Haftsin Dizi Sofali – persischer Tontopf für Abgoosht

Haftsin Dizi Sofali 2 Personen – Persischer Tontopf für Abgoosht | دیزی سفالی دو نفره

Artikelnummer: HS3121570

10,99 €

Gewicht: 650 g

Markenname: Haftsin

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Traditioneller Dizi Sofali (Keramik-/Tontopf) zum Kochen und Servieren von Dizi (Abgoosht) und Eintöpfen – speichert Wärme besonders gut.

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Haftsin Dizi Sofali 2 Personen – Persischer Tontopf für Abgoosht

Der Dizi Sofali (دیزی سفالی دو نفره) von Haftsin ist der traditionelle persische Tontopf für Dizi (Abgoosht) – in der Größe für zwei Personen. Ton speichert die Wärme besonders gut und lässt den Eintopf langsam garen, wie es in Iran seit Jahrhunderten üblich ist.

Verwendung

Lammfleisch, Kichererbsen, weiße Bohnen, Kartoffeln und Limoo Amani im Topf schichten und stundenlang schmoren. Serviert wird direkt im Dizi: Die Brühe wird abgegossen und mit Brot gegessen, der Rest mit dem Stößel (Goosht Koob) zerstampft.

Hinweis: Tontöpfe vertragen keine plötzlichen Temperaturwechsel. Langsam erhitzen und nicht heiß abschrecken.

Produktdetails

Merkmal Angabe
Material Keramik / Ton (Sofal)
Größe Für 2 Personen
Verwendung Kochen & Servieren von Dizi
Lieferumfang 1 Stück

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Dizi?
Dizi (دیزی) ist ein persischer Lammeintopf mit Kichererbsen, weißen Bohnen und Limoo Amani – benannt nach dem Topf.

Für wie viele Personen reicht dieser Topf?
Für 2 Personen. Es gibt auch eine Variante für 1 Person.

Wie pflege ich einen Tontopf?
Langsam erhitzen, nicht abschrecken, von Hand spülen.

Was brauche ich für Dizi?
Kichererbsen, weiße Bohnen, Limoo Amani und Kurkuma.

Zutaten

Keramik / Ton (Sofal)

Allergene

Lagerung

Trocken lagern. Vor Stößen schützen.

Herstellungsdatum:

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD):

Echtheit garantiert


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