آجیل، خشکبار و سبزی خشک

تخمه آفتابگردان لیمویی اکبری ۱۸۰ گرم – تخمه آفتابگردان ایرانی

تخمه آفتابگردان با طعم لیمو اکبری تخمه‌های آفتابگردان ترد و برشته با طعم لطیف لیمو هستند. از پایه‌های فرهنگ آجیل ایرانی؛ ایده‌آل برای شب‌های دلنشین، مهمانی یا تنقلات میان روز.

نحوه مصرف و پیشنهاد سرو

پوست تخمه را می‌شکنند و مغز آن را می‌خورند؛ تنقلاتی دلنشین همراه چای یا شب تماشای فیلم. در ایران تخمه در هر دورهمی جای ثابتی دارد و جزء جدایی‌ناپذیر آجیل است.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

تخمه آفتابگردان چیست؟
تخمه آفتابگردان، تخمه‌های برشته آفتابگردان است؛ یکی از محبوب‌ترین تنقلات ایرانی. تخمه‌های دیگر را در دسته آجیل و خشکبار ببینید.

تخمه آفتابگردان را چگونه می‌خورند؟
پوست تخمه را می‌شکنند و مغز آن را می‌خورند؛ تنقلاتی دلنشین همراه چای.

چه طعم‌های دیگری دارید؟
برای نمونه تخمه آفتابگردان گلپر. محبوب دیگر: تخمه کدو و تخمه هندوانه.

آجیل چیست؟
آجیل، ترکیب تنقلات ایرانی از مغزها، تخمه‌ها و میوه‌های خشک است؛ همیشه در دیدوبازدید و در شب یلدا.

تخمه کدو ریز ۳۰۰ گرم – تخمه کدوی برشته

تخمه کدو ریز تخمه کدوی ریز و برشته با مغزی خوش‌طعم است – از کلاسیک‌های آجیل ایرانی. به‌عنوان تنقلات، برای سالاد یا به‌عنوان تزیین روی غذا.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

تخمه در ایران بخشی از دورهمی است – پوست آن را می‌شکنند و مغزش را می‌خورند. در شب یلدا و در شب‌های بلند بسیار محبوب است. به‌عنوان تزیین روی سالاد، سوپ و نان هم به کار می‌آید.

مواد تشکیل‌دهنده

تخمه کدو، نمک.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

تخمه کدو چیست؟
تخمه کدو دانه کدو است – از تنقلات محبوب ایرانی. آجیل و تخمه بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

تخمه را چگونه می‌خورند؟
پوست آن را می‌شکنند و مغزش را می‌خورند – خوراکی‌ای برای دورهمی و شب‌های بلند.

آن را چه زمانی می‌خورند؟
به‌ویژه در شب یلدا، در دورهمی‌ها و همراه چای.

چه تخمه‌های دیگری موجود است؟
برای نمونه تخمه آفتابگردان و مخلوط‌های آجیل در دسته آجیل.

زرشک تکچین ۲۰۰ گرم – زرشک برای زرشک‌پلو

زرشک تکچین میوه خشک‌شده ایرانی با ترشی تند و شناخته‌شده خود است. این میوه ماده اصلی زرشک‌پلو است، اما برای خوش‌طعم کردن سالاد، غذاهای برنجی و شیرینی هم به کار می‌رود. این دانه‌های کوچک سرخ به غذا رنگ و ترشی تازه می‌دهند.

روش استفاده و پیشنهاد سرو

برای زرشک‌پلو، زرشک را کوتاه بشویید و در کمی کره با یک نوک انگشت شکر تفت دهید (نه زیاد، وگرنه تلخ می‌شود)، سپس روی برنج زعفرانی بریزید. به عنوان تزیین رنگی و ترش برای برنج، سالاد یا مرغ شکم‌پر هم مناسب است. پیش از مصرف پاک و آبکشی کنید.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

زرشک چیست؟
زرشک میوه خشک‌شده ترش است – ماده اصلی زرشک‌پلو. مواد اولیه پخت‌وپز دیگر را در دسته‌بندی ما ببینید.

زرشک را برای چه به کار می‌برند؟
بیش از همه برای زرشک‌پلو، و همچنین برای سالاد و شیرینی.

چه غذاهایی با آن هم‌خوانی دارد؟
به شکل کلاسیک همراه برنج زعفرانی ایرانی. به صورت لواشک هم لواشک زرشک را داریم.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه خواربار ایرانی ما برنج، میوه خشک، ادویه و موارد دیگر را می‌یابید. دستهٔ مرتبط با این محصول: خرید زرشک اعلا – زرشک پلو.

