کشک پاستوریزه کامبیز ۲۵۰ گرم

کشک پاستوریزه کامبیز ۲۵۰ گرم – کشک ایرانی

کشک پاستوریزه کامبیز یک فرآورده شیری سنتی ایرانی از آب‌پنیر تخمیرشده است. پاستوریزه بودن آن ماندگاری را بالا می‌برد و بی‌درنگ آماده خوردن است. با طعم پرمایه، ترش و خامه‌ای خود، کشک مایه کلاسیک کشک بادمجان و تزیین آش رشته است. اندازه کاربردی ۲۵۰ گرمی برای آزمودن یا خانوارهای کوچک‌تر عالی است.

نحوه استفاده و پیشنهاد سرو

کشک را پیش از استفاده خوب هم بزنید. برای کشک بادمجان روی بادمجان سرخ‌شده بریزید و برای آش رشته به‌عنوان تزیین خامه‌ای به کار ببرید. اگر زیادی غلیظ بود، با کمی آب رقیق کنید. کشک پاستوریزه بی‌درنگ آماده استفاده است.

ارزش غذایی (در ۱۰۰ گرم)

مواد حساسیت‌زا

حاوی شیر (آب‌پنیر).

پرسش‌های پرتکرار

کشک چیست؟
کشک، آب‌پنیر تخمیرشده است – مایه‌ای پرطعم و ترش در آشپزی ایرانی. مواد اولیه پخت بیشتری را در دسته ما پیدا می‌کنید.

نام آلمانی کشک چیست؟
کشک نام آلمانی جاافتاده‌ای ندارد. نزدیک‌ترین برگردان آب‌پنیر تخمیرشده یا آب‌پنیر ترش خشک‌شده است. در بازار این کالا تقریباً همیشه با همان نام فارسی کشک (یا قروت) فروخته می‌شود. واژه‌های بیشتر را در واژه‌نامه خوراکی‌های ایرانی می‌یابید.

کشک بدون لاکتوز است؟
نه. کشک از آب‌پنیر تهیه می‌شود و فرآورده‌ای شیری است – لاکتوز دارد. تخمیر مقدار لاکتوز را از شیر تازه کمتر می‌کند، اما این کالا بدون لاکتوز نیست و برای کسانی که لاکتوز را تحمل نمی‌کنند تنها تا اندازه‌ای مناسب است.

کشک گیاهی است؟
کشک فرآورده‌ای کاملاً شیری است و گوشت ندارد، پس برای گیاه‌خوارانی که لبنیات می‌خورند مناسب است. وگان نیست.

بسته بزرگ‌تر هم دارید؟
بله، کشک کامبیز در شیشه ۷۲۰ گرمی هم موجود است.

کشک را برای چه چیزهایی به کار می‌برند؟
برای کشک بادمجان و به‌عنوان تزیین آش رشته. دستورهای پخت در خانه: دستور کشک بادمجان و دستور آش رشته.

کشک پس از باز کردن چه مدت می‌ماند؟
در یخچال و در ظرف دربسته حدود یک هفته. پیش از بستن، لبه شیشه را پاک کنید.

سایر خوراکی‌های ایرانی را کجا پیدا کنم؟
در فروشگاه مواد غذایی ایرانی ما مواد اولیه پخت، غذای آماده و بسیاری چیزهای دیگر پیدا می‌کنید.