ترشی فلفل رنگین کمان بدر ۵۴۰ گرم

فلفل رنگین کمانی BADR رنگ و طعم را به سفره شما میآورند. فلفل های ترد و رنگارنگ در آب نمک سرکه کلاسیک با آب و نمک - کاملاً بدون مواد نگهدارنده و به آرامی پاستوریزه - ترشی میشوند. به عنوان یک چاشنی ترش برای غذاهای گوشتی، برنج، ساندویچ یا به عنوان یک چاشنی تند در بشقابهای پیشغذا ایدهآل هستند.
ساخت ایران - ۱۰۰٪ اصیل، گیاهی و معطر.

ترشی فلفل رنگین کمان بدر با فلفل های رنگی و خوشمزه در آب، سرکه و نمک تهیه شده است. این ترشی تند، بدون مواد نگهدارنده و با روش پاستوریزه تولید شده و گزینه های عالی برای یا پیشغذاها است.
محصول اصیل ایران با طعم طبیعی و رنگهای زیبا

اطلاعات تغذیه  (در هر ۱۰۰ گرم)

جزئیات محصول

• برند: بدر
• نوع محصول: فلفل رنگین کمانی ترشی
• مبدا: 
• بستهبندی: شیشهای با درب پیچی

ترشی بندری بدر ۳۷۰ گرم

ترشی بندری بدر یک غذای سنتی تند و ترشی سبزیجات از جنوب است. مخلوط گل کلم، هویج، خیار و رب گوجه فرنگی در سرکه و ادویههای معطر نگهداری میشود و کاملاً با برنج و غذاهای گوشتی جفت میشود.

ترشی بندری بدر ترکیبی تند و خوش طعم از گل کلم، هویج، خیار و رب می شود و کنار غذاهای برنجی و گوشتی بسیار لذیذ است.

جزئیات محصول | جزئیات محصول

• برند: بدر
• نوع محصول: ترشی سبزیجات تند – بندری
• وزن خالص: ۳۷۰ گرم
• مبدا:
• بستهبندی: شیشهای با درب پیچی

اطلاعات تغذیهای (در هر ۱۰۰ گرم)

ترشی بندری یک و یک ۶۴۰ گرم

 بندری درج شده از ۱ و ۱ این یک غذای تند مخصوص جنوب است. این غذا سبزیجات ترد مانند خیار، هویج و گل کلم را با بادمجان در رب گوجه فرنگی خوش طعم، چاشنی زده شده با سیر، پاپریکا، نعناع و سرکه ترکیب میکند. این غذا به عنوان یک غذای جانبی برای برنج یا غذاهای گوشتی یا به عنوان یک میان وعده تند برای دوستداران غذاهای ایرانی عالی است.

ترشی بندری یک و یک ترکیبی از سبزیجات تازه مانند خیارشور، هویج، گلکلم و بادمجان در سس گوجهفرنگی غلیظ همراه با سیر، فلفل، نعناع و سرکه است. یک چاشنی تند و خوشمزه برای غذاهای ایرانی یا میانوعدهای اصیل و خوشطعم.

طرز تهیه 

آماده خوردن. ایدهآل به عنوان یک غذای جانبی برای برنج و غذاهای گوشتی ایرانی یا به تنهایی به عنوان یک میان وعده تند.
 آماده مصرف. مناسب برای سرو در کنار غذاهای ایرانی یا بهعنوان میانوعدهای تند و خوشمزه

اطلاعات تغذیه (در هر ۱۰۰ گرم)

زیتون پرورده و بادمجان بدر ۶۱۰ گرم

ترکیبی خوشمزه از بادمجان ، زیتون و رب انار که طعمی اصیل و ایرانی را به سفره شما می آورد؛ مناسب برای کنار غذاهای گوشتی، برنج و مزه سفره های سنتی.

جدول تغذیه در 100 گرم

Gilani Ghalieh Mahi 460g – Persischer Fisch-Kräuter-Eintopf (Konserve)

Die Ghalieh Mahi (قلیه ماهی) von Gilani ist ein traditioneller südiranischer Fisch-Kräuter-Eintopf – fertig in der Konserve. Würzig, leicht scharf und säuerlich durch Tamarinde. Aus dem Süden Irans (Bushehr, Khuzestan), ohne künstliche Konservierungsstoffe.

Verwendung & Servier-Tipp

Einfach erwärmen und mit persischem Reis (Chelo) servieren – ein vollwertiges Hauptgericht ohne Kochaufwand. Ideal, wenn es schnell gehen muss oder man das aufwändige Ghalieh Mahi nicht selbst kochen möchte.

Zutaten

Kräuter, Fisch, Tamarinde, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Pflanzenöl, Salz.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält Fisch.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Ghalieh Mahi?
Ein würzig-säuerlicher Fisch-Kräuter-Eintopf aus Südiran. Weitere Konserven findest du in unserer Konserven-&-Eingelegtes-Kategorie.

Wie bereite ich es zu?
Erwärmen und mit Reis servieren – verzehrfertig.

Wie schmeckt es?
Würzig, leicht scharf und säuerlich durch Tamarinde.

Möchte ich es selbst kochen?
Dann nutze die Ghalieh-Mahi-Kräutermischung.

