آجیل، خشکبار و سبزی خشک

زرشک اعلا هفت‌سین ۱۰۰ گرم – زرشک برای زرشک‌پلو

زرشک اعلا هفت‌سین زرشک درجه‌یک از بهترین مناطق کشت ایران است. دست‌چین‌شده، با رنگ سرخ پررنگ و طعم میوه‌ای و ترش – مایه اصلی زرشک‌پلو، همان برنج زرشکی جشن‌های ایرانی.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

زرشک را کوتاه در آب خیس کنید و آبکشی کنید (شن آن گرفته می‌شود)، سپس فقط ۱ تا ۲ دقیقه در کره با کمی شکر تَف دهید – بیشتر از این نه، وگرنه تلخ و تیره می‌شود. روی برنج بریزید. برای ته‌چین، کوفته تبریزی، سالاد و ماست هم به کار می‌آید.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

زرشک چیست؟
زرشک میوه خشک‌شده‌ای کوچک و سرخ درخشان با طعم ترش است. میوه‌های خشک بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

چرا زرشک من تلخ می‌شود؟
تَف دادن بیش از اندازه یا با حرارت زیاد آن را تلخ می‌کند. فقط ۱ تا ۲ دقیقه در کره تَف دهید – همین بی‌نقص است.

«اعلا» به چه معناست؟
اعلا بالاترین درجه کیفیت است – دانه‌هایی یکدست و با رنگ سرخ پررنگ.

زرشک را برای چه غذاهایی لازم دارم؟
برای زرشک‌پلو، ته‌چین و کوفته تبریزی. برنج و زعفران مناسب آن.

خرمای مضافتی بم ۵۰۰ گرم – خرمای نرم ایرانی

خرمای مضافتی (خرما مضافتی بم) از منطقه بم در جنوب ایران می‌آید و از محبوب‌ترین ارقام خرما است. نرم، لطیف و تیره با شیرینی طبیعی – طبیعی و بدون افزودنی.

طریقه مصرف و پیشنهاد سرو

خرمای مضافتی را به‌طور سنتی همراه چای ایرانی سرو می‌کنند. برای عدس پلو، دسر، اسموتی یا مغزدار کردن با گردو هم خوب است. در ماه رمضان به‌طور سنتی برای افطار.

مواد تشکیل‌دهنده

خرما.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

کشور تولید: ایران (بم). حلال. پس از باز کردن در یخچال نگه دارید.

پرسش‌های پرتکرار

خرمای مضافتی چیست؟
خرمای مضافتی (خرما مضافتی) خرمای نرم و تیره‌ای از بم است. خشکبار بیشتر را در دسته آجیل و خشکبار ببینید.

خرمای مضافتی را چگونه نگه داریم؟
در جای خنک و خشک – در یخچال مدت بیشتری لطیف و تازه می‌ماند.

از آن در چه چیزهایی استفاده می‌کنند؟
همراه چای، برای عدس پلو، دسر یا مغزدار با گردو. در ماه رمضان برای افطار.

چه خرماهای دیگری دارید؟
برای نمونه خرمای رویال و خرما با بادام در شکلات تلخ.

زرشک اعلا ۲۰۰ گرم

زرشک اعلا با رنگ سرخ درخشان و طعم میوه‌ای و ملس خود، یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌های خشک آشپزی ایرانی است. زرشک برای زرشک‌پلو، سالاد، دسر و شیرینی‌پزی انتخابی عالی است.

روش استفاده و نکتهٔ سرو

ستارهٔ زرشک‌پلو: زرشک را کوتاه با کمی کره و شکر تفت دهید (نه زیاد، وگرنه تلخ می‌شود) و روی برنج زعفرانی بریزید. برای مرغ، سالاد، میوهٔ خشک صبحانه و دسر هم مناسب است. پیش از پخت، زرشک را کوتاه بشویید.

مواد تشکیل‌دهنده

صد درصد زرشک.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

آلرژن‌ها

ممکن است به دلیل شرایط تولید، مقدار کمی کنجد، غلات حاوی گلوتن، سویا و مغزهای درختی داشته باشد.

پرسش‌های پرتکرار

زرشک را برای چه غذایی استفاده می‌کنند؟
بیش از همه برای زرشک‌پلو. برنج ایرانی مناسب آن را هم در هفت‌سین داریم.

چرا زرشک گاهی تلخ می‌شود؟
وقتی بیش از اندازه یا با حرارت زیاد تفت داده شود. فقط کوتاه در کره تفت دهید.

افزودنی دارد؟
خیر، صد درصد زرشک بدون هیچ افزودنی.

چطور نگهداری کنم؟
در جای خنک و خشک؛ پس از باز کردن بسته، در یخچال.

خلال پسته درجه یک هفت‌سین ۱۰۰ گرم

خلال پسته درجه یک هفت‌سین خلال پسته‌ای با کیفیت ویژه است – با عطر پرمایه و رنگ سبز طبیعی. این خلال‌های نازک پسته برای خوش‌طعم کردن و تزیین پلو، دسر، شیرینی و شیرینی‌های ایرانی مناسب‌اند.

نحوه‌ی مصرف و پیشنهاد سرو

تزیین سنتی زرشک‌پلو، عدس‌پلو و شیرین‌پلو – خلال‌های سبز، رنگ و عطر می‌دهند. همچنین برای باقلوا، شله‌زرد، بستنی، کیک و دسر. کافی است روی غذای آماده بپاشید.

مواد تشکیل‌دهنده

۱۰۰٪ مغز پسته.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

آلرژن‌ها

پسته (آجیل با پوست سخت). ممکن است حاوی مقدار اندکی از دیگر آجیل‌های پوست‌سخت باشد.

پرسش‌های پرتکرار

خلال پسته برای چه چیزی به کار می‌رود؟
برای تزیین زرشک‌پلو، دسر و باقلوا. برنج ایرانی مناسب را هم نزد ما می‌یابید.

آیا پسته‌ی واقعی است؟
بله، ۱۰۰٪ مغز پسته، بدون افزودنی.

با چه چیزهای دیگری خوب است؟
با بستنی، کیک، شله‌زرد و شیرینی‌های شرقی.

چگونه نگهداری کنم؟
در جای خنک و خشک و دور از نور.

آلو بخارا خشک تکچین ۳۰۰ گرم – آلو بخارای ایرانی

آلو بخارا خشک تکچین آلوی خشک ۱۰۰ درصد طبیعی و بدون افزودنی است. در آشپزی ایرانی کاربرد دوگانه محبوبی دارد: هم تنقلات ترش‌وشیرین و هم ماده پخت برای خورش‌هایی مانند خورش آلو، فسنجان یا دلمه. به غذا طعمی میوه‌ای و کمی ترش می‌دهد.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

به تنهایی به عنوان تنقلات میل کنید یا در خورش و غذاهای برنجی بریزید، جایی که هنگام پخت ور می‌آیند و طعمی میوه‌ای و ترش می‌افزایند. به شکل کلاسیک در خورش آلو (با مرغ یا گوشت بره) یا در مربا. برای خوش‌طعم کردن موسلی و دسر هم مناسب است.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

آلو بخارا چیست؟
آلو بخارا آلوی خشک است – هم تنقلات و هم ماده پخت آشپزی ایرانی. میوه خشک و تنقلات دیگر را در دسته‌بندی ما ببینید.

آلوی خشک را برای چه به کار می‌برند؟
به عنوان تنقلات یا برای خورش‌هایی مانند خورش آلو و فسنجان.

چه غذاهایی با آن هم‌خوانی دارد؟
برای نمونه فسنجان یا همراه غذاهای برنجی.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه خواربار ایرانی ما میوه خشک، مغزها، خورش و موارد دیگر را می‌یابید. دستهٔ مرتبط با این محصول: بسته کوفته تبریزی.

سنجد هفت‌سین ۱۰۰ گرم – سنجد خشک برای نوروز

سنجد هفت‌سین میوه خشک سنجد است – یکی از هفت نشانه سفره هفت‌سین، همان سفره سنتی نوروز. آردی و شیرین با بافتی لطیف.

