BADR Khorak-e Bademjan 420g – Aubergineneintopf vegan persisch | خوراک بادمجان بدر
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Markenname: Badr
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BADR Khorak-e Bademjan 420g – Persischer Aubergineneintopf vegan
Der Khorak-e Bademjan (خوراک بادمجان) von BADR ist ein traditionelles persisches Gericht aus gebratenen Auberginen, Tomaten und Zwiebeln – verfeinert mit Gewürzen und pflanzlichem Öl. Ideal als vegetarische Beilage oder Hauptgericht: einfach erwärmen und genießen. Vegan, ohne Konservierungsstoffe und voller authentischem Aroma der persischen Küche.
Verwendung & Servier-Tipp
In einem Topf oder in der Mikrowelle leicht erwärmen – fertig zum Servieren. Khorak-e Bademjan passt hervorragend zu persischem Reis, Fladenbrot oder als Teil eines Meze. Ein Spiegelei obenauf macht daraus eine komplette Mahlzeit. Schnell, vegan und sättigend.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 331 kJ / 79 kcal |
| Fett | 5,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| – davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Salz | 1,1 g |
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Khorak-e Bademjan?
Khorak-e Bademjan (خوراک بادمجان) ist ein persischer Aubergineneintopf mit Tomaten und Zwiebeln – vegan und servierfertig. Weitere Konserven & Fertiggerichte findest du in unserer Kategorie.
Ist das Gericht vegan?
Ja, rein pflanzlich und ohne Konservierungsstoffe.
Was passt dazu?
Warm mit persischem Reis oder Brot. Kombiniere es mit anderen BADR-Fertiggerichten wie Khorak Loobia.
Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für persische Lebensmittel findest du Fertiggerichte, Reis, Eintöpfe und mehr.
Zutaten
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