Sumach Pulver 90 g e | پودر سماق
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Markenname: Takchin
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Takchin – Sumach Pulver 90 g e | پودر سماق
Takchin Sumach Pulver ist ein traditionelles orientalisches Gewürz mit einem fein-säuerlichen Geschmack. Es wird aus den roten Früchten des Sumachstrauchs gewonnen und in der persischen sowie orientalischen Küche vielseitig eingesetzt – ideal zu gegrilltem Fleisch, Reisgerichten, Salaten oder als erfrischende Würze für Saucen.
سماق پودر تکچین یکی از ادویه های اصیل شرقی با طعمی ترش و مطبوع است که از میوه های قرمز درختچه سماق تهیه میشود – مناسب برای کباب، خوراکهای برنجی، سالاد و انواع سسها.
Nährwerttabelle pro 100 g | ارزش غذایی
| Nährwerte / ارزش غذایی | Menge / مقدار |
|---|---|
| Energie | ~ 230 kcal |
| Protein / پروتئین | 6 g |
| Fett / چربی | 4 g |
| Ballaststoffe / فیبر | 6 g |
| Zucker / شکر | 0 g |
Häufige Fragen zu Sumach
Wofür verwendet man Sumach?
Sumach (Somagh) wird klassisch über Kabab, Reis und Salate gestreut. Sein säuerlich-fruchtiger Geschmack passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch und Kabab Koobideh.
Wie schmeckt Sumach?
Sumach hat einen angenehm sauren, leicht fruchtigen Geschmack – ähnlich wie Zitrone, aber milder und ohne Bitterkeit.
Ist Sumach gesund?
Sumach ist reich an Antioxidantien und wird in der orientalischen Küche traditionell geschätzt.
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