Haftsin – Persian barberries A'la 100g + 4 ℮ | زرشک اعلاء هفت سین

Haftsin Persian Barberries A'la (Zereshk) are premium barberries from the finest growing regions of Iran. These high-quality, hand-picked berries are distinguished by their intense red color, fruity-tart flavor, and full aroma. Ideal for classic Persian dishes such as Zereshk Polo, salads, yogurts, and desserts.

زرشک اعلا هفت سین از مرغوب ترین باغهای ایران برداشت شده و با دقت انتخاب و خشک می شود. این زرشک با رنگ قرمز درخشان و طعم ترش و دلچسب خود، انتخابی عالی برای تهیه زرشک پلو، سالادها و دسرهای ایرانی است

Nutritional information (per 100 g)

Parna – fruit leather with barberries 100 ge (Fruit Bar Barberry) | لواشک زرشک

Enjoy the uniquely tangy and fruity taste of Parna fruit leather with barberries .
This traditional Iranian snack product is made from apple puree and barberry concentrate.
and refined with a little sugar, glucose, and salt. A delicious, natural snack for in between meals – perfect with tea,
as a sweet treat for on the go or as a small snack for the whole family.

Nutritional information per 100g | ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم

Ayesh – barberry jam 330 ge | مربای زرشک ترش

Ayesh barberry jam combines the uniquely tart and fruity flavor of Persian barberries with a delicate sweetness. Made from high-quality ingredients such as barberries, sugar, glucose, rose water, and citric acid – a natural delight for breakfast, as a spread on bread, or as a special ingredient for desserts and pastries.

مربای زرشک آیش با طعم ترش و خاص زرشک ایرانی همراه با شیرینی ملایم، یک ترکیب منحصربه فرد و خوشمزه است. ایـ اسید سیتریک تهیه شده و انتخابی عالی برای صبحانه، به عنوان مربای نان یا در تهیه دسرها و شیرینی ها می باشد

Nutritional information (per 100 g)

Galin – Lavashak Fruit Bar Barberries & Plum 300 g لواشک زرشک

Traditional Persian fruit snack – These Lavashak bars from Galin are made with barberries and plums, combining a fruity-tart flavor with natural sweetness. Ideal as a snack between meals, for children and adults.

میانوعده میوهای سنتی ایرانی – لواشکهای میوهای از زرشک و آلو تهیه شدهاند و طعمی ملس، ترش و شیرین دارند. مناسب برای میانوعده سالم کودکان و بزرگسالان

Nutritional values ​​/ ارزش غذایی (per 100 g)

Parna – Lavashak Barberries 120 g | لواشک زرشک

Experience the perfect balance of fruity acidity and natural sweetness with the
Lavashak Barberries of Parna . This traditional Iranian fruit roll is made from
Made with apple puree and concentrated barberry puree, it impresses with its intense flavor.
Authentic taste. Ideal as a fruity snack between meals or as a special treat.
A delicacy to enjoy with tea and coffee.

Nutritional table per 100 g | ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم

Takchin – Barberries 200 g e | زرشک

Discover the intensely tart flavor of Takchin barberries . These dried fruits originate from Iran and are rich in vitamins, antioxidants, and fiber. Perfect for rice dishes like Zereshk Polo , for enhancing salads, or as a natural snack alternative.

Nutritional table per 100 g | ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم

Parna – Barberries Fruit Leather (Lavashak Zereshk) 100 ge | لواشک زرشک

Parna's barberry fruit leather offers a unique sweet and sour taste made from apple puree and barberry concentrate. This traditional Iranian specialty is a popular snack – perfect for a quick bite, as a tangy treat, or as an accompaniment to tea.

