✅ Beschreibung 

Sholeh Zard ist ein cremiger, süßer Reispudding mit intensiver Safrannote. Das Dessert wird zu religiösen Festen, Hochzeiten oder als Dankopfer zubereitet – und duftet himmlisch nach Rosenwasser und Kardamom.

🍚 Zutaten:

• 1 Tasse Reis
• 1,5 Liter Wasser
• 1 Tasse Zucker
• 1 TL gemahlener Safran
• 3 EL Rosenwasser
• 1 TL Kardamom
• Mandelblättchen, Zimt & Pistazien zur Deko

👨🍳 Zubereitung:

1. Reis waschen, in Wasser weich kochen.
2. Zucker, Safran und Kardamom hinzufügen.
3. Langsam köcheln lassen, bis es cremig wird.
4. Am Ende Rosenwasser unterrühren.
5. In Schalen füllen und mit Zimt & Pistazien dekorieren.

Iranische Lebensmittel online kaufen – Haftsin