معنا و نحوه استفاده

سنجد روی سفره هفت‌سین نماد مهر و خرد است. میوه‌های خشک آن را به‌تنهایی می‌خورند – پوست آردی خورده می‌شود و هسته سخت نه. بخشی جدانشدنی از هر جشن نوروز.

مواد تشکیل‌دهنده

سنجد خشک.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

سنجد چیست؟
سنجد میوه خشک درخت سنجد است – یکی از هفت «سین» سفره هفت‌سین. آگاهی بیشتر درباره نوروز در دسته ما.

چرا سنجد روی سفره هفت‌سین است؟
یکی از هفت نشانه است (که با «س» آغاز می‌شوند) و نماد مهر و خرد است.

سنجد را چگونه می‌خورند؟
پوست آردی آن خورده می‌شود و هسته سخت نه – به‌تنهایی به‌عنوان تنقلات.

چه چیزهای دیگری روی سفره هفت‌سین است؟
برای نمونه سبزه، سمنو، سیب و سیر – نگاهی به دسته نوروز بیندازید.

زغال‌اخته خشک ۲۰۰ گرم – زغال‌اخته خشک ایرانی

زغال‌اخته خشک میوه خشک‌شده زغال‌اخته است – یکی از خوراکی‌های سنتی ایرانی با طعم میوه‌ای و ترش. تنقلاتی محبوب و افزودنی‌ای ویژه برای غذاهای برنجی.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

آن را مستقیم به‌عنوان تنقلات ترش میل کنید یا در غذاهای برنجی و سالاد به کار ببرید. در آشپزی ایرانی از زغال‌اخته برای شربت و به‌عنوان مایه ترشی در غذاهای اصلی هم استفاده می‌شود.

مواد تشکیل‌دهنده

زغال‌اخته، جوهر لیمو، آب، نمک.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

زغال‌اخته چیست؟
زغال‌اخته میوه‌ای کوچک، سرخ و ترش است. میوه‌های خشک بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

طعم زغال‌اخته چگونه است؟
میوه‌ای و ترش – نزدیک به زرشک اما ملایم‌تر.

آن را برای چه چیزهایی به کار می‌برند؟
به‌عنوان تنقلات، برای غذاهای برنجی، سالاد یا شربت.

لواشک زغال‌اخته هم دارید؟
بله، لواشک متری زغال‌اخته – به شکل لواشک.

کشمش سبز ۳۰۰ گرم – میوه خشک ایرانی

کشمش سبز تکچین خوراکی خشک‌شده‌ای طبیعی از انگور سبز گزیده است. دانه‌هایی کشیده، سبز روشن و به‌اندازه شیرین – یکی از کلاسیک‌های آشپزی ایرانی. انتخابی بی‌نقص برای میان‌وعده، برای شیرینی‌پزی، برای مویزلی یا برای غذاهای برنجی ایرانی مانند شیرین‌پلو و به‌عنوان افزودنی در آش.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

کشمش سبز را به‌تنهایی به‌عنوان تنقلات می‌خورند، بیشتر به‌عنوان بخشی از آجیل ایرانی همراه مغزها. در آشپزی به غذاهای برنجی شیرین (شیرین‌پلو، رشته‌پلو)، آش، حلوا و شیرینی طعم می‌دهد. برای شیرین کردن مویزلی و ماست هم محبوب است.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

کشمش سبز چیست؟
کشمش سبز از انگور سبز خشک‌شده تهیه می‌شود – تنقلاتی ایرانی و افزودنی شیرینی‌پزی. میوه خشک و تنقلات بیشتر را در دسته شیرینی و تنقلات ما پیدا می‌کنید.

کشمش سبز را برای چه چیزهایی به کار می‌برند؟
به‌عنوان تنقلات، برای شیرین‌پلو، آش، حلوا، مویزلی و شیرینی.

تفاوت آن با کشمش معمولی چیست؟
کشمش سبز کشیده‌تر و روشن‌تر است و بیشتر وقت‌ها از کشمش تیره ملایم‌تر و شیرین‌تر.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه مواد غذایی ایرانی ما میوه خشک، تنقلات، برنج و بسیاری چیزهای دیگر پیدا می‌کنید. دستهٔ مرتبط با این محصول: تکچین – زعفران و ادویه.

پسته شور هفت‌سین ۴۰۰ گرم – پسته‌ی بوداده و شور

پسته شور هفت‌سین پسته‌ی بوداده‌ی ترد و معطر است – کمی شور و با دقت گزینش‌شده. همان تنقلات سنتی ایرانی برای مهمانی، شب‌های چای و دورهمی‌های دوستانه. پسته‌ی ایرانی در سراسر جهان به عطر و طعم پرمایه‌اش شناخته می‌شود.

نحوه‌ی مصرف و پیشنهاد سرو

نماد مهمان‌نوازی ایرانی (آجیل) – مناسب با چای، برای شب‌های دورهمی و پذیرایی از مهمان. ترد، خوش‌طعم و آماده‌ی مصرف. همچنین مناسب برای آجیل شب یلدا و نوروز.

مواد تشکیل‌دهنده

پسته، نمک.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

آلرژن‌ها

پسته (آجیل با پوست سخت). ممکن است حاوی مقدار اندکی از دیگر آجیل‌های پوست‌سخت باشد.

پرسش‌های پرتکرار

آیا پسته‌ها شور هستند؟
بله، بوداده و کمی شور. دیگر آجیل‌ها را در دسته‌ی آجیل و خشکبار ما ببینید.

از کجا می‌آیند؟
پسته‌ی ایرانی، شناخته‌شده برای عطر و طعم پرمایه.

با چه چیزی خوب هستند؟
با چای، برای آجیل و به‌عنوان تنقلات مهمانی.

چگونه نگهداری کنم؟
در جای خنک و خشک و دور از نور.

کشمش پلویی درجه یک هفت‌سین ۵۰۰ گرم – کشمش پلویی

کشمش پلویی درجه یک هفت‌سین انگور ایرانی خشک‌شده با آفتاب و با کیفیت ویژه است – ویژه غذاهای برنجی ایرانی. شیرینی طبیعی، بافت نرم و عطر قوی آن را به مایه کلاسیک عدس‌پلو و کشمش‌پلو بدل کرده است.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

کشمش را کوتاه در کره تَف دهید تا باد کند – سپس روی برنج بریزید. برای عدس‌پلو آن را همراه عدس، خرما و پیاز داغ لایه‌لایه بچینید. برای شیرینی، کیک یا به‌عنوان تنقلات هم خوب است.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

کشمش پلویی چیست؟
کشمش پلویی کشمشی ویژه غذاهای برنجی است – درشت‌تر و خوش‌عطرتر از کشمش معمولی. میوه‌های خشک بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

آن را در برنج چگونه به کار ببرم؟
کوتاه در کره تَف دهید تا باد کند، سپس روی برنج بریزید.

برای چه غذاهایی؟
برای عدس‌پلو، کشمش‌پلو و شیرین‌پلو. برنج مناسب آن.

کشمش‌های دیگری هم دارید؟
بله، برای نمونه کشمش سبز.

کلوچه ممتاز با مغز پسته نادری ۳۰۰ گرم – کلوچه ایرانی با مغز پسته

کلوچه ممتاز با مغز پسته نادری کلوچه‌های لطیف ایرانی با مغز پسته‌ی نرم هستند. یک شیرینی همیشگی – مناسب کنار چای و قهوه.

نحوه مصرف و پیشنهاد سرو

همراه مناسب چای ایرانی. کلوچه شیرینی سنتی مغزدار است – این‌جا در نسخه‌ی نفیس با پسته. برای ظرف شیرینی مهمان هم زیباست.

مواد تشکیل‌دهنده

آرد گندم، شکر، روغن گیاهی، پسته، تخم‌مرغ، پودر شیر، بیکینگ‌پودر، هل، اسانس.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

هشدار آلرژی: حاوی گندم (گلوتن)، تخم‌مرغ، شیر و پسته (مغزهای سخت) است.