Gilani Piaz Dagh 200g – Geröstete Zwiebeln (gebraten)

Die Piaz Dagh (پیاز سرخ شده) von Gilani sind knusprig geröstete Zwiebelstreifen mit intensivem Aroma – ohne künstliche Konservierungsstoffe. Das klassische Topping der persischen Küche, spart das aufwändige eigene Anbraten.

Verwendung & Servier-Tipp

Das unverzichtbare Topping für Adas Polo (Linsenreis), Ash-e Reshteh, Baghali Polo und viele Reisgerichte. Auch für Burger, Hot Dogs, Suppen und Salate. Verzehrfertig – einfach darüberstreuen.

Zutaten

Zwiebeln, Pflanzenöl, Weizenmehl, Salz.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen).

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man gebratene Zwiebeln?
Als Topping für Adas Polo, Ash und Reisgerichte. Passendes findest du im Adas-Polo-Bündel.

Was ist Piaz Dagh?
Der persische Name für knusprig gebratene Zwiebeln.

Sind sie verzehrfertig?
Ja, direkt aus der Packung zum Bestreuen.

Wozu passen sie noch?
Zu Ash-e Reshteh, Burgern, Suppen und Salaten.

BADR Naz Khatoon 370g – Eingelegte Aubergine (Torshi)

Das Torshi Naz Khatoon (ترشی ناز خاتون) von BADR ist eine traditionelle nordiranische Spezialität aus gegrillten Auberginen und aromatischen Kräutern, in Essig eingelegt. Fein säuerlich – die perfekte Beilage zu Reis, Fleisch und vegetarischen Gerichten.

Verwendung & Servier-Tipp

Als säuerliches Torshi zu Reisgerichten (Chelo, Polo), Kabab und Bohnengerichten oder als Dip zu Brot. Verzehrfertig. Der rauchige Auberginengeschmack macht es zu einem beliebten nordiranischen Klassiker.

Zutaten

Gegrillte Aubergine, Essig, Salz, Knoblauch, Kräuter, Pfeffer.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Naz Khatoon?
Ein nordiranisches Torshi aus gegrillten Auberginen und Kräutern. Weitere eingelegte Spezialitäten findest du in unserer Konserven-&-Eingelegtes-Kategorie.

Wozu passt es?
Zu Reisgerichten, Kabab, Bohnengerichten und als Dip.

Ist es verzehrfertig?
Ja, direkt aus dem Glas genießbar.

Wie schmeckt es?
Säuerlich mit rauchigem Auberginenaroma.

 خورش بامیه کامچین بدون گوشت ۴۸۰ گرم 

خورش بامیه کامچین یک غذای سنتی بدون گوشت است که برای گیاهخواران و هر کسی که میخواهد از یک وعده غذایی سالم لذت ببرد، ایدهآل است. ترکیب بامیه نرم، رب گوجه فرنگی معطر و ادویه های ملایم، یک تجربه طعم اصیل را خلق میکند. از قبل پخته شده - فقط گرم کنید و سرو کنید.

 جدول ارزش غذایی در هر 100 گرم

📦 جزئیات محصول 

• وزن خالص: ۴۸۰ گرم
• مبدا: 
• نوع محصول: خورش بامیه گیاهی

بامیه شور در آبنمک بدر ۵۹۰ گرم

بامیه ترشی بدر ، یک غذای کلاسیک از غذاهای جنوبی است. این غذا که به آرامی پاستوریزه و در آب نمک نگهداری میشود، با طعم اصیل و بافت طبیعی خود، شما را تحت تأثیر قرار میدهد. این غذا به عنوان یک غذای جانبی برای خورشهای ایرانی، غذاهای برنجی یا به عنوان یک میان وعده سرد، مستقیماً از شیشه، عالی است.

اطلاعات تغذیه (در هر ۱۰۰ گرم)

ترشی مخلوط بدر ۶۳۰ گرم

ترشی سبزیجات بدر - یک غذای سنتی است که با نام ترشی شناخته میشود. این مخلوط حاوی گل کلم تازه (37٪)، هویج (18٪)، کرفس، خیار و سیر است که در سرکه با زردچوبه و فلفل ترشی انداخته شده است - کاملاً بدون مواد نگهدارنده. به عنوان یک غذای جانبی برای برنج، خورش یا گوشت کبابی عالی است.
 اصیل، گیاهی و پاستوریزه.

مناسب برای کنار غذاهای ایرانی مانند پلو، خورش یا کباب

اطلاعات تغذیه (در هر ۱۰۰ گرم)

جزئیات محصول

• برند: بدر
• نوع محصول: ترشی مخلوط (ترشی)
• مبدا:
• بستهبندی: شیشهای با درب پیچی

مهیار – ترشی بندری 680 ge | ترشی بندری

ترشی‌های مهیار بندری، ترشی‌های تند و خوش‌طعمی از جنوب ایران هستند. این ترشی‌ها که با ترکیبی از سبزیجات ترد، سیر، ادویه‌ها و سرکه تهیه می‌شوند، به عنوان یک غذای جانبی برای غذاهای برنجی، گوشتی یا صرفاً به عنوان یک میان وعده خوش طعم عالی هستند.

