Gilani Khoresh Aloo Esfenaj 460g – Spinat-Pflaumen-Eintopf vegetarisch | خورش آلو اسفناج گیلانی
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Markenname: Gilani
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Gilani Khoresh Aloo Esfenaj 460g – Spinat-Pflaumen-Eintopf (vegetarisch)
Der Khoresh Aloo Esfenaj (خورش آلو اسفناج) von Gilani ist eine authentische iranische Spezialität: zarter Spinat, aromatische Pflaumen und feine Gewürze ergeben ein harmonisches, leicht säuerlich-süßes Gericht. Ganz ohne Fleisch, aber voller Geschmack – perfekt zu persischem Reis.
Verwendung & Servier-Tipp
Den Eintopf erhitzen und klassisch über persischem Basmatireis (Chelo) servieren. Die Kombination aus Spinat und säuerlichen Pflaumen (Aloo Bokhara) ist typisch für die nordiranische Küche. Dazu passen Torshi oder Joghurt.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 162 kcal |
| Fett | 10,6 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,32 g |
| Kohlenhydrate | 8,2 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 2,24 g |
| Salz | 1,38 g |
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Khoresh Aloo Esfenaj?
Khoresh Aloo Esfenaj (خورش آلو اسفناج) ist ein persischer Eintopf aus Spinat und getrockneten Pflaumen. Weitere fertige Eintöpfe findest du in unserer Kategorie.
Ist der Eintopf vegetarisch?
Ja, dieser Khoresh kommt ganz ohne Fleisch aus.
Wie wird er serviert?
Erhitzt über persischem Basmatireis, dazu Torshi oder Joghurt.
Welche anderen Eintöpfe gibt es?
Zum Beispiel Ghormeh Sabzi, Fesenjan und Gheimeh Bademjan.
Zutaten
Allergene
Lagerung
Herstellungsdatum:
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