لواشک زرشک پارنا یک خوراکی خوشمزه و سنتی ایرانی است که از پوره سیب و کنسانتره زرشک تهیه شده و طعمی ترش و دلچسب دارد. مناسب برای میانوعده، مهمانیها و مصرف روزانه

Nutritional table per 100 g | ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم

Tofigh Ab-Zereshk 1,5L – Persischer Berberitzensaft

Der Ab-Zereshk (آب زرشک) von Tofigh ist ein traditionelles iranisches Getränk aus Berberitzenkonzentrat mit angenehm fruchtig-säuerlichem Geschmack. Ideal als erfrischendes Getränk – pur, mit Wasser verdünnt oder als Basis für Sharbat und Cocktails.

Verwendung & Servier-Tipp

Vor dem Verzehr gut schütteln. Gut gekühlt pur oder mit Wasser verdünnt genießen. Der säuerliche Berberitzensaft ist auch eine tolle Basis für Sommergetränke, Sharbat und Mocktails.

Zutaten

Berberitzenkonzentrat, Zitronensäure, Kochsalz (0,25 %), Wasser.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Ab-Zereshk?
Ein traditioneller iranischer Berberitzensaft. Weitere Getränke findest du in unserer Tee-&-Getränke-Kategorie.

Wie trinkt man ihn?
Gut gekühlt, pur oder mit Wasser verdünnt.

Wie schmeckt er?
Fruchtig-säuerlich, typisch nach Zereshk.

Wie lagere ich ihn nach dem Öffnen?
Im Kühlschrank und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Lavashak Metri Berberitze 2kg – Persisches Fruchtleder (Großpackung)

Das Lavashak Metri Zereshk (لواشک متری زرشک) ist persisches Fruchtleder aus Berberitze und Apfel – als praktische 2-kg-Meterware. Weich, elastisch und intensiv fruchtig-säuerlich. Die günstige Großpackung für Familien und Lavashak-Liebhaber.

Verwendung & Servier-Tipp

Verzehrfertig – nach Wunsch abschneiden und pur genießen. Ideal für unterwegs, Schule und als Snack für die ganze Familie. Berberitze (Zereshk) gibt die typisch herb-säuerliche Note. Die 2-kg-Rolle ist deutlich günstiger als Einzelpackungen.

Zutaten

Berberitzenmark, Apfelmark, Zucker, Salz, Zitronensäure.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist Lavashak Metri?
Persisches Fruchtleder als 2-kg-Meterware (Rolle) zum Abschneiden. Weitere Sorten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.

Wie schmeckt es?
Fruchtig herb-säuerlich nach Berberitze und Apfel.

Lohnt sich die Großpackung?
Ja, pro Kilo deutlich günstiger als Einzelpackungen.

Gibt es weitere Metri-Sorten?
Ja, zum Beispiel Aprikose und Granatapfel.

Premium Berberitzen 200g – Zereshk A'la

Die Berberitzen (زرشک اعلا) in Premium-Qualität überzeugen durch ihre intensive rote Farbe und ihren fruchtig-säuerlichen Geschmack. Zereshk ist eine der beliebtesten getrockneten Früchte der iranischen Küche – ideal für Zereshk Polo, Salate, Desserts und zum Backen.

Verwendung & Servier-Tipp

Der Star für Zereshk Polo: Berberitzen kurz in Butter mit etwas Zucker anschwitzen (nicht zu lange, sonst werden sie bitter) und über den Safranreis geben. Auch für Morgh (Hähnchen), Salate, Müsli und Desserts. Vor dem Kochen kurz waschen.

Zutaten

100 % Berberitzen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann produktionsbedingt Spuren von Sesam, glutenhaltigem Getreide, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Häufige Fragen (FAQ)

Wofür verwendet man Berberitzen?
Vor allem für Zereshk Polo. Passenden iranischen Reis findest du bei uns.

Warum werden sie manchmal bitter?
Wenn man sie zu lange oder zu heiß anbrät. Nur kurz in Butter schwenken.

Sind Zusätze enthalten?
Nein, 100 % Berberitzen ohne Zusätze.

Wie lagere ich sie?
Kühl und trocken; nach dem Öffnen im Kühlschrank.