ترشی بندری مهیار یکی از چاشنی های تند و خوشمزه جنوب ایران است. ترکیبی از سبزیجات تازه، سیر، ادویه و سرکه که طعمی متفاوت و لذیذ به غذاهای شما می بخشد. مناسب برای همراهی با برنج، انواع خورش و غذاهای گوشتی.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

ماهیار – ترشی سبزی لیته 650 ge | ترشی لیته

لیته ایرانی، ترشی مخلوط تند و ریز خرد شده است. ترکیبی معطر از سبزیجات، سرکه و ادویه‌ها - که به عنوان یک غذای جانبی برای برنج و غذاهای گوشتی، در ساندویچ‌ها، نان‌های رول شده یا به عنوان بخشی از یک بشقاب مزه عالی است.

ترشی لیته مهیار ترکیبی خوش عطر از سبزیجات خرد شده با سرکه و ادویه های سنتی ایرانی است. چاشنی عالی برای و پیش غذا.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

گیلانی – خورش آلو اسفناج 460 گرمی | خورش آلو اسفناج

خورش اسفناج و آلو گیلانی یک غذای اصیل ایرانی است - اسفناج نرم، آلوهای معطر و ادویه‌های لذیذ با هم ترکیب می‌شوند تا یک غذای هماهنگ، کمی شیرین و ترش ایجاد کنند. کاملاً بدون گوشت، اما پر از طعم و مزه، و به طور عالی با برنج سرو می‌شود.
خورش آلو اسفناج گیلانی یک غذای اصیل ایرانی است که از اسفناج تازه، آلو خشک و ادویه های معطر تهیه می شود. این خورش بدون گوشت است اما طعمی لذیذ و خانگی دارد و همراه با برنج بسیار خوشمزه است

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

BADR Kashk Bademjan 420g – Persischer Auberginen-Dip

Das Kashk Bademjan (کشک بادمجان) von BADR ist eine traditionelle persische Spezialität aus Auberginen, Kashk (fermentierter Molke), Knoblauch, Minze und Zwiebeln. Ideal als Vorspeise, Dip oder Beilage – fertig zum Genießen.

Verwendung & Servier-Tipp

Erwärmen und mit Kashk, Röstzwiebeln, Minzöl und Walnüssen garnieren. Warm mit persischem Fladenbrot (Sangak, Barbari) servieren – als Vorspeise (Pishghaza) oder leichtes Hauptgericht. Ein Klassiker der persischen Küche.

Zutaten

Aubergine, pasteurisierter Kashk (Molkenprodukt), Zwiebel, Pflanzenöl, Knoblauch, Minze, Salz.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergiehinweis: Enthält Milch (Kashk).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Kashk Bademjan?
Kashk Bademjan (کشک بادمجان) ist ein persischer Auberginen-Dip mit Kashk. Weitere Spezialitäten findest du in unserer Kategorie.

Was ist Kashk?
Kashk ist ein fermentiertes Molkenprodukt mit säuerlichem Geschmack.

Wie serviere ich es?
Erwärmt mit Röstzwiebeln, Minze und Walnüssen, dazu Fladenbrot.

Gibt es weitere Fertiggerichte?
Ja, zum Beispiel Mirza Ghasemi.

لوبیا چشم بلبلی از حبوبات محبوب در غذاهای ایرانی و خاورمیانه است. طعم ملایمی دارد و برای خورش‌ها، برنج‌ها و سالادها عالی است.

ویژگی‌ها

• لوبیا چشم بلبلی خشک (لوبیا چشم سیاه)
• سرشار از پروتئین گیاهی
• مناسب برای خورش، برنج و سالاد
• وگان و طبیعی
• محبوب در آشپزی ایرانی

مواد لازم

نخود فرنگی چشم سیاه.

مقادیر تغذیه‌ای در هر ۱۰۰ گرم

آماده سازی

لوبیاها را قبل از پخت به مدت ۸ تا ۱۰ ساعت در آب خیس کنید. سپس آنها را حدود ۴۵ تا ۶۰ دقیقه در آب تازه بپزید تا نرم شوند.

ذخیره‌سازی

در جای خشک و خنک و دور از نور نگهداری شود.

وزن خالص: ۵۰۰ گرم

حلال: بله

سوپ کله بره مادربزرگ (کله پاچه) یک غذای سنتی ایرانی است که از سر بره مرغوب تهیه می‌شود. این سوپ مقوی سرشار از پروتئین است و به طور کلاسیک به عنوان یک وعده غذایی مقوی سرو می‌شود - به خصوص برای صبحانه محبوب است.

ویژگی‌ها

• سوپ سنتی سر بره (کله پاچه)
• سرشار از پروتئین
• بدون مواد نگهدارنده
• دارای گواهینامه حلال
• کاملاً پخته شده - فقط گرم کنید.

مواد لازم

سر بره، آب، نمک، ادویه

مقادیر تغذیه‌ای در هر ۱۰۰ گرم

آماده سازی

به آرامی در قابلمه گرم کنید یا در حمام آب گرم کنید. به طور سنتی با نان، لیمو و سیر سرو می‌شود.

