Parna Lavashak Berberitze 100g – Persisches Fruchtleder | لواشک زرشک پارنا
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Markenname: Lavashak
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Parna Lavashak Berberitze 100g – Persisches Fruchtleder (Zereshk)
Das Lavashak Zereshk (لواشک زرشک) von Parna ist ein traditionelles persisches Fruchtleder mit einzigartig süß-saurem Berberitzen-Geschmack. Hergestellt aus Apfelpüree und Berberitzenkonzentrat, verfeinert mit etwas Zucker und Salz. Lavashak ist ein beliebter Snack der iranischen Kindheit – ideal für zwischendurch, als saure Leckerei oder als Begleitung zu Tee.
Verwendung & Servier-Tipp
Lavashak wird pur als Snack gegessen – die dünnen Fruchtleder-Blätter werden gerollt oder in Stücke gerissen. Die Berberitze (Zereshk) gibt ihm eine besonders fruchtig-herbe Säure. Ein nostalgischer Pausensnack für Groß und Klein und eine fruchtige Alternative zu Süßigkeiten.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1062 kJ / 254 kcal |
| Fett | 1,03 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 61,45 g |
| – davon Zucker | 45,17 g |
| Eiweiß | 1,53 g |
| Salz | 0,66 g |
| Calcium | 55 mg |
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Lavashak Zereshk?
Lavashak Zereshk (لواشک زرشک) ist persisches Berberitzen-Fruchtleder – ein säuerlich-fruchtiger Snack. Weitere Süßwaren findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.
Woraus besteht das Berberitzen-Lavashak?
Aus Apfelpüree und Berberitzenkonzentrat (Zereshk) – süß-sauer.
Gibt es weitere Sorten?
Ja, zum Beispiel Lavashak mit Sauerkirsche (Albaloo).
Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Süßwaren, Snacks, Trockenfrüchte und mehr.
Zutaten
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