بادام ستاره‌ای با پوست هفت‌سین ۴۰۰ گرم – بادام ستاره‌ای ایرانی

بادام ستاره‌ای با پوست هفت‌سین بادامی طبیعی و خشک‌شده با آفتاب، همراه با پوست است. خوش‌طعم، خوش‌عطر و با کیفیت ویژه از باغ‌های ایران – یکی از کلاسیک‌های فرهنگ آجیل ایرانی.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

بادام را با فندق‌شکن باز می‌کنند و مغزش را می‌خورند – خوراکی‌ای برای دورهمی. بادام در هر مخلوط آجیل جای دارد و همراه چای سرو می‌شود، به‌ویژه در نوروز و شب یلدا.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

هشدار حساسیت: حاوی مغزهای درختی (بادام).

پرسش‌های پرتکرار

بادام ستاره‌ای چیست؟
بادام ستاره‌ای، بادامی با پوست است – گونه‌ای ایرانی و ارزشمند. مغزهای بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

چرا بادام با پوست؟
پوست از مغز نگه داری می‌کند – این‌گونه بادام بیشتر تازه و خوش‌عطر می‌ماند. برای خوردن، آن را با فندق‌شکن باز کنید.

آجیل چیست؟
آجیل مخلوط ایرانی مغزها، تخمه‌ها و میوه‌های خشک است – همیشه برای مهمان و در شب یلدا.

بادام بدون پوست هم دارید؟
بله، برای نمونه خلال بادام برای تزیین.

بادمجان سرخ‌شده گیلانی ۴۶۰ گرم – بادمجان سرخ‌شده ایرانی

بادمجان سرخ‌شده بادمجان سرخ شده گیلانی به روش سنتی و بدون نگهدارنده تهیه می‌شود. نرم و در روغن تفت‌داده و آماده سرو؛ مناسب به‌عنوان مخلفات، به‌عنوان پایه خورش‌های ایرانی مانند میرزاقاسمی یا کشک بادمجان، یا بی‌واسطه آماده خوردن. مزه اصیل ایران که شما را از کار مقدماتی پرزحمت می‌رهاند.

روش استفاده و تهیه

پیش از باز کردن، قوطی را نزدیک سی دقیقه در آب گرم بگذارید. سپس به‌عنوان مخلفات سرو کنید یا به‌عنوان پایه میرزاقاسمی، کشک بادمجان و دیگر غذاهای بادمجانی به کار ببرید. پس از باز کردن در جای خنک نگه دارید و زود مصرف کنید.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

بادمجان سرخ شده چیست؟
بادمجان سرخ شده همان بادمجان تفت‌داده در روغن است، آماده سرو و به‌عنوان پایه غذاهای ایرانی. سایر کنسرو و مواد آماده را در دسته مربوط پیدا می‌کنید.

بادمجان سرخ‌شده را برای چه چیزی به کار ببرم؟
برای پایه میرزاقاسمی یا کشک بادمجان، به‌عنوان مخلفات یا یکی از مواد خورش بسیار مناسب است.

بادمجان سرخ‌شده از برندهای دیگر هم موجود است؟
بله، به‌عنوان گزینه دیگر بادمجان سرخ‌شده کامچین را هم داریم. اینگونه برند دلخواه خود را پیدا می‌کنید.

این بادمجان گیاهی است؟
بله، تنها گیاهی و بدون نگهدارنده. خوراکی‌های ویژه ایرانی دیگر را در هفت‌سین ببینید. دستهٔ مرتبط با این محصول: گیلانی – سبزی خشک و غذای آماده.

نخودچی بدون نمک هفت‌سین ۵۰۰ گرم – نخودچی برشته بدون نمک

نخودچی بدون نمک هفت‌سین نخودچی برشته و بی‌نمک است – گونه طبیعی همان کلاسیک آجیل ایرانی. آسیاب‌شده هم پایه‌ای برای شیرینی‌پزی (نان نخودچی) است.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

به‌تنهایی به‌عنوان تنقلاتی طبیعی، در مخلوط آجیل همراه کشمش یا آسیاب‌شده برای نان نخودچی (شیرینی ایرانی با آرد نخودچی). گونه بی‌نمک برای شیرینی‌پزی و برای خوراک کم‌نمک هم مناسب است.

مواد تشکیل‌دهنده

۱۰۰٪ نخودچی برشته.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

پرسش‌های پرتکرار

نخودچی چیست؟
نخودچی نخود برشته است – در این‌جا بدون نمک. تنقلات بیشتر را در دسته آجیل و میوه خشک ما پیدا می‌کنید.

گونه بی‌نمک را برای چه چیزهایی به کار می‌برند؟
به‌عنوان تنقلاتی طبیعی، برای شیرینی‌پزی و آسیاب‌شده برای نان نخودچی.

گونه نمک‌زده آن هم موجود است؟
بله، نخودچی شور برشته.

می‌توان از آن آرد درست کرد؟
بله، اگر ریز آسیاب شود آرد نخودچی برای شیرینی ایرانی می‌دهد.

زردآلو خشک هفت‌سین ۵۰۰ گرم

زردآلو خشک هفت‌سین از زردآلوهای دست‌چین تهیه می‌شود و با طعم شیرین طبیعی و بافت نرم و آبدارش دل می‌برد. بدون افزودنی مصنوعی، در بسته‌بندی دربسته‌شو. عالی برای تنقلات، شیرینی‌پزی یا به‌عنوان یکی از مواد پلوها و خورش‌ها.

