Gilani Ash Sholeh Ghalamkar 460g – Persische Bohnensuppe | آش شله قلمکار گیلانی

Gilani Ash Sholeh Ghalamkar 460g – Persische Bohnensuppe

Die Ash-e Sholeh Ghalamkar (آش شله قلمکار) von Gilani ist ein traditionsreiches persisches Eintopfgericht, das durch seine aromatische Kräutermischung begeistert. Diese vegetarische Spezialität wird aus frischen Kräutern, roten Bohnen, Zwiebeln, Reis, Linsen und Gewürzen hergestellt – ganz ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Einfach erwärmen und genießen.

Verwendung & Zubereitung

Vor dem Öffnen die Dose etwa 30 Minuten in kochendem Wasser erhitzen. Traditionell wird Ash-e Sholeh Ghalamkar mit frittierten Zwiebeln (Piaz Dagh), getrockneter Minze und einem Klecks Kashk garniert und heiß serviert. Dazu passt frisches Fladenbrot. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Ash-e Sholeh Ghalamkar?
Ash-e Sholeh Ghalamkar (آش شله قلمکار) ist eine reichhaltige persische Suppe aus Bohnen, Linsen, Reis und Kräutern. Sie ist vegetarisch. Weitere Konserven & Suppen findest du in unserer Kategorie.

Wie wird die Suppe zubereitet?
Die Dose 30 Minuten in kochendem Wasser erhitzen, dann mit frittierten Zwiebeln, Minze und Kashk garnieren.

Gibt es diese Suppe auch von anderen Marken?
Ja, als Alternative bieten wir auch Shole Ghalamkar von Kamchin an. So findest du deine bevorzugte Marke.

Wozu passt die Suppe noch?
Wenn du persische Suppen magst, probiere auch Ash-e Reshteh. Entdecke die ganze Auswahl bei Haftsin. Die passende Kategorie dazu ist Gilani.