{"product_id":"takchin-joojeh-kabab-gewuerz-90-g","title":"Takchin Joojeh Kabab Gewürz 90g – Brathähnchen-Gewürzmischung | ادویه جوجه کباب تکچین","description":"\u003ch2\u003eTakchin Joojeh Kabab Gewürz 90g – Brathähnchen-Gewürzmischung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eJoojeh-Kabab-Gewürz (ادویه جوجه کباب)\u003c\/strong\u003e von Takchin ist eine fertige Gewürzmischung für Hähnchen in der praktischen Streudose mit 90 g. Joojeh Kabab ist der persische Hähnchenspieß – mariniert, über Holzkohle gegrillt und klassisch mit Safranreis serviert. Die Mischung nimmt dir das Abwiegen einzelner Gewürze ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür eine klassische Marinade 1 kg Hähnchenbrust oder -schenkel in Würfel schneiden, mit einer geriebenen Zwiebel, dem Saft einer Zitrone, 3 EL Olivenöl und 1–2 EL Gewürz vermengen. Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen. Wer es traditionell mag, gibt etwas in heißem Wasser aufgelösten Safran dazu. Anschließend auf Spieße stecken und über Holzkohle oder im Ofen bei 220 °C etwa 15–20 Minuten garen. Vor dem Nachsalzen probieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst ebenso zu Ofenhähnchen, Hähnchenflügeln, Grillgemüse und Bratkartoffeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003epro 10 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e109 kJ \/ 26 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1.088 kJ \/ 260 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e7,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e72 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e21 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003e* Durchschnittliche Nährwerte laut Etikett des Herstellers (dort pro 10 g angegeben, pro 100 g umgerechnet). Gesättigte Fettsäuren und Salz sind vom Hersteller nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern. Dose nach Gebrauch fest verschließen, damit das Aroma erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Joojeh Kabab?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJoojeh Kabab (جوجه کباب) heißt wörtlich „Kükenspieß\" – marinierte Hähnchenstücke vom Spieß, eines der beliebtesten Grillgerichte im Iran. Das ganze Rezept steht unten unter „Passende Rezepte\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Gewürz nehme ich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n1 bis 2 EL pro Kilogramm Fleisch. Lieber knapp beginnen und nach dem ersten Probegrillen anpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas gehört noch in die Marinade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZwiebel, Zitrone und Öl – und für Farbe und Duft echter \u003ca href=\"\/products\/safran-takchin-0-5-g\"\u003eTakchin Safran\u003c\/a\u003e. Weiteren Safran findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/iranischer-safran\"\u003ePersischer Safran\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSafranreis, gegrillte Tomaten und eine Prise \u003ca href=\"\/products\/sumach-pulver-90g\"\u003eSumach\u003c\/a\u003e über dem fertigen Fleisch. Weitere Mischungen unter \u003ca href=\"\/collections\/gewuerze-kraeuter\"\u003eGewürze \u0026amp; Kräuter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📖 Passende Rezepte \u0026amp; Ratgeber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👉 \u003ca href=\"\/blogs\/news\/joojeh-kabab\" title=\"Joojeh Kabab Rezept\"\u003eJoojeh Kabab – persischer Hähnchenspieß mit Safran\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👉 \u003ca href=\"\/blogs\/news\/kabab-koobideh-rezept\" title=\"Kabab Koobideh Rezept\"\u003eKabab Koobideh – persischer Hackfleischspieß vom Grill\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takchin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55012765532498,"sku":"HS3121549","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/takchin-joojeh-kabab-gewuerz-90g.webp?v=1791718375","url":"https:\/\/www.haft-sin.de\/products\/takchin-joojeh-kabab-gewuerz-90-g","provider":"Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen","version":"1.0","type":"link"}