Badr Abghooreh Unreife Traubensaft 250 ml e | آبغوره بدر
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Badr – Abghooreh (unreifer Traubensaft / Verjus) 250 ml آبغوره بدر
Abghooreh ist ein traditionelles persisches Würzmittel aus dem Saft unreifer Trauben. Der Badr Abghooreh überzeugt durch seinen fruchtig-säuerlichen Geschmack und wird häufig in der persischen Küche zum Verfeinern von Eintöpfen, Salaten und Saucen verwendet. Er ist reich an natürlichen Antioxidantien und ein unverzichtbarer Bestandteil vieler klassischer Rezepte.
آبغوره بدر یکی از چاشنیهای اصیل ایرانی است که از آب انگور نارس تهیه میشود. در خورشتها، سالادها و سسها کاربرد فراوان دارد.
Nährwerttabelle (pro 100 ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Brennwert | ca. 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Häufige Fragen zu Abghooreh
Was ist Abghooreh?
Abghooreh (آبغوره), auch Verjus genannt, ist der Saft unreifer Trauben – ein säuerliches Würzmittel der persischen Küche, milder als Essig oder Zitrone.
Wofür verwendet man Abghooreh?
Zum Säuern von Eintöpfen (z. B. Ghormeh Sabzi), Suppen, Salaten und Saucen – eine typische persische Note.
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