پرسش‌های پرتکرار

کلوچه چیست؟
کلوچه شیرینی سنتی مغزدار ایرانی است. بیسکویت‌ها و کلوچه‌های دیگر را در دسته‌ی شیرینی و تنقلات ببینید.

مغز این کلوچه‌ها چیست؟
مغز لطیف پسته.

با چه چیزی سرو می‌شود؟
به‌طور سنتی کنار چای یا قهوه و برای مهمان.

حلال است؟
بله، این محصول حلال است.

آلبالو با هسته مهیار ۳۰۰ گرم – آلبالوی ترش ایرانی (میان‌وعده)

آلبالو با هستهٔ مهیار آلبالوی معطری است که با اسید سیتریک، شکر و نمک طعم‌دار شده است. طعم ترش و میوه‌ای و پررنگ آن، این آلبالو را به یکی از کلاسیک‌های محبوب تنقلات ایرانی و در ضمن مادهٔ آلبالوپلو تبدیل کرده است.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

آلبالو را همین‌طور به‌عنوان میان‌وعدهٔ ترش و شیرین می‌خورند؛ به‌ویژه در کنار چای و در دورهمی‌ها محبوب است. برای خوش‌طعم کردن غذاهای برنجی مانند آلبالوپلو یا برای دسر هم به کار می‌رود. توجه: میوه‌ها هسته دارند.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

توجه: هسته دارد – لطفاً با احتیاط میل کنید.

پرسش‌های پرتکرار

آلبالو با هسته چیست؟
آلبالو با هسته همان آلبالوی ترش عمل‌آوری‌شده همراه با هسته است؛ یک میان‌وعدهٔ ترش و شیرین ایرانی. میان‌وعده‌های بیشتر را در دستهٔ شیرینی و میان‌وعده ما ببینید.

این آلبالو با چه چیزی هم‌نشین می‌شود؟
به‌عنوان میان‌وعده در کنار چای یا برای خوش‌طعم کردن غذاهای برنجی مانند آلبالوپلو.

محصولات مشابهی هم دارید؟
بله، مثلاً آلوچه و زغال‌اخته.

دیگر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه هفت‌سین، در بخش مواد غذایی ایرانی تنقلات، میوهٔ خشک و بیشتر را خواهید یافت. دستهٔ مرتبط با این محصول: مهیار – مربا، ترشی و سبزی خشک.

لوبیا چشم بلبلی مهیار ۴۰۰ گرم

لوبیا چشم بلبلی مهیار – خشک و درجه یک، برای خوراک، پلو و سالاد.

کجا به کار می‌آید

مخصوصاً برای لوبیا پلو، خوراک، آش و سالاد. چند ساعت خیس کنید و خوب بپزید – زودتر از خیلی از لوبیاها می‌پزد.

مواد تشکیل‌دهنده

لوبیا چشم بلبلی خشک. وزن خالص: ۴۰۰ گرم.

سؤال‌های رایج

برای چه غذایی؟
لوبیا پلو، خوراک، آش و سالاد. حبوبات دیگر در دستهٔ حبوبات.

حتماً باید خیس کنم؟
بله، چند ساعت.

لوبیای دیگر هم دارید؟
بله، لوبیا قرمز و لوبیا چیتی.

مواد اولیه

پسته زعفرانی هفت‌سین ۴۰۰ گرم – پسته ایرانی با زعفران

پسته زعفرانی هفت‌سین پسته گزیده ایرانی است که با زعفران طبیعی طعم‌دار شده است. این ترکیب، عطری ویژه و رنگی طلایی می‌آورد – تنقلاتی ممتاز برای مهمان، همراه چای یا به‌عنوان مایه دسر.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

به‌تنهایی به‌عنوان تنقلاتی ممتاز (آجیل) یا همراه چای ایرانی. رنگ طلایی و عطر زعفران آن را به نگین هر ظرف پذیرایی بدل می‌کند – به‌ویژه در نوروز و مناسبت‌های جشن. برای تزیین دسر و غذاهای برنجی هم خوب است.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

هشدار حساسیت: حاوی مغزهای درختی (پسته).

پرسش‌های پرتکرار

پسته زعفرانی چیست؟
پسته زعفرانی، پسته ایرانی است که با زعفران طبیعی خوش‌طعم شده – رنگ طلایی و عطری لطیف. مغزهای بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

پسته زعفرانی با چه چیزی خوب است؟
به‌عنوان تنقلات ممتاز آجیل، همراه چای یا برای تزیین دسر و غذاهای برنجی جشن.

بدون زعفران هم موجود است؟
بله، پسته خام هفت‌سین – برشته‌نشده و بی‌نمک.

زعفران اصل را از کجا تهیه کنم؟
در دسته زعفران ما – سوپر نگین در اندازه‌های گوناگون.

انجیر خشک ممتاز هفت‌سین ۲۰۰ گرم

انجیر خشک ممتاز هفت‌سین انجیر خشک با کیفیت ویژه است – به‌طور طبیعی شیرین، نرم و معطر. بدون افزودنی مصنوعی. مناسب به‌عنوان میان‌وعده، برای صبحانه یا برای خوش‌طعم کردن دسر و خوراک‌های ایرانی.

نحوه‌ی مصرف و پیشنهاد سرو

همان خشکبار شیرین و طبیعی – خالص به‌عنوان میان‌وعده، با چای، در موسلی یا به‌عنوان بخشی از آجیل ایرانی. همچنین برای شیرینی‌پزی و دسر. در بسته‌های ۱۵۰، ۲۰۰ و ۵۰۰ گرمی موجود است.

مواد تشکیل‌دهنده

۱۰۰٪ انجیر خشک.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

افزودنی دارد؟
نه، ۱۰۰٪ انجیر خشک بدون افزودنی. دیگر خشکبار را در دسته‌ی آجیل و خشکبار ما ببینید.

با چه چیزی خوب است؟
به‌عنوان میان‌وعده، با چای، در موسلی، برای آجیل و برای شیرینی‌پزی.

در چه اندازه‌هایی موجود است؟
۱۵۰ گرم، ۲۰۰ گرم و ۵۰۰ گرم.

چگونه نگهداری کنم؟
در جای خنک و خشک و دور از نور.

شیرینی نخودچی با پسته ۶۰۰ گرم

شیرینی نخودچی با پسته، شیرینی سنتی ایرانی از آرد نخودچی با بافتی نرم و لطیف است که عطر هل و زعفران دارد. یکی از کلاسیک‌های کنار چای و از ثابت‌های سفرهٔ نوروز.

روش استفاده و نکتهٔ سرو

همراه همیشگی چای ایرانی. در دهان آب می‌شود. شیرینی محبوب نوروز، مهمانی و مناسبت‌های خاص. با پسته تزیین شده است.

مواد تشکیل‌دهنده

آرد نخودچی، آرد گندم (گلوتن)، شکر، روغن گیاهی، پسته، هل، وانیل، زعفران.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

هشدار آلرژی: حاوی گلوتن (گندم) و مغزهای درختی (پسته).

پرسش‌های پرتکرار

شیرینی نخودچی چیست؟
شیرینی سنتی ایرانی از آرد نخودچی. شیرینی و تنقلات بیشتر را در دستهٔ شیرینی و تنقلات ما ببینید.

این شیرینی با چه چیزی خوب جفت می‌شود؟
در کنار چای ایرانی، برای مهمانی و نوروز عالی است.

بدون گلوتن است؟
خیر، در کنار آرد نخودچی آرد گندم هم دارد.

چطور نگهداری کنم؟
در جای خنک و خشک و در ظرفی با درِ بسته.

قیسی درجه یک هفت‌سین ۵۰۰ گرم – زردآلوی خشک ویژه

قیسی درجه یک هفت‌سین زردآلوی خشک با کیفیت ویژه است – با دقت خشک شده، میوه‌ای و شیرین و آبدار، بدون افزودنی. از میوه‌های خشک محبوب آشپزی ایرانی.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

به‌تنهایی به‌عنوان تنقلات، در مخلوط آجیل یا همراه چای. برای خوشاب، دسر و در خورش‌ها هم به کار می‌آید. اگر یک شب خیس بخورد، نرم‌تر می‌شود.

