{"product_id":"pegah-khameh-uht-sahne-200-g","title":"Pegah Khameh UHT 200g – Persische Sahne 30 % Fett | خامه پگاه","description":"\u003ch2\u003ePegah Khameh UHT 200g – Persische Sahne mit 30 % Fett\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKhameh (خامه)\u003c\/strong\u003e von Pegah ist ultrahocherhitzte Sahne aus Kuhmilch mit 30 % Fett im 200-g-Tetrapak. Pegah ist eine der bekanntesten Molkereimarken Irans. Dank UHT-Verfahren ist die Sahne ungeöffnet ohne Kühlung lange haltbar – ideal als Vorrat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Servier-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch zum persischen Frühstück: Khameh auf frisches Barbari- oder Lavash-Brot streichen und mit Honig oder Marmelade (Morabba) essen. Außerdem für Saucen, Suppen, Desserts und Kaffee. Zum Aufschlagen die Sahne vorher gut kühlen, dann 2–3 Minuten auf hoher Stufe schlagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSahne (aus Kuh\u003cstrong\u003emilch\u003c\/strong\u003e), Stabilisatoren (E401, E471).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnthält \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e (einschließlich Laktose).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003epro 30 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e351 kJ \/ 84 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1.172 kJ \/ 280 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e18,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e0,07 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.85em; color: #888;\"\u003e* Durchschnittliche Nährwerte laut Etikett des Herstellers (dort pro 30 g = 2 Esslöffel angegeben, pro 100 g umgerechnet).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUngeöffnet kühl und trocken lagern, Kühlung nicht nötig. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Khameh?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nKhameh (خامه) ist das persische Wort für Sahne. „Faradama“ (فرادما) bedeutet ultrahocherhitzt, also UHT. Eine dickere Frühstücksvariante ist \u003ca href=\"\/products\/sahne-creme-khameh-200-ml-dehkade\"\u003eDehkade Khameh Sobhaneh\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich die Sahne kühlen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nUngeöffnet nicht. Erst nach dem Öffnen gehört sie in den Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nHonig und \u003ca href=\"\/collections\/morabba-persische-marmelade\"\u003eMorabba (persische Marmelade)\u003c\/a\u003e zum Frühstück. Weitere Zutaten unter \u003ca href=\"\/collections\/kochzutaten-grundnahrungsmittel\"\u003eKochzutaten \u0026amp; Grundnahrungsmittel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pegah","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55013528731986,"sku":"HS3121554","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/2075\/4514\/files\/pegah-khameh-uht-sahne-200g.webp?v=1791717706","url":"https:\/\/www.haft-sin.de\/products\/pegah-khameh-uht-sahne-200-g","provider":"Haftsin | Persische Lebensmittel online kaufen","version":"1.0","type":"link"}