ذخیره‌سازی

در جای خشک و خنک نگهداری شود. پس از باز شدن، در یخچال نگهداری و ظرف ۲ روز مصرف شود.

وزن خالص: ۸۰۰ گرم
مبدا: آلمان
حلال: بله

بادمجان سرخ شده کامچین  گرم ۴۸۰  

با بادمجان سرخشده کامچین از طعم اصیل غذاهای ایرانی لذت ببرید. این غذای ویژه با دقت تهیه میشود و به عنوان یک غذای جانبی یا مادهای برای خورشها و غذاهای مختلف عالی است.

بادمجان سرخ شده طعم اصیل آشپزی ایرانی را تجربه کنید. این محصول به دقت تهیه شده و برای مصرف به خوراک یا در کنار غذاهای دیگر بسیار مناسب است.

ارزش غذایی در 100 گرم | ارزش غذایی در هر صد گرم

آش شله قلمکار کامچین ۴۸۰ گرم 

یک غذای سنتی سرشار از طعم، پروتئین و فیبر است. به عنوان یک وعده غذایی یا غذای جانبی دلچسب ایدهآل است - آماده سرو مستقیم از قوطی. کاملاً گیاهی، سالم و به سادگی خوشمزه!

آش شله قلمکار کامچین یک غذای سنتی و خوشمزه است که با حبوبات، برنج و سبزیجات تهیه می شود و بدون نیاز به پخت، آماده مصرف است. یک سالم و مقوی برای تمام فصول انتخاب کنید

جدول تغذیه در هر 100 گرم

🍲 تهیه / نحوه مصرف

در قابلمه یا در مایکروویو روی حرارت متوسط گرم کنید. نجوشانید. قبل از سرو خوب هم بزنید.

 آش رشته کامچین ۴۸۰ گرمی,

آش رشته کامچین یک سوپ رشته فرنگی کلاسیک است که با حبوبات، سبزیجات و رشته فرنگی مخصوص تهیه میشود - یک غذای گیاهی دلچسب که به ویژه در فصل سرما محبوب است.

آش رشته است که از حبوبات، سبزیجات و رشته های مخصوص تهیه می شود. این غذای گیاهی و مقوی در روزهای سرد سال بسیار محبوب است

جدول تغذیه در هر 100 گرم

آماده سازی / روش مصرف

قبل از باز کردن، به مدت 30 دقیقه در آب جوش گرم کنید. در صورت متورم بودن، نشتی یا آسیب دیدگی قوطی، از آن استفاده نکنید.

ویژگی های محصول 

• 100٪ مواد طبیعی 
• گیاهی
• بدون مواد نگهدارنده 
•  محصول اصل

 کنسرو خورش قیمه سیب زمینی بدون گوشت ۴۶۰ گرم 

خورش نخود زرد گیلانی نسخه گیاهی غذای محبوب "خورش قیمه" است. این غذا شامل نخود زرد، سیب زمینی، پیاز، رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی است که با دارچین، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه طعم دار شده است - کاملاً بدون گوشت.
یک غذای آماده وگان و دلچسب با طعمی سنتی، ایدهآل برای یک وعده غذایی سریع و اصیل ایرانی.

خورش قیمه گیاهی گیلانی ترکیبی از لپه، سیبزمینی، پیاز، رب مانند زردچوبه، نمک و فلفل سیاه طعم دار شده و بدون گوشت تهیه می شود.
غذای خوشمزه، آماده و کاملاً گیاهی با طعمی اصیل ایرانی

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

آماده سازی / آماده سازی

• قبل از باز کردن، به مدت 30 دقیقه در آب جوش حرارت دهید.
• پس از باز شدن، در یخچال نگهداری و به زودی مصرف شود.
• آماده خوردن - به سادگی گرم کنید و سرو کنید

اطلاعات بیشتر:

• وزن خالص: ۴۶۰ گرم
• ماندگاری: بهترین زمان مصرف قبل از: 05.12.2027
• مبدا: ایران
• تولیدکننده: گیلانی فود، تهران
• ویژگیهای خاص: گیاهی، ۱۰۰٪ طبیعی، بدون مواد نگهدارنده

کنسرو خوراک بادمجان بدر ۴۲۰ گرم 

خوراک بادمجان بدر یک غذای سنتی ایرانی است که با بادمجان کبابی، گوجه فرنگی و پیاز، طعمدار شده با ادویه ها و روغن گیاهی تهیه میشود. به عنوان یک غذای فرعی یا غذای اصلی ایدهآل است، کافیست آن را گرم کنید و لذت ببرید. گیاهی و بدون مواد نگهدارنده.

جدول تغذیه در 100 گرم

استفاده و آماده سازی | طرز تهیه

به آرامی در قابلمه یا مایکروویو گرم کنید - آماده سرو است.

ترشی گوجه شور سالاد مشهدی بدر ۶۳۰ گرم

سالاد سنتی مشهدی بدر ، سبزیجات تازه مانند گل کلم، هویج، کرفس، خیار و فلفل دلمهای را در سس گوجه فرنگی با ادویه ملایم ترکیب میکند. این سالاد به عنوان یک غذای جانبی با هر وعده غذایی یا به تنهایی به عنوان میان وعده عالی است - یک غذای کلاسیک واقعی از غذاهای ایرانی.

