Product data – Rice cooker

Title: Euro Pars Khazar “Crispy” Rice Cooker RC12-X – 1.2 L, Silver
Brand/Series: EURO Pars Khazar
Model: RC12-X
EAN/Barcode: 4260371483826
Color: Silver (according to the packaging "Silver color")
Capacity: 1.2 liters
Power: 550 W
Voltage/Frequency: 220–240 V ~, 50/60 Hz
Special feature: "Crispy" function for a crispy rice crust (Tahdig)
Importer (DE): Farel (Owner: Farzad Esmaeeli), Im Fischgrund 3, 53498 Bad Breisig, Germany
Instructions: For indoor use only; store in a dry and clean place.

Compact 1.2-liter rice cooker from Euro Pars Khazar with a "Crispy" function for a crispy rice crust. 550 W power, operates on 220–240 V/50–60 Hz. Silver color. Ideal for small households.

Haftsin – Stainless Steel Kubideh Skewer | سیخ کوبیده هفت سین

The stainless steel Kubideh skewer from Haftsin is specifically designed for preparing Persian Kubideh kebab . Its wide, flat shape ensures the minced meat adheres perfectly to the skewer and cooks evenly on a grill or charcoal.

Made from robust, rust-free stainless steel, the skewer is heat-resistant, durable and easy to clean – ideal for use at home or at professional barbecues.

سیخ کوبیده هفت سین از استیل ضدزنگ باکیفیت ساخته شده و مخصوص تهیه کباب کوبیده ایرانی است. طراحی پهن و تخت سیخ باعث میشود گوشت بهخوبی روی آن باقی بماند و بهصورت یکنواخت روی زغال یا گریل پخته شود.

این سیخ مقاوم در برابر حرارت، بادوام و قابل شستوشوی آسان بوده و انتخابی عالی برای استفاده خانگی و حرفهای میباشد.

Haftsin – Badbezan Hasiri | بادبزن حصیری هفت سین

The Badbezan Hasiri by Haftsin is a traditional, hand-woven fan made from natural materials. Ideal for fanning charcoal and fires at grills, BBQs, samovars, or fireplaces. Robust, environmentally friendly, and particularly effective due to its sturdy woven structure.

بادبزن حصیری هفت سین یک بادبزن سنتی و دستبافت از الیاف طبیعی است که برای شعلهور کردن آتش و زغال بسیار کاربردی میباشد. مناسب برای منقل، کبابپزی، سماور ذغالی و شومینه و انتخابی طبیعی و بادوام است.

Gushtkub Stampfer Klein – Traditioneller Metall-Stampfer

Der Gushtkub (گوشت کوب فلزی) ist ein traditioneller iranischer Metall-Stampfer – in der handlichen kleinen Ausführung. Das praktische Küchengerät zum Zerstampfen von gekochten Auberginen, Bohnen, Kartoffeln und Linsen für viele persische Gerichte.

Verwendung & Anwendung

Klassisch für Kashk-e Bademjan (Auberginenpüree), Mirza Ghasemi, Adasi (Linsengericht) und Kartoffelpüree. Der kompakte Metallkopf eignet sich gut für kleinere Mengen. Auch zum Zartmachen von Fleisch geeignet.

Produkteigenschaften

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man einen Gushtkub?
Zum Zerstampfen von Auberginen, Bohnen, Kartoffeln und Linsen für persische Gerichte wie Kashk-e Bademjan und Mirza Ghasemi.

Aus welchem Material ist er?
Aus robustem Metall/Aluminium – langlebig und stabil.

Wie reinige ich ihn?
Nach Gebrauch gründlich reinigen und trocken lagern.

Gibt es eine größere Größe?
Ja, den Gushtkub Stampfer Groß.

