Khanum Roghan Heyvani 1kg – persisches Butterschmalz Ghee in der Dose

Khanum Roghan Heyvani 1kg – Persisches Butterschmalz (Ghee) | روغن حیوانی خانم

Artikelnummer: HS3121372

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15,99€ kg

Gewicht: 1000 g

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Khanum Ghee (Butterschmalz) aus geklärter Butter – ideal zum Kochen, Braten und Backen. Inhalt: 1 kg.

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Khanum Roghan Heyvani 1kg – Persisches Butterschmalz (Ghee)

Das Roghan Heyvani (روغن حیوانی) von Khanum ist traditionelles persisches Butterschmalz (Ghee) – reines Butterfett mit intensivem, nussigem Aroma. Die 1-kg-Dose für alle, die viel und traditionell kochen.

Verwendung & Servier-Tipp

Ghee ist hoch erhitzbar und verleiht Reisgerichten das typische Aroma – besonders für den Tahdig (die knusprige Reiskruste). Auch zum Anbraten, für Halva, Sholeh Zard und Kuku. In der persischen Küche unverzichtbar für authentischen Geschmack.

Zutaten

Butterfett 99,8 % (Milch), Wasser, Aroma: Ethylbutanoat.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Nährwert Menge
Energie 3692 kJ / 898 kcal
Fett 99,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren 65,0 g
Kohlenhydrate 0,1 g
– davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,1 g

Allergiehinweis: Enthält Milch.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Roghan Heyvani?
Roghan Heyvani (روغن حیوانی) ist tierisches Butterschmalz (Ghee) – geklärte Butter, hoch erhitzbar. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kategorie.

Wofür verwendet man Ghee?
Für Reisgerichte, Tahdig, zum Anbraten und für Süßspeisen wie Halva.

Warum schmeckt persischer Reis damit besser?
Ghee gibt dem Tahdig die typische goldene Kruste und ein nussiges Aroma.

Gibt es auch eine kleinere Packung?
Ja, das Khanum Ghee in 500 g.

Zutaten

Butterfett 99,8% (Milch), Wasser, Aroma: Ethylbutanoat

Allergene

Milch

Lagerung

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Herstellungsdatum:

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD):

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