سالاد مشهدی بدر ترکیبی از گل کلم، هویج، کرفس، خیار و فلفل دلمه ای در سس گوجه فرنگی خوش طعم است. میاندوعده ای خوشمزه.

جدول تغذیه در 100 گرم

ماهیار – باقالی راگو (باغالی قاتوق) 460 ge | خوراک باقالی قاتق

از باقالی قاتق، غذای سنتی و کلاسیک ایرانیِ مهیار ، لذت ببرید. این غذای دلچسب از باقلا، سبزیجات تازه و ادویه‌های معطر، طبق سنت ایرانی تهیه می‌شود. این غذا به عنوان یک غذای اصلی گیاهی یا به عنوان یک غذای فرعی با برنج، عالی است.

جدول تغذیه در 100 گرم | ارزش غذایی در هر صد گرم

گیلانی – حلوا با زعفران 460 گرمی | حلوا زعفرانی

حلوای گیلانی با زعفران ، یک شیرینی سنتی ایرانی است که از آرد گندم مرغوب، شکر، روغن و زعفران اصل تهیه می‌شود. این شیرینی خامه‌ای اغلب در مناسبت‌های خاص، اعیاد مذهبی یا به عنوان دسر سرو می‌شود. عطر زعفران و طعم شیرین و آجیلی آن، آن را به یک خوراکی اصیل ایرانی تبدیل کرده است.
حلوا زعفرانی گیلانی یکی از دسرهای اصیل ایرانی است که از آرد گندم، شکر، روغن و زعفران خالص تهیه می شود. محبوب در مراسم مذهبی و مناسبت های خاص می باشد

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

Mahyar Halim 460g – Traditioneller persischer Weizenbrei mit Fleisch

Das Halim (حلیم) von Mahyar ist ein traditioneller persischer Weizenbrei mit Fleisch – cremig, herzhaft und sättigend. Ein beliebtes Frühstücks- und Wintergericht, das warm serviert wird. Fertig in der Konserve, ohne künstliche Konservierungsstoffe.

Verwendung & Servier-Tipp

Einfach erwärmen und warm servieren. Traditionell auf zwei Arten genossen: süß mit Zimt und Zucker (klassisches Frühstück) oder herzhaft mit Salz, Pfeffer und einem Stück Butter. Besonders beliebt in den Wintermonaten und während des Ramadan als sättigendes Sahari.

Zutaten

Weizen, Fleisch, Zwiebeln, Pflanzenöl, Salz, Gewürze.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Halim?
Ein cremiger persischer Weizenbrei mit Fleisch – ein warmes Frühstücks- und Wintergericht. Weitere Fertiggerichte findest du in unserer Konserven-&-Eingelegtes-Kategorie.

Isst man Halim süß oder herzhaft?
Beides – süß mit Zimt und Zucker oder herzhaft mit Salz, Pfeffer und Butter.

Ist es halal?
Ja, mit halal Fleisch.

Wann isst man Halim?
Vor allem zum Frühstück, im Winter und während des Ramadan.

Gilani Khorak Lubia Chiti 460g – Persische Bohnen in Tomatensauce

Das Khorak-e Lubia Chiti (خوراک لوبیا چیتی) von Gilani sind Pintobohnen in aromatischer Tomatensauce – ein herzhaftes persisches Fertiggericht. Schnell erwärmt, ideal als Hauptgericht, Beilage oder schnelle Mahlzeit.

Verwendung & Servier-Tipp

Einfach erwärmen und mit persischem Fladenbrot (Sangak, Barbari) oder Reis servieren. Ein sättigendes, schnelles Gericht – auch pur als Eintopf. Beliebt als unkomplizierte Mahlzeit.

Zutaten

Pintobohnen (Lubia Chiti), Tomatensauce, Pflanzenöl, Salz, Gewürze.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Khorak-e Lubia?
Khorak-e Lubia Chiti (خوراک لوبیا چیتی) sind Pintobohnen in Tomatensauce – ein herzhaftes Fertiggericht. Weitere Konserven findest du in unserer Kategorie.

Wie serviere ich es?
Erwärmt mit Brot oder Reis, auch pur als Eintopf.

Ist es vegetarisch?
Ja, das Gericht ist rein pflanzlich.

Gibt es weitere Fertiggerichte?
Ja, zum Beispiel Kashk Bademjan und Mirza Ghasemi.

BADR Mirza Ghasemi 420g – Persisches Auberginen-Gericht (Gilan)

Das Mirza Ghasemi (میرزا قاسمی) von BADR ist eine traditionelle Spezialität aus Nordiran (Gilan) – aus gegrillten Auberginen, Tomaten, Knoblauch und Ei. Aromatisch und rauchig, fertig zum Genießen.

Verwendung & Servier-Tipp

Erwärmen und mit Reis (Kateh), persischem Brot oder als Vorspeise servieren. Der rauchige Knoblauch-Auberginen-Geschmack ist typisch für die Küche am Kaspischen Meer. Auch als Beilage oder Dip beliebt.