مواد تشکیل‌دهنده

زردآلوی خشک.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

برند: هفت‌سین. بدون افزودنی. ممکن است مقدار کمی هسته میوه‌های هسته‌دار داشته باشد.

پرسش‌های پرتکرار

قیسی چیست؟
قیسی زردآلوی خشک است – شیرین و آبدار، از میوه‌های خشک محبوب. میوه‌های خشک بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

زردآلوی خشک را برای چه چیزهایی به کار می‌برند؟
به‌عنوان تنقلات، برای خوشاب، دسر و در خورش‌ها.

چگونه نرم‌تر می‌شود؟
یک شب در آب خیس کنید – برای خوشاب عالی است.

چه میوه‌های خشک دیگری موجود است؟
برای نمونه خرمای مضافتی و موارد دیگر در دسته آجیل.

باسلوق گردویی آقایی ۶۰۰ گرم – باسلوق ایرانی با گردو

باسلوق گردویی آقایی یک شیرینی ژله‌ای سنتی ایرانی است؛ تکه‌های نرم و ژله‌مانند با مغز گردو که از بیرون با پودر نارگیل پوشانده شده‌اند. با گلاب طعم‌دار شده است. شبیه راحت‌الحلقوم ترکی، اما با حال‌وهوای ایرانی.

نحوه مصرف و پیشنهاد سرو

آماده سرو؛ به‌شکل سنتی همراه چای ایرانی. باسلوق جای ثابتی روی میز مهمانی دارد و سوغات محبوبی است، به‌ویژه در نوروز. هر بسته حدود ۱۵ عدد دارد.

مواد تشکیل‌دهنده

شکر، نشاسته گندم، آب، گردو، پودر نارگیل، گلاب، اسید سیتریک.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

هشدار حساسیت‌زا: حاوی گردو و گلوتن (گندم) است.

پرسش‌های پرتکرار

باسلوق چیست؟
باسلوق یک شیرینی ژله‌ای نرم ایرانی با مغز مغزیجات است؛ شبیه راحت‌الحلقوم. شیرینی‌های دیگر را در دسته شیرینی و تنقلات ببینید.

مغز آن چیست؟
گردوی کامل، و از بیرون پودر نارگیل.

باسلوق با چه چیزی مناسب است؟
به‌شکل سنتی همراه چای ایرانی؛ برای مهمانی و نوروز.

چه شیرینی‌های مشابهی دارید؟
برای نمونه گز و سوهان.

لوبیا چیتی مهیار ۴۰۰ گرم – لوبیا چیتی

لوبیا چیتی مهیار لوبیای خشک خال‌خالی است – حبوباتی خوش‌طعم و پرکاربرد برای خورش، پلو و سالاد در آشپزی ایرانی.

نحوه مصرف و پیشنهاد سرو

انتخاب همیشگی آبگوشت (دیزی)، گونه‌های قیمه، خوراک لوبیا و سالاد. پیش از پخت چند ساعت خیس بزنید و کامل بپزید. طعمی لطیف و ملایم دارد.

مواد تشکیل‌دهنده

لوبیا چیتی خشک.

طرز تهیه

پیش از پخت چند ساعت خیس بزنید، آبش را دور بریزید و در آب تازه کامل بپزید تا نرم شود. وزن خالص: ۴۰۰ گرم.

پرسش‌های پرتکرار

لوبیا چیتی به چه کار می‌آید؟
برای آبگوشت، خورش و سالاد. دیگر مواد اولیه‌ی آشپزی را در دسته‌ی مواد اولیه ببینید.

باید خیس بزنم؟
بله، چند ساعت خیس بزنید و بعد کامل بپزید.

آبگوشت چیست؟
خورشی سنتی ایرانی (دیزی) با لوبیا، نخود و گوشت.

چه لوبیاهای دیگری دارید؟
برای نمونه لوبیا قرمز و لوبیا چشم‌بلبلی.

خرمای مضافتی ۶۰۰ گرم – خرمای ایرانی بم

خرمای مضافتی از منطقه بم در جنوب ایران می‌آید و از شناخته‌شده‌ترین ارقام خرما در جهان است. نرم، لطیف و تیره با شیرینی طبیعی – خوراکی همیشگی سفره ایرانی.

طریقه مصرف و پیشنهاد سرو

خرمای مضافتی را به‌طور سنتی همراه چای ایرانی سرو می‌کنند – هم‌نشینی شیرینی خرما و گسی چای یک سنت است. برای عدس پلو، دسر، اسموتی یا مغزدار کردن با گردو هم خوب است. در ماه رمضان به‌طور سنتی برای افطار.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

خرمای مضافتی چیست؟
خرمای مضافتی خرمای نرم و تیره‌ای از بم در جنوب ایران است. خشکبار بیشتر را در دسته آجیل و خشکبار ببینید.

خرمای مضافتی را چگونه نگه داریم؟
در جای خنک و خشک – در یخچال مدت بیشتری لطیف و تازه می‌ماند.

از آن در چه چیزهایی استفاده می‌کنند؟
همراه چای، برای عدس پلو، دسر یا مغزدار با گردو. در ماه رمضان به‌طور سنتی برای افطار.

چه خرماهای دیگری دارید؟
برای نمونه خرمای رویال و خرما با بادام در شکلات تلخ.

توت سیاه درجه یک هفت‌سین ۵۰۰ گرم – توت سیاه خشک

توت سیاه درجه یک هفت‌سین توت سیاهی طبیعی است که با دقت خشک شده و کیفیت ویژه دارد. شیرینی طبیعی و عطر قوی آن را به همراه کلاسیک چای ایرانی بدل کرده است.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

در ایران توت سیاه را به‌طور سنتی جای قند همراه چای می‌خورند – شیرینی طبیعی آن نبات یا قند را بی‌نیاز می‌کند. به‌تنهایی به‌عنوان تنقلات، برای مویزلی، ماست، دسر یا در مخلوط آجیل هم خوب است.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

توت سیاه چیست؟
توت سیاه، توت خشک‌شده سیاه است – تنقلاتی شیرین از میوه‌های خشک ایرانی. میوه‌های خشک بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

چرا توت را همراه چای می‌خورند؟
شیرینی طبیعی آن جای قند را می‌گیرد – در ایران رسمی رایج در نوشیدن چای.

آن را برای چه چیزهای دیگری به کار می‌برند؟
برای مویزلی، ماست، دسر، شیرینی و در مخلوط آجیل.

مربای توت هم دارید؟
بله، مربای شاه‌توت مهیار.

تخمه آفتابگردان گلپر ۱۰۰ گرم – تخمه آفتابگردان ایرانی اکبری

تخمه آفتابگردان گلپر اکبری تخمه‌های ترد و برشته‌ای هستند که با گلپر طعم‌دار شده‌اند؛ ادویه‌ای کاملاً ایرانی با عطر و طعمی خوش. از پایه‌های سنت تنقلات ایرانی (آجیل). ایده‌آل به‌عنوان تنقلات سفر، هنگام ورزش یا شب تماشای فیلم. بسته درب‌دار دوباره‌بندشو تخمه‌ها را تازه و معطر نگه می‌دارد.

نحوه مصرف و پیشنهاد سرو

تخمه آفتابگردان را به‌شکل سنتی به‌عنوان تنقلات همراه چای، در دورهمی یا هنگام تماشای تلویزیون می‌خورند؛ جزء ثابت آجیل ایرانی. پوست تخمه را با مهارت می‌شکنند و مغز آن را می‌خورند. گلپر همان عطر و طعم خوش و مشخص را به تخمه‌ها می‌دهد.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

تخمه آفتابگردان چیست؟
تخمه آفتابگردان، تخمه گل آفتابگردان است؛ در این محصول با گلپر طعم‌دار شده، یکی از تنقلات ایرانی. تنقلات دیگر را در دسته شیرینی و تنقلات ببینید.

