Hani Gebratene Auberginen 360g – Bademjan Sorkh Shodeh persisch | بادمجان سرخ شده هانی

Hani Gebratene Auberginen 360g – Bademjan Sorkh Shodeh persisch

Die gebratenen Auberginen Bademjan Sorkh Shodeh (بادمجان سرخ شده) von Hani sind eine praktische, bereits fertig gegarte Basiszutat für viele persische Gerichte. Sie sparen die aufwändige Vorbereitung: Ob als Vorspeise, Beilage oder als Basis für Klassiker wie Kashk-e Bademjan oder Mirza Ghasemi – die Auberginen sind sofort einsatzbereit. Einfach erhitzen und genießen.

Verwendung & Servier-Tipp

Die vorgebratenen Auberginen einfach erhitzen und weiterverarbeiten. Ideal als Zeitsparer für Kashk-e Bademjan (mit Kashk und gebratenen Zwiebeln), Mirza Ghasemi (mit Ei, Tomate und Knoblauch) oder als Beilage zu Reis. Auch pur mit etwas Knoblauch und Minze als Vorspeise beliebt.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Bademjan Sorkh Shodeh?
Bademjan Sorkh Shodeh (بادمجان سرخ شده) sind vorgebratene Auberginen, eine praktische Basiszutat der persischen Küche. Weitere Konserven & fertige Basiszutaten findest du in unserer Kategorie.

Wofür verwendet man gebratene Auberginen?
Als Basis für Kashk-e Bademjan, Mirza Ghasemi oder als Beilage – spart das eigene Anbraten.

Gibt es gebratene Auberginen auch von anderen Marken?
Ja, zum Beispiel von Kamchin und Gilani.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du fertige Gerichte, Eintöpfe, Reis und mehr.