Gilani Marze Khoshk 125g – Getrocknetes Bohnenkraut (Savory) | مرزه خشک گیلانی
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Gilani Marze Khoshk 125g – Getrocknetes Bohnenkraut (Savory)
Das Marze Khoshk (مرزه خشک) von Gilani ist getrocknetes Bohnenkraut (Savory) – ein aromatisches Kraut der persischen Küche. Ideal zum Würzen von Bohnengerichten, Fleisch, Suppen und für Kufte Tabrizi.
Verwendung & Servier-Tipp
Klassisches Würzkraut für Kufte Tabrizi, Bohnengerichte und Ash. Vor der Verwendung 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen oder direkt beim Kochen zugeben. Passt hervorragend zu Hülsenfrüchten.
Zutaten
Getrocknetes Bohnenkraut (Marze / Savory).
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 274 kcal |
| Fett | 6,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | k. A. |
| Kohlenhydrate | 45,9 g |
| – davon Zucker | k. A. |
| Eiweiß | 18,4 g |
| Salz | 0 g |
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Marze?
Marze (مرزه) ist Bohnenkraut (Savory) – ein würziges Küchenkraut. Passendes findest du im Kufte-Tabrizi-Bündel.
Wofür verwendet man Bohnenkraut?
Für Kufte Tabrizi, Bohnengerichte, Fleisch und Suppen.
Wie verwende ich es?
Einweichen oder direkt beim Kochen zugeben.
Wie lagere ich es?
Kühl, trocken und gut verschlossen.
Ingredients
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