Golden Products Zoghal Akhteh 200g – Getrocknete Kornelkirschen | زغالاخته خشک
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Golden Products Zoghal Akhteh 200g – Getrocknete Kornelkirschen
Die Zoghal Akhteh Khoshk (زغالاخته خشک) von Golden Products sind getrocknete Kornelkirschen – eine traditionelle persische Spezialität mit fruchtig-säuerlichem Geschmack. Ein beliebter Snack und eine besondere Zutat für Reisgerichte.
Verwendung & Servier-Tipp
Direkt als säuerlicher Snack genießen oder in Reisgerichten und Salaten verwenden. In der persischen Küche werden Kornelkirschen auch für Sharbat und als säuerliche Komponente in herzhaften Gerichten eingesetzt.
Zutaten
Kornelkirsche, Zitronensäure, Wasser, Salz.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 349 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | k. A. |
| Kohlenhydrate | k. A. |
| – davon Zucker | 66,8 g |
| Eiweiß | k. A. |
| Salz | k. A. |
Häufige Fragen (FAQ)
Was sind Zoghal Akhteh?
Zoghal Akhteh (زغالاخته) sind Kornelkirschen – kleine, säuerliche rote Früchte. Weitere Trockenfrüchte findest du in unserer Nüsse-&-Trockenfrüchte-Kategorie.
Wie schmecken Kornelkirschen?
Fruchtig-säuerlich – ähnlich wie Berberitzen, aber milder.
Wofür verwendet man sie?
Als Snack, für Reisgerichte, Salate oder Sharbat.
Gibt es Kornelkirsche auch als Lavashak?
Ja, das Lavashak Metri Kornelkirsche – als Fruchtleder.
Zutaten
Allergene
Lagerung
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