گلپر چیست؟
گلپر یک ادویه معطر ایرانی است که به تخمه‌ها عطر و طعمی خوش می‌دهد.

تنقلات دیگری هم دارید؟
بله، برای نمونه تخمه کدو و تخمه خربزه.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه هفت‌سین برای مواد غذایی ایرانی تنقلات، شیرینی، برنج و بسیاری محصول دیگر موجود است. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید تخمه ایرانی.

خلال نارنج تکچین ۱۰۰ گرم – خلال پوست نارنج خشک برای شیرین‌پلو

خلال نارنج تکچین نوارهای خشک‌شده پوست نارنج است – از اجزای کلاسیک آشپزی مجلسی ایرانی. به غذاهای برنجی مانند شیرین‌پلو و مرصع‌پلو و همچنین خورش‌ها طعمی تازه، میوه‌ای و کمی تلخ از مرکبات می‌دهد. برای چای و دسر هم مناسب است.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

نوارهای پوست نارنج را پیش از مصرف کوتاه در آب خیس یا آب‌پز کنید تا تلخی آن کم شود. سپس با کمی شکر کاراملی کنید و روی شیرین‌پلو (برنج زعفرانی شیرین با بادام و پسته) بریزید – همان غذای کلاسیک عروسی و روزهای جشن آشپزی ایرانی.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

خلال نارنج چیست؟
خلال نارنج نوارهای خشک‌شده پوست نارنج برای شیرین‌پلو است. مغزها و میوه خشک دیگر را در دسته‌بندی ما ببینید.

خلال پوست نارنج را برای چه به کار می‌برند؟
برای شیرین‌پلو، مرصع‌پلو و غذاهای برنجی مجلسی – طعمی میوه‌ای و کمی تلخ از مرکبات می‌دهند.

برای شیرین‌پلو به چه چیز دیگری نیاز دارم؟
بیش از همه برنج ایرانی و زعفران.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه خواربار ایرانی ما برنج، زعفران، میوه خشک و موارد دیگر را می‌یابید. دستهٔ مرتبط با این محصول: تکچین – زعفران و ادویه.

دسته‌بندی‌های مرتبط

• بسته‌های دستور پخت ایرانی

آلو سانتریزه با هسته مهیار ۳۰۰ گرم – آلوی ترش و نمکی با هسته

آلو سانتریزه مهیار یکی از میان‌وعده‌های سنتی ایرانی است: آلوی رسیده که سانتریفیوژ و نمک‌زده می‌شود. نتیجه، طعمی ترش و میوه‌ای و پررنگ با کمی شوری است؛ یکی از کلاسیک‌های تنقلات ایرانی.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

آلو سانتریزه را همین‌طور به‌عنوان میان‌وعده می‌خورند؛ همین طعم ترش و نمکی آن را در کنار چای، در دورهمی‌ها یا همراه غذاهای دلچسب محبوب کرده است. توجه: میوه‌ها هسته دارند.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

توجه: هسته دارد – لطفاً با احتیاط میل کنید.

پرسش‌های پرتکرار

آلو سانتریزه چیست؟
آلو سانتریزه همان آلوی ترش سانتریفیوژ‌شده و نمک‌زده است؛ یک میان‌وعدهٔ ایرانی. میان‌وعده‌های بیشتر را در دستهٔ شیرینی و میان‌وعده ما ببینید.

چه طعمی دارد؟
ترش و میوه‌ای و پررنگ، با کمی شوری.

محصولات مشابهی هم دارید؟
بله، مثلاً آلوچه و زغال‌اخته.

دیگر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه هفت‌سین، در بخش مواد غذایی ایرانی تنقلات، میوهٔ خشک و بیشتر را خواهید یافت. دستهٔ مرتبط با این محصول: مهیار – مربا، ترشی و سبزی خشک.

نخودچی شور هفت‌سین ۵۰۰ گرم – نخودچی برشته و نمک‌زده

نخودچی شور هفت‌سین نخودچی برشته و نمک‌زده است – کلاسیکی خوش‌طعم از آجیل ایرانی. پرطعم و خوش‌عطر، انتخابی عالی برای تنقلات.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

به‌تنهایی به‌عنوان تنقلات، در مخلوط آجیل یا همراه کشمش – همان ترکیب همیشگی «نخودچی کشمش». در شب یلدا و همراه چای محبوب است. برای خوردن هنگام تماشای تلویزیون هم خوب است.

مواد تشکیل‌دهنده

نخودچی برشته، نمک.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

نخودچی چیست؟
نخودچی نخود برشته است – از تنقلات محبوب ایرانی. آجیل و تنقلات بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

نخودچی را چگونه می‌خورند؟
به‌تنهایی یا به‌طور کلاسیک مخلوط با کشمش («نخودچی کشمش»).

نوع بی‌نمک آن هم موجود است؟
بله، نخودچی برشته بدون نمک.

آن را چه زمانی می‌خورند؟
به‌ویژه در شب یلدا، همراه چای و در دورهمی‌ها.

خرما عربی درجه یک هفت‌سین ۵۰۰ گرم – خرمای ویژه عربستان

خرما عربی درجه یک هفت‌سین خرمایی ممتاز از عربستان با کیفیت ویژه است – با بافتی سفت، شیرینی طبیعی و ملایم و گوشتی خوش‌عطر. جایگزینی درجه‌یک برای خرمای نرم مضافتی.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

به‌عنوان تنقلاتی ممتاز، برای سرو در مناسبت‌های ویژه و به‌طور کلاسیک همراه چای یا قهوه. در ماه رمضان برای افطار، برای عدس‌پلو یا پرشده با گردو. بافت سفت آن برای پر کردن عالی است.

مواد تشکیل‌دهنده

خرما.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

برند: هفت‌سین. کشور تولید: عربستان. بدون افزودنی.

پرسش‌های پرتکرار

خرمای رویال چیست؟
گونه‌ای خرمای ممتاز با بافتی سفت و شیرینی ملایم. خرماهای دیگر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

تفاوت آن با مضافتی چیست؟
خرمای مضافتی نرم و آبدار است و خرمای رویال سفت‌تر و برای پر کردن عالی.

آن را برای چه چیزهایی به کار می‌برند؟
به‌عنوان تنقلات، همراه چای، برای عدس‌پلو و در ماه رمضان.

خرما را چگونه نگه داری کنم؟
در جای خنک و خشک – در یخچال بسیار بیشتر می‌ماند.

کشمش مویز درجه یک هفت‌سین ۷۰۰ گرم – مویز سیاه ایرانی

کشمش مویز هفت‌سین کشمش سیاهی است که به‌طور طبیعی خشک شده و کیفیت ویژه دارد. عطر قوی و رنگ تیره آن را از کشمش روشن جدا می‌کند – یکی از کلاسیک‌های آشپزی ایرانی.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

مویز را به‌تنهایی به‌عنوان تنقلات می‌خورند، به‌طور کلاسیک همراه چای سرو می‌کنند یا در غذاهای برنجی به کار می‌برند. برای دسر، شیرینی و به‌عنوان افزودنی مخلوط آجیل هم خوب است. بسته ۷۰۰ گرمی اندازه خانوادگی است.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

مویز چیست؟
مویز کشمش سیاهی است که به‌طور طبیعی خشک شده و عطر قوی دارد. میوه‌های خشک بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

تفاوت آن با کشمش روشن چیست؟
مویز تیره‌تر و پرطعم‌تر است و بیشتر به‌تنهایی به‌عنوان تنقلات خورده می‌شود. کشمش پلویی ویژه غذاهای برنجی است.

مویز با چه چیزی خوب است؟
به‌تنهایی همراه چای، در مخلوط آجیل، برای دسر یا برای شیرینی‌پزی.

چه کشمش‌های دیگری موجود است؟
برای نمونه کشمش سبز.

