Echter Schwarzkümmel Samen 90g ℮ | سیاه دانه
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Markenname: Takchin
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Takchin – Echter Schwarzkümmel Samen 90g (سیاه دانه)
Echter Schwarzkümmel (Nigella sativa) – Takchin Schwarzkümmelsamen sind naturrein und vielseitig einsetzbar. Sie verleihen Speisen ein leicht nussiges, aromatisches Aroma und werden traditionell auch in der Naturheilkunde geschätzt.
Verwendung & Servier-Tipp
Schwarzkümmel wird in der persischen Küche gern über Fladenbrot (Barbari, Taftoon) gestreut, in Gewürzmischungen, Reisgerichten und Marinaden verwendet oder als Aufguss mit Honig genossen. Ein Teelöffel in warmem Wasser mit Honig gilt in vielen iranischen Haushalten als bewährter Start in den Tag.
Nährwerte (pro 100 g)
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 345 kcal |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Fett | 15 g |
| Ballaststoffe | 40 g |
| Zucker | 0 g |
* Angaben können je nach Charge leicht variieren.
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Zutaten
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