Jujeh-Kebab-Spieße aus Metall – Persische Kabab-Spieße (flach)

Die Sikh Jujeh Kabab (سیخ جوجه کباب فلزی) sind robuste, flache Metallspieße für die Zubereitung von persischem Hähnchen-Kabab (Jujeh Kabab), Kabab Koobideh und Schaschlik. Die typisch flache Form verhindert das Durchdrehen des Grillguts und sorgt für gleichmäßiges Garen.

Verwendung & Anwendung

Das unverzichtbare Werkzeug für authentischen persischen Kabab: Die breite, flache Form hält Fleisch und Hähnchen sicher und lässt es gleichmäßig über der Glut garen. Ideal für Jujeh Kabab, Koobideh und Barg. Geeignet für Holzkohle- und Gasgrill, für Grillabende, BBQ und Camping.

Produkteigenschaften

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür sind flache Spieße besser?
Die flache Form verhindert, dass sich Fleisch/Hähnchen beim Wenden mitdreht – so gart alles gleichmäßig. Weitere Artikel findest du in unserer Produktübersicht.

Aus welchem Material sind sie?
Aus robustem Metall/Edelstahl – langlebig und wiederverwendbar.

Für welchen Grill geeignet?
Für Holzkohle- und Gasgrill.

Wie reinige ich sie?
Nach Gebrauch reinigen und trocken lagern.

Haftsin – Dizi Sofali for 1 person| دیزی سفالی یک نفره

The Dizi Sofali by Haftsin is a traditional Persian ceramic/clay pot , ideal for preparing dizi (abgoosht) and other stews. The pot retains heat very well and promotes slow, aromatic cooking.

Thanks to its classic design, the Dizi is also perfect for serving – for an authentic Persian dining experience at home.

دیزی سفالی هفت سین یک ظرف سنتی از جنس سفال برای پخت دیزی (آبگوشت) و انواع خوراک است. سفال حرارت را بهخوبی نگه میدارد و باعث میشود غذا آرام و خوشطعم جا بیفتد.

این دیزی علاوه بر پخت، برای سرو غذا هم بسیار مناسب است و حس اصیل سفره ایرانی را به خانه شما میآورد

Haftsin – grill fans Badbezan | بادبزن پلاستیکی هفت سین

The Haftsin grill fan (Badbezan) is a practical, lightweight plastic fan for fanning charcoal and fires. Ideal for grills, BBQs, samovars, or fireplaces – it quickly increases airflow and makes lighting easier.

بادبزن پلاستیکی هفت سین وسیلهای کاربردی و سبک برای باد زدن و شعلهور کردن آتش و زغال است. مناسب برای منقل، کبابپزی، سماور ذغالی و شومینه و کمک میکند آتش سریعتر روشن شود.

Pars Khazar Reiskocher 1,8L (EURO) – für bis zu 8 Personen

Der Pars Khazar Polopaz EURO (پلوپز پارس خزر یورو) mit 1,8 Litern Fassungsvermögen ist ideal für große Familien und Gäste und die Zubereitung von persischem Reis für bis zu acht Personen. Über den Drehregler lässt sich der Bräunungsgrad der knusprigen Reiskruste (Tahdig) einstellen. Nach dem Garen hält das Gerät den Reis automatisch warm.

Verwendung & Tipp

Speziell für persischen Reis gemacht: Der einstellbare Bräunungsgrad sorgt für perfekten Tahdig – die begehrte goldene Reiskruste. Reis und Wasser in den Innentopf geben, Gerät einschalten, Bräunung wählen – nach dem Garen schaltet er automatisch auf Warmhalten. Die große Kapazität ist ideal für Gäste und Feiern.

Produkteigenschaften

Pflegehinweise

Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen. Das Gehäuse nicht in Wasser tauchen. Innentopf und Deckel mit einem weichen Schwamm reinigen.

Häufige Fragen (FAQ)

Für wie viele Personen ist der Reiskocher?
Für bis zu 8 Personen (1,8 L). Passenden iranischen Reis findest du bei uns.

Kann man damit Tahdig machen?
Ja, der Bräunungsgrad der Reiskruste ist einstellbar.

