangenschalen-Streifen vor der Verwendung kurz in Wasser einweichen oder blanchieren, um die Bitterkeit zu mildern. Anschließend mit etwas Zucker karamellisieren und über Shirin Polo (süßer Safranreis mit Mandeln und Pistazien) geben – das klassische Hochzeits- und Festtagsgericht der persischen Küche.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Nährwert	Menge
Energie	24 kcal
Fett	0,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	6 g
– davon Zucker	3 g
Eiweiß	0,3 g
Salz	0 g

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Khalal Narenj?
Khalal Narenj (خلال نارنج) sind getrocknete Streifen der Bitterorangenschale für Shirin Polo. Weitere Nüsse & Trockenfrüchte findest du in unserer Kategorie.

Wofür verwendet man Orangenschalen-Streifen?
Für Shirin Polo, Morasa Polo und festliche Reisgerichte – sie geben eine fruchtig-bittere Zitrusnote.

Was brauche ich noch für Shirin Polo?
Vor allem persischen Reis und Safran.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Reis, Safran, Trockenfrüchte und mehr. Die passende Kategorie dazu ist Takchin.

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Persische Rezept-Bündel

Zutaten

Getrocknete Orangenschalen
خلال پوست نارنج خشک شده

Allergene

keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; kann Spuren von Nüssen, Sesam oder Gluten enthalten
فاقد آلرژنهای الزام به برچسبگذاری؛ ممکن است حاوی مقادیر جزئی مغزها، کنجد یا گلوتن باشد

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود. پس از باز شدن در یخچال نگهداری گردد.

Herstellungsdatum: