Gilani Gefüllte Weinblätter Dolma 460g – persisch | دلمه برگ مو گیلانی
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Gilani Gefüllte Weinblätter Dolma 460g – Persische Dolmeh
Die Dolmeh Barg-e Mo (دلمه برگ مو) von Gilani sind eine traditionelle persische Spezialität: zarte Weinblätter, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Reis, Spalterbsen, Kräutern und orientalischen Gewürzen. Perfekt als Vorspeise (Meze) oder Beilage – vegan, halal und servierfertig, ganz ohne Konservierungsstoffe.
Verwendung & Servier-Tipp
Dolmeh werden kalt oder lauwarm serviert. Direkt aus der Dose genießen oder kurz erwärmen. Ein Spritzer Zitrone und ein Klecks Joghurt (Mast) passen hervorragend dazu. Ideal als Teil eines persischen Meze-Buffets, als leichte Vorspeise oder als Snack zwischendurch.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 165 kcal |
| Fett | 9 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| – davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 239 mg |
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Dolmeh Barg-e Mo?
Dolmeh Barg-e Mo (دلمه برگ مو) sind gefüllte Weinblätter mit Reis, Spalterbsen und Kräutern – eine klassische persische Vorspeise. Weitere Konserven & Vorspeisen findest du in unserer Kategorie.
Wie werden Dolmeh serviert?
Kalt oder lauwarm, mit Zitrone und Joghurt. Ideal als Vorspeise oder Meze.
Sind die Weinblätter vegan und halal?
Ja, Dolmeh von Gilani sind rein pflanzlich (vegan) und halal, ohne Konservierungsstoffe.
Wozu passen Dolmeh noch?
Als Teil eines Meze mit Kashk-e Bademjan oder Torshi Makhlut. Entdecke die ganze Auswahl bei Haftsin.
Zutaten
Allergene
Lagerung
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