وبلاگ هفت سین – دستور پخت، ادویه و راهنمای مواد غذایی

Kashk-e Bademjan – persisches Auberginenpüree mit Kashk, Minze und Zwiebeln

وبلاگ هفت سین – دستور پخت، ادویه و راهنمای مواد غذایی

Kashk-e Bademjan Rezept – persisches Auberginenpüree mit Kashk

Aug 14, 2026
Kashk-e Bademjan – persisches Auberginenpüree mit fermentierter Molke, gerösteter Minze und Zwiebeln. Die bekannteste Vorspeise der iranischen Küche.