Gibt es kleinere Größen?
Ja, auch für 2 Personen und 4 Personen.

Hat er eine Warmhaltefunktion?
Ja, nach dem Garen hält er den Reis automatisch warm.

Pars Khazar Reiskocher 1,2L (EURO) – für bis zu 4 Personen

Der Pars Khazar Polopaz EURO (پلوپز پارس خزر یورو) mit 1,2 Litern Fassungsvermögen ist ideal für Familien und die Zubereitung von persischem Reis für bis zu vier Personen. Über den Drehregler lässt sich der Bräunungsgrad der knusprigen Reiskruste (Tahdig) einstellen. Nach dem Garen hält das Gerät den Reis automatisch warm.

Verwendung & Tipp

Speziell für persischen Reis gemacht: Der einstellbare Bräunungsgrad sorgt für perfekten Tahdig – die begehrte goldene Reiskruste. Reis und Wasser in den Innentopf geben, Gerät einschalten, Bräunung wählen – nach dem Garen schaltet er automatisch auf Warmhalten.

Produkteigenschaften

Pflegehinweise

Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen. Das Gehäuse nicht in Wasser tauchen. Innentopf und Deckel mit einem weichen Schwamm reinigen.

Häufige Fragen (FAQ)

Für wie viele Personen ist der Reiskocher?
Für bis zu 4 Personen (1,2 L). Passenden iranischen Reis findest du bei uns.

Kann man damit Tahdig machen?
Ja, der Bräunungsgrad der Reiskruste ist einstellbar.

Gibt es andere Größen?
Ja, auch für 2 Personen und 8 Personen.

Hat er eine Warmhaltefunktion?
Ja, nach dem Garen hält er den Reis automatisch warm.

Pars Khazar Reiskocher 0,6L (EURO) – für bis zu 2 Personen

Der Pars Khazar Polopaz EURO (پلوپز پارس خزر یورو) mit 0,6 Litern Fassungsvermögen ist ideal für kleine Haushalte und die Zubereitung von persischem Reis für bis zu zwei Personen. Über den Drehregler lässt sich der Bräunungsgrad der knusprigen Reiskruste (Tahdig) einstellen. Nach dem Garen hält das Gerät den Reis automatisch warm.

Verwendung & Tipp

Speziell für persischen Reis gemacht: Der einstellbare Bräunungsgrad sorgt für perfekten Tahdig – die begehrte goldene Reiskruste. Reis und Wasser in den Innentopf geben, Gerät einschalten, Bräunung wählen – nach dem Garen schaltet er automatisch auf Warmhalten.

Produkteigenschaften

Pflegehinweise

Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen. Das Gehäuse nicht in Wasser tauchen. Innentopf und Deckel mit einem weichen Schwamm reinigen.

Häufige Fragen (FAQ)

Für wie viele Personen ist der Reiskocher?
Für bis zu 2 Personen (0,6 L). Passenden iranischen Reis findest du bei uns.

Kann man damit Tahdig machen?
Ja, der Bräunungsgrad der Reiskruste ist einstellbar.

Gibt es größere Modelle?
Ja, auch für 4 Personen und 8 Personen.

Hat er eine Warmhaltefunktion?
Ja, nach dem Garen hält er den Reis automatisch warm.

Abkesh – Persisches Metallsieb für Reis (20/22/24 cm)

Der Abkesh (آبکش فلزی) ist das klassische persische Metallsieb – unverzichtbar für die Zubereitung von persischem Reis. Ideal zum Abgießen von vorgekochtem Reis (für Chelo mit Tahdig), zum Waschen und Abtropfen von Gemüse, Obst und Nudeln.

Verwendung & Anwendung

Das wichtigste Werkzeug für Chelo (persischer Stangenreis): Nach dem Vorkochen wird der Reis im Abkesh abgegossen, bevor er zum Dämpfen zurück in den Topf kommt – so entsteht die perfekte Tahdig. Auch zum Waschen von Basmatireis, Gemüse und Kräutern. Robustes Metall, einfach zu reinigen.