Zutaten

Auberginen, Tomaten, Pflanzenöl, Ei, Knoblauch, Tomatenmark, Salz, Gewürze.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergiehinweis: Enthält Ei.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Mirza Ghasemi?
Mirza Ghasemi (میرزا قاسمی) ist ein rauchiges Auberginen-Gericht aus Nordiran. Weitere Spezialitäten findest du in unserer Kategorie.

Woher stammt das Gericht?
Aus der Provinz Gilan am Kaspischen Meer.

Wie serviere ich es?
Erwärmt mit Reis oder Brot, als Vorspeise oder Beilage.

Gibt es weitere Fertiggerichte?
Ja, zum Beispiel Kashk Bademjan.

حمام ترشی کلم قرمز 630 گرم | ترشی کلم قرمز ۶۳۰ گرم

مواد لازم: کلم قرمز، آب، سرکه، نمک، فلفل، نعناع خشک
ترکیبات: کلم قرمز، آب، سرکه، نمک، فلفل، نعناع خشک

ارزش های غذایی | ارزش غذایی

خوراک لوبیا چیتی کامچین ۴۸۰ گرم 

لوبیا چیتی پخته شده به سبک ایرانی، ایدهآل برای یک غذای اصلی دلچسب یا یک غذای فرعی. تهیه شده از لوبیاهای با دقت انتخاب شده و به آرامی پخته شده.

خوراک لوبیا چیتی کامچین، یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی است که مصرف آن از لوبیای چیتی مرغوب تهیه می شود و با روش سنتی پخته می شود.

جدول تغذیه / ارزش غذایی (در هر 100 گرم)

خیارشور درجه یک بدر ۱۴۵۰ گرم

خیارشورهای ترد بدر طبق روشهای سنتی در آب نمک نگهداری میشوند. با ادویه ها و گیاهان منتخب تصفیه میشوند و طعمی متمایز دارند. به عنوان یک غذای جانبی، برای کباب کردن یا با غذاهای سنتی ایدهآل هستند.

خیارشور بدر با طعمی کلاسیک و شور، تهیه شده از خیارهای تازه و سبزیجات معطر، یک چاشنی عالی برای انواع غذاها و سفره ها است.

اطلاعات تغذیه (در هر ۱۰۰ گرم)

BADR – خوراک عدس در سس گوجه فرنگی 420 گرم ℮ | عدسی کنسرو بدر

خوراک عدس بدر یک غذای سنتی ایرانی آماده است که از عدس در سس گوجه فرنگی معطر تشکیل شده است. آماده خوردن، با طعمی دلچسب و ایده‌آل برای یک وعده غذایی سریع و مغذی.

کنسرو عدسی بدر یک غذای سنتی ایرانی از عدس در سس گوجه فرنگی معطر است. طعمی لذیذ دارد و برای یک وعده سریع و مغذی مناسب است

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

کنسرو باقلا قاتق بدر ۴۲۰ گرم

باقلا قاتق یک غذای سنتی از شمال است که با باقلا، شوید، سیر و تخم مرغ تهیه میشود. این نسخه کنسرو شده از شرکت بدر، طعم اصیل این غذای مخصوص را مستقیماً به سفره شما میآورد - سریع آماده میشود، کاملاً چاشنیدار است و عطر بینظیری دارد.

جدول تغذیه در 100 گرم

کنسرو باقلا پخته بدر ۴۲۰ گرم

طعم بینظیر باقلاهای پخته شدهی بدر را کشف کنید! این باقلاهای لطیف و معطر از قبل پخته شدهاند و به عنوان یک غذای جانبی، یکی از مواد تشکیل دهندهی خورشهای ایرانی یا یک میان وعدهی سالم عالی هستند. آمادهی خوردن - ایدهآل برای وعدههای غذایی سریع!

ارزشش را دارد! این باقلاها کاملاً پخته شده و آماده مصرف هستند. مناسب برای خورش های ایرانی، میانوعده سالم یا غذای سریع و راحت

جدول تغذیه در 100 گرم 

سازنده | تولید کننده

شرکت بدر
بدر آلمان

ترشی لیته بدر ۶۳۰ گرم

ترشی لیته یک ترشی سنتی ایرانی است که از ترکیب خیار، بادمجان، هویج و گلکلم به همراه سیر و ادویه جات تهیه می شود و طعمی بینظیر دارد. مناسب برای کنار غذاهای ایرانی.

جدول تغذیه در 100 گرم 

هانی – بادمجان سرخ شده 360 گرمی | بادمجان سرخ شده هانی

بادمجان‌های سرخ‌شده‌ی هانی ، پایه‌ی اصلی بسیاری از غذاهای ایرانی هستند. چه به عنوان پیش‌غذا، چه به عنوان غذای فرعی یا برای خورش‌هایی مثل کشک بادمجان یا میرزا قاسمی - بادمجان‌ها از قبل پخته و آماده‌ی استفاده هستند. کافیست آنها را گرم کنید و لذت ببرید.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

مهیار – زیتون آب نمک (Salty Olives) 700 گرم | زیتون شور

زیتون‌های سبز گوشتی در مخلوطی از سرکه و نمک به میزان متعادل - تازه، معطر و همه‌کاره. ایده‌آل برای مزه، همراه با سالاد، پیتزا و پاستا، تاپاس یا صرفاً به عنوان میان وعده.