خلال پسته تکچین ۱۰۰ گرم – خلال پسته ایرانی

خلال پسته تکچین مغز پسته سبز نازک‌خلال‌شده است – برای تزیین دسر، بستنی، کیک و غذاهای برنجی مجلسی عالی است. به هر غذا نمایی شکیل و طعمی لطیف و مغزمانند می‌بخشد.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

برای تزیین روی شله‌زرد، فالوده، باقلوا، حلوا یا غذاهای برنجی مجلسی مانند شیرین‌پلو بپاشید. برای کیک، بستنی و دسرهای ماستی هم مناسب است. رنگ سبز آن، این خلال را به تزیین کلاسیک آشپزی ایرانی تبدیل کرده است.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

هشدار حساسیت: حاوی مغزهای درختی (پسته) است.

پرسش‌های پرتکرار

خلال پسته چیست؟
خلال پسته پسته خلال‌شده است – برای تزیین دسر و غذاهای برنجی. مغزهای دیگر را در دسته‌بندی مغزها و میوه خشک ما ببینید.

خلال پسته را برای چه به کار می‌برند؟
برای تزیین شله‌زرد، فالوده، باقلوا، غذاهای برنجی و کیک.

از برندهای دیگر هم موجود است؟
بله، برای نمونه خلال پسته هفت‌سین. همچنین موجود: خلال بادام.

پسته کامل هم دارید؟
بله، برای نمونه پسته زعفرانی در دسته‌بندی مغزها.

آلبالو خشک تواضع ۳۰۰ گرم

آلبالو خشک تواضع – ترش و خوشمزه، از یکی از شناخته‌شده‌ترین برندهای خشکبار ایران.

کجا به کار می‌آید

خالی به‌عنوان تنقلات، در آجیل، یا برای آلبالو پلو. برای کیک و دسر هم خوب است.

مواد تشکیل‌دهنده

آلبالو، اسید سیتریک، دی‌اکسید گوگرد، نمک، آب.

ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم

آلرژن‌ها

حاوی دی‌اکسید گوگرد (سولفیت).

سؤال‌های رایج

شیرین است یا ترش؟
ترش و ملایم. خشکبار دیگر در دستهٔ آجیل و خشکبار.

برای چه چیزی خوب است؟
تنقلات، آجیل، دسر و آلبالو پلو.

چطور نگهداری کنم؟
خنک و خشک؛ بعد از باز کردن در یخچال.

زغال‌اخته با هسته مهیار ۳۰۰ گرم – تنقلات سنتی ایرانی

زغال‌اخته با هسته (ذغال اخته با هسته) مهیار یک خوراکی سنتی ایرانی است که از زغال‌اخته با فرآوری ملایم تهیه می‌شود و با شکر، نمک و جوهر لیمو طعم‌دار شده است. طعم میوه‌ای و ترش ویژه‌اش آن را به یکی از محبوب‌ترین تنقلات سفره ایرانی تبدیل کرده است.

طریقه مصرف و پیشنهاد سرو

زغال‌اخته را به‌تنهایی و به‌عنوان تنقلات می‌خورند؛ طعم ترش آن در کنار چای، در دورهمی‌ها و به‌عنوان خوراکی گوارا بسیار محبوب است. در کنار غذاهای شور و ملس هم خوش‌طعم است. توجه: این میوه هسته دارد.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

توجه: دارای هسته است – لطفاً با احتیاط میل کنید.

پرسش‌های پرتکرار

زغال‌اخته چیست؟
زغال‌اخته (ذغال اخته) میوه‌ای ترش و ملس است و یکی از تنقلات شناخته‌شده ایرانی به شمار می‌رود. تنقلات بیشتر را در دسته شیرینی و تنقلات ببینید.

طعم زغال‌اخته چگونه است؟
بسیار میوه‌ای و ترش، با رگه‌ای از شوری ملایم.

محصولات مشابه هم دارید؟
بله، برای نمونه آلوچه (آلوی ترش) و آلو سانتریزه.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه هفت‌سین، فروشگاه مواد غذایی ایرانی، تنقلات، آجیل و خشکبار و بسیاری محصولات دیگر را می‌یابید. دستهٔ مرتبط با این محصول: مهیار – مربا، ترشی و سبزی خشک.

تخمه هندوانه شور مهیار ۳۰۰ گرم – تخمه هندوانهٔ بوداده ایرانی

تخمه هندوانه شور مهیار تخمه هندوانهٔ بوداده و نمک‌زده است؛ یکی از تنقلات سنتی ایرانی و جزئی ثابت از آجیل ایرانی. عالی در کنار چای، پای تلویزیون یا در دورهمی‌ها.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

تخمه هندوانه را در کنار چای، در دورهمی‌ها یا پای تلویزیون می‌شکنند. پوست تخمه را با مهارت با دندان می‌شکنند و مغز آن را می‌خورند؛ جزئی ثابت از آجیل ایرانی.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

کشور مبدأ: ایران. واردکننده: شرکت مهیار، اشتولبرگر اشتراسه ۱، ۵۰۹۳۳ کلن، آلمان.

پرسش‌های پرتکرار

تخمه هندوانه چیست؟
تخمه هندوانه همان دانهٔ هندوانه است؛ یکی از تنقلات ایرانی. میان‌وعده‌های بیشتر را در دستهٔ شیرینی و میان‌وعده ما ببینید.

تخمه هندوانه را چطور می‌خورند؟
پوست تخمه را می‌شکنند و مغز درونش را می‌خورند؛ یکی از کلاسیک‌های کنار چای و دورهمی.

تنقلات دیگری هم دارید؟
بله، مثلاً تخمه کدو، تخمه خربزه و تخمه آفتابگردان.

دیگر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه هفت‌سین، در بخش مواد غذایی ایرانی تنقلات، آجیل و میوهٔ خشک و بیشتر را خواهید یافت. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید تخمه ایرانی.

تخمه آفتابگردان نمکی اکبری ۱۰۰ گرم – تخمه آفتابگردان ایرانی

تخمه آفتابگردان نمکی اکبری تخمه‌های آفتابگردان ترد، با حرارت ملایم برشته و نمکی هستند؛ از پایه‌های سنت تنقلات ایرانی (آجیل). تنقلات محبوب شب‌های دلنشین، دورهمی یا سفر.

نحوه مصرف و پیشنهاد سرو

تخمه آفتابگردان را به‌شکل سنتی به‌عنوان تنقلات همراه چای، در دورهمی یا هنگام تماشای تلویزیون می‌خورند؛ جزء ثابت آجیل ایرانی. پوست تخمه را با مهارت و با دندان می‌شکنند و مغز آن را می‌خورند.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

تخمه آفتابگردان چیست؟
تخمه آفتابگردان، تخمه گل آفتابگردان است؛ یکی از تنقلات ایرانی. تنقلات دیگر را در دسته شیرینی و تنقلات ببینید.

نوع ادویه‌دار هم دارید؟
بله، تخمه آفتابگردان گلپر.

تنقلات دیگری هم دارید؟
بله، برای نمونه تخمه کدو و آجیل و خشکبار.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه هفت‌سین برای مواد غذایی ایرانی تنقلات، شیرینی، چای و بسیاری محصول دیگر موجود است. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید تخمه ایرانی.

آجیل شور ۲۵۰ گرم – آجیل شور ایرانی

آجیل شور گونه نمکی و خوش‌طعم آجیل ایرانی است: تخمه هندوانه برشته، بادام، بادام هندی، فندق و پسته – با نمک ملایم، برشته و خوش‌طعم.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

آجیل در ایران روی هر میز پذیرایی جای دارد – در ظرفی سرو می‌شود، همراه چای یا در دورهمی‌ها. گونه شور همراه تخمه هندوانه، انتخاب همیشگی شب‌های بلند است – به‌ویژه در شب یلدا.

مواد تشکیل‌دهنده

تخمه هندوانه، بادام، بادام هندی، فندق، پسته.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

هشدار حساسیت: حاوی مغزهای درختی (بادام، بادام هندی، فندق، پسته).

پرسش‌های پرتکرار

آجیل شور چیست؟
آجیل شور، مخلوط نمکی آجیل ایرانی است – برشته و نمک‌زده. آجیل‌های بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

تفاوت آن با آجیل شیرین چیست؟
آجیل شیرین میوه خشک هم دارد (زردآلو، انجیر، کشمش) و طعم شیرین‌تری دارد.