Produkteigenschaften

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür braucht man einen Abkesh?
Vor allem zum Abgießen von persischem Reis. Passenden iranischen Reis findest du bei uns.

Welche Größe soll ich wählen?
20 cm für kleine Haushalte, 24 cm für große Reismengen und Familien.

Aus welchem Material ist er?
Aus robustem Metall/Aluminium – langlebig und leicht zu reinigen.

Ist er auch für Gemüse geeignet?
Ja, zum Waschen und Abtropfen aller Lebensmittel.

Gushtkub Stampfer Groß – Traditioneller Metall-Stampfer

Der Gushtkub (گوشت کوب فلزی) ist ein traditioneller iranischer Metall-Stampfer – in der großen Ausführung. Das unverzichtbare Küchengerät zum Zerstampfen von gekochten Auberginen, Bohnen, Kartoffeln und Linsen für viele persische Gerichte.

Verwendung & Anwendung

Klassisch für Kashk-e Bademjan (Auberginenpüree), Mirza Ghasemi, Adasi (Linsengericht) und Kartoffelpüree. Der schwere Metallkopf zerdrückt Zutaten gründlich und gleichmäßig. Auch zum Zartmachen von Fleisch geeignet.

Produkteigenschaften

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man einen Gushtkub?
Zum Zerstampfen von Auberginen, Bohnen, Kartoffeln und Linsen für persische Gerichte wie Kashk-e Bademjan und Mirza Ghasemi.

Aus welchem Material ist er?
Aus robustem Metall/Aluminium – langlebig und stabil.

Wie reinige ich ihn?
Nach Gebrauch gründlich reinigen und trocken lagern.

Gibt es eine kleinere Größe?
Ja, den Gushtkub Stampfer Klein.

Haftsin – Dizi Sofali for 1 person| دیزی سفالی یک نفره

The Dizi Sofali by Haftsin is a traditional Persian ceramic/clay pot , ideal for preparing dizi (abgoosht) and other stews. The pot retains heat very well and promotes slow, aromatic cooking.

Thanks to its classic design, the Dizi is also perfect for serving – for an authentic Persian dining experience at home.

دیزی سفالی هفت سین یک ظرف سنتی از جنس سفال برای پخت دیزی (آبگوشت) و انواع خوراک است. سفال حرارت را بهخوبی نگه میدارد و باعث میشود غذا آرام و خوشطعم جا بیفتد.

این دیزی علاوه بر پخت، برای سرو غذا هم بسیار مناسب است و حس اصیل سفره ایرانی را به خانه شما میآورد

Haftsin – Dizi Ruhi | دیزی روحی هفت سین

The Dizi Ruhi by Haftsin is a traditional Persian metal cooking pot, ideal for preparing dizi (abgoosht) and other stews. Robust, heat-resistant, and perfectly suited for use on a stovetop or open flame.

دیزی روحی هفت سین یک ظرف سنتی و مقاوم برای پخت دیزی (آبگوشت) و انواع خوراکهای ایرانی است. این دیزی از جنس فلز ساخته شده و برای استفاده روی اجاق یا شعله مستقیم بسیار مناسب میباشد.

Haftsin – Stainless Steel Jigar Skewer | سیخ جیگر هفت سین

The Haftsin stainless steel jigar skewer is a sturdy, durable grilling skewer made of high-quality stainless steel. Ideal for grilling liver (jigar), pieces of meat, and small grilled snacks. Rustproof, heat-resistant, and perfect for charcoal grills, BBQs, or griddle pans.

سیخ جیگر استیل هفت سین از جنس استیل با کیفیت بالا ساخته شده و برای کباب کردن جگر، تکههای گوشت و لقمههای کوچک بسیار مناسب است. مقاوم، ضد زنگ و ایدهآل برای منقل، کبابپزی و باربیکیو میباشد.