Abkesh – Persisches Metallsieb für Reis (20/22/24 cm) | آبکش فلزی
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Abkesh – Persisches Metallsieb für Reis (20/22/24 cm)
Der Abkesh (آبکش فلزی) ist das klassische persische Metallsieb – unverzichtbar für die Zubereitung von persischem Reis. Ideal zum Abgießen von vorgekochtem Reis (für Chelo mit Tahdig), zum Waschen und Abtropfen von Gemüse, Obst und Nudeln.
Verwendung & Anwendung
Das wichtigste Werkzeug für Chelo (persischer Stangenreis): Nach dem Vorkochen wird der Reis im Abkesh abgegossen, bevor er zum Dämpfen zurück in den Topf kommt – so entsteht die perfekte Tahdig. Auch zum Waschen von Basmatireis, Gemüse und Kräutern. Robustes Metall, einfach zu reinigen.
Produkteigenschaften
| Eigenschaft | Detail |
|---|---|
| Material | Robustes Metall / Aluminium |
| Größen | Ø 20 cm, 22 cm, 24 cm |
| Anwendung | Reis, Gemüse, Nudeln abgießen & waschen |
| Pflege | Nach Gebrauch reinigen, trocken lagern |
Häufige Fragen (FAQ)
Wofür braucht man einen Abkesh?
Vor allem zum Abgießen von persischem Reis. Passenden iranischen Reis findest du bei uns.
Welche Größe soll ich wählen?
20 cm für kleine Haushalte, 24 cm für große Reismengen und Familien.
Aus welchem Material ist er?
Aus robustem Metall/Aluminium – langlebig und leicht zu reinigen.
Ist er auch für Gemüse geeignet?
Ja, zum Waschen und Abtropfen aller Lebensmittel.
Ingredients
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