BADR Naz Khatoon 370g – Eingelegte Aubergine (Torshi) | ترشی ناز خاتون بدر
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BADR Naz Khatoon 370g – Eingelegte Aubergine (Torshi)
Das Torshi Naz Khatoon (ترشی ناز خاتون) von BADR ist eine traditionelle nordiranische Spezialität aus gegrillten Auberginen und aromatischen Kräutern, in Essig eingelegt. Fein säuerlich – die perfekte Beilage zu Reis, Fleisch und vegetarischen Gerichten.
Verwendung & Servier-Tipp
Als säuerliches Torshi zu Reisgerichten (Chelo, Polo), Kabab und Bohnengerichten oder als Dip zu Brot. Verzehrfertig. Der rauchige Auberginengeschmack macht es zu einem beliebten nordiranischen Klassiker.
Zutaten
Gegrillte Aubergine, Essig, Salz, Knoblauch, Kräuter, Pfeffer.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 130 kcal |
| Fett | 0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | k. A. |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| – davon Zucker | k. A. |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 2,5 g |
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Naz Khatoon?
Ein nordiranisches Torshi aus gegrillten Auberginen und Kräutern. Weitere eingelegte Spezialitäten findest du in unserer Konserven-&-Eingelegtes-Kategorie.
Wozu passt es?
Zu Reisgerichten, Kabab, Bohnengerichten und als Dip.
Ist es verzehrfertig?
Ja, direkt aus dem Glas genießbar.
Wie schmeckt es?
Säuerlich mit rauchigem Auberginenaroma.
Ingredients
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