Takchin Gol Gavzaban 25g – Persischer Ochsenzungen-Blütentee | گل گاوزبان تکچین
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Takchin Gol Gavzaban 25g – Getrockneter persischer Ochsenzungen-Blütentee
Der Gol Gavzaban (گل گاوزبان) von Takchin besteht aus sorgfältig getrockneten Blüten der persischen Ochsenzunge (Borretsch) – ein Klassiker der traditionellen iranischen Teekultur. Die violetten Blüten ergeben einen aromatischen Aufguss mit charakteristischer Farbe und feinem Geschmack. In Iran wird Gol Gavzaban traditionell als wohltuender Kräutertee sehr geschätzt.
Verwendung & Zubereitung
Für den Aufguss 1 TL getrocknete Blüten mit heißem (nicht kochendem) Wasser übergießen und 5–10 Minuten ziehen lassen. Traditionell wird der Tee mit einem Spritzer Limettensaft (Ablimoo) serviert, der ihm eine leuchtend violette Farbe verleiht. Nach Belieben mit Honig oder Kandiszucker süßen. Ein beliebter Tee in der kalten Jahreszeit.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 105 kJ / 25 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 0 g |
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Gol Gavzaban?
Gol Gavzaban (گل گاوزبان) sind getrocknete Blüten der persischen Ochsenzunge (Borretsch), traditionell als Kräutertee verwendet. Weitere Naturprodukte und Tees findest du in unserer Kategorie.
Wie bereitet man den Tee zu?
1 TL Blüten mit heißem Wasser übergießen, 5–10 Minuten ziehen lassen, traditionell mit etwas Limettensaft servieren.
Was passt dazu?
Ein Spritzer Ablimoo (Limettensaft) für die typisch violette Farbe.
Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
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Zutaten
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Lagerung
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