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Halbkichererbsen Lapeh 400 g | لپه درجه یک مهیار - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Halbkichererbsen Lapeh 400 g | لپه درجه یک مهیار - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Kurkuma Pulver 90 g e | پودر زردچوبه تکچین - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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BADR – Tomatenmark 650 g ℮| رب گوجه فرنگی بدر - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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1&1 – Tomatenmark 700 g ℮ (Glas) | رب گوجه فرنگی یک و یک ۷۰۰ گرم (شیشه) - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Tomatenmark 800 g – Nazila | رب گوجه فرنگی نازیلا - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Tomatenmark 800 g – BADR | رب گوجه فرنگی بدر - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Limoo Amani (getrocknete Limetten) – ganze Limetten in goldenen Beuteln
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Getrocknete Limetten 150 g ℮ | لیمو عمانی - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Getrocknete Limetten 70 g e | لیمو خشک ورقه‌ای - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Safran Takchin 0,5 g ℮ | زعفران تکچین نگین - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Safran Takchin 2 g ℮| زعفران تکچین - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Safran Takchin 2 g ℮| زعفران تکچین - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Safran Takchin 5 g ℮ | زعفران تکچین نگین - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Auberginenfüllung Eintopf – 460g | خورش قیمه بادمجان بدون گوشت بدر - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Gelber Erbseneintopf mit Kartoffeln (ohne Fleisch) 460g | کنسرو خورش قیمه سیب زمینی بدون گوشت - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Halbe Kichererbsen mit Aubergine 460 g e | خورشت قیمه بادمجان - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Rahman Reis – Domsiah Super Langkornreis 5 kg ℮ | برنج رحمان دم‌سیاه سوپر - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Pari Brand Darbari – Langkornreis 5 kg ℮ | برنج پری برند دانه بلند - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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MANOTO 5kg ℮ – برنج من و تو هاشمی کشت دوم فریدونکنار - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Pari Rice – Super Langkörniger Basmati Reis, 5 kg ℮ | برنج باسماتی پری دانه بلند - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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LAL QILLA – Original Basmati Reis, 5 kg ℮ | لال کیلا برنج باسماتی اصیل - Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen
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Alle Zutaten für ein perfektes Gheymeh – den klassischen persischen Spalterbsen-Eintopf – auf einen Blick. In diesem Bündel findest du gelbe Halbkichererbsen (Lapeh), getrocknete Limetten (Limoo Amani), Tomatenmark, Kurkuma, Safran, persischen Basmati-Reis sowie fertige Gheymeh-Eintöpfe. So hast du mit einem Klick alles im Warenkorb, was du für das Original-Rezept brauchst.

Was ist Gheymeh?

Gheymeh (قیمه) ist einer der beliebtesten persischen Eintöpfe: gelbe Spalterbsen (Lapeh) mit getrockneten Limetten, Tomatenmark und Kurkuma, klassisch garniert mit knusprigen Kartoffelstreifen (Sibzamini Sorkh Karde) und serviert mit persischem Reis.

Das brauchst du für Gheymeh

  • Lapeh – gelbe Halbkichererbsen als Basis
  • Limoo Amani – getrocknete Limetten für die typische säuerliche Note
  • Tomatenmark & Kurkuma – für Farbe und Aroma
  • Basmati-Reis – als Beilage
  • Fertiger Gheymeh-Eintopf – für die schnelle Variante

Häufige Fragen zu Gheymeh

Welche Zutaten brauche ich für Gheymeh?

Für original Gheymeh brauchst du gelbe Spalterbsen (Lapeh), getrocknete Limetten (Limoo Amani), Tomatenmark, Kurkuma und persischen Reis. Alle Zutaten findest du gebündelt in dieser Kollektion.

Was ist Lapeh?

Lapeh sind gelbe, geschälte Spalterbsen und die Hauptzutat von Gheymeh. Sie geben dem Eintopf seine typische Konsistenz.

Womit wird Gheymeh garniert?

Klassisch wird Gheymeh mit knusprig gebratenen Kartoffelstreifen (Sibzamini Sorkh Karde) garniert und mit persischem Reis serviert.

Gibt es Gheymeh auch als Fertiggericht?

Ja. In diesem Bündel findest du auch fertige Gheymeh-Eintöpfe im Glas – ideal, wenn es schnell gehen soll.

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Entdecke auch unsere Kategorien Gewürze & Kräuter, Persischer Reis und Iranischer Safran – die Basis für jede persische Küche.