Golden Products Sumach 200g – Somagh, persisches Gewürz für Kabab

Golden Products Sumach 200g – Somagh persisches Gewürz kaufen | سماق

Name: Sumach kaufen – Golden Products Somagh 200g | Haftsin
Brand: Golden Product
SKU: HS3121218
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer: HS3121218

4,99 €

24,95€ kg

Gewicht: 200 g

Markenname: Golden Product

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Fein gemahlener Sumach mit säuerlich-fruchtigem Aroma – ideal für Kebabs, Reisgerichte, Salate und Marinaden.

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Golden Products Sumach 200g – Somagh persisches Gewürz (gemahlen)

Der Sumach (سماق) von Golden Products ist ein hochwertiges, fein gemahlenes Gewürz mit dem typisch säuerlich-fruchtigen Aroma. Somagh ist unverzichtbar in der iranischen und orientalischen Küche – ideal zum Würzen von Kabab, Reisgerichten, Salaten und Marinaden. Die tiefrote Farbe und die milde Säure machen Sumach zu einem der beliebtesten Gewürze der persischen Küche.

Verwendung & Servier-Tipp

Sumach wird in Iran klassisch über Kabab-e Koobideh und Reis (Chelo Kabab) gestreut. Auch ideal als säuerliche Note in Salaten (z. B. Zwiebel-Sumach-Salat zu Kabab), Fattoush, Marinaden, Hummus und Joghurt-Dips. Ein wenig genügt für den charakteristischen fruchtig-sauren Geschmack.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Nährwert	Menge
Energie	239 kJ / 57 kcal
Fett	0,10 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	63,26 g
– davon Zucker	0 g
Eiweiß	0,4 g
Calcium	11 mg

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Sumach (Somagh)?
Sumach (سماق) ist ein säuerlich-fruchtiges rotes Gewürz aus gemahlenen Beeren, ein Grundgewürz der persischen Küche. Mehr Infos zum Sumach online kaufen. Weitere Gewürze & Kochzutaten findest du in unserer Kategorie.

Wofür verwendet man Sumach?
Klassisch über Kabab und Reis, in Salaten, Fattoush, Marinaden und Dips.

Wie schmeckt Sumach?
Angenehm säuerlich-fruchtig, ähnlich Zitrone, aber milder und ohne Bitterkeit.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Gewürze, Reis, Eintöpfe und mehr.