وبلاگ هفت سین – دستور پخت، ادویه و راهنمای مواد غذایی
وبلاگ هفت سین – دستور پخت، ادویه و راهنمای مواد غذایی
طرز تهیه ته‌چین مرغ – قدم به قدم
Oct 02, 2026
ته‌چین مرغ – برنج زعفرانی با لایه‌ی ماست و زرده که مثل کیک برمی‌گردد. قدم به قدم، همراه با تفاوت ته‌چین و ته‌دیگ و سه اشتباه رایج.
وبلاگ هفت سین – دستور پخت، ادویه و راهنمای مواد غذایی
دستور کوفته تبریزی – کوفتهٔ درشت و شکم‌پر
Aug 18, 2026
کوفته تبریزی – کوفتهٔ درشت و شکم‌پر تبریز با تخم‌مرغ، آلوخشکه و گردو. قدم به قدم، همراه با چهار دلیلی که کوفته را وا می‌دهد.