خوراک لوبیا چیتی کامچین ۴۸۰ گرم 

لوبیا چیتی پخته شده به سبک ایرانی، ایدهآل برای یک غذای اصلی دلچسب یا یک غذای فرعی. تهیه شده از لوبیاهای با دقت انتخاب شده و به آرامی پخته شده.

خوراک لوبیا چیتی کامچین، یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی است که مصرف آن از لوبیای چیتی مرغوب تهیه می شود و با روش سنتی پخته می شود.

جدول تغذیه / ارزش غذایی (در هر 100 گرم)

نادی – روغن مانده زیتون 3 لیتر | روغن زیتون

روغن تفاله زیتون نادی ترکیبی از ۹۵٪ روغن زیتون تصفیه شده و ۵٪ روغن زیتون بکر است. این روغن برای سرخ کردن، پخت و پز و سرخ کردن عمیق عالی است و عطر ملایمی به غذاها می‌بخشد. ایده‌آل برای غذاهای مدیترانه‌ای و جایگزینی مقرون به صرفه برای روغن زیتون فوق بکر خالص.

جدول تغذیه در 100 میلی لیتر | ارزش غذایی در هر صد میلی لیتر

 بادمجان سرخ شده گیلانی ۴۶۰ گرم 

بادمجانهای سرخشده گیلانی با روشهای سنتی و بدون مواد نگهدارنده تهیه میشوند. این غذا به عنوان یک غذای جانبی، برای طعم دادن به غذاها یا به عنوان غذای آماده عالی است. طعمی اصیل از ایران.

ک مناسب برای مصرف به چاشنی، در خورشتها یا به صورت آماده. طعمی اصیل 

جدول تغذیه در هر 100 گرم

آماده سازی 

قبل از باز کردن، قوطی را به مدت 30 دقیقه در آب داغ گرم کنید. پس از باز شدن، در جای خنک نگهداری و فوراً مصرف شود.
قبل از باز کردن، قوطی را به مدت ۳۰ دقیقه در آب داغ قرار دهید. پس از باز شدن در انبار نگهداری و سریعاً مصرف شود

Mahram Abghooreh 500ml – Persischer Verjus aus unreifen Trauben

Das Abghooreh (آبغوره) von Mahram ist der Saft unreifer Trauben – in der persischen Küche das klassische Säuerungsmittel zwischen Essig und Zitrone. Fruchtig-sauer, aber milder und runder als Essig, ohne die Schärfe von Zitronensäure. Mahram gehört zu den bekanntesten iranischen Herstellern für Würzsäfte.

Verwendung & Koch-Tipp

Abghooreh gehört klassisch in Ghormeh Sabzi und Gheimeh, in Ash-Suppen, Dolma und Salatdressings. Beim Kochen erst gegen Ende zugeben – so bleibt das frische Aroma erhalten. Ein Schuss über gegrilltes Fleisch oder in eine Joghurtsauce funktioniert ebenfalls sehr gut.

Abghooreh, Ablimoo oder Ab Narenj?

• Abghooreh (unreife Trauben) – mild-säuerlich, für Eintöpfe und Suppen
• Ablimoo (Limette) – spitzer, zitrusbetont
• Ab Narenj (Bitterorange) – herb-fruchtig, für Marinaden und Grillfleisch

Produktdaten

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Abghooreh?
Abghooreh (آبغوره), auf Deutsch Verjus, ist der gepresste Saft unreifer Trauben. Er wird als säuerliches Würzmittel eingesetzt und ist milder als Essig. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kategorie.

Kann ich Abghooreh durch Zitronensaft ersetzen?
Notfalls ja, der Geschmack wird aber spürbar anders – Zitrone ist deutlich spitzer. Für Ghormeh Sabzi und Gheimeh bleibt Abghooreh die authentische Wahl.

Wie lange hält die Flasche nach dem Öffnen?
Im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Immer gut verschlossen halten.

Welche Gerichte passen dazu?
Alle Zutaten für persische Eintopfgerichte findest du in unseren Rezept-Bündeln, passende Gewürze unter Gewürze & Kräuter.

Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Würzmittel, Konserven, Reis und mehr.

کچاپ تند ۱&۱ ، یک کچاپ گوجه فرنگی تند است که از رب گوجه فرنگی مرغوب، تصفیه شده با فلفل چیلی و ادویه جات تهیه شده است. این کچاپ برای دوستداران سس های تند ایده آل است و با غذاهای فست فود، غذاهای کبابی و میان وعده ها عالی است.

ویژگی‌ها

• سس گوجه فرنگی تند
• طعم گوجه فرنگی قوی با فلفل چیلی
• مناسب برای سیب زمینی سرخ کرده، برگر، هات داگ و ساندویچ
• پاستوریزه

مواد لازم

رب گوجه فرنگی، آب آشامیدنی، شکر، سرکه، ادویه جات، پاپریکا، نمک، صمغ گوار (E412)

ارزش غذایی در هر ۱۵ گرم

ذخیره‌سازی

در جای خشک و خنک نگهداری شود. پس از باز شدن در یخچال نگهداری شود.

وزن خالص: ۳۳۰ گرم
مبدا: ایران

نادی – روغن کنجد (فشار سرد) 1 لیتر 1000 میلی لیتر e | روغن کنجد نادی

روغن کنجد ۱۰۰٪ طبیعی، پرس سرد، تهیه شده از بهترین دانه‌های کنجد افغانستان - پرس شده به آرامی در ترکیه. عطر ملایم و آجیلی، ایده‌آل برای پخت و پز، بخارپز کردن، سرخ کردن، سس‌ها، مرینیت کردن و به عنوان روغن نهایی.

روغن کنجد نادی صد درصد طبیعی و سرد از بهترین دانه های کنجد افغانستان. با عطر و طعم ملایم و مغزی. مناسب برای پخت وپز، سالاد، مرینت و مصرف پایانی روی غذا

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

نادی – روغن زیره سیاه 100 میلی لیتر e | (Nigella Sativa) روغن سیاهدانه

روغن زیره سیاه (Nigella sativa) نادی که به روش پرس سرد تهیه شده، ۱۰۰٪ خالص است و به آرامی از دانه‌های زیره سیاه استخراج می‌شود. این روغن به دلیل محتوای بالای اسیدهای چرب غیراشباع، هم برای تقویت غذاها و هم برای استفاده روزانه عالی است. ایده‌آل برای یک رژیم غذایی آگاهانه و مراقبت طبیعی از پوست.

سیاه روغندانه نادی (نایجلای ساتیوا) به روش پرس سرد تهیه شده و کاملاً خالص و طبیعی است. این روغن از اسیدهای چرب غیراشباع بوده و هم برای غذاها و هم برای مصرف روزانه مناسب است. انتخابی عالی برای تغذیه سالم و مراقبت طبیعی.

ارزش غذایی / ارزش غذایی (در هر 100 میلی لیتر)

مصرف توصیه شده / روش مصرف

EN: روزانه ۱ تا ۲ قاشق چایخوری، چه به صورت خالص و چه برای بهبود طعم غذا، استفاده کنید.
FA: روزانه ۱ تا ۲ قاشق چایخوری به صورت خالص یا همراه غذا مصرف شود.