1&1 Granatapfelsirup 420g – Rob-e Anar persisch | رب انار یکویک
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Markenname: Yekoyek
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1&1 Granatapfelsirup 420g – Rob-e Anar persisch (Pomegranate Molasses)
Der Granatapfelsirup (رب انار) von 1&1 wird aus konzentriertem Granatapfelsaft (mind. 70 % Brix) hergestellt und ist eine unverzichtbare Kochzutat der persischen Küche. Die typisch süß-säuerliche Note macht ihn perfekt für Fessenjan, als Würzmittel für Salate, Marinaden und Dips. Ohne Zuckerzusatz und ohne Konservierungsstoffe – ein reines Naturprodukt aus dem Iran.
Verwendung & Servier-Tipp
Rob-e Anar ist die Schlüsselzutat für Khoresht-e Fessenjan (Walnuss-Granatapfel-Eintopf). Auch ideal für Zeytoon Parvardeh, als Dressing für Salate, zum Marinieren von Fleisch oder als säuerlicher Akzent in Dips. Ein Spritzer verleiht Gerichten die charakteristisch persische süß-saure Balance.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1172 kJ / 280 kcal |
| Fett | 0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| – davon Zucker | 62,0 g |
| Ballaststoffe | 1,0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Kalium | 71 mg |
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Rob-e Anar?
Rob-e Anar (رب انار) ist konzentrierter Granatapfelsirup, eine süß-säuerliche Grundzutat der persischen Küche. Weitere Kochzutaten & Grundnahrungsmittel findest du in unserer Kategorie.
Wofür verwendet man Granatapfelsirup?
Vor allem für Fessenjan, außerdem für Salatdressings, Marinaden und Dips.
Welche Gerichte passen dazu?
Ideal für Fessenjan-Eintopf. Dazu passt persischer Reis.
Wo finde ich weitere iranische Spezialitäten?
In unserem Shop für iranische Lebensmittel findest du Kochzutaten, Reis, Eintöpfe und mehr.
Zutaten
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