زیتون شور مهیار با بافتی گوشتی و طعمی خوش؛ در محلول سرکه و نمک تهیه شده است. مناسب برای مزه، سالاد، پیتزا و انواع غذاها یا به عنوان میانوعده.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

بدر – کپر منبت کاری شده 640 ge | ترشی کاپاریس بدر

ترشی کپر بدر، یک غذای خوشمزه مخصوص ایرانی است. این ترشی که در آب نمک و سرکه نگهداری می‌شود، طعم تند و ترش شدیدی به بسیاری از غذاها می‌دهد. این ترشی به عنوان یک غذای فرعی، در سس‌ها، سالادها یا به عنوان یک ماده اولیه عالی در غذاهای مدیترانه‌ای و ایرانی ایده‌آل است.

ترشی اصیل ایرانی است که در آب نمک و سرکه تهیه می شود و طعمی ترش و دلچسب دارد. مناسب برای استفاده در سالادها، سسها، غذاهای مدیترانه و ایرانی

اطلاعات تغذیه‌ای

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

گیلانی – برنج و لوبیا با شوید 350 گرمی | شوید باقالی پلو گیلانی

برنج گیلانی و باقلا با شوید، یک غذای خوشمزه مخصوص ایرانی است - برنج باسماتی معطر با شوید و باقلا سبز، با طعمی دلپذیر از زعفران. آماده سرو، طبیعی و بدون مواد نگهدارنده.

باقالی پلو گیلانی شوید یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که از برنج عطری، باقالی تازه تهیه شده و با زعفران طبیعی طعم دار شده است. آماده مصرف و بدون مواد نگهدارنده

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

گیلانی – کابلی پالاو 350 ge | قابلی پلو

کابلی پلو یک غذای برنجی شرقی و معطر از افغانستان و شمال ایران است. برنج باسماتی مرغوب با هویج، کشمش، بادام و پسته تصفیه می‌شود و با زعفران و دارچین طعم‌دار می‌شود - تعادل کاملی بین شیرینی و طعم ترش.
قابل پلو یک غذای سنتی و خوشعطر است که از برنج، هویج، کشمش، خلال بادام و پسته تهیه می شود و با زعفران و دارچین طعم دار می شود. طعمی ملایم و دلچسب دارد

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

Mahyar Ash Reshteh 460g – Persischer Nudel-Kräuter-Eintopf (Konserve)

Das Ash Reshteh (آش رشته) von Mahyar ist der beliebteste persische Kräuter-Nudel-Eintopf – fertig in der Konserve. Mit Reshteh-Nudeln, Bohnen, Linsen und viel Grün. Herzhaft, sättigend und ohne Kochaufwand.

Verwendung & Servier-Tipp

Einfach erwärmen und mit den klassischen Toppings servieren: Kashk (fermentierte Molke), gebratene Minze (Naneh Dagh) und gebratene Zwiebeln. So schmeckt es wie frisch gekocht – ideal, wenn es schnell gehen muss.

Zutaten

Kräuter, Reshteh-Nudeln, Bohnen, Zwiebeln, Gewürze, pflanzliches Öl, Salz.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizennudeln).

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Ash Reshteh?
Ein herzhafter persischer Kräuter-Nudel-Eintopf. Alle Zutaten zum Selbstkochen findest du im Ash-Reshteh-Bündel.

Wie serviere ich es?
Erwärmen und mit Kashk, gebratener Minze und Zwiebeln garnieren.

Ist es vegetarisch?
Ja, ein Gericht auf Basis von Kräutern, Nudeln und Hülsenfrüchten.

Möchte ich es selbst kochen?
Dann nutze getrocknete Minze und gebratene Zwiebeln.

Mahyar Lubia Ghermez 400g – Rote Bohnen (Kidneybohnen)

Die Lubia Ghermez (لوبیا قرمز) von Mahyar sind getrocknete rote Bohnen (Kidneybohnen) – eine nahrhafte Hülsenfrucht und Grundzutat vieler persischer Gerichte. Unverzichtbar für Ghormeh Sabzi und Ash.

Verwendung & Servier-Tipp

Die klassische Bohne für Ghormeh Sabzi (Kräuter-Khoresh) und Ash-e Reshteh (Kräutersuppe). Vor dem Kochen mehrere Stunden (am besten über Nacht) einweichen und gut durchgaren. Auch für Eintöpfe und Salate.

Zutaten

Getrocknete rote Bohnen (Kidneybohnen).

Zubereitung

Vor dem Kochen mehrere Stunden einweichen, abgießen und in frischem Wasser vollständig weich kochen. Nettogewicht: 400 g. Herkunft: Iran.

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man rote Bohnen?
Vor allem für Ghormeh Sabzi und Ash. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kochzutaten-Kategorie.

Muss ich die Bohnen einweichen?
Ja, mehrere Stunden – am besten über Nacht – und danach gut durchgaren.

Passen sie zu Ghormeh Sabzi?
Ja, sie sind die klassische Bohne dafür – siehe unser Ghormeh-Sabzi-Bündel.