تخمه هندوانه چیست؟
دانه‌های هندوانه که پوست آن‌ها را می‌شکنند و مغزشان را می‌خورند. خوراکی‌ای برای دورهمی.

آجیل را چه زمانی می‌خورند؟
در هر مهمانی، همراه چای، و به‌ویژه در شب یلدا و نوروز.

آلوچه با هسته مهیار ۳۰۰ گرم – آلوچهٔ ترش ایرانی با هسته

آلوچهٔ مهیار یکی از میان‌وعده‌های سنتی ایرانی است که از آلوچهٔ ترش با فرآوری ملایم تهیه می‌شود و با کمی شکر، نمک و اسید سیتریک طعم‌دار می‌گردد. طعم ترش و میوه‌ای آن، این آلوچه را به یکی از کلاسیک‌های محبوب تنقلات ایرانی تبدیل کرده است.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

آلوچه را همین‌طور به‌عنوان میان‌وعده می‌خورند؛ همین طعم ترش آن را در کنار چای، در دورهمی‌ها یا به‌عنوان تنقلات خنک بین روز محبوب کرده است. توجه: میوه‌ها هسته دارند.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

توجه: هسته دارد – لطفاً با احتیاط میل کنید.

پرسش‌های پرتکرار

آلوچه چیست؟
آلوچه همان آلوی ترش ایرانی است؛ یک میان‌وعدهٔ ترش و میوه‌ای. میان‌وعده‌های بیشتر را در دستهٔ شیرینی و میان‌وعده ما ببینید.

چه طعمی دارد؟
ترش و میوه‌ای، با کمی شوری.

محصولات مشابهی هم دارید؟
بله، مثلاً آلو سانتریزه و زغال‌اخته.

دیگر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه هفت‌سین، در بخش مواد غذایی ایرانی تنقلات، میوهٔ خشک و بیشتر را خواهید یافت. دستهٔ مرتبط با این محصول: مهیار – مربا، ترشی و سبزی خشک.

آجیل شور درجه یک هفت‌سین ۵۰۰ گرم – آجیل شور ایرانی ویژه

آجیل شور درجه یک هفت‌سین مخلوطی درجه‌یک از مغزها و تخمه‌های برشته و نمک‌زده است – تنقلات همیشگی مهمانی و مهمان‌نوازی ایرانی. با کیفیت ویژه.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

آجیل روی هر میز پذیرایی ایرانی جای دارد و تنقلات کلاسیک شب یلدا و نوروز است. آن را در ظرفی بچینید و همراه چای یا در دورهمی‌ها سرو کنید. مخلوطی رنگارنگ از مغزها و تخمه‌های گوناگون.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

هشدار حساسیت: حاوی مغزهای درختی. ممکن است مقدار کمی بادام‌زمینی داشته باشد.

پرسش‌های پرتکرار

آجیل چیست؟
آجیل مخلوط مغزها و تخمه‌های ایرانی است – تنقلات کلاسیک مهمان‌نوازی. آجیل بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

در این مخلوط چه چیزهایی هست؟
گزیده‌ای از مغزها و تخمه‌های برشته و نمک‌زده.

آجیل را چه زمانی می‌خورند؟
به‌ویژه در شب یلدا و نوروز و در پذیرایی از مهمان.

کدام مغزها به‌تنهایی موجود است؟
برای نمونه بادام، گردو و نخودچی.

مغز پسته درجه یک هفت‌سین ۲۰۰ گرم – مغز پسته ویژه

مغز پسته درجه یک هفت‌سین مغز پسته ایرانی است که با دقت پوست‌گیری شده و کیفیت ویژه دارد. بدون پوست، با عطر قوی و طعم مغزی – بی‌درنگ آماده برای آشپزی و شیرینی‌پزی.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

کامل یا خردشده برای باقلوا، شله‌زرد، حلوا و کیک. برای تزیین غذاهای برنجی، برای سالاد یا به‌عنوان تنقلاتی ممتاز هم به کار می‌آید. برتری آن بر پسته با پوست: زحمت شکستن ندارد.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

هشدار حساسیت: حاوی مغزهای درختی (پسته).

پرسش‌های پرتکرار

مغز پسته چیست؟
مغز پسته، پسته پوست‌گیری‌شده و بدون پوست است. مغزهای بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

مغز پسته را برای چه چیزهایی به کار می‌برند؟
برای باقلوا، شله‌زرد، حلوا، تزیین غذاهای برنجی یا به‌عنوان تنقلات.

چه کالاهای دیگری از پسته موجود است؟
برای نمونه پسته با پوست، پسته زعفرانی و خلال پسته.

مغز پسته را چگونه نگه داری کنم؟
در جای خنک و خشک و دور از نور – در یخچال بیشتر می‌ماند.

خاکشیر دلگاتو ۱۵۰ گرم – دانه خاکشیر برای شربت

خاکشیر دلگاتو دانه کامل خاکشیر است – یکی از کلاسیک‌های فرهنگ نوشیدنی ایرانی. به‌شکل سنتی برای شربت خاکشیر، همان نوشیدنی خنک تابستانی که در ایران در روزهای گرم همه‌جا یافت می‌شود.

روش تهیه و پیشنهاد سرو

دانه‌ها را کمی با آب بشویید (روی آب می‌مانند و ناخالصی‌ها ته‌نشین می‌شوند). سپس یک تا دو قاشق غذاخوری را در یک لیوان آب بریزید و چند دقیقه بگذارید باد کنند – پوسته‌ای لعاب‌دار پدید می‌آورند. با شکر، گلاب یا آب لیمو مزه‌دار کنید. خوب خنک‌شده سرو کنید.

یادآوری: خاکشیر فیبر فراوان دارد. به نوشیدن آب به اندازه بس توجه کنید.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

خاکشیر چیست؟
خاکشیر دانه گیاه خاکشیر است – در ایران بیشتر برای نوشیدنی‌های خنک تابستانی به کار می‌رود. سایر خوراکی‌های ویژه ایرانی را در دسته مربوط پیدا می‌کنید.

شربت خاکشیر را چگونه درست کنم؟
دانه‌ها را بشویید، یک تا دو قاشق غذاخوری را در آب بگذارید باد کند، با شکر و گلاب مزه‌دار کنید و خنک بنوشید.

چرا دانه‌ها باد می‌کنند؟
در آب پوسته‌ای لعاب‌دار پدید می‌آورند – همین به نوشیدنی بافت ویژه‌اش را می‌دهد.

چه چیز دیگری با آن هماهنگ است؟
گلاب برای خوش‌عطر کردن. نوشیدنی‌های دیگر در دسته چای و نوشیدنی.

تخمه کدو ۳۰۰ گرم – تخمه کدوی بوداده ایرانی

تخمه کدوی بوداده تخمه کدو خوراکی ترد و دلچسبی از سنت تنقلات ایرانی (آجیل) است. تخمه‌های مرمری ترد بوداده و کمی نمک‌زده‌اند – پرمایه از پروتئین. مناسب برای تنقلات همراه چای، به‌عنوان رویه سالاد یا در غلات صبحانه.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

تخمه کدو را به‌شکل سنتی همراه چای، در دورهمی خانوادگی یا پای تلویزیون می‌شکنند – بخشی ثابت از آجیل ایرانی. پوست تخمه را می‌شکنند و مغز آن را می‌خورند. به‌عنوان رویه مغزدار سالاد، ماست یا غلات صبحانه هم مناسب است.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

تخمه کدو چیست؟
تخمه کدو تخمه بوداده کدو است، یکی از خوراکی‌های کلاسیک تنقلات ایرانی. تنقلات و آجیل دیگر را در دسته شیرینی و تنقلات ما پیدا می‌کنید.

این تخمه‌ها نمک‌زده‌اند؟
بله، کمی نمک‌زده و بوداده – همان خوراکی کلاسیک آجیل.