کاربرد و پیشنهاد سرو

همان میوه خشک شیرین همیشگی – تنها به‌عنوان تنقلات، در آجیل، در موسلی یا برای دسر و شیرینی. همچنین از مواد پلوهای ایرانی و خورش‌های جاافتاده. بسته ۵۰۰ گرمی برای خانواده به‌اندازه است.

مواد تشکیل‌دهنده

۱۰۰٪ زردآلو خشک.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

آلرژن‌ها

ممکن است به دلیل شرایط تولید مقدار ناچیزی مغزهای درختی، کنجد و غلات دارای گلوتن داشته باشد.

پرسش‌های پرتکرار

افزودنی دارد؟
نه، ۱۰۰٪ زردآلو خشک بدون افزودنی. میوه‌های خشک دیگر را در دسته مغزها و میوه‌های خشک ببینید.

برای چه چیزهایی استفاده کنم؟
به‌عنوان تنقلات، در آجیل، موسلی، دسر و همچنین در پلو و خورش.

وزن بسته چقدر است؟
۵۰۰ گرم در بسته‌بندی دربسته‌شو.

چطور نگه‌داری کنم؟
در جای خنک، خشک و دور از نور؛ پس از باز کردن خوب ببندید.

ویفر کاکائویی حاج عبداله

ویفر کاکائویی حاج عبداله از چند لایه ویفر ترد با مغز کرم کاکائویی لطیف ساخته شده است. طعم کاکائویی همیشگی‌اش آن را به میان‌وعده‌ای خوشمزه برای بین روز تبدیل می‌کند – عالی همراه چای یا قهوه. در بسته‌های ۱، ۲ و ۳ عددی موجود است.

کاربرد و پیشنهاد سرو

همان میان‌وعده ترد ویفری برای وقت چای، بیرون از خانه یا یک استراحت کوتاه شیرین. بین بچه‌ها و بزرگ‌ترها محبوب است. به‌صورت تک‌تک بسته‌بندی شده و کاربردی است.

مواد تشکیل‌دهنده

آرد گندم، شکر، روغن گیاهی نیمه‌هیدروژنه، پودر کاکائوی کم‌چرب، روغن دانه پنبه، پودر آب‌پنیر، پودر شیر بدون چربی، امولسیفایر: لسیتین سویا (ای۳۲۲)، عامل حجم‌دهنده: بی‌کربنات سدیم، نمک، وانیلین.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

آلرژن‌ها

حاوی غلات دارای گلوتن (گندم)، شیر و سویا.

پرسش‌های پرتکرار

ویفر کاکائویی چیست؟
ویفر چندلایه ترد با مغز کرم کاکائویی از حاج عبداله. میان‌وعده‌های دیگر را در دسته شیرینی و تنقلات ببینید.

در چه بسته‌هایی موجود است؟
در بسته‌های ۱، ۲ و ۳ عددی.

با چه چیزی خوب است؟
عالی همراه چای، قهوه یا به‌عنوان میان‌وعده بیرون از خانه.

طعم‌های دیگری هم دارد؟
بله، با کرم شیری و کرم موزی هم هست.

پودر سیر تکچین ۹۰ گرم

پودر سیر تکچین از سیر درجه‌یک تهیه شده و به غذاهای گوشتی، مرغ، سبزیجات، برنج و ماکارونی عطر و طعمی پررنگ می‌دهد. برای ادویه زدن سریع بسیار کاربردی است؛ بدون پوست گرفتن و خرد کردن.

روش استفاده و نکتهٔ طعم‌دهی

کمک‌دست کاربردی آشپزخانه برای طعم پررنگ سیر: مناسب گوشت، مرغ، ماهی، سوپ، سس، ماریناد، سبزیجات، ماکارونی و غذاهای برنجی. اندازه‌گیری‌اش ساده است و همیشه دم دست.

مواد تشکیل‌دهنده

صد درصد پودر سیر.

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)

آلرژن‌ها

ممکن است به دلیل شرایط تولید، مقدار کمی کرفس، خردل، کنجد و غلات حاوی گلوتن داشته باشد.

پرسش‌های پرتکرار

پودر سیر را برای چه چیزی استفاده می‌کنند؟
برای ادویه زدن سریع گوشت، سبزیجات، سس و غذاهای برنجی. ادویه‌های بیشتر را در دستهٔ ادویه و سبزی خشک ما ببینید.

پودر سیر خالص است؟
بله، صد درصد سیر بدون افزودنی.

چه مقدار استفاده کنم؟
کم؛ عطر و طعمش پررنگ است. به سلیقهٔ خودتان تنظیم کنید.

چطور نگهداری کنم؟
در جای خنک و خشک، دور از نور و پس از استفاده با درِ بسته.