Welche anderen Bohnen gibt es?
Zum Beispiel Pintobohnen und Schwarzaugenbohnen.

BADR Zeytoon 650g – Grüne Oliven mit Kern in Salzlake

Der Zeytoon Sabz (زیتون سبز) von BADR sind ganze grüne Oliven mit Kern, eingelegt in Salzlake mit Essig und Salz. Natürlich und würzig – ideal als Snack, Beilage, für Salate und persische Gerichte.

Verwendung & Servier-Tipp

Pur als Vorspeise (Mazze), in Salaten, auf der Käseplatte oder zu Reisgerichten. Grüne Oliven gehören auf jeden persischen Vorspeisen-Tisch. Auch Grundlage für Zeytoon Parvarde (marinierte Oliven mit Granatapfel und Walnuss).

Zutaten

Ganze grüne Oliven mit Kern, Wasser, Essig, Salz.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Haben die Oliven Kerne?
Ja, es sind ganze grüne Oliven mit Kern. Weitere eingelegte Spezialitäten findest du in unserer Konserven-&-Eingelegtes-Kategorie.

Wozu passen grüne Oliven?
Als Vorspeise, in Salaten, zu Käse und Reisgerichten.

Was ist Zeytoon Parvarde?
Marinierte Oliven mit Granatapfelmelasse, Walnuss und Kräutern – ein nordiranischer Klassiker.

Wie lagere ich die Oliven?
Kühl und in der Salzlake bedeckt aufbewahren.

Mahyar Annab Khoshk 300g – Getrocknete Jujube (Chinesische Dattel)

Der Annab Khoshk (عناب خشک) von Mahyar sind getrocknete Jujube (Chinesische Datteln) – eine traditionelle Frucht der persischen Küche. Süßlich-mild, ideal als Snack oder für Tee-Aufgüsse (Damnoosh).

Verwendung & Servier-Tipp

Pur als Snack, in Kompott oder als Zutat für traditionelle Kräutertees (Damnoosh). Annab wird in Iran gern als Aufguss getrunken. Auch für Desserts und Trockenfrucht-Mischungen.

Zutaten

Getrocknete Jujube (Annab).

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Annab?
Annab (عناب) ist die Jujube bzw. Chinesische Dattel – eine getrocknete Frucht. Weitere Trockenfrüchte findest du in unserer Nüsse-&-Trockenfrüchte-Kategorie.

Wie verwendet man Annab?
Pur als Snack oder als Aufguss für traditionellen Kräutertee (Damnoosh).

Wie schmeckt Jujube?
Süßlich-mild, ähnlich einer Mischung aus Dattel und Apfel.

Wie lagere ich Annab?
Kühl, trocken und lichtgeschützt gut verschlossen.

BADR Khiar Shoor Momtaz 1450g – Persische Gewürzgurken Premium mit Knoblauch

Die Khiar Shoor Momtaz (خیارشور ممتاز) von BADR sind knackige, aromatische persische Salzgurken in Premium-Qualität – in würziger Salzlake mit Knoblauch und Kräutern. Die 1450-g-Familiengröße.

Verwendung & Servier-Tipp

Als säuerlich-salzige Beilage zu Reisgerichten, Kabab, Sandwiches und zum persischen Frühstück. Khiar Shoor gehört in Iran zu fast jedem Essen.

Zutaten

Gurken, Wasser, Salz, Essig, Knoblauch, Kräuter, Gewürze.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Khiar Shoor?
Khiar Shoor (خیارشور) sind persische Salzgurken. Weitere eingelegte Spezialitäten findest du in unserer Konserven-&-Eingelegtes-Kategorie.

Was bedeutet „Momtaz"?
Momtaz (ممتاز) heißt „exzellent / Premium".

Wozu isst man Salzgurken?
Zu Reis, Kabab, Sandwiches und zum Frühstück.

Gibt es auch eine Standard-Variante?
Ja, die BADR Darajeh Yek Gewürzgurken.

BADR Khiar Shoor Darajeh Yek 1450g – Persische Gewürzgurken mit Knoblauch

Die Khiar Shoor Darajeh Yek (خیارشور درجه یک) von BADR sind knackige persische Salzgurken in würziger Salzlake – verfeinert mit Knoblauch und Kräutern. Die 1450-g-Familiengröße.

Verwendung & Servier-Tipp

Als säuerlich-salzige Beilage zu Reisgerichten, Kabab, Sandwiches und zum persischen Frühstück. Khiar Shoor gehört in Iran zu fast jedem Essen.

Zutaten

Gurken, Wasser, Salz, Essig, Knoblauch, Kräuter, Gewürze.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Khiar Shoor?
Khiar Shoor (خیارشور) sind persische Salzgurken. Weitere eingelegte Spezialitäten findest du in unserer Konserven-&-Eingelegtes-Kategorie.

Was bedeutet „Darajeh Yek"?
Darajeh Yek (درجه یک) heißt „erste Wahl / Premium".

Wozu isst man Salzgurken?
Zu Reis, Kabab, Sandwiches und zum Frühstück.

Gibt es auch eine Premium-Variante?
Ja, die BADR Momtaz Gewürzgurken.