تخمه کدو با چه چیزی هماهنگ است؟
به‌عنوان تنقلات همراه چای، در آمیزه آجیل یا به‌عنوان رویه سالاد و غلات صبحانه.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه مواد غذایی ایرانی هفت‌سین انواع تنقلات، شیرینی، برنج و بسیاری محصول دیگر موجود است. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید تخمه ایرانی.

خلال بادام تکچین ۱۰۰ گرم – خلال بادام ایرانی

خلال بادام تکچین بادام نازک‌خلال‌شده است – ۱۰۰ درصد طبیعی و بدون افزودنی. برای تزیین دسر، شیرینی، غذاهای برنجی و بستنی عالی است. از کلاسیک‌های تزیین ایرانی.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

برای تزیین روی زرشک‌پلو، عدس‌پلو، شیرین‌پلو، شله‌زرد یا باقلوا بپاشید. تفت دادن کوتاه در کره پیش از آن، طعم را پرمایه‌تر می‌کند. برای کیک، بستنی و دسرهای ماستی هم مناسب است.

جزئیات محصول

هشدار حساسیت: حاوی مغزهای درختی (بادام) است.

پرسش‌های پرتکرار

خلال بادام چیست؟
خلال بادام بادام خلال‌شده است – برای تزیین دسر و غذاهای برنجی. مغزهای دیگر را در دسته‌بندی مغزها و میوه خشک ما ببینید.

خلال بادام را برای چه به کار می‌برند؟
برای تزیین زرشک‌پلو، عدس‌پلو، شله‌زرد، باقلوا و کیک.

خلال پسته هم دارید؟
بله، برای نمونه خلال پسته تکچین – جایگزین سبزرنگ.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه خواربار ایرانی ما مغزها، شیرینی و موارد دیگر را می‌یابید. دستهٔ مرتبط با این محصول: بسته‌های دستور پخت ایرانی.

آب زرشک توفیق ۱٫۵ لیتر

آب زرشک توفیق نوشیدنی سنتی ایرانی از کنسانترهٔ زرشک با طعم دلنشین میوه‌ای و ملس است. به‌عنوان نوشیدنی خنک عالی است؛ خالص، رقیق‌شده با آب یا به‌عنوان پایهٔ شربت و کوکتل.

روش استفاده و نکتهٔ سرو

پیش از مصرف خوب تکان دهید. خوب خنک، خالص یا رقیق‌شده با آب بنوشید. آب زرشک ملس پایهٔ خوبی برای نوشیدنی‌های تابستانی، شربت و نوشیدنی‌های بدون الکل هم هست.

مواد تشکیل‌دهنده

کنسانترهٔ زرشک، اسید سیتریک، نمک طعام (۰٫۲۵ درصد)، آب.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ میلی‌لیتر)

پرسش‌های پرتکرار

آب زرشک چیست؟
نوشیدنی سنتی ایرانی از زرشک. نوشیدنی‌های بیشتر را در دستهٔ چای و نوشیدنی ما ببینید.

چطور آن را می‌نوشند؟
خوب خنک، خالص یا رقیق‌شده با آب.

چه طعمی دارد؟
میوه‌ای و ملس، همان طعم شناختهٔ زرشک.

پس از باز کردن چطور نگهداری کنم؟
در یخچال و در چند روز مصرف کنید.

انجیر خشک ممتاز هفت‌سین ۵۰۰ گرم – بسته‌ی بزرگ

انجیر خشک ممتاز هفت‌سین انجیر خشک با کیفیت ویژه است – به‌طور طبیعی شیرین، نرم و معطر. بدون افزودنی مصنوعی. بسته‌ی بزرگ و به‌صرفه‌ی ۵۰۰ گرمی، مناسب به‌عنوان میان‌وعده، برای صبحانه یا برای خوش‌طعم کردن دسر.

نحوه‌ی مصرف و پیشنهاد سرو

همان خشکبار شیرین و طبیعی – خالص به‌عنوان میان‌وعده، با چای، در موسلی یا به‌عنوان بخشی از آجیل ایرانی. همچنین برای شیرینی‌پزی و دسر. بسته‌ی ۵۰۰ گرمی به‌ازای هر کیلو از همه به‌صرفه‌تر است – مناسب برای مصرف زیاد و خانواده‌ها.

مواد تشکیل‌دهنده

۱۰۰٪ انجیر خشک.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

افزودنی دارد؟
نه، ۱۰۰٪ انجیر خشک بدون افزودنی. دیگر خشکبار را در دسته‌ی آجیل و خشکبار ما ببینید.

آیا بسته‌ی بزرگ به‌صرفه است؟
بله، بسته‌ی ۵۰۰ گرمی به‌ازای هر کیلو از همه به‌صرفه‌تر است.

در چه اندازه‌هایی موجود است؟
۱۵۰ گرم، ۲۰۰ گرم و ۵۰۰ گرم.

چگونه نگهداری کنم؟
در جای خنک و خشک و دور از نور.

انجیر خشک ممتاز هفت‌سین ۱۵۰ گرم

انجیر خشک ممتاز هفت‌سین انجیر خشک با کیفیت ویژه است – به‌طور طبیعی شیرین، نرم و معطر. بدون افزودنی مصنوعی. مناسب به‌عنوان میان‌وعده، برای صبحانه یا برای خوش‌طعم کردن دسر و خوراک‌های ایرانی.

نحوه‌ی مصرف و پیشنهاد سرو

همان خشکبار شیرین و طبیعی – خالص به‌عنوان میان‌وعده، با چای، در موسلی یا به‌عنوان بخشی از آجیل ایرانی. همچنین برای شیرینی‌پزی و دسر. در بسته‌های ۱۵۰، ۲۰۰ و ۵۰۰ گرمی موجود است.

مواد تشکیل‌دهنده

۱۰۰٪ انجیر خشک.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

افزودنی دارد؟
نه، ۱۰۰٪ انجیر خشک بدون افزودنی. دیگر خشکبار را در دسته‌ی آجیل و خشکبار ما ببینید.

با چه چیزی خوب است؟
به‌عنوان میان‌وعده، با چای، در موسلی، برای آجیل و برای شیرینی‌پزی.

در چه اندازه‌هایی موجود است؟
۱۵۰ گرم، ۲۰۰ گرم و ۵۰۰ گرم.

چگونه نگهداری کنم؟
در جای خنک و خشک و دور از نور.

گردو درجه یک هفت‌سین ۴۰۰ گرم – مغز گردوی ایرانی ویژه

گردو درجه یک هفت‌سین مغز کامل گردو با کیفیت ویژه است – خوش‌طعم، خوش‌عطر و بدون افزودنی. گردو یکی از مایه‌های کلیدی آشپزی ایرانی است، به‌ویژه برای فسنجان.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

برای فسنجان (خورش انار و گردو) گردو را ریز آسیاب می‌کنند و ساعت‌ها با آن می‌جوشانند. برای کوفته تبریزی گردو را داخل کوفته می‌گذارند. به‌عنوان تنقلات، برای سالاد (همراه زرشک) و برای شیرینی‌پزی هم به کار می‌آید.

مواد تشکیل‌دهنده

۱۰۰٪ مغز گردو.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

هشدار حساسیت: حاوی گردو. ممکن است مقدار کمی از دیگر مغزهای درختی داشته باشد.

پرسش‌های پرتکرار

گردو در آشپزی ایرانی برای چه لازم است؟
بیش از همه برای فسنجان و کوفته تبریزی. آجیل و میوه خشک بیشتری را در دسته ما پیدا می‌کنید.

فسنجان را چگونه درست کنم؟
گردو را ریز آسیاب کنید و با رب انار آرام بجوشانید. همه مواد آن در بسته فسنجان.

برای چه غذاهای دیگری؟
برای کوفته تبریزی، سالاد و شیرینی‌پزی.

گردو را چگونه نگه داری کنم؟
در جای خنک و خشک – در یخچال بیشتر تازه می‌ماند و تلخ نمی‌شود. همراه مناسب: آلو بخارا خشک تکچین ۳۰۰ گرم.